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	<title>Idées recettes Archives - ElleAdore -</title>
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	<description>La communauté qui donne la parole aux femmes</description>
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		<title><![CDATA[Pâtes : j'ai banni la sauce tomate en bocal après cette cuisson lente à la poêle, plus personne ne veut autre chose]]></title>
		<link>https://www.elleadore.com/cuisine/pates-jai-banni-la-sauce-tomate-en-bocal-apres-cette-cuisson-lente-a-la-poele-plus-personne-ne-veut-autre-chose-112581?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown</link>
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		<pubDate>Sun, 23 Aug 2026 18:18:19 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Rédaction Elle adore]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[astuces]]></category>
		<category><![CDATA[Food]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Plats]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Soir de semaine ordinaire, une aubergine oubliée et trois tomates trop mûres ont bouleversé ma routine de sauce en bocal. En quelques minutes à la poêle, mes pâtes aux légumes confits ont pris un goût de trattoria qui a surpris toute la table.</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/cuisine/pates-jai-banni-la-sauce-tomate-en-bocal-apres-cette-cuisson-lente-a-la-poele-plus-personne-ne-veut-autre-chose-112581?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Pâtes : j’ai banni la sauce tomate en bocal après cette cuisson lente à la poêle, plus personne ne veut autre chose</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[ &#60;h1&#62;Je servais toujours mes p&#226;tes &#224; la sauce tomate en bocal : le jour o&#249; j&#039;ai confit mes l&#233;gumes &#224; la po&#234;le, personne n&#039;a r&#233;clam&#233; autre chose&#60;/h1&#62;
&#60;p&#62;Les soirs press&#233;s, on ouvre un bocal de sauce tomate : un clic de couvercle, une odeur un peu acide, des p&#226;tes servies en cinq minutes. Pratique, mais le go&#251;t reste uniforme.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Un soir, une aubergine fatigu&#233;e, des &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/nature/mon-potager-deborde-en-aout-cette-maniere-dutiliser-les-tomates-trop-mures-a-sauve-mes-diners-de-fin-dete-111969?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;tomates tr&#232;s m&#251;res&#60;/a&#62; et un oignon ont fini ensemble dans une po&#234;le. Cuits tout doucement, ils ont napp&#233; les p&#226;tes d&#039;une sauce presque cr&#233;meuse ; ce jour-l&#224;, personne n&#039;a r&#233;clam&#233; le bocal.&#60;/p&#62;
&#60;style&#62;img.emoji { display: inline !important; height: 1em !important; width: 1em !important; margin: 0 .07em !important; vertical-align: -0.1em !important; border: none !important; box-shadow: none !important; }&#60;/style&#62;
&#60;div style=&#34;background-color: #f9f9f9; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-bottom: 25px; font-family: sans-serif;&#34;&#62;
&#60;h3 style=&#34;margin-top: 0; color: #d35400; font-size: 20px;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f6d2.png&#34; alt=&#34;🛒&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Les ingr&#233;dients indispensables&#60;/h3&#62;
&#60;ul style=&#34;list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 0;&#34;&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 400 g de p&#226;tes courtes ou longues&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 1 grosse aubergine, 3 tomates bien m&#251;res&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 1 oignon jaune, 4 gousses d&#039;ail&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 3 c. &#224; s. d&#039;huile d&#039;olive&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 1 c. &#224; c. de paprika doux ou cumin, 1 c. &#224; c. d&#039;herbes de Provence, sel, poivre&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom:...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/pates-jai-banni-la-sauce-tomate-en-bocal-apres-cette-cuisson-lente-a-la-poele-plus-personne-ne-veut-autre-chose-112581?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/pates-jai-banni-la-sauce-tomate-en-bocal-apres-cette-cuisson-lente-a-la-poele-plus-personne-ne-veut-autre-chose-112581?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;P&#226;tes : j&#8217;ai banni la sauce tomate en bocal apr&#232;s cette cuisson lente &#224; la po&#234;le, plus personne ne veut autre chose&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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					</item>
		<item>
		<title><![CDATA[Apéro : ce nouveau spritz pourpre ultra-frais prêt en 3 minutes remplace déjà l’Aperol cet été]]></title>
		<link>https://www.elleadore.com/cuisine/apero-ce-nouveau-spritz-pourpre-ultra-frais-pret-en-3-minutes-remplace-deja-laperol-cet-ete-112579?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown</link>
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		<pubDate>Sun, 23 Aug 2026 18:18:02 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Rédaction Elle adore]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Apéritifs]]></category>
		<category><![CDATA[Cocktail/Apéritif]]></category>
		<category><![CDATA[Cocktails]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Cet été, le spritz classique cède sa place à un spritz aux mûres, plus fruité et moins amer, à l’apéro maison comme en terrasse. En quelques minutes et avec un simple geste de bar, ce cocktail ultra-frais change totalement l’ambiance du début de soirée.</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/cuisine/apero-ce-nouveau-spritz-pourpre-ultra-frais-pret-en-3-minutes-remplace-deja-laperol-cet-ete-112579?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Apéro : ce nouveau spritz pourpre ultra-frais prêt en 3 minutes remplace déjà l&rsquo;Aperol cet été</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[ &#60;h1&#62;Plus personne ne sert le spritz classique &#224; l&#039;ap&#233;ro : cette version aux m&#251;res, plus fra&#238;che, met tout le monde d&#039;accord&#60;/h1&#62;
&#60;p&#62;Fin ao&#251;t, l&#039;air du soir reste chaud et les verres embu&#233;s attirent plus que jamais. On cherche un parfum de fruit frais, un cocktail qui rafra&#238;chit vraiment, avec cette fine pellicule de givre sur le verre. Face au &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/plus-personne-ne-sert-le-spritz-orange-en-fin-dete-ce-twist-fruite-au-thym-risque-de-detroner-vos-aperos-112267?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;spritz orange&#60;/a&#62; servi en boucle, l&#039;envie de nouveaut&#233; se fait sentir.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ce r&#244;le passe d&#233;sormais &#224; un nouveau venu : le &#60;b&#62;spritz aux m&#251;res&#60;/b&#62;. M&#234;me esprit d&#039;ap&#233;ro, mais robe pourpre, nez de baies fra&#238;ches et finale citronn&#233;e qui claque. Prosecco tr&#232;s frais, m&#251;res juteuses, eau gazeuse glac&#233;e ; soudain, le spritz Aperol para&#238;t dat&#233;. Reste &#224; voir comment le r&#233;ussir &#224; la maison, en trois minutes chrono.&#60;/p&#62;
