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	<title>Desserts Archives - ElleAdore -</title>
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	<description>La communauté qui donne la parole aux femmes</description>
	<lastBuildDate>Thu, 22 Oct 2026 20:11:04 +0000</lastBuildDate>
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		<title><![CDATA[Fini les sachets de pépites hors de prix : ce mélange à 4 ingrédients transforme le goût de tous vos gâteaux maison]]></title>
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		<pubDate>Thu, 22 Oct 2026 18:14:38 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Rédaction Elle adore]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[astuces]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Entre le prix au kilo des sachets et leur goût trop sucré, j’ai fini par miser sur des pépites de chocolat maison pour mes gâteaux. Comment cette recette express au cacao et à l’huile de coco a changé leur texture et mon budget reste à savourer.</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/cuisine/fini-les-sachets-de-pepites-hors-de-prix-ce-melange-a-4-ingredients-transforme-le-gout-de-tous-vos-gateaux-maison-116872?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Fini les sachets de pépites hors de prix : ce mélange à 4 ingrédients transforme le goût de tous vos gâteaux maison</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[ &#60;p&#62;Quand un g&#226;teau sort du four, on veut du vrai parfum de cacao, pas seulement du sucre aromatis&#233;. Avec les petits sachets du commerce, le go&#251;t reste souvent plat, les morceaux durcissent en refroidissant et le prix au kilo d&#233;passe vite celui du chocolat de qualit&#233;.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Le jour o&#249; on d&#233;cide de faire ses &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/cookies-maison-ces-pepites-minute-avec-2-ingredients-du-placard-vont-vous-faire-bannir-les-sachets-du-commerce-116726?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;p&#233;pites de chocolat maison&#60;/a&#62;, tout change : ar&#244;me plus intense, petites zones encore fondantes dans la mie, liste d&#039;ingr&#233;dients courte. Et surtout, fini le sachet achet&#233; &#224; prix d&#039;or ; un bocal pr&#233;par&#233; &#224; l&#039;avance &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/congelateur-plein-et-aliments-abimes-ces-techniques-meconnues-pour-tout-ranger-mieux-conserver-et-eviter-le-gachis-100513?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;au cong&#233;lateur&#60;/a&#62; suffit pour plusieurs g&#226;teaux.&#60;/p&#62;
&#60;style&#62;img.emoji { display: inline !important; height: 1em !important; width: 1em !important; margin: 0 .07em !important; vertical-align: -0.1em !important; border: none !important; box-shadow: none !important; }&#60;/style&#62;
&#60;div style=&#34;background-color: #f9f9f9; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-bottom: 25px; font-family: sans-serif;&#34;&#62;
&#60;h3 style=&#34;margin-top: 0; color: #d35400; font-size: 20px;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f6d2.png&#34; alt=&#34;🛒&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Les ingr&#233;dients indispensables&#60;/h3&#62;
&#60;ul style=&#34;list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 0;&#34;&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 60 g d&#039;huile de coco (d&#233;sodoris&#233;e ou non)&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 50 g de cacao en poudre non sucr&#233;, bien tamis&#233;&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 30 g de miel + 4 g d&#039;extrait de vanille liquide&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 0;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 1 pinc&#233;e de sel fin&#60;/li&#62;
&#60;/ul&#62;
&#60;/div&#62;
&#60;h2&#62;Pourquoi on oublie vite les...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/fini-les-sachets-de-pepites-hors-de-prix-ce-melange-a-4-ingredients-transforme-le-gout-de-tous-vos-gateaux-maison-116872?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/fini-les-sachets-de-pepites-hors-de-prix-ce-melange-a-4-ingredients-transforme-le-gout-de-tous-vos-gateaux-maison-116872?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Fini les sachets de p&#233;pites hors de prix : ce m&#233;lange &#224; 4 ingr&#233;dients transforme le go&#251;t de tous vos g&#226;teaux maison&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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					</item>
		<item>
		<title><![CDATA[Crème au chocolat maison : ce geste interdit ruine tout, celui-ci donne une texture de vraie Danette]]></title>
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		<pubDate>Thu, 22 Oct 2026 09:53:58 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Rédaction Elle adore]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Dans ma cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Dessert]]></category>
		<category><![CDATA[Desserts]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>À la maison, cette crème dessert au chocolat façon Danette surprend par sa surface miroir et sa texture sans un seul grumeau. En quelques minutes à la casserole, une simple méthode bouscule l’idée qu’il faut l’industrie pour obtenir un tel velouté.</p>
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]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[ &#60;h1&#62;&#171; Je pensais qu&#039;une texture aussi lisse ne pouvait sortir que d&#039;une usine &#187; : ma cr&#232;me au chocolat ressemble &#224; une vraie Danette&#60;/h1&#62;
&#60;p&#62;Quand on l&#039;ouvre, une odeur profonde de cacao monte, douce mais nette. Sous la cuill&#232;re, la cr&#232;me glisse sans un pli, brillante, dense et souple, exactement comme ces petits pots du rayon frais qui font craquer toute la famille.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;On a longtemps cru qu&#039;une &#60;b&#62;texture lisse&#60;/b&#62;&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/creme-dessert-au-chocolat-cette-version-maison-sans-oeufs-a-moins-d1-e-va-vous-faire-oublier-les-pots-industriels-95666?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;cr&#232;me dessert au chocolat&#60;/a&#62; fa&#231;on Danette&#60;/p&#62;
&#60;style&#62;img.emoji { display: inline !important; height: 1em !important; width: 1em !important; margin: 0 .07em !important; vertical-align: -0.1em !important; border: none !important; box-shadow: none !important; }&#60;/style&#62;
&#60;div style=&#34;background-color: #f9f9f9; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-bottom: 25px; font-family: sans-serif;&#34;&#62;
&#60;h3 style=&#34;margin-top: 0; color: #d35400; font-size: 20px;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f6d2.png&#34; alt=&#34;🛒&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Les ingr&#233;dients indispensables&#60;/h3&#62;
&#60;ul style=&#34;list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 0;&#34;&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 500 ml de lait entier (3,2 &#224; 3,5 % de mati&#232;re grasse)&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 45 g de cacao en poudre non sucr&#233; + 70 g de sucre en poudre&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 35 g de f&#233;cule de ma&#239;s (Ma&#239;zena), 1 pinc&#233;e de sel fin&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 0;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 1 c. &#224; caf&#233; de vanille liquide (facultatif) + 2 c. &#224; soupe de cr&#232;me fra&#238;che enti&#232;re&#60;/li&#62;
&#60;/ul&#62;
&#60;/div&#62;
&#60;h2&#62;Pourquoi vos cr&#232;mes au chocolat ratent (et pourquoi celle-ci change tout)&#60;/h2&#62;
&#60;p&#62;Grumeaux, texture farineuse, cr&#232;me qui reste liquide&#8230; On conna&#238;t trop bien ces &#233;checs. Le probl&#232;me vient presque...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/creme-au-chocolat-maison-ce-geste-interdit-ruine-tout-celui-ci-donne-une-texture-de-vraie-danette-116851?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/creme-au-chocolat-maison-ce-geste-interdit-ruine-tout-celui-ci-donne-une-texture-de-vraie-danette-116851?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Cr&#232;me au chocolat maison : ce geste interdit ruine tout, celui-ci donne une texture de vraie Danette&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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					</item>
		<item>
		<title><![CDATA[Ne faites plus votre tarte aux noix sans cet ingrédient sucré : il la garde fondante jusqu'au lendemain]]></title>
		<link>https://www.elleadore.com/cuisine/ne-faites-plus-votre-tarte-aux-noix-sans-cet-ingredient-sucre-il-la-garde-fondante-jusquau-lendemain-116844?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown</link>
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		<pubDate>Thu, 22 Oct 2026 09:19:35 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Rédaction Elle adore]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
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		<category><![CDATA[Desserts]]></category>
		<category><![CDATA[Food]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Au goûter d’automne, ma tarte aux noix sort du four parfumée au miel, encore brillante et tiède sur la table. Un détail dans la préparation suffit pourtant à la garder moelleuse jusqu’au lendemain.</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/cuisine/ne-faites-plus-votre-tarte-aux-noix-sans-cet-ingredient-sucre-il-la-garde-fondante-jusquau-lendemain-116844?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Ne faites plus votre tarte aux noix sans cet ingrédient sucré : il la garde fondante jusqu’au lendemain</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[ &#60;p&#62;&#192; peine sortie du four, la tarte embaume la cuisine de noix chaudes et de miel qui frissonne. La p&#226;te bris&#233;e pur beurre est dor&#233;e, la surface brille comme un caramel blond. Quand on entaille la premi&#232;re part, le couteau glisse sans r&#233;sistance, la garniture reste souple, presque cr&#233;meuse.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Pourtant, beaucoup de tartes aux noix deviennent s&#232;ches en refroidissant, avec une garniture compacte qui colle au palais. Ici, un d&#233;tail change tout : un peu de miel dans l&#039;appareil aux &#339;ufs et &#224; la cr&#232;me. C&#039;est lui qui garde la &#60;b&#62;tarte aux noix et miel fondante&#60;/b&#62; jusqu&#039;au go&#251;ter du lendemain.&#60;/p&#62;
&#60;style&#62;img.emoji { display: inline !important; height: 1em !important; width: 1em !important; margin: 0 .07em !important; vertical-align: -0.1em !important; border: none !important; box-shadow: none !important; }&#60;/style&#62;
&#60;div style=&#34;background-color: #f9f9f9; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-bottom: 25px; font-family: sans-serif;&#34;&#62;
&#60;h3 style=&#34;margin-top: 0; color: #d35400; font-size: 20px;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f6d2.png&#34; alt=&#34;🛒&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Les ingr&#233;dients indispensables&#60;/h3&#62;
&#60;ul style=&#34;list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 0;&#34;&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 1 &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/si-vos-tartes-sont-toujours-molles-arretez-la-pate-brisee-en-rouleau-cette-pate-express-5-min-change-tout-112273?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;p&#226;te bris&#233;e&#60;/a&#62; pur beurre (&#8776; 240 g)&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 200 g de cerneaux de noix&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 150 g de miel liquide + 50 g de sucre&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 0;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 100 g de cr&#232;me, 2 &#339;ufs, 15 g de beurre, sel, miel, fleur de sel&#60;/li&#62;
&#60;/ul&#62;
&#60;/div&#62;
&#60;h2&#62;Pourquoi les tartes aux noix sont souvent s&#232;ches&#8230; et comment le miel change tout&#60;/h2&#62;
&#60;p&#62;Habituellement, une tarte aux noix trop cuite devient dense : le sucre...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/ne-faites-plus-votre-tarte-aux-noix-sans-cet-ingredient-sucre-il-la-garde-fondante-jusquau-lendemain-116844?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/ne-faites-plus-votre-tarte-aux-noix-sans-cet-ingredient-sucre-il-la-garde-fondante-jusquau-lendemain-116844?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Ne faites plus votre tarte aux noix sans cet ingr&#233;dient sucr&#233; : il la garde fondante jusqu&#8217;au lendemain&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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		<item>
		<title><![CDATA[Ces Pitch maison sans additifs : les brioches du goûter ratent si vous oubliez cette étape clé avec la pâte]]></title>
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		<pubDate>Wed, 21 Oct 2026 16:34:20 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Rédaction Elle adore]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Desserts]]></category>
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		<category><![CDATA[Pour mes enfants]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Le mercredi, la maison embaume la brioche et les enfants jurent que ces Pitch maison sortent d’un paquet. Comment obtenir cette mie filante et ce cœur de chocolat sans un seul emballage ?</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/cuisine/ces-pitch-maison-sans-additifs-les-brioches-du-gouter-ratent-si-vous-oubliez-cette-etape-cle-avec-la-pate-116804?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Ces Pitch maison sans additifs : les brioches du goûter ratent si vous oubliez cette étape clé avec la pâte</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[ &#60;h1&#62;On dirait des Pitch sortis du paquet, mais ils sortent de mon four : les petites brioches au chocolat pour les go&#251;ters du mercredi&#60;/h1&#62;
&#60;p&#62;Une odeur de brioche chaude envahit la cuisine, la cro&#251;te est fine, &#224; peine dor&#233;e, et le chocolat commence d&#233;j&#224; &#224; fondre. Sur la table, ces petites brioches dodues ressemblent &#224; s&#039;y tromper &#224; des Pitch sortis du paquet.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;On veut la m&#234;me mie filante, le m&#234;me c&#339;ur coulant, mais sans emballages ni additifs. Avec une p&#226;te lev&#233;e bien p&#233;trie, deux pousses respect&#233;es et un fa&#231;onnage pr&#233;cis, on obtient des &#60;b&#62;Pitch maison&#60;/b&#62; parfaits pour les go&#251;ters du mercredi.&#60;/p&#62;
&#60;style&#62;img.emoji { display: inline !important; height: 1em !important; width: 1em !important; margin: 0 .07em !important; vertical-align: -0.1em !important; border: none !important; box-shadow: none !important; }&#60;/style&#62;
&#60;div style=&#34;background-color: #f9f9f9; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-bottom: 25px; font-family: sans-serif;&#34;&#62;
&#60;h3 style=&#34;margin-top: 0; color: #d35400; font-size: 20px;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f6d2.png&#34; alt=&#34;🛒&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Les ingr&#233;dients indispensables&#60;/h3&#62;
&#60;ul style=&#34;list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 0;&#34;&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/pain-maison-raplapla-ces-deux-ingredients-de-vos-placards-font-enfin-lever-la-pate-sans-levure-industrielle-95092?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;P&#226;te lev&#233;e&#60;/a&#62; : 300 g farine T45, 40 g sucre, 20 g sucre vanill&#233;, 4 g sel, 120 ml lait ti&#232;de, 5 g levure s&#232;che ou 15 g levure fra&#238;che, 1 &#339;uf.&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Moelleux : 30 g cr&#232;me fra&#238;che enti&#232;re &#233;paisse et 60 g beurre doux mou, ajout&#233;s apr&#232;s le &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/brioche-maison-cette-methode-pour-debutants-evite-la-mie-compacte-et-la-pire-erreur-au-petrissage-102862?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;premier p&#233;trissage&#60;/a&#62; pour enrober le r&#233;seau de gluten.&#60;/li&#62;
&#60;li...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/ces-pitch-maison-sans-additifs-les-brioches-du-gouter-ratent-si-vous-oubliez-cette-etape-cle-avec-la-pate-116804?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/ces-pitch-maison-sans-additifs-les-brioches-du-gouter-ratent-si-vous-oubliez-cette-etape-cle-avec-la-pate-116804?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Ces Pitch maison sans additifs : les brioches du go&#251;ter ratent si vous oubliez cette &#233;tape cl&#233; avec la p&#226;te&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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					</item>
		<item>
		<title><![CDATA[Crème de marrons : ne la tartinez plus, cette astuce sans œufs ni cuisson la change en dessert de chef]]></title>
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		<pubDate>Wed, 21 Oct 2026 16:33:22 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Rédaction Elle adore]]></dc:creator>
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		<category><![CDATA[Dans ma cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Desserts]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>En plein automne, une simple boîte de crème de marrons se transforme en mousse à la crème de marrons sans cuisson, légère et réconfortante. Quels gestes de chef la rendent si aérienne sans four ni œufs ?</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/cuisine/creme-de-marrons-ne-la-tartinez-plus-cette-astuce-sans-oeufs-ni-cuisson-la-change-en-dessert-de-chef-116801?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Crème de marrons : ne la tartinez plus, cette astuce sans œufs ni cuisson la change en dessert de chef</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[ &#60;p&#62;Une odeur de ch&#226;taigne vanill&#233;e qui s&#039;&#233;chappe du bol, une texture nuageuse qui tient &#224; peine sur la cuill&#232;re&#8230; On est loin de la cr&#232;me de marrons tartin&#233;e &#224; la va-vite sur une cr&#234;pe. Ici, pas de four, pas d&#039;&#339;ufs crus, juste un dessert tout doux pour finir le repas.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Quand les journ&#233;es raccourcissent, on a envie d&#039;un &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/lifestyle/automne-2025-ce-dessert-qui-reconforte-interroge-notre-sante-et-lenergie-du-quotidien-voici-des-pistes-pour-le-savourer-sans-culpabilite-90920?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;dessert r&#233;confortant&#60;/a&#62; mais l&#233;ger, qui se pr&#233;pare en quelques gestes. On n&#039;a ni le temps ni l&#039;&#233;nergie de lancer une tarte ; on cherche quelque chose de rapide, avec ce petit c&#244;t&#233; restaurant qui fait briller les yeux &#224; table.&#60;/p&#62;
&#60;style&#62;img.emoji { display: inline !important; height: 1em !important; width: 1em !important; margin: 0 .07em !important; vertical-align: -0.1em !important; border: none !important; box-shadow: none !important; }&#60;/style&#62;
&#60;div style=&#34;background-color: #f9f9f9; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-bottom: 25px; font-family: sans-serif;&#34;&#62;
&#60;h3 style=&#34;margin-top: 0; color: #d35400; font-size: 20px;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f6d2.png&#34; alt=&#34;🛒&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Les ingr&#233;dients indispensables&#60;/h3&#62;
&#60;ul style=&#34;list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 0;&#34;&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 250 g de cr&#232;me de marrons vanill&#233;e en bo&#238;te&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 30 cl de cr&#232;me liquide enti&#232;re (au moins 30 % de MG), tr&#232;s froide&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 100 g de mascarpone tr&#232;s froid&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 0;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 1 pinc&#233;e de fleur de sel et 1 c. &#224; caf&#233; d&#039;extrait de vanille&#60;/li&#62;
&#60;/ul&#62;
&#60;/div&#62;
&#60;h2&#62;La mousse &#224; la cr&#232;me de marrons sans cuisson qui change la fin du repas&#60;/h2&#62;
&#60;p&#62;Parfaite en fin de repas, cette &#60;b&#62;mousse &#224; la &#60;a...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/creme-de-marrons-ne-la-tartinez-plus-cette-astuce-sans-oeufs-ni-cuisson-la-change-en-dessert-de-chef-116801?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/creme-de-marrons-ne-la-tartinez-plus-cette-astuce-sans-oeufs-ni-cuisson-la-change-en-dessert-de-chef-116801?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Cr&#232;me de marrons : ne la tartinez plus, cette astuce sans &#339;ufs ni cuisson la change en dessert de chef&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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					</item>
		<item>
		<title><![CDATA[Ce dessert poire-chocolat en pâte feuilletée bluffe tout le monde au goûter, à tester ce week-end avec 7 ingrédients]]></title>
		<link>https://www.elleadore.com/cuisine/ce-dessert-poire-chocolat-en-pate-feuilletee-bluffe-tout-le-monde-au-gouter-a-tester-ce-week-end-avec-7-ingredients-116748?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown</link>
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		<pubDate>Tue, 20 Oct 2026 16:33:04 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Rédaction Elle adore]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Dans ma cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Desserts]]></category>
		<category><![CDATA[Food]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
		<guid isPermaLink="true">https://www.elleadore.com/cuisine/ce-dessert-poire-chocolat-en-pate-feuilletee-bluffe-tout-le-monde-au-gouter-a-tester-ce-week-end-avec-7-ingredients-116748</guid>
		<description><![CDATA[<p>Un après-midi à la maison, cette couronne poire chocolat pâte feuilletée sort du four avec un air de pâtisserie de vitrine. Comment tient-elle aussi bien entre feuilletage croustillant et cœur fondant sans demander plus de dix minutes de préparation ?</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/cuisine/ce-dessert-poire-chocolat-en-pate-feuilletee-bluffe-tout-le-monde-au-gouter-a-tester-ce-week-end-avec-7-ingredients-116748?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Ce dessert poire-chocolat en pâte feuilletée bluffe tout le monde au goûter, à tester ce week-end avec 7 ingrédients</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[ &#60;p&#62;Quand la couronne poire chocolat &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/pate-feuilletee-qui-ne-gonfle-jamais-ce-geste-interdit-avec-le-beurre-avant-de-lajouter-ruine-tout-votre-feuilletage-105158?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;p&#226;te feuillet&#233;e&#60;/a&#62; gonfle derri&#232;re la vitre, on voit d&#039;abord les bords se soulever, feuilletage qui craque et odeur de beurre chaud. Au centre, les poires s&#039;assombrissent doucement sous le chocolat, comme un soleil fondant cercl&#233; d&#039;or. Sur la table, on se dit qu&#039;elle est vraiment trop belle pour qu&#039;on la coupe.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Et pourtant, &#224; la premi&#232;re part servie encore ti&#232;de, plus personne ne r&#233;siste : la p&#226;te reste croustillante, les poires sont tendres, le chocolat coule juste ce qu&#039;il faut. Avec sept ingr&#233;dients du placard et quelques gestes, on obtient un dessert qui a l&#039;allure d&#039;une p&#226;tisserie de boulangerie et qui ne passe jamais le go&#251;ter.&#60;/p&#62;
&#60;style&#62;img.emoji { display: inline !important; height: 1em !important; width: 1em !important; margin: 0 .07em !important; vertical-align: -0.1em !important; border: none !important; box-shadow: none !important; }&#60;/style&#62;
&#60;div style=&#34;background-color: #f9f9f9; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-bottom: 25px; font-family: sans-serif;&#34;&#62;
&#60;h3 style=&#34;margin-top: 0; color: #d35400; font-size: 20px;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f6d2.png&#34; alt=&#34;🛒&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Les ingr&#233;dients indispensables&#60;/h3&#62;
&#60;ul style=&#34;list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 0;&#34;&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 1 p&#226;te feuillet&#233;e ronde pur beurre (230 &#224; 250 g)&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 100 g de p&#226;te &#224; tartiner chocolat-noisette&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 2 poires m&#251;res mais fermes (environ 300 g de chair) et 40 g de p&#233;pites de chocolat noir&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 0;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 1 jaune d&#039;&#339;uf, 1 c. &#224; soupe de lait, sucre glace&#60;/li&#62;
&#60;/ul&#62;
&#60;/div&#62;
&#60;h2&#62;Pourquoi...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/ce-dessert-poire-chocolat-en-pate-feuilletee-bluffe-tout-le-monde-au-gouter-a-tester-ce-week-end-avec-7-ingredients-116748?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/ce-dessert-poire-chocolat-en-pate-feuilletee-bluffe-tout-le-monde-au-gouter-a-tester-ce-week-end-avec-7-ingredients-116748?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Ce dessert poire-chocolat en p&#226;te feuillet&#233;e bluffe tout le monde au go&#251;ter, &#224; tester ce week-end avec 7 ingr&#233;dients&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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					</item>
		<item>
		<title><![CDATA[Cookies maison : ces pépites minute avec 2 ingrédients du placard vont vous faire bannir les sachets du commerce]]></title>
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		<pubDate>Tue, 20 Oct 2026 09:19:07 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Rédaction Elle adore]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[astuces]]></category>
		<category><![CDATA[Cookies]]></category>
