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	<title>zaza95330, Auteur à ElleAdore -</title>
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	<description>La communauté qui donne la parole aux femmes</description>
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		<title><![CDATA[Saucisses merguez aux herbes]]></title>
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		<pubDate>Thu, 19 Jul 2007 22:49:34 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[zaza95330]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Plats]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Un dérivé des borchettes de l'été, réalisable par tous les temps</p>
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					<content:encoded><![CDATA[&#60;p&#62;Pour 6 personnes :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Temps de pr&#233;paration : 15 minTemps de cuisson : 30 min&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ingr&#233;dients :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#38;#8211; 6 saucisses de strasbourg- 6 merguez- 500 g de lard fum&#233; en cubes- 1 kg de tomates fraiches pel&#233;es (ou 2 boites de tomates concass&#233;es)- 2 oignons- une branche de thym- une feuille de laurier- Sel- Poivre- Mati&#232;re grasse&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Servir avec :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;un ros&#233; ou un rouge l&#233;geret du riz blanc&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Saucisses merguez aux herbes&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Par Zaza95330&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 1 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Faites revenir dans une sauteuse les saucisses dans la mati&#232;re grasse, le lard fum&#233;, puis les merguez.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 2 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Jetez la graisse et essuyez la sauteuse apr&#232;s avoir retier les saucisses, le lard et les merguez. Coupez les oignons et faites-les revenir dans un peu de mati&#232;re grasse. Coupez les saucisses et les merguez en petits tron&#231;ons.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 3 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ajoutez les tomates pel&#233;es dans la sauteuse, portez &#224; &#233;bulition, puis ajoutez les saucisses, les merguez et le lard fum&#233;. Ajoutez le thym et le laurier, Salez et poivrez. Laissez mijoter &#224; couvert.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 4 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Faites cuire le riz. Servez bien chaud le riz blanc accompagn&#233; de la pr&#233;paration.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Cette recette a &#233;t&#233; r&#233;alis&#233;e lors d&#38;rsquo;un barbecue un peu rat&#233; lors duquels les ingr&#233;dients ne tenaient pas sur les piques &#224; brochettes.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/saucisses-merguez-aux-herbes-17686?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Saucisses merguez aux herbes&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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