&#60;style&#62;img.emoji { display: inline !important; height: 1em !important; width: 1em !important; margin: 0 .07em !important; vertical-align: -0.1em !important; border: none !important; box-shadow: none !important; }&#60;/style&#62;
&#60;div style=&#34;background-color: #f9f9f9; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-bottom: 25px; font-family: sans-serif;&#34;&#62;
&#60;h3 style=&#34;margin-top: 0; color: #d35400; font-size: 20px;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f6d2.png&#34; alt=&#34;🛒&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Les ingr&#233;dients indispensables&#60;/h3&#62;
&#60;ul style=&#34;list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 0;&#34;&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 200 g de m&#251;res fra&#238;ches, bien m&#251;res mais encore fermes&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 50 cl de prosecco bien frais&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 25 cl d&#039;eau gazeuse bien fra&#238;che et 4 cl de jus de citron&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 0;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Environ 500 g de glace pil&#233;e, quelques feuilles de...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/apero-ce-nouveau-spritz-pourpre-ultra-frais-pret-en-3-minutes-remplace-deja-laperol-cet-ete-112579?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/apero-ce-nouveau-spritz-pourpre-ultra-frais-pret-en-3-minutes-remplace-deja-laperol-cet-ete-112579?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Ap&#233;ro : ce nouveau spritz pourpre ultra-frais pr&#234;t en 3 minutes remplace d&#233;j&#224; l&#38;rsquo;Aperol cet &#233;t&#233;&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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					</item>
		<item>
		<title><![CDATA[Bouchées à la reine : ce secret de famille alsacien qui régale les invités et évite la bouchée ramollie]]></title>
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		<pubDate>Sun, 23 Aug 2026 18:16:41 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Rédaction Elle adore]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Cuisine française]]></category>
		<category><![CDATA[Food]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Plats]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>À Berrwiller, les bouchées à la reine de la famille Feder affichent croûte craquante et garniture veloutée qui font parler la table depuis des décennies. Quel geste discret transforme ce plat dominical en véritable recette de restaurant ?</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/cuisine/bouchees-a-la-reine-ce-secret-de-famille-alsacien-qui-regale-les-invites-et-evite-la-bouchee-ramollie-112577?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Bouchées à la reine : ce secret de famille alsacien qui régale les invités et évite la bouchée ramollie</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[ &#60;p&#62;Odeur de &#60;b&#62;cro&#251;te feuillet&#233;e&#60;/b&#62; chaude, petit nuage de vapeur qui s&#039;&#233;chappe &#224; l&#039;ouverture du couvercle, sauce brillante qui nappe la cuill&#232;re sans couler comme de l&#039;eau. Une bouch&#233;e &#224; la reine bien faite accroche tous les sens avant m&#234;me qu&#039;on ait go&#251;t&#233;.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#192; Berrwiller, &#224; la table de la famille Feder, ce classique alsacien revient semaine apr&#232;s semaine, jamais tout &#224; fait le m&#234;me, toujours parfaitement &#233;quilibr&#233;. Entre gestes transmis par Monique Feder et rigueur de restaurant, un vrai &#60;b&#62;secret de famille&#60;/b&#62; s&#039;est construit. On va l&#039;approcher, pas &#224; pas, pour des bouch&#233;es &#224; la reine maison qui r&#233;galent autant les convives.&#60;/p&#62;
&#60;style&#62;img.emoji { display: inline !important; height: 1em !important; width: 1em !important; margin: 0 .07em !important; vertical-align: -0.1em !important; border: none !important; box-shadow: none !important; }&#60;/style&#62;
&#60;div style=&#34;background-color: #f9f9f9; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-bottom: 25px; font-family: sans-serif;&#34;&#62;
&#60;h3 style=&#34;margin-top: 0; color: #d35400; font-size: 20px;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f6d2.png&#34; alt=&#34;🛒&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Les ingr&#233;dients indispensables&#60;/h3&#62;
&#60;ul style=&#34;list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 0;&#34;&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 6 cro&#251;tes feuillet&#233;es pour &#60;b&#62;bouch&#233;es &#224; la reine&#60;/b&#62; + 300 g de blanc de poulet et 200 g de veau cuits + 6 petites quenelles (facultatif)&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 250 g de &#60;b&#62;champignons&#60;/b&#62; de Paris frais + 20 g de beurre + ciboulette ou persil plat&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 50 cl de &#60;b&#62;bouillon de volaille&#60;/b&#62;, 40 g de beurre, 40 g de farine, 15 cl de cr&#232;me enti&#232;re, 1 jaune d&#039;&#339;uf, 1 c. &#224; s. de jus de citron, noix de muscade&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 0;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Sel, poivre, et pour servir : riz blanc ou spaetzle, plus une salade verte bien...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/bouchees-a-la-reine-ce-secret-de-famille-alsacien-qui-regale-les-invites-et-evite-la-bouchee-ramollie-112577?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/bouchees-a-la-reine-ce-secret-de-famille-alsacien-qui-regale-les-invites-et-evite-la-bouchee-ramollie-112577?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Bouch&#233;es &#224; la reine : ce secret de famille alsacien qui r&#233;gale les invit&#233;s et &#233;vite la bouch&#233;e ramollie&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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		<item>
		<title><![CDATA[Arrêtez de servir melon-jambon à l'apéro : cette recette de bouchée au citron ultra fraîche fait tourner toutes les têtes]]></title>
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		<pubDate>Sun, 23 Aug 2026 17:52:27 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Rédaction Elle adore]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Apéritifs]]></category>
		<category><![CDATA[Cocktail/Apéritif]]></category>
		<category><![CDATA[Food]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>À force de servir le duo melon-jambon, l’apéro tourne en boucle. Avec ces citrons farcis à la sardine, une bouchée fraîche et chic change tout.</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/cuisine/arretez-de-servir-melon-jambon-a-lapero-cette-recette-de-bouchee-au-citron-ultra-fraiche-fait-tourner-toutes-les-tetes-112575?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Arrêtez de servir melon-jambon à l’apéro : cette recette de bouchée au citron ultra fraîche fait tourner toutes les têtes</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[ &#60;h1&#62;On s&#039;obstine tous &#224; servir le melon avec du jambon cru &#224; l&#039;ap&#233;ro : ces citrons farcis &#224; la sardine font tourner toutes les t&#234;tes&#60;/h1&#62;