		<category><![CDATA[Dans ma cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Desserts]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Le jour où le sachet de pépites a rendu l’âme, les cookies étaient déjà prêts sur le plan de travail. En moins de dix minutes, deux ingrédients du placard ont donné naissance à des pépites de chocolat maison qui ont changé la suite des goûters.</p>
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					<content:encoded><![CDATA[ &#60;h1&#62;J&#039;ai fait mes propres p&#233;pites de chocolat maison un jour o&#249; le sachet &#233;tait vide : depuis, celui du commerce n&#039;est plus revenu dans le placard&#60;/h1&#62;
&#60;p&#62;Le plat sort du four, la maison sent le beurre et le cacao chaud. Sous la dent, les &#233;clats fondent par petites touches, tant&#244;t croquants, tant&#244;t coulants.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Un jour, le sachet de p&#233;pites &#233;tait vide, l&#039;envie de cookies bien l&#224;, et aucune tablette de secours. Dans le placard, seulement de l&#039;&#60;b&#62;huile de coco&#60;/b&#62; et du &#60;b&#62;cacao en poudre&#60;/b&#62;. Dix minutes plus tard, une plaque de &#60;b&#62;p&#233;pites de chocolat maison&#60;/b&#62; filait au cong&#233;lateur. Depuis, on garde toujours cette bo&#238;te magique au frais.&#60;/p&#62;
&#60;style&#62;img.emoji { display: inline !important; height: 1em !important; width: 1em !important; margin: 0 .07em !important; vertical-align: -0.1em !important; border: none !important; box-shadow: none !important; }&#60;/style&#62;
&#60;div style=&#34;background-color: #f9f9f9; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-bottom: 25px; font-family: sans-serif;&#34;&#62;
&#60;h3 style=&#34;margin-top: 0; color: #d35400; font-size: 20px;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f6d2.png&#34; alt=&#34;🛒&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Les ingr&#233;dients indispensables&#60;/h3&#62;
&#60;ul style=&#34;list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 0;&#34;&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 60 g d&#039;huile de coco (d&#233;sodoris&#233;e si possible)&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 50 g de cacao en poudre non sucr&#233;&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 30 g de miel liquide&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 0;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 4 g d&#039;extrait de vanille + 1 pinc&#233;e de sel fin&#60;/li&#62;
&#60;/ul&#62;
&#60;/div&#62;
&#60;h2&#62;La panne de p&#233;pites qui a tout chang&#233;&#60;/h2&#62;
&#60;p&#62;On conna&#238;t tous ce moment o&#249; la &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/ce-dessert-bluffant-a-base-de-pate-a-cookies-a-mis-tout-le-monde-daccord-au-gouter-a-tester-vite-106275?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;p&#226;te &#224; cookies&#60;/a&#62; est pr&#234;te&#8230; et o&#249; le sachet de p&#233;pites est...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/cookies-maison-ces-pepites-minute-avec-2-ingredients-du-placard-vont-vous-faire-bannir-les-sachets-du-commerce-116726?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/cookies-maison-ces-pepites-minute-avec-2-ingredients-du-placard-vont-vous-faire-bannir-les-sachets-du-commerce-116726?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Cookies maison : ces p&#233;pites minute avec 2 ingr&#233;dients du placard vont vous faire bannir les sachets du commerce&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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					</item>
		<item>
		<title><![CDATA[Ce dessert au chocolat qui fait croire à un gâteau de pâtissier bluffe tous vos invités si vous évitez cette erreur]]></title>
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		<pubDate>Mon, 19 Oct 2026 16:31:22 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Rédaction Elle adore]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Dessert]]></category>
		<category><![CDATA[Desserts]]></category>
		<category><![CDATA[Food]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Un simple moule de 20 cm, un chocolat praliné bien choisi et quelques noix ont suffi pour faire taire mes invités un soir de dîner. Voici comment ce brownie praliné aux noix a pris des airs de gâteau de pâtissier, sans aucun matériel compliqué.</p>
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]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[ &#60;h1&#62;Mes invit&#233;s ont cru &#224; un g&#226;teau achet&#233; chez le p&#226;tissier : ce brownie pralin&#233; aux noix a vol&#233; la vedette au plat principal&#60;/h1&#62;
&#60;p&#62;Une odeur de chocolat chaud, de fruits secs grill&#233;s et de sucre caram&#233;lis&#233; qui s&#039;&#233;chappe du four ; en quelques minutes, la table enti&#232;re se tait. Sous la fine cro&#251;te brillante se cache une mie dense, presque truff&#233;e, que le couteau traverse en laissant une trace gourmande sur la lame. On croit voir un dessert de vitrine, net, r&#233;gulier, brillant.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ce soir-l&#224;, tout le monde a pos&#233; la m&#234;me question : &#171; Tu l&#039;as pris chez quel p&#226;tissier ? &#187;. Pourtant, ce brownie se pr&#233;pare avec des ingr&#233;dients du placard et un simple saladier. Tout se joue dans les bons ratios, le choix du pralin&#233; et une cuisson ma&#238;tris&#233;e au degr&#233; pr&#232;s ; c&#039;est l&#224; que la magie commence.&#60;/p&#62;
&#60;style&#62;img.emoji { display: inline !important; height: 1em !important; width: 1em !important; margin: 0 .07em !important; vertical-align: -0.1em !important; border: none !important; box-shadow: none !important; }&#60;/style&#62;
&#60;div style=&#34;background-color: #f9f9f9; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-bottom: 25px; font-family: sans-serif;&#34;&#62;
&#60;h3 style=&#34;margin-top: 0; color: #d35400; font-size: 20px;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f6d2.png&#34; alt=&#34;🛒&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Les ingr&#233;dients indispensables&#60;/h3&#62;
&#60;ul style=&#34;list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 0;&#34;&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 200 g de chocolat pralin&#233; dessert&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 150 g de beurre doux ou demi-sel&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 3 &#339;ufs + 100 g de cassonade&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 1 sachet de sucre vanill&#233;, 60 g de farine&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 1 bonne pinc&#233;e de...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/ce-dessert-au-chocolat-qui-fait-croire-a-un-gateau-de-patissier-bluffe-tous-vos-invites-si-vous-evitez-cette-erreur-116698?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/ce-dessert-au-chocolat-qui-fait-croire-a-un-gateau-de-patissier-bluffe-tous-vos-invites-si-vous-evitez-cette-erreur-116698?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Ce dessert au chocolat qui fait croire &#224; un g&#226;teau de p&#226;tissier bluffe tous vos invit&#233;s si vous &#233;vitez cette erreur&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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		<title><![CDATA[Adieu les crèmes dessert industrielles : ce biscuit du placard fait racler le fond des ramequins]]></title>
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		<pubDate>Mon, 19 Oct 2026 09:16:34 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Rédaction Elle adore]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Dessert]]></category>
		<category><![CDATA[Desserts]]></category>
		<category><![CDATA[Food]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Un simple dessert improvisé à la maison a suffit à faire oublier les crèmes industrielles du frigo. En quinze minutes, une crème biscuitée ultra-onctueuse a retourné la table.</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/cuisine/adieu-les-cremes-dessert-industrielles-ce-biscuit-du-placard-fait-racler-le-fond-des-ramequins-116680?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Adieu les crèmes dessert industrielles : ce biscuit du placard fait racler le fond des ramequins</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[ &#60;h1&#62;Fini les cr&#232;mes dessert en pot : un paquet de petits-beurre a fait toute la diff&#233;rence et mes invit&#233;s ont racl&#233; le fond des ramequins&#60;/h1&#62;
&#60;p&#62;Dans les ramequins, la cr&#232;me lisse affiche une couleur blond biscuit et une odeur de beurre chaud. La vapeur de lait sucr&#233; monte de la casserole, avec ce parfum de biscuits &#233;cras&#233;s qu&#039;on avait l&#039;habitude de tremper dans le caf&#233;. &#192; la cuill&#232;re, la texture est &#233;paisse mais fondante, bien plus gourmande que les desserts en pot align&#233;s au rayon frais.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;On en avait assez des cr&#232;mes dessert industrielles, trop sucr&#233;es et au go&#251;t artificiel. Un soir, un paquet de petits-beurre du placard a servi de base &#224; une &#60;b&#62;&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/creme-dessert-au-chocolat-cette-version-maison-sans-oeufs-a-moins-d1-e-va-vous-faire-oublier-les-pots-industriels-95666?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;cr&#232;me dessert maison&#60;/a&#62;&#60;/b&#62;, pr&#234;te en quinze minutes avec lait, sucre et f&#233;cule de ma&#239;s. R&#233;sultat : une cr&#232;me velout&#233;e au vrai go&#251;t de biscuit, que les invit&#233;s ont finie en raclant le fond des ramequins.&#60;/p&#62;
&#60;style&#62;img.emoji { display: inline !important; height: 1em !important; width: 1em !important; margin: 0 .07em !important; vertical-align: -0.1em !important; border: none !important; box-shadow: none !important; }&#60;/style&#62;
&#60;div style=&#34;background-color: #f9f9f9; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-bottom: 25px; font-family: sans-serif;&#34;&#62;
&#60;h3 style=&#34;margin-top: 0; color: #d35400; font-size: 20px;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f6d2.png&#34; alt=&#34;🛒&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Les ingr&#233;dients indispensables&#60;/h3&#62;
&#60;ul style=&#34;list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 0;&#34;&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 180 g de biscuits Petit-Beurre + 6 pour le d&#233;cor&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 750 ml de lait entier ou demi-&#233;cr&#233;m&#233;, selon vos go&#251;ts&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 35 g de...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/adieu-les-cremes-dessert-industrielles-ce-biscuit-du-placard-fait-racler-le-fond-des-ramequins-116680?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/adieu-les-cremes-dessert-industrielles-ce-biscuit-du-placard-fait-racler-le-fond-des-ramequins-116680?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Adieu les cr&#232;mes dessert industrielles : ce biscuit du placard fait racler le fond des ramequins&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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					</item>
		<item>
		<title><![CDATA[Goûter d'automne : ces cinnamon rolls hyper moelleux faciles à faire, à condition d'éviter ce geste qui ruine tout]]></title>
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		<pubDate>Sun, 18 Oct 2026 16:31:07 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Rédaction Elle adore]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Brunch/Petit déjeuner]]></category>
		<category><![CDATA[Desserts]]></category>
		<category><![CDATA[Food]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Ces cinnamon rolls moelleux promettent un goûter d’automne maison, à base de pâte briochée simple, de cannelle et de glaçage fondant. En quelques gestes précis, ils lèvent parfaitement au four et gardent ce moelleux que l’on cherche tous.</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/cuisine/gouter-dautomne-ces-cinnamon-rolls-hyper-moelleux-faciles-a-faire-a-condition-deviter-ce-geste-qui-ruine-tout-116640?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Goûter d’automne : ces cinnamon rolls hyper moelleux faciles à faire, à condition d’éviter ce geste qui ruine tout</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[ &#60;p&#62;L&#039;odeur arrive avant le plat ; un m&#233;lange de beurre chaud, de sucre caram&#233;lis&#233; et de &#60;b&#62;cannelle&#60;/b&#62; qui enveloppe la cuisine d&#232;s l&#039;ouverture du four. Sous le gla&#231;age blanc qui perle doucement, les spirales dor&#233;es promettent une mie souple, qui se d&#233;chire en filaments et d&#233;voile un c&#339;ur fondant.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ces &#60;b&#62;cinnamon rolls moelleux&#60;/b&#62; ont tout du &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/cette-recette-de-guimauves-a-la-pomme-si-moelleuses-va-revolutionner-vos-gouters-dautomne-100756?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;go&#251;ter d&#039;automne&#60;/a&#62; qu&#039;on a envie de refaire chaque week-end : des ingr&#233;dients du placard, une &#60;b&#62;p&#226;te brioch&#233;e&#60;/b&#62; simple, aucune technique intimidante. La seule vraie r&#232;gle, c&#039;est de laisser le temps travailler. Et si le prochain apr&#232;s-midi frais devenait l&#039;occasion de tester cette recette qui sent bon la cannelle ?&#60;/p&#62;
&#60;style&#62;img.emoji { display: inline !important; height: 1em !important; width: 1em !important; margin: 0 .07em !important; vertical-align: -0.1em !important; border: none !important; box-shadow: none !important; }&#60;/style&#62;
&#60;div style=&#34;background-color: #f9f9f9; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-bottom: 25px; font-family: sans-serif;&#34;&#62;
&#60;h3 style=&#34;margin-top: 0; color: #d35400; font-size: 20px;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f6d2.png&#34; alt=&#34;🛒&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Les ingr&#233;dients indispensables&#60;/h3&#62;
&#60;ul style=&#34;list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 0;&#34;&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Pour la p&#226;te : 500 g de farine, 100 g de beurre doux, 60 g de sucre, 2 sachets de &#60;b&#62;&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/lifestyle/levure-chimique-vs-levure-boulangere-ce-detail-a-connaitre-en-novembre-2025-pour-des-gaufres-maison-vraiment-legeres-90833?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;levure boulang&#232;re&#60;/a&#62;&#60;/b&#62; s&#232;che, 25 cl de lait, 1 &#339;uf, 1 c. &#224; caf&#233; de sel&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Pour la garniture : 50 g de beurre fondu, 60 g de &#60;b&#62;cassonade&#60;/b&#62;, 3 c. &#224; caf&#233; de cannelle...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/gouter-dautomne-ces-cinnamon-rolls-hyper-moelleux-faciles-a-faire-a-condition-deviter-ce-geste-qui-ruine-tout-116640?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/gouter-dautomne-ces-cinnamon-rolls-hyper-moelleux-faciles-a-faire-a-condition-deviter-ce-geste-qui-ruine-tout-116640?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Go&#251;ter d&#8217;automne : ces cinnamon rolls hyper moelleux faciles &#224; faire, &#224; condition d&#8217;&#233;viter ce geste qui ruine tout&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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		<item>
		<title><![CDATA[Je mettais la crème de marrons sur des crêpes : en 15 minutes, cette mousse sans œufs a remplacé tous mes desserts]]></title>
		<link>https://www.elleadore.com/cuisine/je-mettais-la-creme-de-marrons-sur-des-crepes-en-15-minutes-cette-mousse-sans-oeufs-a-remplace-tous-mes-desserts-116624?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown</link>
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		<pubDate>Sun, 18 Oct 2026 09:51:26 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Rédaction Elle adore]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[astuces]]></category>
		<category><![CDATA[Dessert]]></category>
		<category><![CDATA[Desserts]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
		<guid isPermaLink="true">https://www.elleadore.com/cuisine/je-mettais-la-creme-de-marrons-sur-des-crepes-en-15-minutes-cette-mousse-sans-oeufs-a-remplace-tous-mes-desserts-116624</guid>
		<description><![CDATA[<p>Dans beaucoup de cuisines, la crème de marrons finit toujours sur des crêpes vite faites. Ici, elle devient en quinze minutes une mousse d’automne ultra légère, sans four ni œufs, qui éclipse les desserts habituels.</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/cuisine/je-mettais-la-creme-de-marrons-sur-des-crepes-en-15-minutes-cette-mousse-sans-oeufs-a-remplace-tous-mes-desserts-116624?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Je mettais la crème de marrons sur des crêpes : en 15 minutes, cette mousse sans œufs a remplacé tous mes desserts</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[ &#60;h1&#62;J&#039;&#233;talais la cr&#232;me de marrons sur les cr&#234;pes chaque automne : le jour o&#249; je l&#039;ai transform&#233;e en mousse, plus personne n&#039;a voulu d&#039;autre dessert&#60;/h1&#62;
&#60;p&#62;Au d&#233;but, ce pot de &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/lifestyle/voici-la-creme-de-marrons-maison-a-la-vanille-prete-en-30-minutes-ce-detail-simple-qui-change-tout-pour-une-texture-soyeuse-88590?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;cr&#232;me de marrons&#60;/a&#62; ne servait qu&#039;&#224; napper une cr&#234;pe br&#251;lante, parfumant la cuisine d&#039;une odeur de ch&#226;taigne caram&#233;lis&#233;e. Bon, mais un peu toujours la m&#234;me chose. Jusqu&#039;au jour o&#249; on l&#039;a a&#233;r&#233; en mousse, fa&#231;on nuage ultra l&#233;ger.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;R&#233;sultat : plus sucr&#233;e qu&#039;une simple chantilly, moins lourde qu&#039;un entremets, cette &#60;b&#62;mousse &#224; la cr&#232;me de marrons&#60;/b&#62; glisse sur la langue, fra&#238;che et soyeuse. On la pr&#233;pare en quinze minutes, &#60;b&#62;sans cuisson ni &#339;ufs&#60;/b&#62;&#8230; et soudain, tout le monde r&#233;clame ce dessert en premier.&#60;/p&#62;
&#60;style&#62;img.emoji { display: inline !important; height: 1em !important; width: 1em !important; margin: 0 .07em !important; vertical-align: -0.1em !important; border: none !important; box-shadow: none !important; }&#60;/style&#62;
&#60;div style=&#34;background-color: #f9f9f9; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-bottom: 25px; font-family: sans-serif;&#34;&#62;
&#60;h3 style=&#34;margin-top: 0; color: #d35400; font-size: 20px;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f6d2.png&#34; alt=&#34;🛒&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Les ingr&#233;dients indispensables&#60;/h3&#62;
&#60;ul style=&#34;list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 0;&#34;&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 250 g de cr&#232;me de marrons vanill&#233;e&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 30 cl de cr&#232;me liquide enti&#232;re (&#8805; 30 % MG), tr&#232;s froide&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 100 g de mascarpone tr&#232;s froid&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 0;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 1 pinc&#233;e de fleur de sel + 1 c. &#224; caf&#233; d&#039;extrait de vanille&#60;/li&#62;
&#60;/ul&#62;
&#60;/div&#62;
&#60;h2&#62;Pourquoi cette mousse...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/je-mettais-la-creme-de-marrons-sur-des-crepes-en-15-minutes-cette-mousse-sans-oeufs-a-remplace-tous-mes-desserts-116624?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/je-mettais-la-creme-de-marrons-sur-des-crepes-en-15-minutes-cette-mousse-sans-oeufs-a-remplace-tous-mes-desserts-116624?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Je mettais la cr&#232;me de marrons sur des cr&#234;pes : en 15 minutes, cette mousse sans &#339;ufs a remplac&#233; tous mes desserts&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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		<item>
		<title><![CDATA[Mini brioches aux myrtilles : ne zappez surtout pas ce geste simple, c'est lui qui les rend si moelleuses]]></title>
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		<pubDate>Thu, 15 Oct 2026 16:32:14 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Rédaction Elle adore]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Brunch/Petit déjeuner]]></category>
		<category><![CDATA[Dans ma cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Desserts]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Envie d’un goûter de boulangerie sans quitter votre cuisine ? Ces mini brioches roulées aux myrtilles cachent un secret de pâte levée ultra moelleuse.</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/cuisine/mini-brioches-aux-myrtilles-ne-zappez-surtout-pas-ce-geste-simple-cest-lui-qui-les-rend-si-moelleuses-116464?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Mini brioches aux myrtilles : ne zappez surtout pas ce geste simple, c’est lui qui les rend si moelleuses</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[ &#60;h1&#62;Un tourbillon de myrtilles dans une mini brioche : les petits roul&#233;s du go&#251;ter&#60;/h1&#62;
&#60;p&#62;&#199;a sent la brioche ti&#232;de, le beurre et le sucre qui caram&#233;lisent, avec une pointe acidul&#233;e qui pique le nez. Sur la plaque, ces &#60;b&#62;mini &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/ces-brioches-roulees-a-labricot-ont-bluffe-mon-fils-ce-geste-au-four-donne-une-mie-de-boulanger-a-ne-jamais-zapper-111125?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;brioches roul&#233;es&#60;/a&#62; aux myrtilles&#60;/b&#62; alignent leurs spirales violettes, mie gonfl&#233;e, sucre qui scintille. &#192; la premi&#232;re bouch&#233;e, le moelleux c&#232;de et le jus de fruit coule un peu sur les doigts.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;On croit souvent que ce r&#233;sultat appartient aux boulangers r&#233;compens&#233;s &#224; la t&#233;l&#233; ou aux adresses de quartier qui ma&#238;trisent la &#60;b&#62;p&#226;te lev&#233;e&#60;/b&#62;. Pourtant, avec une bonne hydratation, deux pousses et un simple bain de beurre et de sucre, ces petits roul&#233;s brioch&#233;s aux myrtilles deviennent un go&#251;ter tendre &#224; la maison.&#60;/p&#62;
&#60;style&#62;img.emoji { display: inline !important; height: 1em !important; width: 1em !important; margin: 0 .07em !important; vertical-align: -0.1em !important; border: none !important; box-shadow: none !important; }&#60;/style&#62;
&#60;div style=&#34;background-color: #f9f9f9; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-bottom: 25px; font-family: sans-serif;&#34;&#62;
&#60;h3 style=&#34;margin-top: 0; color: #d35400; font-size: 20px;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f6d2.png&#34; alt=&#34;🛒&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Les ingr&#233;dients indispensables&#60;/h3&#62;
&#60;ul style=&#34;list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 0;&#34;&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Pour la p&#226;te : 260 ml de lait ti&#232;de, 7 g de levure boulang&#232;re, 30 g de sucre, 1 &#339;uf, 500 g de farine, 5 g de sel, 100 g de beurre doux.&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Pour la garniture : 40 g de beurre pommade, 40 g de cassonade, 1 cuill&#232;re &#224; caf&#233; de vanille, 120 g de myrtilles fra&#238;ches ou surgel&#233;es.&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px;...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/mini-brioches-aux-myrtilles-ne-zappez-surtout-pas-ce-geste-simple-cest-lui-qui-les-rend-si-moelleuses-116464?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/mini-brioches-aux-myrtilles-ne-zappez-surtout-pas-ce-geste-simple-cest-lui-qui-les-rend-si-moelleuses-116464?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Mini brioches aux myrtilles : ne zappez surtout pas ce geste simple, c&#8217;est lui qui les rend si moelleuses&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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		<title><![CDATA[Dimanche pluvieux : ne faites plus ces gaufres molles, ce secret de pâte levée donne le croustillant façon fête foraine]]></title>
		<link>https://www.elleadore.com/cuisine/dimanche-pluvieux-ne-faites-plus-ces-gaufres-molles-ce-secret-de-pate-levee-donne-le-croustillant-facon-fete-foraine-116414?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown</link>
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		<pubDate>Wed, 14 Oct 2026 16:47:11 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Rédaction Elle adore]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Desserts]]></category>
		<category><![CDATA[Food]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Recettes pour enfant]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Un dimanche de pluie, un gaufrier oublié et des enfants en quête de vraies gaufres de fête foraine. Comment une pâte levée briochée a changé le goûter familial.</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/cuisine/dimanche-pluvieux-ne-faites-plus-ces-gaufres-molles-ce-secret-de-pate-levee-donne-le-croustillant-facon-fete-foraine-116414?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Dimanche pluvieux : ne faites plus ces gaufres molles, ce secret de pâte levée donne le croustillant façon fête foraine</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[ &#60;p&#62;Un dimanche de pluie, les vitres ruissellent et la maison sent encore le chocolat chaud. On ressort le &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/ce-gaufrier-que-vous-laissez-au-placard-2-restes-du-frigo-peuvent-changer-tous-vos-diners-103690?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;gaufrier oubli&#233;&#60;/a&#62; au fond du placard, avec en t&#234;te les &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/ces-gaufres-ultra-croustillantes-a-4-ingredients-sans-beurre-ni-sucre-cachent-un-duo-inattendu-qui-change-tout-96245?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;gaufres croustillantes&#60;/a&#62; comme &#224; la f&#234;te foraine que les enfants r&#233;clament &#224; chaque passage devant les stands.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#192; la maison, trop de p&#226;tes donnent des gaufres plates, molles, qui refroidissent en trois minutes. Avec cette &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/voici-la-recette-belge-de-gaufres-de-liege-moelleuses-et-caramelisees-qui-depend-dune-seule-etape-que-beaucoup-ratent-98121?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;p&#226;te &#224; gaufres lev&#233;e&#60;/a&#62; fa&#231;on brioche, on retrouve le croustillant et la texture alv&#233;ol&#233;e des stands, &#224; condition de respecter quelques gestes cl&#233;s.&#60;/p&#62;
