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	<title>zelia1, Auteur à ElleAdore -</title>
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	<description>La communauté qui donne la parole aux femmes</description>
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		<title><![CDATA[Poivron farci à la kefta et riz trois saveurs]]></title>
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		<pubDate>Thu, 23 Jul 2009 17:03:46 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[zelia1]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Plats]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Sur une terrasse d'afrique du nord, découvrez ce délicieux plat !</p>
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					<content:encoded><![CDATA[&#60;p&#62;Pour 4 personnes :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Temps de pr&#233;paration : 10 minTemps de cuisson : 45 min&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ingr&#233;dients :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#38;#8211; 4 poivrons verts- 800 g de kefta (hachis pr&#233;par&#233; chez un boucher hallal)- 2 bo&#238;tes de concentr&#233; de tomate- 2 verres pleins de riz trois saveurs- huile d&#38;rsquo;olive- sel- poivre- herbes de provence&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Poivron farci &#224; la kefta et riz trois saveurs&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Par Zelia1&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 1 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Faites bouillir de l&#38;rsquo;eau dans une cocotte, coupez les poivrons en deux, &#233;p&#233;pinez-les et plongez-les pendant 10 minutes dans l&#38;rsquo;eau. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 2 : &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Pendant ce temps, plongez le riz trois saveurs dans un po&#234;lon d&#38;rsquo;eau bouillante sal&#233;e pendant 20 &#224; 25 minutes. Egouttez les poivrons puis r&#233;servez-les dans un plat allant au four. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 3 : &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Egouttez ensuite le riz et r&#233;servez. Dans un wok, faites cuire la kefta sans mati&#232;re grasse et rajoutez-y le riz, m&#233;langez. &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 4 : &#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Dans un po&#234;lon, faites chauffer doucement deux cuill&#232;res &#224; soupe d&#38;rsquo;huile d&#38;rsquo;olive, m&#233;langez le concentr&#233; de tomate et rajoutez petit &#224; petit de l&#38;rsquo;eau mais pas trop pour garder l&#38;rsquo;&#233;paisseur de la sauce, le sel, le poivre et les herbes de provence.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Etape 5 :&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Remplissez g&#233;n&#233;reusement chaque demi poivron avec la farce de kefta-riz et ajoutez la sauce tomate autour des poivrons farcis. Enfournez le plat pendant 10 &#224; 15 minutes au four chauff&#233; &#224; 180 degr&#233;s (thermostat 6).&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;C&#38;rsquo;est le premier plat que mon fianc&#233; m&#38;rsquo;a servi, je ne connaissais pas et franchement j&#38;rsquo;ai &#233;t&#233; ravie. Ce m&#233;lange de saveurs c&#38;rsquo;est tout simplement merveilleusement bon. Depuis, je le fais tout aussi bien que lui !!&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/poivron-farci-a-la-kefta-et-riz-trois-saveurs-18133?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Poivron farci &#224; la kefta et riz trois saveurs&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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