&#60;p&#62;Au bout de l&#039;&#233;t&#233;, les plateaux d&#039;ap&#233;ro se ressemblent tous : quartiers de melon, rubans de jambon cru, quelques piques en bois et c&#039;est r&#233;gl&#233;. C&#039;est bon, bien s&#251;r, mais on sait d&#233;j&#224; &#224; quoi tout cela va ressembler avant m&#234;me d&#039;avoir croqu&#233; la premi&#232;re bouch&#233;e.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Quand un parfum de citron frais et de sardine grill&#233;e arrive &#224; table, la curiosit&#233; remplace aussit&#244;t la routine. Coques jaunes bien brillantes, c&#339;ur onctueux, touche d&#039;herbes : on parle encore d&#039;ap&#233;ro, mais chaque convive se redresse sur sa chaise. Ces citrons farcis &#224; la sardine font tourner toutes les t&#234;tes avant m&#234;me d&#039;avoir trouv&#233; une assiette.&#60;/p&#62;
&#60;style&#62;img.emoji { display: inline !important; height: 1em !important; width: 1em !important; margin: 0 .07em !important; vertical-align: -0.1em !important; border: none !important; box-shadow: none !important; }&#60;/style&#62;
&#60;div style=&#34;background-color: #f9f9f9; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-bottom: 25px; font-family: sans-serif;&#34;&#62;
&#60;h3 style=&#34;margin-top: 0; color: #d35400; font-size: 20px;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f6d2.png&#34; alt=&#34;🛒&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Les ingr&#233;dients indispensables&#60;/h3&#62;
&#60;ul style=&#34;list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 0;&#34;&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 6 petits citrons jaunes non trait&#233;s&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 180 g de sardines &#224; l&#039;huile, bien &#233;goutt&#233;es&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 120 g de fromage frais nature &#224; tartiner&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 25 g d&#039;&#233;chalote tr&#232;s finement hach&#233;e&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 15 g de c&#226;pres hach&#233;es&#60;/li&#62;
&#60;li...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/arretez-de-servir-melon-jambon-a-lapero-cette-recette-de-bouchee-au-citron-ultra-fraiche-fait-tourner-toutes-les-tetes-112575?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/arretez-de-servir-melon-jambon-a-lapero-cette-recette-de-bouchee-au-citron-ultra-fraiche-fait-tourner-toutes-les-tetes-112575?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Arr&#234;tez de servir melon-jambon &#224; l&#8217;ap&#233;ro : cette recette de bouch&#233;e au citron ultra fra&#238;che fait tourner toutes les t&#234;tes&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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					</item>
		<item>
		<title><![CDATA[Ce gâteau au chocolat ultra fondant cache un cœur blanc qui fond : cette erreur à la cuisson le ruine]]></title>
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		<pubDate>Sun, 23 Aug 2026 17:52:17 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Rédaction Elle adore]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[astuces]]></category>
		<category><![CDATA[Desserts]]></category>
		<category><![CDATA[Food]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Ce gâteau au chocolat ultra fondant au cœur de chocolat blanc sort du four avec une croûte fine et une mie presque coulante. En suivant deux repères simples en cuisson et au repos, il garde son centre moelleux sans jamais s’affaisser.</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/cuisine/ce-gateau-au-chocolat-ultra-fondant-cache-un-coeur-blanc-qui-fond-cette-erreur-a-la-cuisson-le-ruine-112571?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Ce gâteau au chocolat ultra fondant cache un cœur blanc qui fond : cette erreur à la cuisson le ruine</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[ &#60;h1&#62;C&#039;est le g&#226;teau au chocolat le plus fondant que l&#039;on puisse go&#251;ter : il cache des morceaux de chocolat blanc qui fondent &#224; la cuisson&#60;/h1&#62;
&#60;p&#62;La cro&#251;te est fine, &#224; peine craquante ; dessous, la mie sombre ondule encore dans le moule. &#192; la d&#233;coupe, une vapeur de cacao dense et chaude envahit la cuisine.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;On r&#234;ve alors d&#039;un &#60;b&#62;c&#339;ur fondant&#60;/b&#62;, presque coulant, qui ne s&#039;&#233;croule pas au d&#233;moulage. Ce &#60;b&#62;g&#226;teau au chocolat ultra fondant au c&#339;ur de chocolat blanc&#60;/b&#62; y parvient avec une m&#233;thode simple ; tout repose sur le bon ratio et une cuisson millim&#233;tr&#233;e.&#60;/p&#62;
&#60;style&#62;img.emoji { display: inline !important; height: 1em !important; width: 1em !important; margin: 0 .07em !important; vertical-align: -0.1em !important; border: none !important; box-shadow: none !important; }&#60;/style&#62;
&#60;div style=&#34;background-color: #f9f9f9; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-bottom: 25px; font-family: sans-serif;&#34;&#62;
&#60;h3 style=&#34;margin-top: 0; color: #d35400; font-size: 20px;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f6d2.png&#34; alt=&#34;🛒&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Les ingr&#233;dients indispensables&#60;/h3&#62;
&#60;ul style=&#34;list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 0;&#34;&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 200 g chocolat noir p&#226;tissier + 60 &#224; 70 g chocolat blanc&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 115 g beurre doux mou + un peu pour le cercle 18 cm&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 3 &#339;ufs moyens, 100 g sucre en poudre&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 0;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 50 g farine bl&#233; T45 ou T55, tamis&#233;e&#60;/li&#62;
&#60;/ul&#62;
&#60;/div&#62;
&#60;h2&#62;Pourquoi ce g&#226;teau au chocolat est (vraiment) plus fondant que les autres&#60;/h2&#62;
&#60;p&#62;Avec 200 g de chocolat noir pour 50 g de farine, la mie reste dense et humide, presque truff&#233;e. La &#60;b&#62;cuisson courte&#60;/b&#62; &#224; 180 &#176;C, suivie d&#039;un repos de 10 &#224; 15 minutes, fige les bords mais garde le centre souple.&#60;/p&#62;
&#60;h2&#62;Les ingr&#233;dients pour un g&#226;teau...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/ce-gateau-au-chocolat-ultra-fondant-cache-un-coeur-blanc-qui-fond-cette-erreur-a-la-cuisson-le-ruine-112571?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/ce-gateau-au-chocolat-ultra-fondant-cache-un-coeur-blanc-qui-fond-cette-erreur-a-la-cuisson-le-ruine-112571?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Ce g&#226;teau au chocolat ultra fondant cache un c&#339;ur blanc qui fond : cette erreur &#224; la cuisson le ruine&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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					</item>
		<item>
		<title><![CDATA[Marre des tartes aux prunes détrempées ? Cette version sans robot fait un carton grâce à une couche secrète]]></title>