&#60;style&#62;img.emoji { display: inline !important; height: 1em !important; width: 1em !important; margin: 0 .07em !important; vertical-align: -0.1em !important; border: none !important; box-shadow: none !important; }&#60;/style&#62;
&#60;div style=&#34;background-color: #f9f9f9; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-bottom: 25px; font-family: sans-serif;&#34;&#62;
&#60;h3 style=&#34;margin-top: 0; color: #d35400; font-size: 20px;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f6d2.png&#34; alt=&#34;🛒&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Les ingr&#233;dients indispensables&#60;/h3&#62;
&#60;ul style=&#34;list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 0;&#34;&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 500 g de farine de bl&#233; (T45 ou T55)&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 20 g de &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/lifestyle/levure-chimique-vs-levure-boulangere-ce-detail-a-connaitre-en-novembre-2025-pour-des-gaufres-maison-vraiment-legeres-90833?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;levure de boulanger&#60;/a&#62;...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/dimanche-pluvieux-ne-faites-plus-ces-gaufres-molles-ce-secret-de-pate-levee-donne-le-croustillant-facon-fete-foraine-116414?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/dimanche-pluvieux-ne-faites-plus-ces-gaufres-molles-ce-secret-de-pate-levee-donne-le-croustillant-facon-fete-foraine-116414?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Dimanche pluvieux : ne faites plus ces gaufres molles, ce secret de p&#226;te lev&#233;e donne le croustillant fa&#231;on f&#234;te foraine&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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					</item>
		<item>
		<title><![CDATA[Kinder Country maison : ce goûter gourmand à 4 ingrédients fait oublier les barres, sauf si vous faites cette erreur]]></title>
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		<pubDate>Wed, 14 Oct 2026 16:42:29 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Rédaction Elle adore]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Desserts]]></category>
		<category><![CDATA[Food]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Recettes pour enfant]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Envie d’un goûter croustillant façon Kinder Country, prêt en moins de 30 minutes à la maison ? Voici comment obtenir des bouchées chocolat-céréales au cœur fondant et à la coque bien cassante, sans liste d’ingrédients interminable.</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/cuisine/kinder-country-maison-ce-gouter-gourmand-a-4-ingredients-fait-oublier-les-barres-sauf-si-vous-faites-cette-erreur-116410?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Kinder Country maison : ce goûter gourmand à 4 ingrédients fait oublier les barres, sauf si vous faites cette erreur</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[ &#60;p&#62;Une fine odeur de chocolat au lait, un craquement net sous la dent, puis ce moelleux qui se r&#233;v&#232;le au milieu : ces petites bouch&#233;es semblent tout droit sorties du rayon confiserie. Pourtant, ici, pas d&#039;emballage brillant, seulement un bol et quelques minutes.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Le contraste entre &#60;b&#62;c&#233;r&#233;ales souffl&#233;es&#60;/b&#62; ultra croustillantes, chocolat qui fond et c&#339;ur d&#233;licatement cr&#233;meux rappelle les barres de l&#039;enfance. Quand on sait que nombre de &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/arretez-dacheter-des-gouters-industriels-ce-gateau-marbre-maison-croquant-fondant-va-tout-changer-105427?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;go&#251;ters industriels&#60;/a&#62; sont ultra-transform&#233;s, on se laisse tenter par le fait maison ; comment r&#233;ussir ce soir ce petit plaisir r&#233;gressif ?&#60;/p&#62;
&#60;style&#62;img.emoji { display: inline !important; height: 1em !important; width: 1em !important; margin: 0 .07em !important; vertical-align: -0.1em !important; border: none !important; box-shadow: none !important; }&#60;/style&#62;
&#60;div style=&#34;background-color: #f9f9f9; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-bottom: 25px; font-family: sans-serif;&#34;&#62;
&#60;h3 style=&#34;margin-top: 0; color: #d35400; font-size: 20px;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f6d2.png&#34; alt=&#34;🛒&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Les ingr&#233;dients indispensables&#60;/h3&#62;
&#60;ul style=&#34;list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 0;&#34;&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 50 g de c&#233;r&#233;ales souffl&#233;es nature (riz souffl&#233; non sucr&#233;)&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 200 g de chocolat blanc p&#226;tissier&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 1 cuill&#232;re &#224; caf&#233; de fromage frais &#224; tartiner&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 0;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 200 g de chocolat au lait p&#226;tissier&#60;/li&#62;
&#60;/ul&#62;
&#60;/div&#62;
&#60;h2&#62;Un go&#251;ter croustillant fa&#231;on Kinder Country, en version maison&#60;/h2&#62;
&#60;p&#62;Ces &#60;b&#62;bouch&#233;es croustillantes fa&#231;on Kinder Country&#60;/b&#62; misent sur une structure simple : un c&#339;ur de...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/kinder-country-maison-ce-gouter-gourmand-a-4-ingredients-fait-oublier-les-barres-sauf-si-vous-faites-cette-erreur-116410?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/kinder-country-maison-ce-gouter-gourmand-a-4-ingredients-fait-oublier-les-barres-sauf-si-vous-faites-cette-erreur-116410?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Kinder Country maison : ce go&#251;ter gourmand &#224; 4 ingr&#233;dients fait oublier les barres, sauf si vous faites cette erreur&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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					</item>
		<item>
		<title><![CDATA[Goûter : ces barres cookies au chocolat au lait cartonnent, mais ce mauvais réflexe ruine leur cœur fondant]]></title>
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		<pubDate>Tue, 13 Oct 2026 16:33:21 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Rédaction Elle adore]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
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		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Au goûter, ces barres cookies au chocolat au lait font oublier les biscuits du commerce et régalent enfants comme parents. Leur texture contrastée cache un secret de préparation tout simple.</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/cuisine/gouter-ces-barres-cookies-au-chocolat-au-lait-cartonnent-mais-ce-mauvais-reflexe-ruine-leur-coeur-fondant-116366?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Goûter : ces barres cookies au chocolat au lait cartonnent, mais ce mauvais réflexe ruine leur cœur fondant</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[ &#60;p&#62;Une odeur de beurre chaud, de sucre caram&#233;lis&#233; et de chocolat au lait envahit la cuisine ; sur la plaque, de longues barres dor&#233;es craquellent &#224; peine. Sous les doigts, la surface est ferme, mais en cassant, le biscuit r&#233;v&#232;le un c&#339;ur moelleux, parfait &#224; tremper dans un verre de lait.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ces barres cookies au chocolat au lait ont un d&#233;faut qui fait leur succ&#232;s : on les grignote avant m&#234;me qu&#039;elles ne refroidissent. Plus g&#233;n&#233;reuses que des biscuits du commerce, elles r&#233;unissent tout ce que l&#039;on aime pour le go&#251;ter ; reste &#224; ma&#238;triser les gestes simples qui changent tout.&#60;/p&#62;
&#60;style&#62;img.emoji { display: inline !important; height: 1em !important; width: 1em !important; margin: 0 .07em !important; vertical-align: -0.1em !important; border: none !important; box-shadow: none !important; }&#60;/style&#62;
&#60;div style=&#34;background-color: #f9f9f9; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-bottom: 25px; font-family: sans-serif;&#34;&#62;
&#60;h3 style=&#34;margin-top: 0; color: #d35400; font-size: 20px;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f6d2.png&#34; alt=&#34;🛒&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Les ingr&#233;dients indispensables&#60;/h3&#62;
&#60;ul style=&#34;list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 0;&#34;&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; P&#226;te : 100 g de beurre tr&#232;s mou, 130 g de vergeoise, 1 &#339;uf, vanille&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Secs : 230 g de &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/fini-la-farine-de-ble-les-boulangers-adoptent-tous-cette-farine-sans-gluten-du-sud-et-vous-ne-lavez-pas-105752?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;farine de bl&#233;&#60;/a&#62; T45/T55, 1 c. &#224; caf&#233; de levure&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Garnissage : 150 &#224; 200 g de p&#233;pites de chocolat au lait ou mix&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 0;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Nappage : 130 g de chocolat au lait &#224; p&#226;tisser, fleur de sel en option&#60;/li&#62;
&#60;/ul&#62;
&#60;/div&#62;
&#60;h2&#62;Les gourmands ne jurent que par elles : les barres cookies au chocolat au lait...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/gouter-ces-barres-cookies-au-chocolat-au-lait-cartonnent-mais-ce-mauvais-reflexe-ruine-leur-coeur-fondant-116366?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/gouter-ces-barres-cookies-au-chocolat-au-lait-cartonnent-mais-ce-mauvais-reflexe-ruine-leur-coeur-fondant-116366?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Go&#251;ter : ces barres cookies au chocolat au lait cartonnent, mais ce mauvais r&#233;flexe ruine leur c&#339;ur fondant&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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					</item>
		<item>
		<title><![CDATA[Oubliez les biscuits du supermarché : ces sablés fourrés façon BN ont le goût de l'enfance, sauf si vous faites ce geste]]></title>
		<link>https://www.elleadore.com/cuisine/oubliez-les-biscuits-du-supermarche-ces-sables-fourres-facon-bn-ont-le-gout-de-lenfance-sauf-si-vous-faites-ce-geste-116363?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown</link>
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		<pubDate>Tue, 13 Oct 2026 16:33:12 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Rédaction Elle adore]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Cookies]]></category>
		<category><![CDATA[Desserts]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Recettes pour enfant]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>En 1 h 30, ces biscuits fourrés façon BN maison transforment votre cuisine en cour de récréation, avec un vrai goût de goûter d’enfance. Une alternative simple aux paquets industriels, à préparer chez soi pour croquer croustillant et fourré sans additifs.</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/cuisine/oubliez-les-biscuits-du-supermarche-ces-sables-fourres-facon-bn-ont-le-gout-de-lenfance-sauf-si-vous-faites-ce-geste-116363?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Oubliez les biscuits du supermarché : ces sablés fourrés façon BN ont le goût de l’enfance, sauf si vous faites ce geste</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[ &#60;p&#62;Odeur de beurre chaud, biscuit qui dore, petite note de chocolat dans l&#039;air : en quelques minutes, la cuisine ressemble &#224; une salle de r&#233;cr&#233;ation.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;On oublie les paquets du supermarch&#233; ; ces &#60;b&#62;&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/gouter-ne-rachetez-plus-de-biscuits-industriels-apres-avoir-teste-cette-douceur-maison-au-coeur-ultra-fondant-109111?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;biscuits fourr&#233;s&#60;/a&#62; fa&#231;on BN maison&#60;/b&#62; offrent le m&#234;me go&#251;t de go&#251;ter d&#039;enfance, avec des ingr&#233;dients que l&#039;on choisit.&#60;/p&#62;
&#60;style&#62;img.emoji { display: inline !important; height: 1em !important; width: 1em !important; margin: 0 .07em !important; vertical-align: -0.1em !important; border: none !important; box-shadow: none !important; }&#60;/style&#62;
&#60;div style=&#34;background-color: #f9f9f9; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-bottom: 25px; font-family: sans-serif;&#34;&#62;
&#60;h3 style=&#34;margin-top: 0; color: #d35400; font-size: 20px;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f6d2.png&#34; alt=&#34;🛒&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Les ingr&#233;dients indispensables&#60;/h3&#62;
&#60;ul style=&#34;list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 0;&#34;&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 250 g de farine de bl&#233;, 50 g de sucre glace, 1/4 c. &#224; caf&#233; de levure, 1 pinc&#233;e de sel&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 100 g de beurre doux mou + 1 &#339;uf moyen&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 180 g de garniture : p&#226;te &#224; tartiner, confiture &#233;paisse ou pur&#233;e d&#039;ol&#233;agineux&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 0;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Option &#8220;go&#251;ter d&#039;enfance&#8221; : 30 g de poudre de noisettes, vanille, fleur de sel, 30 g de chocolat noir&#60;/li&#62;
&#60;/ul&#62;
&#60;/div&#62;
&#60;h2&#62;Oubliez les paquets : des biscuits fourr&#233;s fa&#231;on BN au go&#251;t exact des go&#251;ters d&#039;enfance&#60;/h2&#62;
&#60;p&#62;Ces &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/sables-maison-rates-ce-detail-avec-le-beurre-que-tout-le-monde-zappe-et-qui-change-tout-a-la-texture-95611?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;sabl&#233;s ultra simples&#60;/a&#62; reprennent tout...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/oubliez-les-biscuits-du-supermarche-ces-sables-fourres-facon-bn-ont-le-gout-de-lenfance-sauf-si-vous-faites-ce-geste-116363?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/oubliez-les-biscuits-du-supermarche-ces-sables-fourres-facon-bn-ont-le-gout-de-lenfance-sauf-si-vous-faites-ce-geste-116363?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Oubliez les biscuits du supermarch&#233; : ces sabl&#233;s fourr&#233;s fa&#231;on BN ont le go&#251;t de l&#8217;enfance, sauf si vous faites ce geste&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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					</item>
		<item>
		<title><![CDATA[Royal chocolat : ce dessert de chef bluffant chez vous grâce à cette seule couche croustillante à ne surtout pas rater]]></title>
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		<pubDate>Tue, 13 Oct 2026 09:21:47 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Rédaction Elle adore]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
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		<category><![CDATA[Desserts]]></category>
		<category><![CDATA[Food]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Ce royal chocolat s’adresse à tous ceux qui, chez eux, veulent servir ce week-end un dessert de chef à la hauteur d’un dîner festif. Comment obtenir une mousse légère et un croquant unique sans matériel compliqué ni geste de pro ?</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/cuisine/royal-chocolat-ce-dessert-de-chef-bluffant-chez-vous-grace-a-cette-seule-couche-croustillante-a-ne-surtout-pas-rater-116342?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Royal chocolat : ce dessert de chef bluffant chez vous grâce à cette seule couche croustillante à ne surtout pas rater</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[ &#60;h1&#62;&#171; J&#039;&#233;tais trop fi&#232;re de servir ce dessert de chef &#187; : le royal chocolat se r&#233;ussit &#224; la maison, et tout son croquant tient dans une seule couche&#60;/h1&#62;
&#60;p&#62;Une surface lisse qui accroche la lumi&#232;re, un parfum de cacao qui envahit la salle &#224; manger : tout est pos&#233; avant m&#234;me la premi&#232;re bouch&#233;e.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ce que l&#039;on sert pourtant, c&#039;est un &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/recette/royal-chocolat-ce-dessert-en-3-textures-quon-croit-reserve-aux-patissiers-que-vous-regretterez-de-ne-pas-tenter-97827?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;royal chocolat maison&#60;/a&#62;, comme en p&#226;tisserie : trois couches, et tout le croquant concentr&#233; dans une seule feuilletine pralin&#233;e.&#60;/p&#62;
&#60;style&#62;img.emoji { display: inline !important; height: 1em !important; width: 1em !important; margin: 0 .07em !important; vertical-align: -0.1em !important; border: none !important; box-shadow: none !important; }&#60;/style&#62;
&#60;div style=&#34;background-color: #f9f9f9; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-bottom: 25px; font-family: sans-serif;&#34;&#62;
&#60;h3 style=&#34;margin-top: 0; color: #d35400; font-size: 20px;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f6d2.png&#34; alt=&#34;🛒&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Les ingr&#233;dients indispensables&#60;/h3&#62;
&#60;ul style=&#34;list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 0;&#34;&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Dacquoise amande : 90 g poudre d&#039;amandes, 90 g sucre glace, 3 blancs d&#039;&#339;ufs, 30 g sucre&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Croustillant pralin&#233;-feuilletine : 200 g pralinoise, 90 g cr&#234;pes dentelles (type Gavottes)&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Mousse chocolat noir : 200 g chocolat noir p&#226;tissier (&#8805; 52 %), 40 cl cr&#232;me liquide enti&#232;re&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 0;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Gla&#231;age miroir : 150 g chocolat noir, 75 g cr&#232;me liquide, 50 g beurre doux&#60;/li&#62;
&#60;/ul&#62;
&#60;/div&#62;
&#60;h2&#62;Pourquoi ce royal chocolat bluffe tout le monde (et reste faisable &#224; la maison)&#60;/h2&#62;
&#60;p&#62;Sous l&#039;allure...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/royal-chocolat-ce-dessert-de-chef-bluffant-chez-vous-grace-a-cette-seule-couche-croustillante-a-ne-surtout-pas-rater-116342?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/royal-chocolat-ce-dessert-de-chef-bluffant-chez-vous-grace-a-cette-seule-couche-croustillante-a-ne-surtout-pas-rater-116342?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Royal chocolat : ce dessert de chef bluffant chez vous gr&#226;ce &#224; cette seule couche croustillante &#224; ne surtout pas rater&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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					</item>
		<item>
		<title><![CDATA[Four : ce réglage chaleur tournante à 180 °C que tout le monde met sans réfléchir ruine vos gâteaux et vos rôtis]]></title>
		<link>https://www.elleadore.com/cuisine/four-ce-reglage-chaleur-tournante-a-180-c-que-tout-le-monde-met-sans-reflechir-ruine-vos-gateaux-et-vos-rotis-116306?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown</link>
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		<pubDate>Mon, 12 Oct 2026 18:14:52 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Rédaction Elle adore]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[astuces]]></category>
		<category><![CDATA[Desserts]]></category>
		<category><![CDATA[Plats]]></category>
		<category><![CDATA[pratique]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Dans des milliers de cuisines, le même réglage de four transforme gâteaux et rôtis en déceptions sèches. En 2024, un chef décortique enfin chaleur tournante et grille pour sauver vos cuissons.</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/cuisine/four-ce-reglage-chaleur-tournante-a-180-c-que-tout-le-monde-met-sans-reflechir-ruine-vos-gateaux-et-vos-rotis-116306?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Four : ce réglage chaleur tournante à 180 °C que tout le monde met sans réfléchir ruine vos gâteaux et vos rôtis</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[ &#60;h1&#62;&#171; Je pensais bien faire &#187; : pourquoi ce r&#233;glage du four ruine g&#226;teaux et r&#244;tis&#60;/h1&#62;
&#60;p&#62;L&#039;odeur d&#039;un poulet qui dore, d&#039;un g&#226;teau qui gonfle derri&#232;re la vitre&#8230; On se voit d&#233;j&#224; &#224; table, cro&#251;te croustillante et mie moelleuse. Puis au moment de couper, la r&#233;alit&#233; : volaille s&#232;che, g&#226;teau tass&#233; ou bord br&#251;l&#233;. Pourtant, la recette a &#233;t&#233; suivie au gramme pr&#232;s.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;La faute vient souvent d&#039;un automatisme : mettre la &#60;b&#62;&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/four-chaleur-tournante-cette-erreur-que-tout-le-monde-fait-ruine-gratins-gateaux-et-viandes-114900?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;chaleur tournante&#60;/a&#62;&#60;/b&#62; &#224; 180 &#176;C, &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/jaccusais-mon-four-pour-tous-mes-gateaux-rates-cette-erreur-avec-la-grille-ruine-vos-cuissons-depuis-des-annees-99355?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;grille au milieu&#60;/a&#62;, pour absolument tout. Pratique, pense-t-on. En r&#233;alit&#233;, ce duo mode + &#60;b&#62;position de la grille&#60;/b&#62; bousille la texture de bien des plats. On garde la m&#234;me p&#226;te, le m&#234;me poulet, mais on change ces r&#233;glages&#8230; et tout bascule.&#60;/p&#62;
&#60;style&#62;img.emoji { display: inline !important; height: 1em !important; width: 1em !important; margin: 0 .07em !important; vertical-align: -0.1em !important; border: none !important; box-shadow: none !important; }&#60;/style&#62;
&#60;div style=&#34;background-color: #f9f9f9; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-bottom: 25px; font-family: sans-serif;&#34;&#62;
&#60;h3 style=&#34;margin-top: 0; color: #d35400; font-size: 20px;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f6d2.png&#34; alt=&#34;🛒&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Les ingr&#233;dients indispensables&#60;/h3&#62;
&#60;ul style=&#34;list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 0;&#34;&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Pour un &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/ce-gateau-au-yaourt-pret-en-5-minutes-sans-balance-reste-ultra-moelleux-si-vous-evitez-cette-erreur-fatale-112669?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;g&#226;teau au yaourt&#60;/a&#62; : 1 yaourt (125 g), 240 g farine, 200 g sucre, 3 &#339;ufs, 100 g huile, 10 g levure, sel.&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px;...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/four-ce-reglage-chaleur-tournante-a-180-c-que-tout-le-monde-met-sans-reflechir-ruine-vos-gateaux-et-vos-rotis-116306?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/four-ce-reglage-chaleur-tournante-a-180-c-que-tout-le-monde-met-sans-reflechir-ruine-vos-gateaux-et-vos-rotis-116306?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Four : ce r&#233;glage chaleur tournante &#224; 180 &#176;C que tout le monde met sans r&#233;fl&#233;chir ruine vos g&#226;teaux et vos r&#244;tis&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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					</item>
		<item>
		<title><![CDATA[Ce goûter façon Doowap détrône les paquets : des brioches ultra moelleuses 3 jours grâce à ce geste avec le lait]]></title>
		<link>https://www.elleadore.com/cuisine/ce-gouter-facon-doowap-detrone-les-paquets-des-brioches-ultra-moelleuses-3-jours-grace-a-ce-geste-avec-le-lait-116302?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown</link>
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		<pubDate>Mon, 12 Oct 2026 16:36:50 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Rédaction Elle adore]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Desserts]]></category>
		<category><![CDATA[Food]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Recettes pour enfant]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Chaque mercredi, ces brioches moelleuses aux pépites de chocolat façon Doowap remplacent définitivement les goûters en sachet sur la table familiale. Une simple astuce de pâte suffit pour garder leur mie souple et filante pendant plusieurs jours.</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/cuisine/ce-gouter-facon-doowap-detrone-les-paquets-des-brioches-ultra-moelleuses-3-jours-grace-a-ce-geste-avec-le-lait-116302?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Ce goûter façon Doowap détrône les paquets : des brioches ultra moelleuses 3 jours grâce à ce geste avec le lait</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[ &#60;h1&#62;&#171; Je les fais chaque mercredi et plus personne ne r&#233;clame de go&#251;ter en paquet &#187; : mes brioches moelleuses aux p&#233;pites de chocolat fa&#231;on Doowap&#60;/h1&#62;