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		<pubDate>Sun, 23 Aug 2026 16:33:22 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Rédaction Elle adore]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[astuces]]></category>
		<category><![CDATA[Desserts]]></category>
		<category><![CDATA[Food]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Chaque fin d’été, cette tarte prunes poudre d’amande affole mes invités sans aucun robot, juste un saladier. Comment obtenir ce fond croustillant avec des fruits si juteux ?</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/cuisine/marre-des-tartes-aux-prunes-detrempees-cette-version-sans-robot-fait-un-carton-grace-a-une-couche-secrete-112565?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Marre des tartes aux prunes détrempées ? Cette version sans robot fait un carton grâce à une couche secrète</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[ &#60;h1&#62;On ne s&#039;attend pas &#224; un tel succ&#232;s avec cette tarte prunes et poudre d&#039;amande, la nouvelle recette f&#233;tiche sans robot&#60;/h1&#62;
&#60;p&#62;L&#039;odeur arrive avant la tarte : une p&#226;te qui croustille, des prunes qui compotent doucement, une note d&#039;amande grill&#233;e. Quand on la pose sur la table, tout le monde se tait une seconde, puis les parts disparaissent plus vite que pr&#233;vu.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Longtemps, les &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/fonds-detrempes-avec-vos-tartes-aux-prunes-ce-dessert-croustillant-detourne-leur-jus-et-change-tout-110509?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;tartes aux prunes&#60;/a&#62; ressemblaient &#224; une loterie : dessus dor&#233;, dessous tout mou. Cette version de &#60;b&#62;tarte prunes poudre d&#039;amande&#60;/b&#62; change tout. Une simple cr&#232;me d&#039;amande pos&#233;e sous les fruits, mont&#233;e &#224; la cuill&#232;re, suffit &#224; avoir une &#60;b&#62;&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/tarte-aux-prunes-de-fin-dete-ce-secret-tout-simple-qui-evite-la-pate-detrempee-et-fait-lunanimite-112211?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;tarte aux prunes&#60;/a&#62; facile sans robot&#60;/b&#62;, au fond bien croustillant. Reste &#224; comprendre ce qui se joue dans cette couche magique.&#60;/p&#62;
&#60;style&#62;img.emoji { display: inline !important; height: 1em !important; width: 1em !important; margin: 0 .07em !important; vertical-align: -0.1em !important; border: none !important; box-shadow: none !important; }&#60;/style&#62;
&#60;div style=&#34;background-color: #f9f9f9; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-bottom: 25px; font-family: sans-serif;&#34;&#62;
&#60;h3 style=&#34;margin-top: 0; color: #d35400; font-size: 20px;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f6d2.png&#34; alt=&#34;🛒&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Les ingr&#233;dients indispensables&#60;/h3&#62;
&#60;ul style=&#34;list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 0;&#34;&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Base : 1 p&#226;te sabl&#233;e pur beurre de 230 g, moule 26&#8211;28 cm&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Cr&#232;me d&#039;amande : 100 g de poudre d&#039;amande, 80 g de beurre mou, 80 g de sucre&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom:...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/marre-des-tartes-aux-prunes-detrempees-cette-version-sans-robot-fait-un-carton-grace-a-une-couche-secrete-112565?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/marre-des-tartes-aux-prunes-detrempees-cette-version-sans-robot-fait-un-carton-grace-a-une-couche-secrete-112565?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Marre des tartes aux prunes d&#233;tremp&#233;es ? Cette version sans robot fait un carton gr&#226;ce &#224; une couche secr&#232;te&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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					</item>
		<item>
		<title><![CDATA[Ni pois chiche ni avocat : cette tartinade méditerranéenne rouge va enterrer votre houmous si vous évitez ce raté]]></title>
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		<pubDate>Sun, 23 Aug 2026 16:32:49 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Rédaction Elle adore]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Apéritifs]]></category>
		<category><![CDATA[Cocktail/Apéritif]]></category>
		<category><![CDATA[Food]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Envie de changer du duo houmous-guacamole à l’apéro ? Cette tartinade de poivrons grillés, toute rouge et onctueuse, cache un secret de préparation très simple.</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/cuisine/ni-pois-chiche-ni-avocat-cette-tartinade-mediterraneenne-rouge-va-enterrer-votre-houmous-si-vous-evitez-ce-rate-112563?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Ni pois chiche ni avocat : cette tartinade méditerranéenne rouge va enterrer votre houmous si vous évitez ce raté</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
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					<content:encoded><![CDATA[ &#60;p&#62;Sur la table, le pain encore ti&#232;de attend. Au centre, un bol rouge vif attire tous les regards. Texture lisse, parfum fum&#233;, &#233;clats de noix sous la cuill&#232;re : cette cr&#232;me m&#233;diterran&#233;enne fait oublier en un instant le houmous et le guacamole.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ni pois chiche, ni aubergine, ni avocat ; ici, tout part du poivron lentement grill&#233;, m&#234;l&#233; de noix et d&#039;&#233;pices. Le r&#233;sultat ? Une tartinade rouge, cr&#233;meuse, l&#233;g&#232;rement acidul&#233;e, qui donne envie d&#039;attraper un morceau de pain encore et encore.&#60;/p&#62;
&#60;style&#62;img.emoji { display: inline !important; height: 1em !important; width: 1em !important; margin: 0 .07em !important; vertical-align: -0.1em !important; border: none !important; box-shadow: none !important; }&#60;/style&#62;
&#60;div style=&#34;background-color: #f9f9f9; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-bottom: 25px; font-family: sans-serif;&#34;&#62;
&#60;h3 style=&#34;margin-top: 0; color: #d35400; font-size: 20px;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f6d2.png&#34; alt=&#34;🛒&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Les ingr&#233;dients indispensables&#60;/h3&#62;
&#60;ul style=&#34;list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 0;&#34;&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 3 poivrons rouges + 2 gousses d&#039;ail&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 80 g de cerneaux de noix + 50 g de chapelure&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 15 g de persil plat + 2 c. &#224; soupe d&#039;huile d&#039;olive&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 0;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 1 c. &#224; soupe de m&#233;lasse de grenade, 2 c. &#224; caf&#233; de jus de citron, sel, cumin, coriandre, poivre&#60;/li&#62;
&#60;/ul&#62;
&#60;/div&#62;
&#60;h2&#62;Ni pois chiche, ni aubergine, ni avocat : la tartinade rouge qui change tout &#224; l&#039;ap&#233;ro&#60;/h2&#62;
&#60;p&#62;Cette &#60;b&#62;tartinade de poivrons grill&#233;s&#60;/b&#62;, aussi appel&#233;e muhammara, arrive sur la table comme un petit soleil. Les poivrons, pass&#233;s au four tr&#232;s chaud, prennent un go&#251;t confit, presque sucr&#233;. Les noix apportent du croquant, la m&#233;lasse de grenade un fil acidul&#233; qui...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/ni-pois-chiche-ni-avocat-cette-tartinade-mediterraneenne-rouge-va-enterrer-votre-houmous-si-vous-evitez-ce-rate-112563?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/ni-pois-chiche-ni-avocat-cette-tartinade-mediterraneenne-rouge-va-enterrer-votre-houmous-si-vous-evitez-ce-rate-112563?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Ni pois chiche ni avocat : cette tartinade m&#233;diterran&#233;enne rouge va enterrer votre houmous si vous &#233;vitez ce rat&#233;&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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					</item>
		<item>
		<title><![CDATA[Flan léger et crémeux : cette astuce d'une diététicienne avec cet ingrédient du placard évite le flan caoutchouc]]></title>
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		<pubDate>Sun, 23 Aug 2026 16:32:35 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Rédaction Elle adore]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[astuces]]></category>
		<category><![CDATA[Desserts]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Recettes minceur]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Flan sec dès qu’il est allégé à la maison ? Une diététicienne dévoile comment un simple ingrédient du placard transforme ce dessert vanillé en flan léger et crémeux.</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/cuisine/flan-leger-et-cremeux-cette-astuce-dune-dieteticienne-avec-cet-ingredient-du-placard-evite-le-flan-caoutchouc-112561?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Flan léger et crémeux : cette astuce d’une diététicienne avec cet ingrédient du placard évite le flan caoutchouc</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[ &#60;h1&#62;Flan l&#233;ger et cr&#233;meux : je l&#039;ai refait &#224; la maison gr&#226;ce &#224; l&#039;astuce inattendue d&#039;une di&#233;t&#233;ticienne&#60;/h1&#62;
&#60;p&#62;&#192; la sortie du four, la surface est dor&#233;e, le centre vibre encore l&#233;g&#232;rement et une odeur de vanille chaude emplit la cuisine. En bouche, rien de sec ni de caoutchouteux : une cr&#232;me douce qui se tient &#224; la d&#233;coupe, mais fond sur la langue.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;On cherche souvent un &#60;b&#62;&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/ce-flan-tout-simple-avec-une-boite-du-placard-a-tout-change-mais-attention-au-geste-qui-le-ruine-105772?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;flan l&#233;ger&#60;/a&#62; et cr&#233;meux sans cr&#232;me&#60;/b&#62;, et &#224; chaque essai all&#233;g&#233;, la texture se durcit ou le go&#251;t dispara&#238;t. Une di&#233;t&#233;ticienne-nutritionniste a pourtant trouv&#233; l&#039;astuce toute simple pour garder le fondant d&#039;un flan de boulangerie, avec un lait &#233;cr&#233;m&#233; et moins de 120 kcal la part. Tout se joue sur un ingr&#233;dient&#8230; et sur la fa&#231;on de le chauffer.&#60;/p&#62;
&#60;style&#62;img.emoji { display: inline !important; height: 1em !important; width: 1em !important; margin: 0 .07em !important; vertical-align: -0.1em !important; border: none !important; box-shadow: none !important; }&#60;/style&#62;
&#60;div style=&#34;background-color: #f9f9f9; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-bottom: 25px; font-family: sans-serif;&#34;&#62;
&#60;h3 style=&#34;margin-top: 0; color: #d35400; font-size: 20px;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f6d2.png&#34; alt=&#34;🛒&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Les ingr&#233;dients indispensables&#60;/h3&#62;
&#60;ul style=&#34;list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 0;&#34;&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 1 L de lait &#233;cr&#233;m&#233;&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 90 g de Ma&#239;zena (f&#233;cule de ma&#239;s)&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 4 &#339;ufs entiers&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 0;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 50 g de sucrant au choix + vanille (gousse ou poudre)&#60;/li&#62;
&#60;/ul&#62;
&#60;/div&#62;
&#60;h2&#62;Pourquoi les flans &#171; light &#187; d&#233;&#231;oivent souvent (et comment celui-ci les...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/flan-leger-et-cremeux-cette-astuce-dune-dieteticienne-avec-cet-ingredient-du-placard-evite-le-flan-caoutchouc-112561?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/flan-leger-et-cremeux-cette-astuce-dune-dieteticienne-avec-cet-ingredient-du-placard-evite-le-flan-caoutchouc-112561?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Flan l&#233;ger et cr&#233;meux : cette astuce d&#8217;une di&#233;t&#233;ticienne avec cet ingr&#233;dient du placard &#233;vite le flan caoutchouc&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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		<item>
		<title><![CDATA[Ce gâteau grec sans beurre ni œufs bluffe vos invités cet été : personne ne devine ce fruit d’été caché dans la pâte]]></title>
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		<pubDate>Sun, 23 Aug 2026 10:35:20 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Rédaction Elle adore]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[astuces]]></category>
		<category><![CDATA[Desserts]]></category>
		<category><![CDATA[Food]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>À table, dix invités se régalent d’un gâteau doré, au parfum de citron, miel et sésame, sans imaginer la pastèque cachée dans la pâte. Derrière ce dessert grec bluffant, une méthode simple évite le gâteau aqueux et sans tenue.</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/cuisine/ce-gateau-grec-sans-beurre-ni-oeufs-bluffe-vos-invites-cet-ete-personne-ne-devine-ce-fruit-dete-cache-dans-la-pate-112545?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Ce gâteau grec sans beurre ni œufs bluffe vos invités cet été : personne ne devine ce fruit d&rsquo;été caché dans la pâte</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[ &#60;p&#62;Quand ce grand plat dor&#233; arrive sur la table, &#231;a sent le citron, la cannelle et le s&#233;same grill&#233;. La cro&#251;te est croustillante, le c&#339;ur fondant, entre flan et g&#226;teau. Autour, on tente de deviner : agrumes, miel, &#233;pices douces&#8230; jamais le vrai fruit.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ce dessert vient de Gr&#232;ce et porte un nom chantant : la karpouzopita, le &#60;b&#62;&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/ce-gateau-grec-a-la-pasteque-sans-beurre-a-affole-tout-le-bureau-il-vient-de-cette-ile-meconnue-112013?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;g&#226;teau grec&#60;/a&#62; &#224; la past&#232;que&#60;/b&#62;. Pourtant, le fruit reste ind&#233;tectable tant la p&#226;te est parfum&#233;e au citron, &#224; la cannelle et &#224; l&#039;huile d&#039;olive douce. Tout repose sur une fa&#231;on pr&#233;cise d&#039;enlever l&#039;exc&#232;s d&#039;eau avant la cuisson.&#60;/p&#62;