&#60;p&#62;Une odeur de brioche chaude envahit la cuisine, les p&#233;pites de chocolat brillent sous une cro&#251;te &#224; peine dor&#233;e. Quand on casse une briochette, la mie file entre les doigts, ti&#232;de et moelleuse, tandis que chacun tourne autour de la plaque.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Depuis qu&#039;on pr&#233;pare ces &#60;b&#62;Doowap maison&#60;/b&#62; chaque mercredi, personne ne r&#233;clame plus ceux du paquet. Le secret tient &#224; un &#60;b&#62;tangzhong&#60;/b&#62;, ce roux au lait qui garde les brioches moelleuses aux p&#233;pites de chocolat souples pendant trois jours.&#60;/p&#62;
&#60;style&#62;img.emoji { display: inline !important; height: 1em !important; width: 1em !important; margin: 0 .07em !important; vertical-align: -0.1em !important; border: none !important; box-shadow: none !important; }&#60;/style&#62;
&#60;div style=&#34;background-color: #f9f9f9; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-bottom: 25px; font-family: sans-serif;&#34;&#62;
&#60;h3 style=&#34;margin-top: 0; color: #d35400; font-size: 20px;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f6d2.png&#34; alt=&#34;🛒&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Les ingr&#233;dients indispensables&#60;/h3&#62;
&#60;ul style=&#34;list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 0;&#34;&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Base tangzhong : 20 g farine T45 + 100 g lait entier&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; P&#226;te &#224; brioche : 330 g farine T45, 50 g sucre, 5 g lait en poudre, 7 g sel, 7 g levure boulang&#232;re s&#232;che (ou 18 g fra&#238;che), 60 g lait entier ti&#232;de, 1 &#339;uf, 70 g beurre doux, 1 c. caf&#233; vanille&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; P&#233;pites de chocolat : 120 g p&#233;pites de chocolat r&#233;sistantes &#224; la cuisson (noir, lait ou m&#233;lange)&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 0;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; &#60;a...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/ce-gouter-facon-doowap-detrone-les-paquets-des-brioches-ultra-moelleuses-3-jours-grace-a-ce-geste-avec-le-lait-116302?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/ce-gouter-facon-doowap-detrone-les-paquets-des-brioches-ultra-moelleuses-3-jours-grace-a-ce-geste-avec-le-lait-116302?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Ce go&#251;ter fa&#231;on Doowap d&#233;tr&#244;ne les paquets : des brioches ultra moelleuses 3 jours gr&#226;ce &#224; ce geste avec le lait&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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					</item>
		<item>
		<title><![CDATA[Ces mini roulés briochés aux myrtilles qu'on doit cacher : le secret d'une pâte ultra moelleuse rend dingue]]></title>
		<link>https://www.elleadore.com/cuisine/ces-mini-roules-brioches-aux-myrtilles-quon-doit-cacher-le-secret-dune-pate-ultra-moelleuse-rend-dingue-116300?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown</link>
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		<pubDate>Mon, 12 Oct 2026 16:34:12 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Rédaction Elle adore]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Brunch/Petit déjeuner]]></category>
		<category><![CDATA[Desserts]]></category>
		<category><![CDATA[Food]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>À peine sortis du four, ces mini roulés briochés aux myrtilles disparaissent de la plaque en quelques minutes. Moelleux, parfumés et sucrés juste ce qu’il faut, ils cachent un détail qui change tout.</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/cuisine/ces-mini-roules-brioches-aux-myrtilles-quon-doit-cacher-le-secret-dune-pate-ultra-moelleuse-rend-dingue-116300?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Ces mini roulés briochés aux myrtilles qu’on doit cacher : le secret d’une pâte ultra moelleuse rend dingue</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
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					<content:encoded><![CDATA[ &#60;h1&#62;Mes mini roul&#233;s brioch&#233;s aux myrtilles : la recette ultra moelleuse qu&#039;on cache pour en garder&#60;/h1&#62;
&#60;p&#62;Une odeur de brioche chaude envahit la cuisine, les petites spirales dor&#233;es laissent s&#039;&#233;chapper un jus violet brillant. La mie encore ti&#232;de se d&#233;chire du bout des doigts, la cro&#251;te l&#233;g&#232;rement sucr&#233;e colle un peu, comme un beignet. On tourne autour de la plaque, on &#171; v&#233;rifie la cuisson &#187;, on en reprend un, puis deux.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Le secret de ces mini roul&#233;s brioch&#233;s aux myrtilles ? Une p&#226;te g&#233;n&#233;reusement beurr&#233;e, des &#233;clats de fruits juteux et un enrobage au sucre qui fait craquer tout le monde. R&#233;sultat : on est oblig&#233; d&#039;en cacher quelques-uns pour le petit-d&#233;jeuner du lendemain. Envie de provoquer le m&#234;me raz-de-mar&#233;e &#224; la maison ?&#60;/p&#62;
&#60;style&#62;img.emoji { display: inline !important; height: 1em !important; width: 1em !important; margin: 0 .07em !important; vertical-align: -0.1em !important; border: none !important; box-shadow: none !important; }&#60;/style&#62;
&#60;div style=&#34;background-color: #f9f9f9; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-bottom: 25px; font-family: sans-serif;&#34;&#62;
&#60;h3 style=&#34;margin-top: 0; color: #d35400; font-size: 20px;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f6d2.png&#34; alt=&#34;🛒&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Les ingr&#233;dients indispensables&#60;/h3&#62;
&#60;ul style=&#34;list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 0;&#34;&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; P&#226;te : 260 ml de lait ti&#232;de, 7 g de levure, 30 g de sucre, 1 &#339;uf, 500 g de farine T45, 1 c. &#224; caf&#233; de sel, 100 g de beurre doux tr&#232;s mou&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Garniture : 40 g de cassonade, 100 g de beurre doux mou, 1 c. &#224; caf&#233; de vanille, 120 g de myrtilles fra&#238;ches ou surgel&#233;es grossi&#232;rement hach&#233;es&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Dorure : 1 jaune d&#039;&#339;uf, 1 c. &#224; caf&#233; de lait&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 0;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Finition : 30 g de beurre...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/ces-mini-roules-brioches-aux-myrtilles-quon-doit-cacher-le-secret-dune-pate-ultra-moelleuse-rend-dingue-116300?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/ces-mini-roules-brioches-aux-myrtilles-quon-doit-cacher-le-secret-dune-pate-ultra-moelleuse-rend-dingue-116300?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Ces mini roul&#233;s brioch&#233;s aux myrtilles qu&#8217;on doit cacher : le secret d&#8217;une p&#226;te ultra moelleuse rend dingue&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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					</item>
		<item>
		<title><![CDATA[Voici les gaufres de foire de ma grand-mère : ce détail dans la pâte les rend plus croustillantes que toutes les autres]]></title>
		<link>https://www.elleadore.com/cuisine/voici-les-gaufres-de-foire-de-ma-grand-mere-ce-detail-dans-la-pate-les-rend-plus-croustillantes-que-toutes-les-autres-116248?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown</link>
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		<pubDate>Sun, 11 Oct 2026 16:31:20 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Rédaction Elle adore]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Brunch/Petit déjeuner]]></category>
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		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Pâte levée généreuse, beurre fondu et gaufrier brûlant : la recette de ma grand-mère promet des gaufres de foire croustillantes comme en fête. Quel détail change tout pour qu’elles restent légères et craquantes bien après la cuisson ?</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/cuisine/voici-les-gaufres-de-foire-de-ma-grand-mere-ce-detail-dans-la-pate-les-rend-plus-croustillantes-que-toutes-les-autres-116248?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Voici les gaufres de foire de ma grand-mère : ce détail dans la pâte les rend plus croustillantes que toutes les autres</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[ &#60;p&#62;Dans la cuisine, l&#039;odeur du beurre fondu enveloppe le &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/ce-gaufrier-que-vous-laissez-au-placard-2-restes-du-frigo-peuvent-changer-tous-vos-diners-103690?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;gaufrier br&#251;lant&#60;/a&#62; ; la p&#226;te gonfle, gr&#233;sille et dore. Ma grand-m&#232;re appelait &#231;a &#171; les gaufres de la foire &#187;, celles qui ringardisent toutes les autres.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Leur secret tient &#224; une p&#226;te lev&#233;e riche et patiente, qui demande un peu d&#039;organisation mais offre un croustillant persistant. On passe en cuisine ?&#60;/p&#62;
&#60;style&#62;img.emoji { display: inline !important; height: 1em !important; width: 1em !important; margin: 0 .07em !important; vertical-align: -0.1em !important; border: none !important; box-shadow: none !important; }&#60;/style&#62;
&#60;div style=&#34;background-color: #f9f9f9; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-bottom: 25px; font-family: sans-serif;&#34;&#62;
&#60;h3 style=&#34;margin-top: 0; color: #d35400; font-size: 20px;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f6d2.png&#34; alt=&#34;🛒&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Les ingr&#233;dients indispensables&#60;/h3&#62;
&#60;ul style=&#34;list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 0;&#34;&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 500 g de farine de bl&#233; T45 ou T55&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 500 ml de lait entier ti&#232;de + 20 g de levure&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 150 g de beurre doux fondu + 80 g de sucre&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 0;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 6 &#339;ufs, 1 sachet de sucre vanill&#233;, 1 pinc&#233;e de sel&#60;/li&#62;
&#60;/ul&#62;
&#60;/div&#62;
&#60;h2&#62;Les vraies gaufres de foire : ce qui change tout&#60;/h2&#62;
&#60;p&#62;Avec ces gaufres croustillantes, on oublie les p&#226;tes express &#224; la &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/levure-chimique-ce-simple-changement-dordre-a-enfin-fait-gonfler-mes-gateaux-ne-faites-plus-linverse-108345?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;levure chimique&#60;/a&#62;. Ici, la levure de boulanger travaille dans un lait ti&#232;de et gonfle la p&#226;te comme une brioche.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;D&#039;ailleurs, le...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/voici-les-gaufres-de-foire-de-ma-grand-mere-ce-detail-dans-la-pate-les-rend-plus-croustillantes-que-toutes-les-autres-116248?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/voici-les-gaufres-de-foire-de-ma-grand-mere-ce-detail-dans-la-pate-les-rend-plus-croustillantes-que-toutes-les-autres-116248?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Voici les gaufres de foire de ma grand-m&#232;re : ce d&#233;tail dans la p&#226;te les rend plus croustillantes que toutes les autres&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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		<item>
		<title><![CDATA[Gâteau coco : cette technique au lait concentré le rend si fondant qu'on le mange à la cuillère]]></title>
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		<pubDate>Sun, 11 Oct 2026 16:30:40 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Rédaction Elle adore]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[astuces]]></category>
		<category><![CDATA[Desserts]]></category>
		<category><![CDATA[Food]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Un simple rectangle blanc sous une pluie de coco, sage en apparence. Mais sous le glaçage, ce gâteau coco imbibé au lait concentré cache une mie presque coulante.</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/cuisine/gateau-coco-cette-technique-au-lait-concentre-le-rend-si-fondant-quon-le-mange-a-la-cuillere-116246?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Gâteau coco : cette technique au lait concentré le rend si fondant qu’on le mange à la cuillère</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[ &#60;p&#62;En surface, un gla&#231;age coco blanc, lisse, presque sage. Puis la cuill&#232;re s&#039;enfonce sans r&#233;sistance et d&#233;voile une mie humide, brillante, parfum&#233;e &#224; la coco, qui rappelle aussit&#244;t les desserts de vacances.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Loin des g&#226;teaux &#224; la noix de coco un peu secs, celui-ci a pris un v&#233;ritable bain de laits : juste apr&#232;s la cuisson, on le perce, puis on le laisse boire un m&#233;lange de &#60;b&#62;&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/lait-concentre-cette-recette-maison-a-3-ingredients-prete-en-20-min-ma-fait-arreter-den-acheter-pour-de-bon-115437?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;lait concentr&#233; sucr&#233;&#60;/a&#62;&#60;/b&#62; et de lait de coco entier. La promesse ? Une texture presque cr&#233;meuse, qui fond sous la cuill&#232;re.&#60;/p&#62;
&#60;style&#62;img.emoji { display: inline !important; height: 1em !important; width: 1em !important; margin: 0 .07em !important; vertical-align: -0.1em !important; border: none !important; box-shadow: none !important; }&#60;/style&#62;
&#60;div style=&#34;background-color: #f9f9f9; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-bottom: 25px; font-family: sans-serif;&#34;&#62;
&#60;h3 style=&#34;margin-top: 0; color: #d35400; font-size: 20px;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f6d2.png&#34; alt=&#34;🛒&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Les ingr&#233;dients indispensables&#60;/h3&#62;
&#60;ul style=&#34;list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 0;&#34;&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Base du g&#226;teau coco : farine, beurre, &#339;ufs, sucre, cr&#232;me, lait de coco.&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Imbibage fondant : lait concentr&#233; sucr&#233; et lait de coco entier.&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Gla&#231;age coco nuage : fromage frais, beurre, sucre glace, lait de coco, cr&#232;me liquide.&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 0;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Finition : noix de coco r&#226;p&#233;e nature ou l&#233;g&#232;rement grill&#233;e.&#60;/li&#62;
&#60;/ul&#62;
&#60;/div&#62;
&#60;h2&#62;Sous son gla&#231;age coco bien sage, un g&#226;teau compl&#232;tement imbib&#233; : le principe&#60;/h2&#62;
&#60;p&#62;On est ici sur un vrai &#60;b&#62;g&#226;teau coco...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/gateau-coco-cette-technique-au-lait-concentre-le-rend-si-fondant-quon-le-mange-a-la-cuillere-116246?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/gateau-coco-cette-technique-au-lait-concentre-le-rend-si-fondant-quon-le-mange-a-la-cuillere-116246?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;G&#226;teau coco : cette technique au lait concentr&#233; le rend si fondant qu&#8217;on le mange &#224; la cuill&#232;re&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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					</item>
		<item>
		<title><![CDATA[Ne jetez plus ces viennoiseries de la veille : ce gâteau bluffant fait croire à un dessert de boulangerie]]></title>
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		<pubDate>Sun, 11 Oct 2026 09:51:04 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Rédaction Elle adore]]></dc:creator>
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		<description><![CDATA[<p>Au lendemain d’un petit-déjeuner trop généreux, une cuisinière transforme croissants et pains au chocolat de la veille en dessert digne d’une vitrine. Comment ce gâteau anti-gaspi parvient-il à tromper même son mari ?</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/cuisine/ne-jetez-plus-ces-viennoiseries-de-la-veille-ce-gateau-bluffant-fait-croire-a-un-dessert-de-boulangerie-116240?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Ne jetez plus ces viennoiseries de la veille : ce gâteau bluffant fait croire à un dessert de boulangerie</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[ &#60;h1&#62;Mon mari a cru que c&#039;&#233;tait achet&#233; en boulangerie : le g&#226;teau cach&#233; aux croissants rassis&#60;/h1&#62;
&#60;p&#62;Quand le plat est sorti du four, la maison sentait la vanille, le beurre chaud et la p&#226;te caram&#233;lis&#233;e. Sur la table, un g&#226;teau dor&#233; aux bords croustillants, digne d&#039;une vitrine. Mon mari a servi une part, a regard&#233; la cro&#251;te et a demand&#233; : &#171; Chez quel boulanger ? &#187;.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;En r&#233;alit&#233;, ce &#60;b&#62;g&#226;teau anti-gaspi&#60;/b&#62; est un g&#226;teau avec croissants rassis et pains au chocolat de la veille. Il r&#233;pond enfin &#224; la question que faire avec pains au chocolat rassis : on obtient un g&#226;teau fa&#231;on &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/pain-perdu-brioche-ce-geste-avec-le-lait-sauve-votre-brioche-rassise-au-lieu-de-la-jeter-et-change-tout-113189?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;pain perdu&#60;/a&#62; aux viennoiseries, un dessert comme &#224; la boulangerie avec restes de viennoiseries.&#60;/p&#62;
&#60;style&#62;img.emoji { display: inline !important; height: 1em !important; width: 1em !important; margin: 0 .07em !important; vertical-align: -0.1em !important; border: none !important; box-shadow: none !important; }&#60;/style&#62;
&#60;div style=&#34;background-color: #f9f9f9; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-bottom: 25px; font-family: sans-serif;&#34;&#62;
&#60;h3 style=&#34;margin-top: 0; color: #d35400; font-size: 20px;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f6d2.png&#34; alt=&#34;🛒&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Les ingr&#233;dients indispensables&#60;/h3&#62;
&#60;ul style=&#34;list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 0;&#34;&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 6 croissants ou pains au chocolat de la veille, rassis mais encore bons&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 4 &#339;ufs moyens&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 400 g de cr&#232;me liquide enti&#232;re, 40 g de sucre, 1 c. &#224; caf&#233; de vanille&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 0;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 10 g de beurre + 10 &#224; 20 g de sucre pour le plat&#60;/li&#62;
&#60;/ul&#62;
&#60;/div&#62;
&#60;h2&#62;Le g&#226;teau anti-gaspi fa&#231;on...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/ne-jetez-plus-ces-viennoiseries-de-la-veille-ce-gateau-bluffant-fait-croire-a-un-dessert-de-boulangerie-116240?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/ne-jetez-plus-ces-viennoiseries-de-la-veille-ce-gateau-bluffant-fait-croire-a-un-dessert-de-boulangerie-116240?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Ne jetez plus ces viennoiseries de la veille : ce g&#226;teau bluffant fait croire &#224; un dessert de boulangerie&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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		<item>
		<title><![CDATA[Ne jetez plus cette pâte de vos tartes : ces miettes deviennent 3 goûters maison à moins de 1 €]]></title>
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		<pubDate>Sun, 11 Oct 2026 09:19:28 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Rédaction Elle adore]]></dc:creator>
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		<description><![CDATA[<p>Vos restes de pâte sablée ne finissent plus à la poubelle : ils se transforment en trois goûters maison, pour presque 0 € et zéro gaspillage. Comment les pâtissiers s’y prennent-ils pour garder des biscuits fondants et croustillants à la fois ?</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/cuisine/ne-jetez-plus-cette-pate-de-vos-tartes-ces-miettes-deviennent-3-gouters-maison-a-moins-de-1-e-116232?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Ne jetez plus cette pâte de vos tartes : ces miettes deviennent 3 goûters maison à moins de 1 €</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[ &#60;p&#62;L&#039;odeur de beurre chaud envahit la cuisine, la tarte sort du four, on pique un coin de p&#226;te&#8230; et restent ces petites chutes s&#232;ches de p&#226;te sabl&#233;e, pouss&#233;es sur le c&#244;t&#233; du plan de travail.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;On les transforme en trois go&#251;ters maison pour presque 0 &#8364; : biscuits fa&#231;on Kango, lunettes &#224; la confiture, mini-bouch&#233;es fa&#231;on Twix. Le bon r&#233;flexe anti-gaspi commence par la fa&#231;on de traiter ces restes de p&#226;te sabl&#233;e.&#60;/p&#62;
&#60;style&#62;img.emoji { display: inline !important; height: 1em !important; width: 1em !important; margin: 0 .07em !important; vertical-align: -0.1em !important; border: none !important; box-shadow: none !important; }&#60;/style&#62;
&#60;div style=&#34;background-color: #f9f9f9; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-bottom: 25px; font-family: sans-serif;&#34;&#62;
&#60;h3 style=&#34;margin-top: 0; color: #d35400; font-size: 20px;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f6d2.png&#34; alt=&#34;🛒&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Les ingr&#233;dients indispensables&#60;/h3&#62;
&#60;ul style=&#34;list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 0;&#34;&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 300 g de restes de p&#226;te sabl&#233;e ou sucr&#233;e crue bien froide&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Chocolat noir, cr&#232;me liquide, cassonade et cacao pour les biscuits fa&#231;on Kango&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Confiture ou p&#226;te &#224; tartiner &#233;paisse pour garnir les lunettes sabl&#233;es&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 0;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Sucre, glucose, cr&#232;me, beurre et chocolat pour les mini-bouch&#233;es fa&#231;on Twix&#60;/li&#62;
&#60;/ul&#62;
&#60;/div&#62;
&#60;h2&#62;Le r&#233;flexe anti-gaspi des p&#226;tissiers : comment r&#233;utiliser les restes de p&#226;te sabl&#233;e sans les durcir&#60;/h2&#62;
&#60;p&#62;On regroupe les chutes en une boule sans farine en plus, sans les chauffer. Trop p&#233;tries, elles deviennent &#233;lastiques. On les filme &#224; plat puis on les laisse reposer au frais 30 minutes avant de les &#233;taler.&#60;/p&#62;
&#60;h2&#62;Go&#251;ter n&#176;1 : b&#226;tonnets croustillants fa&#231;on...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/ne-jetez-plus-cette-pate-de-vos-tartes-ces-miettes-deviennent-3-gouters-maison-a-moins-de-1-e-116232?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/ne-jetez-plus-cette-pate-de-vos-tartes-ces-miettes-deviennent-3-gouters-maison-a-moins-de-1-e-116232?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Ne jetez plus cette p&#226;te de vos tartes : ces miettes deviennent 3 go&#251;ters maison &#224; moins de 1 &#8364;&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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					</item>
		<item>
		<title><![CDATA[Oubliez les cookies ronds : ces barres au chocolat au lait croquent et fondent grâce à ce geste avant cuisson]]></title>
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		<pubDate>Sat, 10 Oct 2026 18:10:32 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Rédaction Elle adore]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Cookies]]></category>
		<category><![CDATA[Desserts]]></category>
		<category><![CDATA[Food]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Fini les cookies ronds : ces barres cookies au chocolat au lait naissent dans une cuisine qui sent le beurre et le caramel. Comment obtiennent-elles ce contraste bords croustillants, cœur fondant parfait à tremper dans le lait sans se casser ?</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/cuisine/oubliez-les-cookies-ronds-ces-barres-au-chocolat-au-lait-croquent-et-fondent-grace-a-ce-geste-avant-cuisson-116198?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Oubliez les cookies ronds : ces barres au chocolat au lait croquent et fondent grâce à ce geste avant cuisson</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[ &#60;p&#62;L&#039;odeur du beurre et de la vergeoise qui chauffe emplit la cuisine, avec cette note presque caram&#233;lis&#233;e qui rappelle les go&#251;ters d&#039;enfance. Sur la plaque, de longs rectangles dor&#233;s laissent deviner des &#233;clats de chocolat pr&#234;ts &#224; craquer sous la dent.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;On est loin des biscuits ronds trop sages : ici, ce sont de vraies &#60;b&#62;barres cookies au chocolat au lait&#60;/b&#62;, pens&#233;es pour &#234;tre tremp&#233;es dans un grand verre de lait. Leur secret tient en quelques d&#233;tails malins, dont un passage &#233;clair au cong&#233;lateur&#8230; et c&#039;est l&#224; que tout change.&#60;/p&#62;
&#60;style&#62;img.emoji { display: inline !important; height: 1em !important; width: 1em !important; margin: 0 .07em !important; vertical-align: -0.1em !important; border: none !important; box-shadow: none !important; }&#60;/style&#62;
&#60;div style=&#34;background-color: #f9f9f9; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-bottom: 25px; font-family: sans-serif;&#34;&#62;
&#60;h3 style=&#34;margin-top: 0; color: #d35400; font-size: 20px;&#34;&#62;Les ingr&#233;dients indispensables&#60;/h3&#62;