&#60;style&#62;img.emoji { display: inline !important; height: 1em !important; width: 1em !important; margin: 0 .07em !important; vertical-align: -0.1em !important; border: none !important; box-shadow: none !important; }&#60;/style&#62;
&#60;div style=&#34;background-color: #f9f9f9; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-bottom: 25px; font-family: sans-serif;&#34;&#62;
&#60;h3 style=&#34;margin-top: 0; color: #d35400; font-size: 20px;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f6d2.png&#34; alt=&#34;🛒&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Les ingr&#233;dients indispensables&#60;/h3&#62;
&#60;ul style=&#34;list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 0;&#34;&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 1 kg de &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/ne-servez-plus-la-pasteque-nature-cette-facon-de-la-transformer-en-dessert-dete-bluffe-tous-les-invites-112359?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;chair de past&#232;que&#60;/a&#62; sans p&#233;pins&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 200 g de farine de bl&#233;&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 120 g de sucre en poudre&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 60 ml d&#039;huile d&#039;olive douce&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom:...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/ce-gateau-grec-sans-beurre-ni-oeufs-bluffe-vos-invites-cet-ete-personne-ne-devine-ce-fruit-dete-cache-dans-la-pate-112545?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/ce-gateau-grec-sans-beurre-ni-oeufs-bluffe-vos-invites-cet-ete-personne-ne-devine-ce-fruit-dete-cache-dans-la-pate-112545?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Ce g&#226;teau grec sans beurre ni &#339;ufs bluffe vos invit&#233;s cet &#233;t&#233; : personne ne devine ce fruit d&#38;rsquo;&#233;t&#233; cach&#233; dans la p&#226;te&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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					</item>
		<item>
		<title><![CDATA[Apéro : arrêtez d'acheter des crackers industriels, cette fournée maison olives-ciboulette fait tout oublier en 3 h]]></title>
		<link>https://www.elleadore.com/cuisine/apero-arretez-dacheter-des-crackers-industriels-cette-fournee-maison-olives-ciboulette-fait-tout-oublier-en-3-h-112543?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown</link>
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		<pubDate>Sun, 23 Aug 2026 10:34:38 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Rédaction Elle adore]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Apéritifs]]></category>
		<category><![CDATA[astuces]]></category>
		<category><![CDATA[Food]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Marre des bols de crackers secs au milieu de la table ? Avec une recette de petits pains apéritif aux olives et fromage frais, vos invités ne regarderont plus les paquets du rayon industriel de la même façon.</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/cuisine/apero-arretez-dacheter-des-crackers-industriels-cette-fournee-maison-olives-ciboulette-fait-tout-oublier-en-3-h-112543?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Apéro : arrêtez d’acheter des crackers industriels, cette fournée maison olives-ciboulette fait tout oublier en 3 h</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[ &#60;h1&#62;On s&#039;obstine tous &#224; acheter des &#60;b&#62;crackers&#60;/b&#62; pour l&#039;ap&#233;ro : une simple p&#226;te aux olives et &#224; la ciboulette suffit &#224; bluffer les invit&#233;s&#60;/h1&#62;
&#60;p&#62;Sur la table, le parfum du &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/apero-cette-astuce-au-four-pour-un-fromage-chaud-crousti-fondant-qui-ringardise-le-saucisson-et-bluffe-vos-invites-112105?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;fromage fondu&#60;/a&#62;, de la ciboulette et de l&#039;huile d&#039;olive fait oublier le bol de crackers. On d&#233;chire des morceaux de pain encore ti&#232;des, la mie souple, la cro&#251;te juste dor&#233;e, garnie d&#039;olives.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;On s&#039;obstine &#224; acheter des biscuits ap&#233;ritifs industriels ultra-transform&#233;s, secs et tr&#232;s sal&#233;s, alors qu&#039;une simple p&#226;te, un peu de fromage frais et quelques olives suffisent &#224; changer l&#039;ap&#233;ro. Voici comment les remplacer sans stress, avec une vraie fourn&#233;e maison.&#60;/p&#62;
&#60;style&#62;img.emoji { display: inline !important; height: 1em !important; width: 1em !important; margin: 0 .07em !important; vertical-align: -0.1em !important; border: none !important; box-shadow: none !important; }&#60;/style&#62;
&#60;div style=&#34;background-color: #f9f9f9; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-bottom: 25px; font-family: sans-serif;&#34;&#62;
&#60;h3 style=&#34;margin-top: 0; color: #d35400; font-size: 20px;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f6d2.png&#34; alt=&#34;🛒&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Les ingr&#233;dients indispensables&#60;/h3&#62;
&#60;ul style=&#34;list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 0;&#34;&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Pour la p&#226;te : 350 g de farine, 35 g de sucre, 7 g de &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/lifestyle/levure-chimique-vs-levure-boulangere-ce-detail-a-connaitre-en-novembre-2025-pour-des-gaufres-maison-vraiment-legeres-90833?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;levure boulang&#232;re&#60;/a&#62; s&#232;che, 7 g de sel, 50 g de beurre fondu, 50 g d&#039;&#339;uf battu, 150 g de lait ti&#232;de, 100 g de cheddar r&#226;p&#233;, 100 g d&#039;emmental r&#226;p&#233;.&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Pour la garniture : 200 g de &#60;b&#62;fromage frais&#60;/b&#62;, 60 &#224; 80...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/apero-arretez-dacheter-des-crackers-industriels-cette-fournee-maison-olives-ciboulette-fait-tout-oublier-en-3-h-112543?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/apero-arretez-dacheter-des-crackers-industriels-cette-fournee-maison-olives-ciboulette-fait-tout-oublier-en-3-h-112543?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Ap&#233;ro : arr&#234;tez d&#8217;acheter des crackers industriels, cette fourn&#233;e maison olives-ciboulette fait tout oublier en 3 h&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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					</item>
		<item>
		<title><![CDATA[Canicule : ces bouchées de pommes de terre au comté à l'Air Fryer dorent sans allumer le four ni étouffer la maison]]></title>