&#60;ul style=&#34;list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 0;&#34;&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; P&#226;te &#224; cookies : 100 g de beurre doux tr&#232;s mou, 130 g de vergeoise blonde ou brune, 1 &#339;uf, 1 c. &#224; caf&#233; d&#039;extrait de vanille.&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Secs : 230 g de farine de bl&#233; T55, 1 c. &#224; caf&#233; rase de levure chimique, 1 pinc&#233;e de sel fin.&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; P&#233;pites : 150 g de p&#233;pites de chocolat au lait, &#233;ventuellement compl&#233;t&#233;es par quelques p&#233;pites de chocolat noir.&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 0;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Nappage : 150 g de chocolat au lait p&#226;tissier et, en option, une micro-pinc&#233;e de fleur de sel.&#60;/li&#62;
&#60;/ul&#62;
&#60;/div&#62;
&#60;h2&#62;Pourquoi les cookies ronds ne suffisent plus : place aux barres au chocolat au lait&#60;/h2&#62;
&#60;p&#62;Avec ces cookies en...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/oubliez-les-cookies-ronds-ces-barres-au-chocolat-au-lait-croquent-et-fondent-grace-a-ce-geste-avant-cuisson-116198?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/oubliez-les-cookies-ronds-ces-barres-au-chocolat-au-lait-croquent-et-fondent-grace-a-ce-geste-avant-cuisson-116198?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Oubliez les cookies ronds : ces barres au chocolat au lait croquent et fondent gr&#226;ce &#224; ce geste avant cuisson&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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		<item>
		<title><![CDATA[Ce brownie au chocolat sans farine et son cœur coulant à cette gourmandise du placard enterrent les versions classiques]]></title>
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		<pubDate>Sat, 10 Oct 2026 16:30:50 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Rédaction Elle adore]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Dans ma cuisine]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Marre des brownies trop secs et des recettes à rallonge ? Ce brownie sans farine à la confiture de lait tient en quelques gestes clés qui changent tout.</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/cuisine/ce-brownie-au-chocolat-sans-farine-et-son-coeur-coulant-a-cette-gourmandise-du-placard-enterrent-les-versions-classiques-116190?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Ce brownie au chocolat sans farine et son cœur coulant à cette gourmandise du placard enterrent les versions classiques</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[ &#60;h1&#62;Ni farine, ni chichi : ce g&#226;teau au chocolat fourr&#233; &#224; la confiture de lait ressort plus fondant que n&#039;importe quel brownie classique&#60;/h1&#62;
&#60;p&#62;Une cro&#251;te fine qui craque sous la lame, un parfum de &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/ce-dessert-au-chocolat-noir-banane-et-pistache-fait-mieux-quun-gateau-de-patissier-avec-seulement-3-ingredients-114609?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;chocolat noir&#60;/a&#62; qui envahit la cuisine, et d&#233;j&#224; ce c&#339;ur de confiture de lait qui promet de filer sur l&#039;assiette. Pas de farine ici, seulement du fondant assum&#233;.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;On encha&#238;ne parfois les brownies trop cuits, trop secs, bourr&#233;s d&#039;ingr&#233;dients compliqu&#233;s. L&#224;, six basiques du placard, un seul saladier, pas de robot, et un &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/ce-simple-ingredient-du-petit-dej-a-rendu-mes-brownies-ultra-moelleux-et-vous-lavez-surement-deja-chez-vous-112093?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;brownie sans farine&#60;/a&#62; &#224; la confiture de lait plus dense qu&#039;une ganache. Reste &#224; ma&#238;triser deux d&#233;tails cl&#233;s.&#60;/p&#62;
&#60;style&#62;img.emoji { display: inline !important; height: 1em !important; width: 1em !important; margin: 0 .07em !important; vertical-align: -0.1em !important; border: none !important; box-shadow: none !important; }&#60;/style&#62;
&#60;div style=&#34;background-color: #f9f9f9; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-bottom: 25px; font-family: sans-serif;&#34;&#62;
&#60;h3 style=&#34;margin-top: 0; color: #d35400; font-size: 20px;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f6d2.png&#34; alt=&#34;🛒&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Les ingr&#233;dients indispensables&#60;/h3&#62;
&#60;ul style=&#34;list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 0;&#34;&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 200 g de chocolat noir p&#226;tissier (50 &#224; 70 %), 200 g de beurre doux&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 3 &#339;ufs + 180 g de cassonade ou sucre brun&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 100 g de cacao amer non sucr&#233;, de pr&#233;f&#233;rence tamis&#233;&#60;/li&#62;
&#60;li...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/ce-brownie-au-chocolat-sans-farine-et-son-coeur-coulant-a-cette-gourmandise-du-placard-enterrent-les-versions-classiques-116190?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/ce-brownie-au-chocolat-sans-farine-et-son-coeur-coulant-a-cette-gourmandise-du-placard-enterrent-les-versions-classiques-116190?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Ce brownie au chocolat sans farine et son c&#339;ur coulant &#224; cette gourmandise du placard enterrent les versions classiques&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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		<title><![CDATA[Mousse au café 3 ingrédients, sans four ni œufs : ce dessert comme au resto prêt en 10 min si vous évitez cette erreur]]></title>
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		<pubDate>Sat, 10 Oct 2026 09:51:09 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Rédaction Elle adore]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[astuces]]></category>
		<category><![CDATA[Desserts]]></category>
		<category><![CDATA[Food]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
		<guid isPermaLink="true">https://www.elleadore.com/cuisine/mousse-au-cafe-3-ingredients-sans-four-ni-oeufs-ce-dessert-comme-au-resto-pret-en-10-min-si-vous-evitez-cette-erreur-116170</guid>
		<description><![CDATA[<p>En 10 minutes et sans allumer le four, cette mousse au café sans œufs se hisse au niveau des desserts de brasserie. Quelle astuce transforme trois ingrédients du frigo en nuage ultra-aérien ?</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/cuisine/mousse-au-cafe-3-ingredients-sans-four-ni-oeufs-ce-dessert-comme-au-resto-pret-en-10-min-si-vous-evitez-cette-erreur-116170?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Mousse au café 3 ingrédients, sans four ni œufs : ce dessert comme au resto prêt en 10 min si vous évitez cette erreur</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[ &#60;p&#62;Dans ces petites verrines, le parfum du caf&#233; monte avant m&#234;me la premi&#232;re cuiller&#233;e. En bouche, la mousse est dense et nuageuse &#224; la fois, avec cette l&#233;g&#232;ret&#233; que l&#039;on associe aux desserts de brasserie. Le tout obtenu sans allumer le moindre appareil de cuisson.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ici, aucun &#339;uf cru &#224; g&#233;rer, aucune g&#233;latine &#224; faire fondre, aucun four &#224; surveiller : seulement trois ingr&#233;dients du frigo et un fouet &#233;lectrique. En quelques minutes, on obtient une &#60;b&#62;mousse au caf&#233; sans &#339;ufs&#60;/b&#62; qui a tout d&#039;un dessert de resto, le stress en moins et le c&#244;t&#233; dessert caf&#233; facile en plus.&#60;/p&#62;
&#60;style&#62;img.emoji { display: inline !important; height: 1em !important; width: 1em !important; margin: 0 .07em !important; vertical-align: -0.1em !important; border: none !important; box-shadow: none !important; }&#60;/style&#62;
&#60;div style=&#34;background-color: #f9f9f9; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-bottom: 25px; font-family: sans-serif;&#34;&#62;
&#60;h3 style=&#34;margin-top: 0; color: #d35400; font-size: 20px;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f6d2.png&#34; alt=&#34;🛒&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Les ingr&#233;dients indispensables&#60;/h3&#62;
&#60;ul style=&#34;list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 0;&#34;&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 30 cl de &#60;b&#62;cr&#232;me liquide enti&#232;re&#60;/b&#62; (au moins 30 % MG), tr&#232;s froide&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 45 g de sucre glace, tamis&#233; pour une texture bien lisse&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 5 cl de caf&#233; expresso tr&#232;s cors&#233;, totalement refroidi&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 0;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Optionnel : sp&#233;culoos, copeaux de chocolat, noisettes ou caramel pour le dressage&#60;/li&#62;
&#60;/ul&#62;
&#60;/div&#62;
&#60;h2&#62;Ni four, ni &#339;ufs, ni g&#233;latine : la mousse au caf&#233; fa&#231;on dessert de resto&#60;/h2&#62;
&#60;p&#62;Cette recette joue avec les codes de la p&#226;tisserie de restaurant, mais en version express. On mise sur la puissance aromatique du caf&#233; et le moelleux de...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/mousse-au-cafe-3-ingredients-sans-four-ni-oeufs-ce-dessert-comme-au-resto-pret-en-10-min-si-vous-evitez-cette-erreur-116170?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/mousse-au-cafe-3-ingredients-sans-four-ni-oeufs-ce-dessert-comme-au-resto-pret-en-10-min-si-vous-evitez-cette-erreur-116170?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Mousse au caf&#233; 3 ingr&#233;dients, sans four ni &#339;ufs : ce dessert comme au resto pr&#234;t en 10 min si vous &#233;vitez cette erreur&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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					</item>
		<item>
		<title><![CDATA[Four : ce pictogramme en forme d'hélice que vous activez sans réfléchir ruine vos gâteaux maison]]></title>
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		<pubDate>Sat, 10 Oct 2026 09:17:43 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Rédaction Elle adore]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[astuces]]></category>
		<category><![CDATA[Desserts]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
		<category><![CDATA[pratique]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Partout en France, des gâteaux sortent secs ou affaissés alors que la recette est bonne. Et si le vrai coupable était ce pictogramme d’hélice et la mauvaise hauteur de grille ?</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/cuisine/four-ce-pictogramme-en-forme-dhelice-que-vous-activez-sans-reflechir-ruine-vos-gateaux-maison-116164?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Four : ce pictogramme en forme d’hélice que vous activez sans réfléchir ruine vos gâteaux maison</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[ &#60;h1&#62;Les p&#226;tissiers n&#039;en peuvent plus de le r&#233;p&#233;ter : ce pictogramme en forme d&#039;h&#233;lice d&#233;cide si votre cuisson sera r&#233;ussie ou pas&#60;/h1&#62;
&#60;p&#62;L&#039;odeur de g&#226;teau envahit la cuisine, la cro&#251;te semble parfaite&#8230; puis, au d&#233;moulage, le dessus est trop brun et le c&#339;ur reste compact. On met souvent en cause la recette, rarement le petit symbole en forme d&#039;h&#233;lice sur la fa&#231;ade du four.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ce pictogramme, cens&#233; simplifier la vie, ruine pourtant quantit&#233; de cakes, choux et tartes &#224; la cr&#232;me lorsqu&#039;on l&#039;active par r&#233;flexe. En comprenant son r&#244;le, la bonne hauteur de grille et une recette test au pommes-yaourt, on change durablement la texture de ses p&#226;tisseries.&#60;/p&#62;
&#60;style&#62;img.emoji { display: inline !important; height: 1em !important; width: 1em !important; margin: 0 .07em !important; vertical-align: -0.1em !important; border: none !important; box-shadow: none !important; }&#60;/style&#62;
&#60;div style=&#34;background-color: #f9f9f9; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-bottom: 25px; font-family: sans-serif;&#34;&#62;
&#60;h3 style=&#34;margin-top: 0; color: #d35400; font-size: 20px;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f6d2.png&#34; alt=&#34;🛒&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Les ingr&#233;dients indispensables&#60;/h3&#62;
&#60;ul style=&#34;list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 0;&#34;&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Base du g&#226;teau : 3 &#339;ufs (M), 150 g de sucre, 1 yaourt nature (125 g)&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Mati&#232;res s&#232;ches : 200 g de farine T45/T55, 8 g de levure chimique, 1 pinc&#233;e de sel&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Moelleux et parfum : 80 g d&#039;huile neutre, 2 &#224; 3 pommes (&#8776; 400 g), 1 c. &#224; caf&#233; de cannelle&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 0;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Pour le moule : 10 g de beurre doux et un peu de farine pour chemiser&#60;/li&#62;
&#60;/ul&#62;
&#60;/div&#62;
&#60;h2&#62;Ce que signifie vraiment le pictogramme en forme d&#039;h&#233;lice sur votre four&#60;/h2&#62;
&#60;p&#62;Le pictogramme &#60;b&#62;&#60;a...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/four-ce-pictogramme-en-forme-dhelice-que-vous-activez-sans-reflechir-ruine-vos-gateaux-maison-116164?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/four-ce-pictogramme-en-forme-dhelice-que-vous-activez-sans-reflechir-ruine-vos-gateaux-maison-116164?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Four : ce pictogramme en forme d&#8217;h&#233;lice que vous activez sans r&#233;fl&#233;chir ruine vos g&#226;teaux maison&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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					</item>
		<item>
		<title><![CDATA[Ne faites plus vos desserts au café comme avant : cette version sans four, sans œufs ni balance a la texture d’un resto]]></title>
		<link>https://www.elleadore.com/cuisine/ne-faites-plus-vos-desserts-au-cafe-comme-avant-cette-version-sans-four-sans-oeufs-ni-balance-a-la-texture-dun-resto-116129?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown</link>
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		<pubDate>Fri, 09 Oct 2026 17:53:21 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Rédaction Elle adore]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[astuces]]></category>
		<category><![CDATA[Desserts]]></category>
		<category><![CDATA[Food]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>En 15 minutes, cette crème dessert au café sans œufs, sans four et sans balance promet une texture ferme et veloutée digne d’un bistrot. Quel est le geste simple qui change tout en cuisine ?</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/cuisine/ne-faites-plus-vos-desserts-au-cafe-comme-avant-cette-version-sans-four-sans-oeufs-ni-balance-a-la-texture-dun-resto-116129?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Ne faites plus vos desserts au café comme avant : cette version sans four, sans œufs ni balance a la texture d&rsquo;un resto</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[ &#60;h1&#62;Cr&#232;me dessert au caf&#233; : sans four, sans &#339;ufs et sans balance, la texture exacte d&#039;un dessert de restaurant&#60;/h1&#62;
&#60;p&#62;&#192; la premi&#232;re cuiller&#233;e, la surface se fissure, puis la cr&#232;me c&#232;de d&#039;un bloc, lisse, brillante, parfum&#233;e comme un expresso au comptoir de bistrot. Rien de liquide, rien de p&#226;teux ; juste une cuill&#232;re napp&#233;e d&#039;un voile soyeux.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Et pourtant, aucun four &#224; allumer, aucun &#339;uf &#224; temp&#233;rer, pas m&#234;me une balance &#224; sortir : juste une casserole, un fouet et quatre ingr&#233;dients de placard. Reste &#224; conna&#238;tre la bonne combinaison pour obtenir cette texture qui fait penser aux cr&#232;mes servies en salle.&#60;/p&#62;
&#60;style&#62;img.emoji { display: inline !important; height: 1em !important; width: 1em !important; margin: 0 .07em !important; vertical-align: -0.1em !important; border: none !important; box-shadow: none !important; }&#60;/style&#62;
&#60;div style=&#34;background-color: #f9f9f9; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-bottom: 25px; font-family: sans-serif;&#34;&#62;
&#60;h3 style=&#34;margin-top: 0; color: #d35400; font-size: 20px;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f6d2.png&#34; alt=&#34;🛒&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Les ingr&#233;dients indispensables&#60;/h3&#62;
&#60;ul style=&#34;list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 0;&#34;&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 50 cl de lait entier ou demi-&#233;cr&#233;m&#233;&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 3 cuill&#232;res &#224; soupe rases de f&#233;cule de ma&#239;s (type Ma&#239;zena)&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 3 cuill&#232;res &#224; soupe rases de sucre en poudre&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 0;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 2 cuill&#232;res &#224; caf&#233; de caf&#233; soluble (classique ou d&#233;caf&#233;in&#233;)&#60;/li&#62;
&#60;/ul&#62;
&#60;/div&#62;
&#60;h2&#62;Pourquoi cette cr&#232;me au caf&#233; fait mieux que les desserts maison classiques&#60;/h2&#62;
&#60;p&#62;&#192; la maison, la cr&#232;me dessert au caf&#233; finit souvent trop liquide, trop sucr&#233;e ou pleine de grumeaux, loin de la texture nette et velout&#233;e servie au...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/ne-faites-plus-vos-desserts-au-cafe-comme-avant-cette-version-sans-four-sans-oeufs-ni-balance-a-la-texture-dun-resto-116129?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/ne-faites-plus-vos-desserts-au-cafe-comme-avant-cette-version-sans-four-sans-oeufs-ni-balance-a-la-texture-dun-resto-116129?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Ne faites plus vos desserts au caf&#233; comme avant : cette version sans four, sans &#339;ufs ni balance a la texture d&#38;rsquo;un resto&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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		<item>
		<title><![CDATA[Œuf et yaourt : ce dessert moelleux prêt en 25 min vide le frigo et vous fera oublier vos gâteaux du commerce]]></title>
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		<pubDate>Fri, 09 Oct 2026 17:52:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Rédaction Elle adore]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[astuces]]></category>
		<category><![CDATA[Desserts]]></category>
		<category><![CDATA[Food]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Avec un œuf, un yaourt et un fond de confiture, ces petits chaussons moelleux transforment un frigo presque vide en dessert digne d’une boulangerie. Prêts en moins de 25 minutes, ils misent sur une pâte souple au yaourt et un cœur fruité pour faire oublier les desserts industriels.</p>
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]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[ &#60;p&#62;Une odeur de g&#226;teau juste cuit, une p&#226;te dor&#233;e qui reste tendre sous les doigts, un c&#339;ur de confiture &#224; peine fondu : ces petits chaussons semblent sortis d&#039;une vitrine de boulangerie.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Leur secret tient en trois ingr&#233;dients du frigo : un &#339;uf entier, un pot de yaourt et un fond de confiture. En quelques minutes, on obtient un &#60;b&#62;dessert moelleux yaourt &#339;uf&#60;/b&#62; sans repos, presque pas de vaisselle et beaucoup de r&#233;confort.&#60;/p&#62;
&#60;style&#62;img.emoji { display: inline !important; height: 1em !important; width: 1em !important; margin: 0 .07em !important; vertical-align: -0.1em !important; border: none !important; box-shadow: none !important; }&#60;/style&#62;
&#60;div style=&#34;background-color: #f9f9f9; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-bottom: 25px; font-family: sans-serif;&#34;&#62;
&#60;h3 style=&#34;margin-top: 0; color: #d35400; font-size: 20px;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f6d2.png&#34; alt=&#34;🛒&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Les ingr&#233;dients indispensables&#60;/h3&#62;
&#60;ul style=&#34;list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 0;&#34;&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 1 &#339;uf entier + 125 g de yaourt nature + 100 g de sucre en poudre&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 30 g de beurre doux fondu ou 3 c. &#224; s. d&#039;huile neutre (tournesol ou colza)&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 350 g de farine de bl&#233; (T45 ou T55) + 5 g de &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/levure-chimique-ce-simple-changement-dordre-a-enfin-fait-gonfler-mes-gateaux-ne-faites-plus-linverse-108345?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;levure chimique&#60;/a&#62; + pinc&#233;e de sel&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 0;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 150&#8211;200 g de confiture ou marmelade (c&#339;ur fruit&#233;) + 20&#8211;30 g de noix de coco r&#226;p&#233;e&#60;/li&#62;
&#60;/ul&#62;
&#60;/div&#62;
&#60;h2&#62;Pourquoi 1 &#339;uf et 1 yaourt suffisent pour un dessert ultra moelleux&#60;/h2&#62;
&#60;p&#62;Le yaourt assure l&#039;&#60;b&#62;hydratation de la p&#226;te&#60;/b&#62; et une acidit&#233; qui booste la levure chimique (5 g). Avec l&#039;&#339;uf entier, il...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/oeuf-et-yaourt-ce-dessert-moelleux-pret-en-25-min-vide-le-frigo-et-vous-fera-oublier-vos-gateaux-du-commerce-116127?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/oeuf-et-yaourt-ce-dessert-moelleux-pret-en-25-min-vide-le-frigo-et-vous-fera-oublier-vos-gateaux-du-commerce-116127?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;&#338;uf et yaourt : ce dessert moelleux pr&#234;t en 25 min vide le frigo et vous fera oublier vos g&#226;teaux du commerce&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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		<item>
		<title><![CDATA[Ces brioches maison aux pépites façon Doowap ont un moelleux indécent grâce à cette méthode que tous oublient]]></title>
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		<pubDate>Fri, 09 Oct 2026 16:33:34 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Rédaction Elle adore]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
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		<category><![CDATA[Food]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Recettes pour enfant]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Si l’odeur du beurre chaud vous renvoie aux Doowap de la cour de récré, cette brioche maison aux pépites remet le goûter d’enfance au menu. Moelleux indécent, mie filante et astuces de boulanger promettent de faire oublier les sachets du supermarché.</p>
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]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[ &#60;p&#62;Dans la cuisine, l&#039;odeur de beurre chaud et de lait sucr&#233; rappelle aussit&#244;t les go&#251;ters d&#039;enfance. On rompt une brioche ti&#232;de, la mie file entre les doigts, les p&#233;pites de chocolat fondent ; on pense aussit&#244;t aux Doowap.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Avec cette &#60;b&#62;&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/brioche-maison-cette-methode-pour-debutants-evite-la-mie-compacte-et-la-pire-erreur-au-petrissage-102862?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;brioche maison&#60;/a&#62; aux p&#233;pites de chocolat fa&#231;on Doowap&#60;/b&#62;, on vise un &#60;b&#62;moelleux&#60;/b&#62; presque irr&#233;el, comme sous blister mais sans additifs. Dix petites brioches dodues &#224; glisser dans la bo&#238;te &#224; go&#251;ter ou &#224; partager au retour de l&#039;&#233;cole ; pr&#234;tes &#224; remplacer celles du supermarch&#233; ?&#60;/p&#62;
&#60;style&#62;img.emoji { display: inline !important; height: 1em !important; width: 1em !important; margin: 0 .07em !important; vertical-align: -0.1em !important; border: none !important; box-shadow: none !important; }&#60;/style&#62;
&#60;div style=&#34;background-color: #f9f9f9; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-bottom: 25px; font-family: sans-serif;&#34;&#62;
&#60;h3 style=&#34;margin-top: 0; color: #d35400; font-size: 20px;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f6d2.png&#34; alt=&#34;🛒&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Les ingr&#233;dients indispensables&#60;/h3&#62;
&#60;ul style=&#34;list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 0;&#34;&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Pour la p&#226;te &#224; brioche : 500 g de farine T45, 200 ml de lait entier ti&#232;de, 1 &#339;uf, 60 g de sucre, 20 g de lait entier en poudre, 7 g de sel, 70 g de beurre mou&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Pour les p&#233;pites : 150 g de p&#233;pites de chocolat, bien froides&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Pour la levure : 7 g de &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/si-vous-achetez-encore-de-la-levure-de-boulanger-vous-ratez-ca-cette-methode-maison-la-remplace-en-5-jours-100385?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;levure boulang&#232;re&#60;/a&#62; s&#232;che + 1 c. &#224; caf&#233; de sucre en...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/ces-brioches-maison-aux-pepites-facon-doowap-ont-un-moelleux-indecent-grace-a-cette-methode-que-tous-oublient-116121?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/ces-brioches-maison-aux-pepites-facon-doowap-ont-un-moelleux-indecent-grace-a-cette-methode-que-tous-oublient-116121?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Ces brioches maison aux p&#233;pites fa&#231;on Doowap ont un moelleux ind&#233;cent gr&#226;ce &#224; cette m&#233;thode que tous oublient&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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					</item>
		<item>
		<title><![CDATA[Ces brioches sans œufs transforment votre dimanche matin : la recette qui fait sentir la maison comme une boulangerie]]></title>