		<link>https://www.elleadore.com/cuisine/canicule-ces-bouchees-de-pommes-de-terre-au-comte-a-lair-fryer-dorent-sans-allumer-le-four-ni-etouffer-la-maison-112535?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown</link>
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		<pubDate>Sun, 23 Aug 2026 09:17:33 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Rédaction Elle adore]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Apéritifs]]></category>
		<category><![CDATA[Food]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Plats]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>En pleine canicule, ces bouchées de pommes de terre aux champignons et comté dorent en 15 minutes à l’Air Fryer, sans allumer le four. Quelle technique assure croûte croustillante et cœur coulant sans chauffer la cuisine ?</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/cuisine/canicule-ces-bouchees-de-pommes-de-terre-au-comte-a-lair-fryer-dorent-sans-allumer-le-four-ni-etouffer-la-maison-112535?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Canicule : ces bouchées de pommes de terre au comté à l’Air Fryer dorent sans allumer le four ni étouffer la maison</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[ &#60;p&#62;Quand &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/lifestyle/canicule-cet-appareil-de-cuisine-que-personne-ne-pense-a-eteindre-le-soir-fait-grimper-votre-salon-de-2-a-3-c-111176?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;la canicule&#60;/a&#62; s&#039;installe, chaque degr&#233; en plus dans la cuisine para&#238;t de trop. Pourtant, on a toujours envie de quelque chose de chaud, qui sente bon la pomme de terre et le fromage gratin&#233;. Ces bouch&#233;es de pommes de terre, croustillantes dehors et gorg&#233;es de parfums de champignons caram&#233;lis&#233;s, arrivent sur la table en quelques minutes, sans transformer la pi&#232;ce en sauna.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Le principe est simple : une &#60;b&#62;pur&#233;e moelleuse&#60;/b&#62; enrichie de f&#233;cule, une garniture de champignons doucement caram&#233;lis&#233;s, un c&#339;ur de comt&#233; coulant, le tout dor&#233; &#224; l&#039;&#60;b&#62;Air Fryer&#60;/b&#62; en 15 minutes. On obtient des bouch&#233;es de pommes de terre aux champignons et comt&#233; &#224; l&#039;Air Fryer qui se servent aussi bien en &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/apero-ces-bouchees-crousti-fondantes-a-3-ingredients-font-un-malheur-a-condition-deviter-ce-geste-interdit-107968?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ap&#233;ro d&#238;natoire&#60;/a&#62; qu&#039;en d&#238;ner l&#233;ger. Reste &#224; ma&#238;triser la technique pour qu&#039;elles dorent sans chauffer la maison.&#60;/p&#62;
&#60;style&#62;img.emoji { display: inline !important; height: 1em !important; width: 1em !important; margin: 0 .07em !important; vertical-align: -0.1em !important; border: none !important; box-shadow: none !important; }&#60;/style&#62;
&#60;div style=&#34;background-color: #f9f9f9; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-bottom: 25px; font-family: sans-serif;&#34;&#62;
&#60;h3 style=&#34;margin-top: 0; color: #d35400; font-size: 20px;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f6d2.png&#34; alt=&#34;🛒&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Les ingr&#233;dients indispensables&#60;/h3&#62;
&#60;ul style=&#34;list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 0;&#34;&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 1 kg de pommes de terre &#224; chair farineuse, 150 g de f&#233;cule de pomme de terre, muscade, sel, poivre.&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62;...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/canicule-ces-bouchees-de-pommes-de-terre-au-comte-a-lair-fryer-dorent-sans-allumer-le-four-ni-etouffer-la-maison-112535?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/canicule-ces-bouchees-de-pommes-de-terre-au-comte-a-lair-fryer-dorent-sans-allumer-le-four-ni-etouffer-la-maison-112535?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Canicule : ces bouch&#233;es de pommes de terre au comt&#233; &#224; l&#8217;Air Fryer dorent sans allumer le four ni &#233;touffer la maison&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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					</item>
		<item>
		<title><![CDATA[Frigo qui pue malgré le nettoyage : ce recoin caché derrière la porte que l’on oublie et qui fait grimper la facture]]></title>
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		<pubDate>Sun, 23 Aug 2026 09:17:24 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Rédaction Elle adore]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[astuces]]></category>
		<category><![CDATA[Dans ma cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
		<category><![CDATA[pratique]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Votre frigo empeste malgré les plats filmés, les étagères frottées et les restes traqués à chaque ouverture. Jusqu’au jour où un simple geste révèle une zone oubliée, loin des aliments.</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/cuisine/frigo-qui-pue-malgre-le-nettoyage-ce-recoin-cache-derriere-la-porte-que-lon-oublie-et-qui-fait-grimper-la-facture-112533?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Frigo qui pue malgré le nettoyage : ce recoin caché derrière la porte que l&rsquo;on oublie et qui fait grimper la facture</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[ &#60;h1&#62;Je couvrais tous mes plats et mon frigo empestait quand m&#234;me : le jour o&#249; j&#039;ai pass&#233; un doigt derri&#232;re la porte, j&#039;ai compris&#60;/h1&#62;
&#60;p&#62;Odeur &#226;cre, humidit&#233; froide sur les doigts, nuage de vapeur d&#232;s que la porte s&#039;ouvre : parfois, un geste suffit pour comprendre que quelque chose cloche dans le frigo.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;On emballe tout, on nettoie les &#233;tag&#232;res, on traque chaque l&#233;gume oubli&#233;, et pourtant le frigo qui pue revient chaque matin. Jusqu&#039;au jour o&#249; un doigt glisse derri&#232;re la porte et tombe sur le coupable.&#60;/p&#62;
&#60;style&#62;img.emoji { display: inline !important; height: 1em !important; width: 1em !important; margin: 0 .07em !important; vertical-align: -0.1em !important; border: none !important; box-shadow: none !important; }&#60;/style&#62;
&#60;div style=&#34;background-color: #f9f9f9; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-bottom: 25px; font-family: sans-serif;&#34;&#62;
&#60;h3 style=&#34;margin-top: 0; color: #d35400; font-size: 20px;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f6d2.png&#34; alt=&#34;🛒&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Les ingr&#233;dients indispensables&#60;/h3&#62;
&#60;ul style=&#34;list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 0;&#34;&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 200 g de lentilles vertes&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 2 courgettes de saison (&#8776; 300 g)&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 1 poivron rouge et 100 g de feta&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 0;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Menthe fra&#238;che, 3 c. &#224; s. d&#039;huile d&#039;olive, 1 c. &#224; s. de vinaigre balsamique, sel, poivre&#60;/li&#62;