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		<pubDate>Fri, 09 Oct 2026 16:33:22 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Rédaction Elle adore]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Brunch/Petit déjeuner]]></category>
		<category><![CDATA[Desserts]]></category>
		<category><![CDATA[Food]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Le dimanche matin, ces petites brioches vanillées au sucre lèvent tranquillement pendant que la maison s’éveille. En quelques gestes précis, elles sortent du four moelleuses, dorées et prêtes à rivaliser avec la boulangerie.</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/cuisine/ces-brioches-sans-oeufs-transforment-votre-dimanche-matin-la-recette-qui-fait-sentir-la-maison-comme-une-boulangerie-116119?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Ces brioches sans œufs transforment votre dimanche matin : la recette qui fait sentir la maison comme une boulangerie</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[ &#60;h1&#62;Je les pr&#233;pare le dimanche matin et toute la maison sent la boulangerie : mes petites brioches vanill&#233;es roul&#233;es dans le sucre&#60;/h1&#62;
&#60;p&#62;Le dimanche, d&#232;s que le lait ti&#233;dit et que la vanille se m&#234;le au beurre, l&#039;air de la cuisine change. En quelques minutes, une odeur de boulangerie envahit la maison, chaude, lact&#233;e, terriblement rassurante.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Sur la table, ces petites tresses dor&#233;es, roul&#233;es dans le sucre, rappellent les vitrines de briocherie. Sans &#339;ufs, mais avec une mie incroyablement moelleuse, elles se pr&#233;parent pendant que la maison s&#039;&#233;veille ; il suffit d&#039;anticiper un peu la pousse.&#60;/p&#62;
&#60;style&#62;img.emoji { display: inline !important; height: 1em !important; width: 1em !important; margin: 0 .07em !important; vertical-align: -0.1em !important; border: none !important; box-shadow: none !important; }&#60;/style&#62;
&#60;div style=&#34;background-color: #f9f9f9; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-bottom: 25px; font-family: sans-serif;&#34;&#62;
&#60;h3 style=&#34;margin-top: 0; color: #d35400; font-size: 20px;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f6d2.png&#34; alt=&#34;🛒&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Les ingr&#233;dients indispensables&#60;/h3&#62;
&#60;ul style=&#34;list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 0;&#34;&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 500 g de farine (250 g de &#60;b&#62;farine de gruau T45&#60;/b&#62; + 250 g de farine T45 ou T55)&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 250 ml de lait demi-&#233;cr&#233;m&#233; + 80 g de sucre en poudre&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 90 g de beurre doux tr&#232;s mou, 15 g de levure boulang&#232;re fra&#238;che&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 0;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 1 c. &#224; caf&#233; de vanille, pinc&#233;e de sel, lait ou eau + sucre pour l&#039;enrobage&#60;/li&#62;
&#60;/ul&#62;
&#60;/div&#62;
&#60;h2&#62;La brioche qui parfume toute la maison (sans &#339;ufs, mais ultra moelleuse)&#60;/h2&#62;
&#60;p&#62;Le secret de ces &#60;b&#62;petites brioches vanill&#233;es au sucre&#60;/b&#62; tient au m&#233;lange de farines et &#224; la p&#226;te sans &#339;ufs. La farine de...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/ces-brioches-sans-oeufs-transforment-votre-dimanche-matin-la-recette-qui-fait-sentir-la-maison-comme-une-boulangerie-116119?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/ces-brioches-sans-oeufs-transforment-votre-dimanche-matin-la-recette-qui-fait-sentir-la-maison-comme-une-boulangerie-116119?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Ces brioches sans &#339;ufs transforment votre dimanche matin : la recette qui fait sentir la maison comme une boulangerie&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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		<item>
		<title><![CDATA[Gâteau aux pommes express : prêt en 15 min pour quelques euros, sans ce geste à la poêle vos fruits restent secs]]></title>
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		<pubDate>Fri, 09 Oct 2026 10:33:04 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Rédaction Elle adore]]></dc:creator>
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		<category><![CDATA[Desserts]]></category>
		<category><![CDATA[Food]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>En quinze minutes et avec trois pommes, ce gâteau aux pommes express promet un dessert fondant et vraiment pas cher. Un simple geste à la poêle suffit à transformer la texture sans compliquer la recette.</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/cuisine/gateau-aux-pommes-express-pret-en-15-min-pour-quelques-euros-sans-ce-geste-a-la-poele-vos-fruits-restent-secs-116109?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Gâteau aux pommes express : prêt en 15 min pour quelques euros, sans ce geste à la poêle vos fruits restent secs</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[ &#60;p&#62;Odeur de pommes chaudes, bord caram&#233;lis&#233;, mie qui se coupe presque &#224; la cuill&#232;re : ce g&#226;teau maison change tout &#224; la fin d&#039;un repas. Pas de robot sophistiqu&#233;, seulement quelques ingr&#233;dients du placard et une po&#234;le.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Avec ce &#60;b&#62;&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/ce-gateau-aux-pommes-sans-four-pret-en-10-min-a-la-poele-cache-un-secret-pour-rester-ultra-fondant-105156?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;g&#226;teau aux pommes express&#60;/a&#62;&#60;/b&#62;, pr&#234;t en un quart d&#039;heure et pour quelques &#8364;, on obtient un dessert fondant qui fait vraiment &#171; fait maison &#187;. La cl&#233; tient dans un seul geste &#224; la po&#234;le, simple, mais d&#233;cisif pour des fruits tr&#232;s tendres.&#60;/p&#62;
&#60;style&#62;img.emoji { display: inline !important; height: 1em !important; width: 1em !important; margin: 0 .07em !important; vertical-align: -0.1em !important; border: none !important; box-shadow: none !important; }&#60;/style&#62;
&#60;div style=&#34;background-color: #f9f9f9; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-bottom: 25px; font-family: sans-serif;&#34;&#62;
&#60;h3 style=&#34;margin-top: 0; color: #d35400; font-size: 20px;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f6d2.png&#34; alt=&#34;🛒&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Les ingr&#233;dients indispensables&#60;/h3&#62;
&#60;ul style=&#34;list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 0;&#34;&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 150 g de farine de bl&#233; + 1 sachet de &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/levure-chimique-ce-simple-changement-dordre-a-enfin-fait-gonfler-mes-gateaux-ne-faites-plus-linverse-108345?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;levure chimique&#60;/a&#62;&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 150 g de &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/cest-fini-pour-le-sucre-blanc-dans-les-gateaux-les-patissiers-misent-sur-cet-ingredient-du-placard-qui-change-tout-112311?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;sucre en poudre&#60;/a&#62; + 2 c. &#224; s. de cassonade&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 150 g de beurre doux ramolli + un peu pour le moule&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 0;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 3...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/gateau-aux-pommes-express-pret-en-15-min-pour-quelques-euros-sans-ce-geste-a-la-poele-vos-fruits-restent-secs-116109?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/gateau-aux-pommes-express-pret-en-15-min-pour-quelques-euros-sans-ce-geste-a-la-poele-vos-fruits-restent-secs-116109?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;G&#226;teau aux pommes express : pr&#234;t en 15 min pour quelques euros, sans ce geste &#224; la po&#234;le vos fruits restent secs&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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		<title><![CDATA[Mousse au chocolat : si vous battez encore des œufs, cette version 2 ingrédients prête en 10 min va tout changer]]></title>
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		<pubDate>Fri, 09 Oct 2026 09:52:12 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Rédaction Elle adore]]></dc:creator>
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		<description><![CDATA[<p>Placards presque vides, invités à l’improviste et envie d’un dessert de restaurant. Avec une simple mousse au chocolat 2 ingrédients, une règle suffit pour obtenir cette texture.</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/cuisine/mousse-au-chocolat-si-vous-battez-encore-des-oeufs-cette-version-2-ingredients-prete-en-10-min-va-tout-changer-116101?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Mousse au chocolat : si vous battez encore des œufs, cette version 2 ingrédients prête en 10 min va tout changer</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[ &#60;h1&#62;Mousse au chocolat : je n&#039;utilise que deux ingr&#233;dients et le r&#233;sultat rivalise avec les grandes tables&#60;/h1&#62;
&#60;p&#62;Une cuill&#232;re s&#039;enfonce, la surface se fissure &#224; peine, puis c&#232;de sur une cr&#232;me froide, dense et l&#233;g&#232;re &#224; la fois. On sent le cacao, net, sans filtre, comme dans un dessert sign&#233; par une brigade de restaurant. Pourtant, dans cette mousse, pas la moindre trace d&#039;&#339;ufs battus ni de cr&#232;me mont&#233;e.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;La promesse intrigue : une &#60;b&#62;&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/cette-mousse-au-chocolat-2-ingredients-sans-oeufs-ni-creme-vos-invites-ne-devinent-jamais-ce-qui-la-compose-107914?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;mousse au chocolat&#60;/a&#62; 2 ingr&#233;dients&#60;/b&#62;, pr&#234;te en dix minutes de travail, qui obtient sa texture uniquement gr&#226;ce au froid. Tout repose sur un ratio simple, une &#233;mulsion bien men&#233;e et un repos au r&#233;frig&#233;rateur implacable. Reste &#224; voir comment ces gestes pr&#233;cis transforment du chocolat et de l&#039;eau en dessert de chef.&#60;/p&#62;
&#60;style&#62;img.emoji { display: inline !important; height: 1em !important; width: 1em !important; margin: 0 .07em !important; vertical-align: -0.1em !important; border: none !important; box-shadow: none !important; }&#60;/style&#62;
&#60;div style=&#34;background-color: #f9f9f9; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-bottom: 25px; font-family: sans-serif;&#34;&#62;
&#60;h3 style=&#34;margin-top: 0; color: #d35400; font-size: 20px;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f6d2.png&#34; alt=&#34;🛒&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Les ingr&#233;dients indispensables&#60;/h3&#62;
&#60;ul style=&#34;list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 0;&#34;&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 200 g de chocolat noir 60&#8211;70 % de cacao&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 200 g d&#039;eau bouillante, pes&#233;e &#224; la balance de cuisine&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 1 pinc&#233;e de fleur de sel par verrine (facultatif)&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 0;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Fruits rouges ou &#233;clats de noisettes...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/mousse-au-chocolat-si-vous-battez-encore-des-oeufs-cette-version-2-ingredients-prete-en-10-min-va-tout-changer-116101?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/mousse-au-chocolat-si-vous-battez-encore-des-oeufs-cette-version-2-ingredients-prete-en-10-min-va-tout-changer-116101?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Mousse au chocolat : si vous battez encore des &#339;ufs, cette version 2 ingr&#233;dients pr&#234;te en 10 min va tout changer&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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		<item>
		<title><![CDATA[Mes enfants se sont moqués de moi avec ce geste sur mon gâteau coco, au goûter ils n’ont plus dit un mot]]></title>
		<link>https://www.elleadore.com/cuisine/mes-enfants-se-sont-moques-de-moi-avec-ce-geste-sur-mon-gateau-coco-au-gouter-ils-nont-plus-dit-un-mot-116069?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown</link>
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		<pubDate>Thu, 08 Oct 2026 17:55:06 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Rédaction Elle adore]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Desserts]]></category>
		<category><![CDATA[Food]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Recettes pour enfant]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Entre le parfum du lait de coco et les éclats de rire quand j’ai commencé à percer le gâteau, le goûter s’annonçait animé. Personne n’imaginait que ce geste allait donner un gâteau à la noix de coco ultra moelleux, presque crémeux après une nuit au frais.</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/cuisine/mes-enfants-se-sont-moques-de-moi-avec-ce-geste-sur-mon-gateau-coco-au-gouter-ils-nont-plus-dit-un-mot-116069?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Mes enfants se sont moqués de moi avec ce geste sur mon gâteau coco, au goûter ils n&rsquo;ont plus dit un mot</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[ &#60;p&#62;Le parfum du &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/moelleux-a-la-noix-de-coco-sans-beurre-ce-duo-secret-du-placard-le-rend-plus-fondant-que-nimporte-quel-quatre-quarts-114684?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;lait de coco&#60;/a&#62; a envahi la cuisine, avec la promesse d&#039;un go&#251;ter r&#233;confortant. Sous le gla&#231;age blanc et la pluie de noix de coco r&#226;p&#233;e, le g&#226;teau semblait simple, presque sage, pos&#233; dans son plat rectangulaire.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Un peu plus t&#244;t, les enfants riaient en voyant percer des trous dans le dessus dor&#233; du g&#226;teau tout juste sorti du four. Ils ne savaient pas encore que ce geste allait changer un simple g&#226;teau coco en g&#226;teau &#224; la &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/oubliez-le-gateau-au-yaourt-ce-gouter-a-la-noix-de-coco-ultra-moelleux-se-prepare-avec-une-astuce-toute-simple-111877?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;noix de coco&#60;/a&#62; ultra moelleux.&#60;/p&#62;
&#60;style&#62;img.emoji { display: inline !important; height: 1em !important; width: 1em !important; margin: 0 .07em !important; vertical-align: -0.1em !important; border: none !important; box-shadow: none !important; }&#60;/style&#62;
&#60;div style=&#34;background-color: #f9f9f9; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-bottom: 25px; font-family: sans-serif;&#34;&#62;
&#60;h3 style=&#34;margin-top: 0; color: #d35400; font-size: 20px;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f6d2.png&#34; alt=&#34;🛒&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Les ingr&#233;dients indispensables&#60;/h3&#62;
&#60;ul style=&#34;list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 0;&#34;&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Pour la base : 270 g de farine, 8 g de levure, 4 g de bicarbonate, 4 g de sel, 115 g de beurre mou, 260 g de sucre, 60 ml d&#039;huile, 3 &#339;ufs, 120 g de cr&#232;me ou yaourt grec, 210 ml de lait de coco, 40 g de noix de coco r&#226;p&#233;e, vanille.&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Pour l&#039;imbibage : 150 g de lait concentr&#233; sucr&#233;, 240 ml de lait de coco entier en conserve.&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Pour le gla&#231;age :...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/mes-enfants-se-sont-moques-de-moi-avec-ce-geste-sur-mon-gateau-coco-au-gouter-ils-nont-plus-dit-un-mot-116069?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/mes-enfants-se-sont-moques-de-moi-avec-ce-geste-sur-mon-gateau-coco-au-gouter-ils-nont-plus-dit-un-mot-116069?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Mes enfants se sont moqu&#233;s de moi avec ce geste sur mon g&#226;teau coco, au go&#251;ter ils n&#38;rsquo;ont plus dit un mot&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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		<item>
		<title><![CDATA[Ces cookies au speculoos Lotus Biscoff sous coque de chocolat blanc cachent un cœur coulant : cette erreur les ruine]]></title>
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		<pubDate>Thu, 08 Oct 2026 16:32:38 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Rédaction Elle adore]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Cookies]]></category>
		<category><![CDATA[Desserts]]></category>
		<category><![CDATA[Food]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Ils ont l’air de simples biscuits, mais sous leur coque craquante se cache un speculoos brûlant et fondant. Une méthode précise suffit à transformer chaque fournée en effet wahou.</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/cuisine/ces-cookies-au-speculoos-lotus-biscoff-sous-coque-de-chocolat-blanc-cachent-un-coeur-coulant-cette-erreur-les-ruine-116061?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Ces cookies au speculoos Lotus Biscoff sous coque de chocolat blanc cachent un cœur coulant : cette erreur les ruine</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[ &#60;p&#62;Une odeur de beurre et d&#039;&#233;pices qui s&#039;&#233;chappe du four, la promesse d&#039;un go&#251;ter tr&#232;s r&#233;confortant&#8230; &#192; la premi&#232;re bouch&#233;e, la coque craque, la p&#226;te se r&#233;v&#232;le dense et tendre, puis le speculoos se met &#224; couler sous la langue. Ces cookies au speculoos c&#339;ur coulant n&#039;ont plus rien &#224; voir avec ceux de la boulangerie du coin.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Le secret n&#039;est pas dans des ingr&#233;dients rares, mais dans une cuisson millim&#233;tr&#233;e et quelques gestes pr&#233;cis pour enfermer la &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/ces-cookies-fourres-a-la-pate-a-tartiner-lastuce-coeur-coulant-pour-le-gouter-et-lerreur-a-eviter-105968?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;p&#226;te &#224; tartiner&#60;/a&#62; Lotus Biscoff sous une coque en chocolat blanc. Une fois qu&#039;on a compris comment &#233;viter le centre sec ou la garniture qui fuit, chaque fourn&#233;e devient un petit effet &#8220;wahou&#8221; &#224; table.&#60;/p&#62;
&#60;style&#62;img.emoji { display: inline !important; height: 1em !important; width: 1em !important; margin: 0 .07em !important; vertical-align: -0.1em !important; border: none !important; box-shadow: none !important; }&#60;/style&#62;
&#60;div style=&#34;background-color: #f9f9f9; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-bottom: 25px; font-family: sans-serif;&#34;&#62;
&#60;h3 style=&#34;margin-top: 0; color: #d35400; font-size: 20px;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f6d2.png&#34; alt=&#34;🛒&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Les ingr&#233;dients indispensables&#60;/h3&#62;
&#60;ul style=&#34;list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 0;&#34;&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Pour la p&#226;te : 120 g de beurre doux mou, 150 g de sucre, 1 &#339;uf moyen, 1 c. &#224; caf&#233; d&#039;extrait de vanille&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Sec : 240 g de farine, 1 c. &#224; caf&#233; de bicarbonate de soude, 1 c. &#224; caf&#233; de Ma&#239;zena, 200 g de chocolat blanc en p&#233;pites ou morceaux&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; C&#339;ur coulant : 90 g de p&#226;te &#224; tartiner Lotus Biscoff (&#8776; 1 petite cuill&#232;re par...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/ces-cookies-au-speculoos-lotus-biscoff-sous-coque-de-chocolat-blanc-cachent-un-coeur-coulant-cette-erreur-les-ruine-116061?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/ces-cookies-au-speculoos-lotus-biscoff-sous-coque-de-chocolat-blanc-cachent-un-coeur-coulant-cette-erreur-les-ruine-116061?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Ces cookies au speculoos Lotus Biscoff sous coque de chocolat blanc cachent un c&#339;ur coulant : cette erreur les ruine&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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					</item>
		<item>
		<title><![CDATA[Ne rallumez plus votre four : ce dessert au café glacé sans cuisson à 3 ingrédients file à la première cuillère]]></title>
		<link>https://www.elleadore.com/cuisine/ne-rallumez-plus-votre-four-ce-dessert-au-cafe-glace-sans-cuisson-a-3-ingredients-file-a-la-premiere-cuillere-116044?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown</link>
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		<pubDate>Thu, 08 Oct 2026 09:55:23 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Rédaction Elle adore]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[astuces]]></category>
		<category><![CDATA[Desserts]]></category>
		<category><![CDATA[Food]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Envie d'un dessert sans cuisson prêt en 10 minutes pour vos invités ? Avec trois ingrédients et un geste clé, cette mousse au café glacée vire au nuage addictif.</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/cuisine/ne-rallumez-plus-votre-four-ce-dessert-au-cafe-glace-sans-cuisson-a-3-ingredients-file-a-la-premiere-cuillere-116044?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Ne rallumez plus votre four : ce dessert au café glacé sans cuisson à 3 ingrédients file à la première cuillère</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[ &#60;p&#62;Un parfum de caf&#233; froid, une cr&#232;me qui brille l&#233;g&#232;rement, et ce petit frisson quand la cuill&#232;re casse la surface. En dessous, une mousse au caf&#233; couleur latte promet une bouch&#233;e fra&#238;che et l&#233;g&#232;re.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ce &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/ne-rallumez-plus-votre-four-par-canicule-ce-dessert-froid-sans-cuisson-a-sauve-tous-mes-repas-dete-112015?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;dessert sans cuisson&#60;/a&#62; se pr&#233;pare presque en silence : un bol glac&#233;, un fouet, trois ingr&#233;dients du quotidien. On obtient ainsi une mousse au caf&#233; froide et a&#233;rienne qui dispara&#238;t bien trop vite d&#232;s la premi&#232;re cuill&#232;re.&#60;/p&#62;
&#60;style&#62;img.emoji { display: inline !important; height: 1em !important; width: 1em !important; margin: 0 .07em !important; vertical-align: -0.1em !important; border: none !important; box-shadow: none !important; }&#60;/style&#62;
&#60;div style=&#34;background-color: #f9f9f9; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-bottom: 25px; font-family: sans-serif;&#34;&#62;
&#60;h3 style=&#34;margin-top: 0; color: #d35400; font-size: 20px;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f6d2.png&#34; alt=&#34;🛒&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Les ingr&#233;dients indispensables&#60;/h3&#62;
&#60;ul style=&#34;list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 0;&#34;&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 300 ml de cr&#232;me liquide enti&#232;re 30 % MG, bien froide&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 60 ml de caf&#233; expresso serr&#233;, compl&#232;tement refroidi&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 35 g de sucre glace tamis&#233;&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 0;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; En option : sp&#233;culoos, sabl&#233;s bretons ou biscuits &#224; la cuill&#232;re, cacao non sucr&#233;, copeaux de chocolat noir, noisettes torr&#233;fi&#233;es&#60;/li&#62;
&#60;/ul&#62;
&#60;/div&#62;
&#60;h2&#62;Attention &#224; la premi&#232;re cuill&#232;re : cette mousse au caf&#233; froide et a&#233;rienne dispara&#238;t beaucoup trop vite pour un dessert sans cuisson&#60;/h2&#62;
&#60;p&#62;On parle ici d&#039;une &#60;b&#62;mousse au caf&#233; sans cuisson&#60;/b&#62; qui joue tout sur le choix des...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/ne-rallumez-plus-votre-four-ce-dessert-au-cafe-glace-sans-cuisson-a-3-ingredients-file-a-la-premiere-cuillere-116044?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/ne-rallumez-plus-votre-four-ce-dessert-au-cafe-glace-sans-cuisson-a-3-ingredients-file-a-la-premiere-cuillere-116044?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Ne rallumez plus votre four : ce dessert au caf&#233; glac&#233; sans cuisson &#224; 3 ingr&#233;dients file &#224; la premi&#232;re cuill&#232;re&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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		<item>
		<title><![CDATA[Ce gâteau au chocolat sans farine a bluffé 10 invités : impossible de deviner cet ingrédient en poudre du placard]]></title>
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		<pubDate>Wed, 07 Oct 2026 17:52:21 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Rédaction Elle adore]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[astuces]]></category>
		<category><![CDATA[Desserts]]></category>
		<category><![CDATA[Food]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>À un dîner entre amis, ce gâteau au chocolat sans farine a laissé dix invités perplexes devant sa texture de brownie ultra fondant. Quel ingrédient discret a remplacé la farine pour un résultat aussi bluffant ?</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/cuisine/ce-gateau-au-chocolat-sans-farine-a-bluffe-10-invites-impossible-de-deviner-cet-ingredient-en-poudre-du-placard-116014?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Ce gâteau au chocolat sans farine a bluffé 10 invités : impossible de deviner cet ingrédient en poudre du placard</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[ &#60;p&#62;&#192; la sortie du four, une odeur profonde de chocolat a envahi la pi&#232;ce, avec promesse de cro&#251;te fine et de c&#339;ur fondant. Sur la table, le g&#226;teau brillait encore.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Servi en carr&#233;s g&#233;n&#233;reux ; d&#039;abord le silence, puis des regards &#233;tonn&#233;s : &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/brownie-sans-beurre-cette-pate-du-petit-dej-le-rend-ultra-fondant-et-corrige-lerreur-qui-le-seche-112397?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;texture de brownie&#60;/a&#62;, parfum intense, mais quelque chose de diff&#233;rent. Personne n&#039;a identifi&#233; l&#039;ingr&#233;dient manquant ; tous ont redemand&#233; une part.&#60;/p&#62;
&#60;style&#62;img.emoji { display: inline !important; height: 1em !important; width: 1em !important; margin: 0 .07em !important; vertical-align: -0.1em !important; border: none !important; box-shadow: none !important; }&#60;/style&#62;
&#60;div style=&#34;background-color: #f9f9f9; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-bottom: 25px; font-family: sans-serif;&#34;&#62;
&#60;h3 style=&#34;margin-top: 0; color: #d35400; font-size: 20px;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f6d2.png&#34; alt=&#34;🛒&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Les ingr&#233;dients indispensables&#60;/h3&#62;
&#60;ul style=&#34;list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 0;&#34;&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 200 g de chocolat noir p&#226;tissier + 200 g de beurre doux&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 3 &#339;ufs moyens, 180 &#224; 200 g de cassonade, pinc&#233;e de sel&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 100 g de cacao amer en poudre non sucr&#233; (rempla&#231;ant de la farine)&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 0;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 200 g de confiture de lait (ou version maison lait + sucre + vanille)&#60;/li&#62;
&#60;/ul&#62;
&#60;/div&#62;
&#60;h2&#62;Le secret de ce g&#226;teau au chocolat sans farine qui bluffe tout le monde&#60;/h2&#62;
&#60;p&#62;Ce soir-l&#224;, dix convives autour de la table et pas un seul n&#039;a devin&#233; ce qui se cachait dans ce g&#226;teau au &#60;a...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/ce-gateau-au-chocolat-sans-farine-a-bluffe-10-invites-impossible-de-deviner-cet-ingredient-en-poudre-du-placard-116014?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/ce-gateau-au-chocolat-sans-farine-a-bluffe-10-invites-impossible-de-deviner-cet-ingredient-en-poudre-du-placard-116014?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Ce g&#226;teau au chocolat sans farine a bluff&#233; 10 invit&#233;s : impossible de deviner cet ingr&#233;dient en poudre du placard&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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					</item>
		<item>
		<title><![CDATA[Crème café sans four, sans œufs ni balance, prête vraiment en 10 min si vous évitez cette erreur à la casserole]]></title>
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		<pubDate>Wed, 07 Oct 2026 16:35:49 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Rédaction Elle adore]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Desserts]]></category>
		<category><![CDATA[Food]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
		<category><![CDATA[pratique]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>En dix minutes et sans four ni œufs, cette crème dessert au café se prépare directement à la casserole avec quelques basiques du placard. Le secret d’une texture lisse, façon dessert de resto, tient pourtant à un détail de cuisson facile à rater.</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/cuisine/creme-cafe-sans-four-sans-oeufs-ni-balance-prete-vraiment-en-10-min-si-vous-evitez-cette-erreur-a-la-casserole-116004?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Crème café sans four, sans œufs ni balance, prête vraiment en 10 min si vous évitez cette erreur à la casserole</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[ &#60;h1&#62;Ni four, ni &#339;ufs, ni balance : la cr&#232;me dessert au caf&#233; &#224; la casserole qui a tout d&#039;un dessert de resto&#60;/h1&#62;
&#60;p&#62;Dans la casserole, le lait chauffe doucement et emporte l&#039;odeur profonde du caf&#233;. La cuill&#232;re ressort napp&#233;e d&#039;une cr&#232;me lisse, comme dans un bistrot. On n&#039;a pourtant allum&#233; aucun four, sorti aucun &#339;uf, ni touch&#233; &#224; la balance.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Cette cr&#232;me dessert au caf&#233; &#224; la casserole, sans &#339;ufs, sans balance, repose sur la f&#233;cule de ma&#239;s. En dix minutes, on obtient une texture ferme mais fondante, comme au restaurant. Tout se joue sur quelques gestes pr&#233;cis, faciles &#224; r&#233;p&#233;ter.&#60;/p&#62;
&#60;style&#62;img.emoji { display: inline !important; height: 1em !important; width: 1em !important; margin: 0 .07em !important; vertical-align: -0.1em !important; border: none !important; box-shadow: none !important; }&#60;/style&#62;
&#60;div style=&#34;background-color: #f9f9f9; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-bottom: 25px; font-family: sans-serif;&#34;&#62;
&#60;h3 style=&#34;margin-top: 0; color: #d35400; font-size: 20px;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f6d2.png&#34; alt=&#34;🛒&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Les ingr&#233;dients indispensables&#60;/h3&#62;
&#60;ul style=&#34;list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 0;&#34;&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 50 cl de lait entier ou demi-&#233;cr&#233;m&#233;&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 2 cuill&#232;res &#224; caf&#233; de caf&#233; soluble (classique ou d&#233;caf&#233;in&#233;)&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 3 cuill&#232;res &#224; soupe rases de sucre en poudre&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 0;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 3 cuill&#232;res &#224; soupe rases de f&#233;cule de ma&#239;s&#60;/li&#62;
&#60;/ul&#62;
&#60;/div&#62;
&#60;h2&#62;Le dessert express qui sauve les envies de caf&#233; gourmand&#60;/h2&#62;
&#60;p&#62;Avec cette cr&#232;me dessert au caf&#233; sans four, on r&#233;pond en quelques minutes &#224; l&#039;envie de caf&#233; gourmand apr&#232;s le repas. Quatre basiques du placard, mesur&#233;s &#224; la cuill&#232;re, suffisent : lait, sucre, &#60;a...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/creme-cafe-sans-four-sans-oeufs-ni-balance-prete-vraiment-en-10-min-si-vous-evitez-cette-erreur-a-la-casserole-116004?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/creme-cafe-sans-four-sans-oeufs-ni-balance-prete-vraiment-en-10-min-si-vous-evitez-cette-erreur-a-la-casserole-116004?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Cr&#232;me caf&#233; sans four, sans &#339;ufs ni balance, pr&#234;te vraiment en 10 min si vous &#233;vitez cette erreur &#224; la casserole&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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					</item>
		<item>
		<title><![CDATA[Ces brioches siciliennes sans œufs ont une mie incroyable : ce secret de pâte va changer vos petits-déjeuners]]></title>
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		<pubDate>Tue, 06 Oct 2026 18:16:56 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Rédaction Elle adore]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Brunch/Petit déjeuner]]></category>
		<category><![CDATA[Desserts]]></category>
		<category><![CDATA[Food]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>En Sicile, ces tresses siciliennes sans œufs ont tout d’une brioche de boulangerie. Comment leur pâte levée enrichie reste-t-elle aussi gonflée et moelleuse ?</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/cuisine/ces-brioches-siciliennes-sans-oeufs-ont-une-mie-incroyable-ce-secret-de-pate-va-changer-vos-petits-dejeuners-115941?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Ces brioches siciliennes sans œufs ont une mie incroyable : ce secret de pâte va changer vos petits-déjeuners</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[ &#60;h1&#62;Elles ressemblent &#224; des brioches classiques, mais ces tresses siciliennes cachent une p&#226;te sans &#339;ufs sous leur manteau de sucre&#60;/h1&#62;
&#60;p&#62;Sur la plaque, ces petites brioches ont le bomb&#233; rassurant de la boulangerie. Mie gonfl&#233;e, parfum de vanille, fine cro&#251;te p&#226;le napp&#233;e de sucre qui craque sous les doigts ; impossible de r&#233;sister.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Et pourtant, ces tresses siciliennes r&#233;confortantes cachent une surprise : leur p&#226;te est sans &#339;ufs, mais reste aussi moelleuse qu&#039;une brioche de f&#234;te. On va voir comment r&#233;ussir ce tour de force &#224; la maison.&#60;/p&#62;
&#60;style&#62;img.emoji { display: inline !important; height: 1em !important; width: 1em !important; margin: 0 .07em !important; vertical-align: -0.1em !important; border: none !important; box-shadow: none !important; }&#60;/style&#62;
&#60;div style=&#34;background-color: #f9f9f9; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-bottom: 25px; font-family: sans-serif;&#34;&#62;
&#60;h3 style=&#34;margin-top: 0; color: #d35400; font-size: 20px;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f6d2.png&#34; alt=&#34;🛒&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Les ingr&#233;dients indispensables&#60;/h3&#62;
&#60;ul style=&#34;list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 0;&#34;&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Pour 12 &#60;b&#62;tresses siciliennes sans &#339;ufs&#60;/b&#62; : 500 g de farine (250 g de gruau T45 + 250 g de farine T45 ou T55)&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 250 ml de lait entier ti&#232;de + 15 g de levure boulang&#232;re fra&#238;che&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 90 g de beurre doux bien mou (ou 80 g de saindoux) + 80 g de sucre en poudre&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 0;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 1 cuill&#232;re &#224; caf&#233; de vanille, 1 pinc&#233;e de sel, lait ou eau et sucre pour le &#60;b&#62;manteau de sucre&#60;/b&#62;&#60;/li&#62;
&#60;/ul&#62;
&#60;/div&#62;
&#60;h2&#62;Pourquoi ces tresses siciliennes restent moelleuses sans &#339;ufs&#60;/h2&#62;
&#60;p&#62;Sans &#339;ufs, cette &#60;b&#62;p&#226;te lev&#233;e enrichie&#60;/b&#62; s&#039;appuie sur la qualit&#233; des farines et du lait. La farine de gruau...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/ces-brioches-siciliennes-sans-oeufs-ont-une-mie-incroyable-ce-secret-de-pate-va-changer-vos-petits-dejeuners-115941?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/ces-brioches-siciliennes-sans-oeufs-ont-une-mie-incroyable-ce-secret-de-pate-va-changer-vos-petits-dejeuners-115941?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Ces brioches siciliennes sans &#339;ufs ont une mie incroyable : ce secret de p&#226;te va changer vos petits-d&#233;jeuners&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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		<item>
		<title><![CDATA[Tarte poires-amandes : ce geste interdit ruine tout, mais en l'évitant vous ferez oublier la tarte aux pommes]]></title>
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		<pubDate>Tue, 06 Oct 2026 18:16:46 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Rédaction Elle adore]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Cuisine française]]></category>
		<category><![CDATA[Desserts]]></category>
		<category><![CDATA[Food]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Entre la tarte aux pommes et cette tarte poires-amandes façon Bourdaloue, les dimanches ne goûtent plus pareil. Quelques gestes précis suffisent à changer la donne.</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/cuisine/tarte-poires-amandes-ce-geste-interdit-ruine-tout-mais-en-levitant-vous-ferez-oublier-la-tarte-aux-pommes-115939?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Tarte poires-amandes : ce geste interdit ruine tout, mais en l’évitant vous ferez oublier la tarte aux pommes</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[ &#60;h1&#62;Tarte poires-amandes : depuis que je la fais r&#233;guli&#232;rement, personne ne r&#233;clame plus la tarte aux pommes&#60;/h1&#62;
&#60;p&#62;&#192; la sortie du four, la &#60;b&#62;&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/je-la-fais-chaque-dimanche-cette-tarte-poires-amandes-facile-a-fait-oublier-la-tarte-aux-pommes-115780?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;tarte poires-amandes&#60;/a&#62;&#60;/b&#62; embaume l&#039;amande grill&#233;e et la poire chaude. La lame du couteau traverse une cro&#251;te fine, puis une garniture moelleuse qui reste nette. On entend presque le l&#233;ger crac des amandes effil&#233;es avant la premi&#232;re bouch&#233;e.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Longtemps, le dessert du dimanche se r&#233;sumait peut-&#234;tre chez vous &#224; la &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/vos-proches-saturent-de-la-tarte-aux-pommes-ne-servez-plus-ce-dessert-sans-tester-ce-delice-brioche-ultra-moelleux-114987?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;tarte aux pommes&#60;/a&#62;. Puis un jour, une tarte Bourdaloue bien dor&#233;e arrive sur la table et tout le monde en reprend. On se rend compte qu&#039;avec quelques gestes pr&#233;cis, ce classique poires-amandes peut devenir la nouvelle star de la maison.&#60;/p&#62;
&#60;style&#62;img.emoji { display: inline !important; height: 1em !important; width: 1em !important; margin: 0 .07em !important; vertical-align: -0.1em !important; border: none !important; box-shadow: none !important; }&#60;/style&#62;
&#60;div style=&#34;background-color: #f9f9f9; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-bottom: 25px; font-family: sans-serif;&#34;&#62;
&#60;h3 style=&#34;margin-top: 0; color: #d35400; font-size: 20px;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f6d2.png&#34; alt=&#34;🛒&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Les ingr&#233;dients indispensables&#60;/h3&#62;
&#60;ul style=&#34;list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 0;&#34;&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; P&#226;te sucr&#233;e : 200 g farine, 100 g beurre doux mou, 80 g sucre glace, 1 &#339;uf&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Cr&#232;me d&#039;amandes : 100 g beurre pommade, 100 g sucre, 100 g poudre d&#039;amandes, 2 &#339;ufs&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px;...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/tarte-poires-amandes-ce-geste-interdit-ruine-tout-mais-en-levitant-vous-ferez-oublier-la-tarte-aux-pommes-115939?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/tarte-poires-amandes-ce-geste-interdit-ruine-tout-mais-en-levitant-vous-ferez-oublier-la-tarte-aux-pommes-115939?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Tarte poires-amandes : ce geste interdit ruine tout, mais en l&#8217;&#233;vitant vous ferez oublier la tarte aux pommes&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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		<item>
		<title><![CDATA[Ce tiramisu Kinder Bueno ultra crémeux va faire oublier le café si vous évitez cette erreur qui ruine tout]]></title>
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		<pubDate>Tue, 06 Oct 2026 16:32:43 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Rédaction Elle adore]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Dans ma cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Desserts]]></category>
		<category><![CDATA[Food]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Ce tiramisu Kinder Bueno, tout en crème légère et gaufrette qui croque, s’invite sur la table familiale à la place du classique au café. En respectant deux gestes clés, vous obtenez un dessert régressif, frais et étonnamment digeste.</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/cuisine/ce-tiramisu-kinder-bueno-ultra-cremeux-va-faire-oublier-le-cafe-si-vous-evitez-cette-erreur-qui-ruine-tout-115927?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Ce tiramisu Kinder Bueno ultra crémeux va faire oublier le café si vous évitez cette erreur qui ruine tout</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[ &#60;p&#62;Sous la cuill&#232;re, la cr&#232;me c&#232;de sans r&#233;sistance, onctueuse et fra&#238;che, avant de laisser appara&#238;tre des &#233;clats de gaufrette qui craquent nettement. Les parfums de chocolat au lait et de noisette grill&#233;e montent du plat, bien plus ronds qu&#039;un caf&#233; serr&#233; ; on est d&#233;j&#224; dans le dessert doudou, pas dans l&#039;amertume.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ici, pas de caf&#233; ni de cacao amer, mais un bain de lait doux, une cr&#232;me au mascarpone l&#233;g&#232;rement pralin&#233;e et des morceaux de Kinder Bueno qui ponctuent chaque bouch&#233;e. Entre biscuits fondants et gaufrette rest&#233;e ferme, ce tiramisu Kinder Bueno a tout pour faire oublier la version classique&#8230; &#224; condition de respecter deux gestes simples.&#60;/p&#62;
&#60;style&#62;img.emoji { display: inline !important; height: 1em !important; width: 1em !important; margin: 0 .07em !important; vertical-align: -0.1em !important; border: none !important; box-shadow: none !important; }&#60;/style&#62;
&#60;div style=&#34;background-color: #f9f9f9; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-bottom: 25px; font-family: sans-serif;&#34;&#62;
&#60;h3 style=&#34;margin-top: 0; color: #d35400; font-size: 20px;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f6d2.png&#34; alt=&#34;🛒&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Les ingr&#233;dients indispensables&#60;/h3&#62;
&#60;ul style=&#34;list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 0;&#34;&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 3 &#339;ufs, 120 g de sucre en poudre et 1 pinc&#233;e de sel&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 500 g de mascarpone et 80 g de p&#226;te &#224; tartiner aux noisettes&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 24 biscuits &#224; la cuill&#232;re et 20 cl de lait&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 0;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 6 barres de Kinder Bueno et 30 &#224; 40 g de noisettes&#60;/li&#62;
&#60;/ul&#62;
&#60;/div&#62;
&#60;h2&#62;Pourquoi ce tiramisu Kinder Bueno fait oublier le tiramisu au caf&#233;&#60;/h2&#62;
&#60;p&#62;Dans ce dessert, on remplace le caf&#233; par du lait froid ; les biscuits se gorgent juste assez de liquide pour devenir moelleux sans se...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/ce-tiramisu-kinder-bueno-ultra-cremeux-va-faire-oublier-le-cafe-si-vous-evitez-cette-erreur-qui-ruine-tout-115927?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/ce-tiramisu-kinder-bueno-ultra-cremeux-va-faire-oublier-le-cafe-si-vous-evitez-cette-erreur-qui-ruine-tout-115927?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Ce tiramisu Kinder Bueno ultra cr&#233;meux va faire oublier le caf&#233; si vous &#233;vitez cette erreur qui ruine tout&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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		<item>
		<title><![CDATA[Crêpes qui sèchent et se cassent : ce liquide banal ajouté juste avant la cuisson, le geste des chefs]]></title>
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		<pubDate>Tue, 06 Oct 2026 16:32:12 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Rédaction Elle adore]]></dc:creator>
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		<category><![CDATA[Desserts]]></category>
		<category><![CDATA[Food]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Vos crêpes sèchent et se cassent dès qu’elles refroidissent ? Un chef partage une astuce simple, basée sur un liquide ajouté au bon moment, pour des crêpes moelleuses longtemps.</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/cuisine/crepes-qui-sechent-et-se-cassent-ce-liquide-banal-ajoute-juste-avant-la-cuisson-le-geste-des-chefs-115923?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Crêpes qui sèchent et se cassent : ce liquide banal ajouté juste avant la cuisson, le geste des chefs</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[ &#60;p&#62;L&#039;odeur de beurre chaud, le bord &#224; peine croustillant, la surface blonde qui fr&#233;mit dans la po&#234;le&#8230; On croit tenir la cr&#234;pe parfaite, jusqu&#039;au moment o&#249; elle refroidit et se transforme en disque sec qui casse au pliage. P&#226;te trop &#233;paisse, cuisson trop vive, on ne sait plus tr&#232;s bien ce qui cloche, mais le moelleux, lui, s&#039;&#233;vapore.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Les chefs, eux, obtiennent des cr&#234;pes qui restent souples, m&#234;me lorsqu&#039;on les empile ou qu&#039;on les sert ti&#232;des au go&#251;ter. Leur secret ne tient ni &#224; un ingr&#233;dient exotique, ni &#224; une po&#234;le hors de prix, mais &#224; une fa&#231;on de jouer sur la fluidit&#233; de la p&#226;te. &#192; la fin du m&#233;lange, un simple petit verre de liquide inattendu vient changer la texture ; c&#039;est l&#224; que tout se joue.&#60;/p&#62;
&#60;style&#62;img.emoji { display: inline !important; height: 1em !important; width: 1em !important; margin: 0 .07em !important; vertical-align: -0.1em !important; border: none !important; box-shadow: none !important; }&#60;/style&#62;
&#60;div style=&#34;background-color: #f9f9f9; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-bottom: 25px; font-family: sans-serif;&#34;&#62;
&#60;h3 style=&#34;margin-top: 0; color: #d35400; font-size: 20px;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f6d2.png&#34; alt=&#34;🛒&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Les ingr&#233;dients indispensables&#60;/h3&#62;
&#60;ul style=&#34;list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 0;&#34;&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 300 g de farine de bl&#233; T45 ou T55&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 3 &#339;ufs frais&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 60 cl de lait demi-&#233;cr&#233;m&#233; ou entier&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 0;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 1 tasse &#224; caf&#233; (10 cl) d&#039;eau, plus 2 c. &#224; soupe d&#039;huile neutre&#60;/li&#62;
&#60;/ul&#62;
&#60;/div&#62;
&#60;h2&#62;Cr&#234;pes moelleuses : poser les bonnes bases avant la cuisson&#60;/h2&#62;
&#60;p&#62;Pour obtenir des cr&#234;pes moelleuses, tout commence avant m&#234;me la cuisson : farine tamis&#233;e, lait vers&#233; doucement, &#339;ufs bien &#233;mulsionn&#233;s et un peu...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/crepes-qui-sechent-et-se-cassent-ce-liquide-banal-ajoute-juste-avant-la-cuisson-le-geste-des-chefs-115923?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/crepes-qui-sechent-et-se-cassent-ce-liquide-banal-ajoute-juste-avant-la-cuisson-le-geste-des-chefs-115923?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Cr&#234;pes qui s&#232;chent et se cassent : ce liquide banal ajout&#233; juste avant la cuisson, le geste des chefs&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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					</item>
		<item>
		<title><![CDATA[Arrêtez de jeter ce fruit trop mou : une nuit au congélateur le transforme en dessert glacé incroyablement crémeux]]></title>
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		<pubDate>Tue, 06 Oct 2026 09:51:46 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Rédaction Elle adore]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[astuces]]></category>
		<category><![CDATA[Desserts]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Recyclage]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Au lieu de finir à la poubelle, le kaki trop mûr se révèle au congélateur comme la base d’un dessert glacé 100 % fruit. Encore faut-il choisir le bon type de fruit et le mettre au froid au moment précis où tout bascule.</p>
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]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[ &#60;p&#62;Au fond de la corbeille, il attire &#224; peine le regard : peau frip&#233;e, calice qui se d&#233;tache, chair qui semble couler sous les doigts. On se dit que ce kaki sent d&#233;j&#224; la fermentation, alors qu&#039;il embaume le miel et le sucre brun. La tentation de le jeter est forte.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;C&#039;est pourtant &#224; ce stade, ultra mou, presque translucide, que ce &#60;b&#62;kaki trop m&#251;r&#60;/b&#62; devient un tr&#233;sor. Une simple nuit au froid extr&#234;me resserre ses ar&#244;mes et change sa texture en cr&#232;me glac&#233;e onctueuse, sans sorbeti&#232;re, sans lait, sans &#339;ufs. La m&#233;tamorphose commence au moment o&#249; on renonce &#224; le mettre &#224; la poubelle.&#60;/p&#62;
&#60;style&#62;img.emoji { display: inline !important; height: 1em !important; width: 1em !important; margin: 0 .07em !important; vertical-align: -0.1em !important; border: none !important; box-shadow: none !important; }&#60;/style&#62;
&#60;div style=&#34;background-color: #f9f9f9; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-bottom: 25px; font-family: sans-serif;&#34;&#62;
&#60;h3 style=&#34;margin-top: 0; color: #d35400; font-size: 20px;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f6d2.png&#34; alt=&#34;🛒&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Les ingr&#233;dients indispensables&#60;/h3&#62;
&#60;ul style=&#34;list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 0;&#34;&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Kakis Hachiya tr&#232;s blets : 4 gros fruits (environ 500 g de pulpe)&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Jus de citron vert : 2 c. &#224; soupe (environ 30 ml)&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Sucre de canne blond : 30 g, facultatif selon la douceur des fruits&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 0;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Yaourt grec et granola ou noisettes pour le dressage, en option&#60;/li&#62;
&#60;/ul&#62;
&#60;/div&#62;
&#60;h2&#62;Kaki trop m&#251;r : le fruit qu&#039;on croit perdu&#60;/h2&#62;
&#60;p&#62;Ici, on vise le &#60;b&#62;kaki Hachiya&#60;/b&#62;, allong&#233;, en forme de c&#339;ur, &#224; chair astringente tant qu&#039;il reste ferme. On le laisse blettir &#224; temp&#233;rature ambiante jusqu&#039;&#224; ce qu&#039;il s&#039;affaisse comme une...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/arretez-de-jeter-ce-fruit-trop-mou-une-nuit-au-congelateur-le-transforme-en-dessert-glace-incroyablement-cremeux-115903?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/arretez-de-jeter-ce-fruit-trop-mou-une-nuit-au-congelateur-le-transforme-en-dessert-glace-incroyablement-cremeux-115903?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Arr&#234;tez de jeter ce fruit trop mou : une nuit au cong&#233;lateur le transforme en dessert glac&#233; incroyablement cr&#233;meux&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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					</item>
		<item>
		<title><![CDATA[Ces cookies au spéculoos Lotus sous coque blanche cachent une surprise fondante que vos invités ne soupçonnent pas]]></title>
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		<pubDate>Mon, 05 Oct 2026 16:31:59 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Rédaction Elle adore]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Cookies]]></category>
		<category><![CDATA[Desserts]]></category>
		<category><![CDATA[Food]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Au goûter, ces cookies au spéculoos au cœur coulant, abrités sous une coque de chocolat blanc, provoquent une vraie surprise dès qu’on y mord. Reste à maîtriser quelques étapes clés pour garder ce contraste croquant-fondant à chaque fournée.</p>
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]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[ &#60;h1&#62;Ces cookies au sp&#233;culoos cachent un c&#339;ur coulant sous leur coque blanche (et personne ne s&#039;y attend &#224; la premi&#232;re bouch&#233;e !)&#60;/h1&#62;
&#60;p&#62;Une odeur de caramel &#233;pic&#233; envahit la cuisine, la plaque sort du four et des d&#244;mes blond clair se reposent, encore souples. Plus tard, on les nappe d&#039;une couverture blanche, lisse et brillante, qui va durcir en une fine coque craquante. De l&#039;ext&#233;rieur, tout para&#238;t sage, presque classique.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#192; la premi&#232;re bouch&#233;e, la coque se fracture net et la p&#226;te &#224; cookies laisse filer un filet ambr&#233; de Biscoff qui surprend tout le monde. Ces cookies au sp&#233;culoos &#60;b&#62;&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/ce-geste-simple-avec-le-chocolat-a-transforme-mes-cookies-au-coeur-coulant-apres-difficile-de-revenir-aux-classiques-109459?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;c&#339;ur coulant&#60;/a&#62;&#60;/b&#62;, fa&#231;on cookies Lotus enrob&#233;s de chocolat blanc, deviennent aussit&#244;t la star du go&#251;ter. Reste &#224; dompter la texture et la cuisson pour que l&#039;effet waouh se r&#233;p&#232;te &#224; chaque fourn&#233;e.&#60;/p&#62;
&#60;style&#62;img.emoji { display: inline !important; height: 1em !important; width: 1em !important; margin: 0 .07em !important; vertical-align: -0.1em !important; border: none !important; box-shadow: none !important; }&#60;/style&#62;
&#60;div style=&#34;background-color: #f9f9f9; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-bottom: 25px; font-family: sans-serif;&#34;&#62;
&#60;h3 style=&#34;margin-top: 0; color: #d35400; font-size: 20px;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f6d2.png&#34; alt=&#34;🛒&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Les ingr&#233;dients indispensables&#60;/h3&#62;
&#60;ul style=&#34;list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 0;&#34;&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; P&#226;te &#224; cookies (&#8776;12 pi&#232;ces) : 120 g de beurre doux pommade, 150 g de sucre en poudre, 1 &#339;uf moyen, 1 c. &#224; caf&#233; d&#039;extrait de vanille, 240 g de farine, 1 c. &#224; caf&#233; de bicarbonate de soude, 1 c. &#224; caf&#233; de Ma&#239;zena, 200 g de p&#233;pites ou morceaux de chocolat blanc&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62;...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/ces-cookies-au-speculoos-lotus-sous-coque-blanche-cachent-une-surprise-fondante-que-vos-invites-ne-soupconnent-pas-115855?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/ces-cookies-au-speculoos-lotus-sous-coque-blanche-cachent-une-surprise-fondante-que-vos-invites-ne-soupconnent-pas-115855?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Ces cookies au sp&#233;culoos Lotus sous coque blanche cachent une surprise fondante que vos invit&#233;s ne soup&#231;onnent pas&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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		<item>
		<title><![CDATA[Ce brownie au café ultra fondant : les 2 gestes à ne surtout pas rater pour un goûter signature qui rend accro]]></title>
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		<pubDate>Mon, 05 Oct 2026 16:31:43 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Rédaction Elle adore]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Desserts]]></category>
		<category><![CDATA[Food]]></category>
		<category><![CDATA[Goûter de filles]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Un brownie ultra fondant au café, au cœur fudge et au glaçage beurre noisette, a peu à peu remplacé tous mes autres goûters maison. Quels gestes et quels temps précis le transforment en véritable signature ?</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/cuisine/ce-brownie-au-cafe-ultra-fondant-les-2-gestes-a-ne-surtout-pas-rater-pour-un-gouter-signature-qui-rend-accro-115853?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Ce brownie au café ultra fondant : les 2 gestes à ne surtout pas rater pour un goûter signature qui rend accro</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[ &#60;p&#62;Dans la cuisine, l&#039;odeur de chocolat chaud se m&#234;le &#224; celle du caf&#233; fra&#238;chement moulu ; la cro&#251;te se fendille, le centre reste tremblant. Quand ce brownie sort du four, on sait d&#233;j&#224; qu&#039;un go&#251;ter tr&#232;s gourmand se pr&#233;pare.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Entre le c&#339;ur dense fa&#231;on fudge, le gla&#231;age cr&#233;meux au caf&#233; et les notes grill&#233;es du beurre noisette, chaque tranche est un vrai shot de douceur. Pourtant, rien de compliqu&#233; : quelques bons produits, une cuisson douce et deux gestes pr&#233;cis suffisent &#224; en faire son go&#251;ter signature.&#60;/p&#62;
&#60;style&#62;img.emoji { display: inline !important; height: 1em !important; width: 1em !important; margin: 0 .07em !important; vertical-align: -0.1em !important; border: none !important; box-shadow: none !important; }&#60;/style&#62;
&#60;div style=&#34;background-color: #f9f9f9; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-bottom: 25px; font-family: sans-serif;&#34;&#62;
&#60;h3 style=&#34;margin-top: 0; color: #d35400; font-size: 20px;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f6d2.png&#34; alt=&#34;🛒&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Les ingr&#233;dients indispensables&#60;/h3&#62;
&#60;ul style=&#34;list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 0;&#34;&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Pour le brownie : 210 g de beurre doux, 255 g de chocolat noir 60-70 %, 250 g de sucre, 50 g de cassonade&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 3 gros &#339;ufs + 2 jaunes, 7,5 ml d&#039;extrait de vanille, 4,5 g de sel fin&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 85 g de farine, 3 g de levure, 5 g de Ma&#239;zena, 38 g de cacao, 2 g de caf&#233; soluble, 30 &#224; 40 g de p&#233;pites&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 0;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Pour le gla&#231;age caf&#233; : 225 g de fromage frais, 115 g de beurre, 90 &#224; 120 g de sucre glace, 2 g de caf&#233; soluble, 5 ml de vanille, 1 pinc&#233;e de sel&#60;/li&#62;
&#60;/ul&#62;
&#60;/div&#62;
&#60;h2&#62;Les ingr&#233;dients malins d&#039;un brownie ultra fondant au caf&#233;&#60;/h2&#62;
&#60;p&#62;Pour un &#60;b&#62;brownie ultra fondant au caf&#233;&#60;/b&#62;, chaque ingr&#233;dient compte. Le...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/ce-brownie-au-cafe-ultra-fondant-les-2-gestes-a-ne-surtout-pas-rater-pour-un-gouter-signature-qui-rend-accro-115853?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/ce-brownie-au-cafe-ultra-fondant-les-2-gestes-a-ne-surtout-pas-rater-pour-un-gouter-signature-qui-rend-accro-115853?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Ce brownie au caf&#233; ultra fondant : les 2 gestes &#224; ne surtout pas rater pour un go&#251;ter signature qui rend accro&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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					</item>
		<item>
		<title><![CDATA[Tarte aux pommes : ne supportez plus un fond détrempé, étalez cette couche avant four et tout change]]></title>
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		<pubDate>Mon, 05 Oct 2026 10:29:26 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Rédaction Elle adore]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[astuces]]></category>
		<category><![CDATA[Desserts]]></category>
		<category><![CDATA[Food]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
		<category><![CDATA[pratique]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>À chaque tarte aux pommes maison, le fond ressort mou et détrempé malgré une cuisson soignée. Cette technique de couche à étaler sur la pâte crue change tout, à condition de l’utiliser correctement.</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/cuisine/tarte-aux-pommes-ne-supportez-plus-un-fond-detrempe-etalez-cette-couche-avant-four-et-tout-change-115836?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Tarte aux pommes : ne supportez plus un fond détrempé, étalez cette couche avant four et tout change</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[ &#60;h1&#62;Fini le fond de tarte aux pommes tout mou : la couche magique &#224; &#233;taler sur la p&#226;te crue&#60;/h1&#62;
&#60;p&#62;Odeur de p&#226;te chaude, pommes fondantes, cannelle qui flotte dans la cuisine : tout annonce la tarte parfaite&#8230; jusqu&#039;au moment de couper la premi&#232;re part. En dessous, le fond de tarte aux pommes mou s&#039;affaisse, se colle au couteau et laisse une impression de p&#226;te crue, m&#234;me apr&#232;s 40 minutes de four.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;On peut arr&#234;ter cette d&#233;ception &#224; r&#233;p&#233;tition sans changer de recette de famille ni surcharger le sucre. La cl&#233; se cache dans une fine couche &#224; &#233;taler sur la p&#226;te crue, juste avant de poser les pommes ; un matelas discret qui boit le jus l&#224; o&#249; la p&#226;te se noyait.&#60;/p&#62;
&#60;style&#62;img.emoji { display: inline !important; height: 1em !important; width: 1em !important; margin: 0 .07em !important; vertical-align: -0.1em !important; border: none !important; box-shadow: none !important; }&#60;/style&#62;
&#60;div style=&#34;background-color: #f9f9f9; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-bottom: 25px; font-family: sans-serif;&#34;&#62;
&#60;h3 style=&#34;margin-top: 0; color: #d35400; font-size: 20px;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f6d2.png&#34; alt=&#34;🛒&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Les ingr&#233;dients indispensables&#60;/h3&#62;
&#60;ul style=&#34;list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 0;&#34;&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 1 p&#226;te sabl&#233;e ou bris&#233;e pur beurre (&#8776; 250 g) pour un moule de 26&#8211;28 cm&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 100 g de beurre doux pommade, 100 g de sucre, 100 g de poudre d&#039;amande, 1 pinc&#233;e de sel&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 2 &#339;ufs moyens, 1 c. &#224; caf&#233; de vanille ou 1 c. &#224; soupe de rhum ambr&#233;&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 0;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 4 &#224; 5 pommes (Boskoop, Reine des reinettes, Golden), 2&#8211;3 c. &#224; soupe de confiture d&#039;abricot, sucre, cannelle, 1 &#224; 2 c. &#224; soupe de poudre d&#039;amande en option&#60;/li&#62;
&#60;/ul&#62;
&#60;/div&#62;
&#60;h2&#62;Pourquoi votre fond...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/tarte-aux-pommes-ne-supportez-plus-un-fond-detrempe-etalez-cette-couche-avant-four-et-tout-change-115836?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/tarte-aux-pommes-ne-supportez-plus-un-fond-detrempe-etalez-cette-couche-avant-four-et-tout-change-115836?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Tarte aux pommes : ne supportez plus un fond d&#233;tremp&#233;, &#233;talez cette couche avant four et tout change&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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					</item>
		<item>
		<title><![CDATA[Oubliez vos recettes : ce geste de crêpier change tout et rend enfin votre pâte à crêpes lisse, souple et sans grumeaux]]></title>
		<link>https://www.elleadore.com/cuisine/oubliez-vos-recettes-ce-geste-de-crepier-change-tout-et-rend-enfin-votre-pate-a-crepes-lisse-souple-et-sans-grumeaux-115794?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown</link>
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		<pubDate>Sun, 04 Oct 2026 18:14:05 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Rédaction Elle adore]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[astuces]]></category>
		<category><![CDATA[Desserts]]></category>
		<category><![CDATA[Food]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Après des milliers de services derrière sa crêpière, Bertrand, artisan crêpier, révèle enfin sa méthode de pâte à crêpes sans grumeaux. Quels gestes change-t-il pour transformer vos crêpes maison en rubans dorés et souples ?</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/cuisine/oubliez-vos-recettes-ce-geste-de-crepier-change-tout-et-rend-enfin-votre-pate-a-crepes-lisse-souple-et-sans-grumeaux-115794?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Oubliez vos recettes : ce geste de crêpier change tout et rend enfin votre pâte à crêpes lisse, souple et sans grumeaux</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[ &#60;p&#62;Odeur de p&#226;te chaude qui nappe la cuisine, l&#233;ger parfum de beurre demi-sel, premier froissement d&#039;une cr&#234;pe qui se d&#233;tache sans effort. Sur l&#039;assiette, la surface est dor&#233;e, les bords souples, aucune trace &#233;paisse ni trou au milieu.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;On est pourtant nombreux &#224; subir les m&#234;mes soucis : grumeaux r&#233;calcitrants, p&#226;te trop compacte, cr&#234;pes qui cassent en plein vol. Un artisan cr&#234;pier, Bertrand, livre enfin sa recette de &#60;b&#62;p&#226;te &#224; cr&#234;pes sans grumeaux&#60;/b&#62;, mise au point apr&#232;s des milliers de services. Le changement commence par l&#039;ordre des gestes.&#60;/p&#62;
&#60;style&#62;img.emoji { display: inline !important; height: 1em !important; width: 1em !important; margin: 0 .07em !important; vertical-align: -0.1em !important; border: none !important; box-shadow: none !important; }&#60;/style&#62;
&#60;div style=&#34;background-color: #f9f9f9; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-bottom: 25px; font-family: sans-serif;&#34;&#62;
&#60;h3 style=&#34;margin-top: 0; color: #d35400; font-size: 20px;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f6d2.png&#34; alt=&#34;🛒&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Les ingr&#233;dients indispensables&#60;/h3&#62;
&#60;ul style=&#34;list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 0;&#34;&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 500 g de farine de bl&#233; T45&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 7 &#339;ufs moyens + 1 L de lait entier&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 100 g de beurre demi-sel fondu&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 0;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 100 g de sucre en poudre + 5 cl de rhum ambr&#233; (version sucr&#233;e)&#60;/li&#62;
&#60;/ul&#62;
&#60;/div&#62;
&#60;h2&#62;Pourquoi vos p&#226;tes &#224; cr&#234;pes maison d&#233;&#231;oivent (et ce qu&#039;un cr&#234;pier fait diff&#233;remment)&#60;/h2&#62;
&#60;p&#62;&#192; la maison, on part souvent d&#039;un puits de farine, puis on verse &#339;ufs et lait d&#039;un coup. La farine colle aux parois, forme des paquets secs, le fouet n&#039;y peut pas grand-chose et la p&#226;te chauffe sous les coups. Sans repos, les grumeaux restent, les &#60;a...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/oubliez-vos-recettes-ce-geste-de-crepier-change-tout-et-rend-enfin-votre-pate-a-crepes-lisse-souple-et-sans-grumeaux-115794?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/oubliez-vos-recettes-ce-geste-de-crepier-change-tout-et-rend-enfin-votre-pate-a-crepes-lisse-souple-et-sans-grumeaux-115794?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Oubliez vos recettes : ce geste de cr&#234;pier change tout et rend enfin votre p&#226;te &#224; cr&#234;pes lisse, souple et sans grumeaux&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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		<item>
		<title><![CDATA[Kinder Délice : ce goûter maison au cacao et crème au lait a tellement bluffé mes enfants qu'ils ont fouillé la poubelle]]></title>
		<link>https://www.elleadore.com/cuisine/kinder-delice-ce-gouter-maison-au-cacao-et-creme-au-lait-a-tellement-bluffe-mes-enfants-quils-ont-fouille-la-poubelle-115790?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown</link>
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		<pubDate>Sun, 04 Oct 2026 17:50:24 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Rédaction Elle adore]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Desserts]]></category>
		<category><![CDATA[Food]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Recettes pour enfant]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Dans ma cuisine, une simple génoise cacao s’est transformée en Kinder Délice maison bluffant, au point d’alerter mes enfants. Quels gestes ont rendu ce goûter plus moelleux que l’original ?</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/cuisine/kinder-delice-ce-gouter-maison-au-cacao-et-creme-au-lait-a-tellement-bluffe-mes-enfants-quils-ont-fouille-la-poubelle-115790?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Kinder Délice : ce goûter maison au cacao et crème au lait a tellement bluffé mes enfants qu’ils ont fouillé la poubelle</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[ &#60;p&#62;Dans la cuisine, l&#039;odeur de cacao chaud annonce le go&#251;ter. Sur la plaque, une g&#233;noise cacao souple, fine comme un biscuit roul&#233;, attend son c&#339;ur lact&#233;. Une fois fourr&#233;e, la &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/creme-a-la-vanille-ce-geste-au-feu-doux-suffit-pour-la-reussir-sans-thermometre-ni-bain-marie-et-bluffe-vos-invites-108955?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;cr&#232;me au lait vanill&#233;e&#60;/a&#62; tranche net sur le biscuit sombre, avant le nappage chocolat.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Servies sans rien dire, ces barres maison ont &#233;t&#233; englouties en quelques minutes. Les enfants ont ensuite fouill&#233; la poubelle, persuad&#233;s d&#039;y trouver un emballage de Kinder D&#233;lice. Preuve qu&#039;un &#60;b&#62;Kinder D&#233;lice maison&#60;/b&#62; peut rivaliser, &#224; condition de suivre quelques gestes pr&#233;cis.&#60;/p&#62;
&#60;style&#62;img.emoji { display: inline !important; height: 1em !important; width: 1em !important; margin: 0 .07em !important; vertical-align: -0.1em !important; border: none !important; box-shadow: none !important; }&#60;/style&#62;
&#60;div style=&#34;background-color: #f9f9f9; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-bottom: 25px; font-family: sans-serif;&#34;&#62;
&#60;h3 style=&#34;margin-top: 0; color: #d35400; font-size: 20px;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f6d2.png&#34; alt=&#34;🛒&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Les ingr&#233;dients indispensables&#60;/h3&#62;
&#60;ul style=&#34;list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 0;&#34;&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Pour la g&#233;noise cacao : 3 &#339;ufs, 90 g sucre, 75 g farine, 20 g cacao en poudre non sucr&#233;, 1 c. &#224; caf&#233; levure chimique, 1 pinc&#233;e sel.&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Pour la cr&#232;me au lait vanill&#233;e : 150 g mascarpone bien froid, 20 cl cr&#232;me liquide enti&#232;re 30 %, 35 g lait concentr&#233; sucr&#233;, 1 c. &#224; caf&#233; extrait de vanille.&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Pour l&#039;enrobage chocolat : 120 g chocolat au lait p&#226;tissier, 40 g chocolat noir p&#226;tissier, 20 g huile neutre.&#60;/li&#62;
&#60;li...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/kinder-delice-ce-gouter-maison-au-cacao-et-creme-au-lait-a-tellement-bluffe-mes-enfants-quils-ont-fouille-la-poubelle-115790?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/kinder-delice-ce-gouter-maison-au-cacao-et-creme-au-lait-a-tellement-bluffe-mes-enfants-quils-ont-fouille-la-poubelle-115790?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Kinder D&#233;lice : ce go&#251;ter maison au cacao et cr&#232;me au lait a tellement bluff&#233; mes enfants qu&#8217;ils ont fouill&#233; la poubelle&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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		<title><![CDATA[Je la fais chaque dimanche : cette tarte poires-amandes facile a fait oublier la tarte aux pommes]]></title>
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		<pubDate>Sun, 04 Oct 2026 16:32:16 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Rédaction Elle adore]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Desserts]]></category>
		<category><![CDATA[Famille]]></category>
		<category><![CDATA[Food]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Chaque dimanche, cette tarte poires amandes fait taire la tarte aux pommes au centre de la table familiale. Entre pâte sucrée, crème fondante et poires dorées, quelques gestes suffisent à changer le dessert.</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/cuisine/je-la-fais-chaque-dimanche-cette-tarte-poires-amandes-facile-a-fait-oublier-la-tarte-aux-pommes-115780?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Je la fais chaque dimanche : cette tarte poires-amandes facile a fait oublier la tarte aux pommes</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[ &#60;h1&#62;On la fait chaque dimanche : la tarte poires-amandes a remplac&#233; la tarte aux pommes au dessert de famille&#60;/h1&#62;
&#60;p&#62;Quand elle sort du four, la cuisine sent le beurre, la poire cuite et l&#039;amande grill&#233;e. La p&#226;te est dor&#233;e, les fruits brillent, la cr&#232;me tremble juste ce qu&#039;il faut sous la lame.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Depuis qu&#039;on sert cette &#60;b&#62;tarte poires amandes&#60;/b&#62; le dimanche, plus personne ne r&#233;clame la version aux pommes. Trois textures se r&#233;pondent, fondant, moelleux et croquant, pour un dessert simple &#224; pr&#233;parer mais qui a tout d&#039;une p&#226;tisserie.&#60;/p&#62;
&#60;style&#62;img.emoji { display: inline !important; height: 1em !important; width: 1em !important; margin: 0 .07em !important; vertical-align: -0.1em !important; border: none !important; box-shadow: none !important; }&#60;/style&#62;
&#60;div style=&#34;background-color: #f9f9f9; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-bottom: 25px; font-family: sans-serif;&#34;&#62;
&#60;h3 style=&#34;margin-top: 0; color: #d35400; font-size: 20px;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f6d2.png&#34; alt=&#34;🛒&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Les ingr&#233;dients indispensables&#60;/h3&#62;
&#60;ul style=&#34;list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 0;&#34;&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; P&#226;te sucr&#233;e : 200 g farine, 100 g beurre mou, 80 g sucre glace, 1 &#339;uf, sel&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Cr&#232;me d&#039;amandes : 100 g beurre pommade, 100 g sucre, 100 g poudre d&#039;amandes, 2 &#339;ufs, rhum ou vanille&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 3 poires Conf&#233;rence m&#251;res (ou poires au sirop &#233;goutt&#233;es) pour moule 22&#8211;24 cm&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 0;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 30 g amandes effil&#233;es, 2 c. &#224; s. gel&#233;e d&#039;abricot, beurre et farine pour le moule&#60;/li&#62;
&#60;/ul&#62;
&#60;/div&#62;
&#60;h2&#62;Pourquoi cette tarte poires-amandes fait oublier la tarte aux pommes&#60;/h2&#62;
&#60;p&#62;Une tarte aux pommes joue surtout sur la douceur du fruit. Dans cette &#60;b&#62;tarte Bourdaloue&#60;/b&#62;, la poire reste fondante mais se tient,...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/je-la-fais-chaque-dimanche-cette-tarte-poires-amandes-facile-a-fait-oublier-la-tarte-aux-pommes-115780?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/je-la-fais-chaque-dimanche-cette-tarte-poires-amandes-facile-a-fait-oublier-la-tarte-aux-pommes-115780?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Je la fais chaque dimanche : cette tarte poires-amandes facile a fait oublier la tarte aux pommes&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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