&#60;/ul&#62;
&#60;/div&#62;
&#60;h2&#62;Le jour o&#249; j&#039;ai compris que l&#039;odeur ne venait pas de mes plats&#60;/h2&#62;
&#60;p&#62;On vide les &#233;tag&#232;res, on renifle chaque bo&#238;te, pourtant la &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/lifestyle/odeurs-de-moisi-dans-le-frigo-ce-petit-trou-cache-que-vous-ne-nettoyez-jamais-et-qui-les-fait-revenir-108591?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;mauvaise odeur frigo&#60;/a&#62; persiste. Les restes sont film&#233;s, les fromages rang&#233;s, rien ne coule, le frigo qui...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/frigo-qui-pue-malgre-le-nettoyage-ce-recoin-cache-derriere-la-porte-que-lon-oublie-et-qui-fait-grimper-la-facture-112533?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/frigo-qui-pue-malgre-le-nettoyage-ce-recoin-cache-derriere-la-porte-que-lon-oublie-et-qui-fait-grimper-la-facture-112533?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Frigo qui pue malgr&#233; le nettoyage : ce recoin cach&#233; derri&#232;re la porte que l&#38;rsquo;on oublie et qui fait grimper la facture&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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					</item>
		<item>
		<title><![CDATA[J'ai ouvert un bocal de ratatouille en février : cette erreur d'août avec vos légumes d'été peut vous mettre en danger]]></title>
		<link>https://www.elleadore.com/cuisine/jai-ouvert-un-bocal-de-ratatouille-en-fevrier-cette-erreur-daout-avec-vos-legumes-dete-peut-vous-mettre-en-danger-112531?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown</link>
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		<pubDate>Sun, 23 Aug 2026 09:16:21 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Rédaction Elle adore]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[astuces]]></category>
		<category><![CDATA[Food]]></category>
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		<category><![CDATA[pratique]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Un de ces bocaux de légumes d’été qui grésille, couvercle bombé en plein hiver : le doute s’installe. Quels gestes d’août ont transformé cette réserve en risque ?</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/cuisine/jai-ouvert-un-bocal-de-ratatouille-en-fevrier-cette-erreur-daout-avec-vos-legumes-dete-peut-vous-mettre-en-danger-112531?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">J’ai ouvert un bocal de ratatouille en février : cette erreur d’août avec vos légumes d’été peut vous mettre en danger</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[ &#60;p&#62;Fin ao&#251;t, la cuisine sent la ratatouille et l&#039;huile d&#039;olive ; les l&#233;gumes d&#039;&#233;t&#233; d&#233;bordent, les bocaux align&#233;s attendent sur le torchon. On remplit br&#251;lant, on retourne, on guette le &#171; clac &#187; du couvercle en pensant l&#039;hiver d&#233;j&#224; gagn&#233;.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;En f&#233;vrier, un premier bocal de l&#233;gumes d&#039;&#233;t&#233; gr&#233;sille &#224; l&#039;ouverture, la saumure est trouble, le couvercle est bomb&#233;. On comprend alors que le vide d&#039;air et le bocal retourn&#233; ne suffisent pas &#224; prot&#233;ger des &#60;b&#62;l&#233;gumes peu acides&#60;/b&#62;.&#60;/p&#62;
&#60;style&#62;img.emoji { display: inline !important; height: 1em !important; width: 1em !important; margin: 0 .07em !important; vertical-align: -0.1em !important; border: none !important; box-shadow: none !important; }&#60;/style&#62;
&#60;div style=&#34;background-color: #f9f9f9; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-bottom: 25px; font-family: sans-serif;&#34;&#62;
&#60;h3 style=&#34;margin-top: 0; color: #d35400; font-size: 20px;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f6d2.png&#34; alt=&#34;🛒&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Les ingr&#233;dients indispensables&#60;/h3&#62;
&#60;ul style=&#34;list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 0;&#34;&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 3 kg de l&#233;gumes d&#039;&#233;t&#233; (courgettes, aubergines, poivrons, tomates, oignons, ail)&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 80 &#224; 100 ml d&#039;huile d&#039;olive, herbes, sel, poivre&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 4 bocaux de 500 ml, chaque bocal intact avec &#60;b&#62;joint neuf&#60;/b&#62;&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 0;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Grande marmite ou st&#233;rilisateur, torchons propres, entonnoir pour la &#60;b&#62;st&#233;rilisation au bain-marie &#224; 100 &#176;C&#60;/b&#62;&#60;/li&#62;
&#60;/ul&#62;
&#60;/div&#62;
&#60;h2&#62;En f&#233;vrier, ce couvercle bomb&#233; n&#039;&#233;tait pas &#8220;juste&#8221; une d&#233;ception culinaire&#60;/h2&#62;
&#60;p&#62;Un couvercle qui se soul&#232;ve sans r&#233;sistance, un &#60;b&#62;&#60;a...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/jai-ouvert-un-bocal-de-ratatouille-en-fevrier-cette-erreur-daout-avec-vos-legumes-dete-peut-vous-mettre-en-danger-112531?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/jai-ouvert-un-bocal-de-ratatouille-en-fevrier-cette-erreur-daout-avec-vos-legumes-dete-peut-vous-mettre-en-danger-112531?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;J&#8217;ai ouvert un bocal de ratatouille en f&#233;vrier : cette erreur d&#8217;ao&#251;t avec vos l&#233;gumes d&#8217;&#233;t&#233; peut vous mettre en danger&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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					</item>
		<item>
		<title><![CDATA[Gaspacho tout vert : la recette sans cuisson en 10 minutes qui rafraîchit mieux qu'une glace en pleine canicule]]></title>
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		<pubDate>Sat, 22 Aug 2026 18:17:47 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Rédaction Elle adore]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Entrées]]></category>
		<category><![CDATA[Food]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Soupe]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Quand le thermomètre explose, ce gaspacho tout vert signé Cyril Lignac promet une entrée glacée en 10 minutes, sans allumer la cuisinière. Fruits, légumes et topping croquant s’assemblent en une soupe froide qui va remplacer votre salade d’été.</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/cuisine/gaspacho-tout-vert-la-recette-sans-cuisson-en-10-minutes-qui-rafraichit-mieux-quune-glace-en-pleine-canicule-112487?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Gaspacho tout vert : la recette sans cuisson en 10 minutes qui rafraîchit mieux qu’une glace en pleine canicule</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[ &#60;p&#62;Quand la chaleur &#233;crase la cuisine, on n&#039;a plus envie d&#039;allumer la moindre plaque. Pourtant, sur la table, un bol d&#039;un vert &#233;clatant envoie d&#233;j&#224; un parfum de citron vert et d&#039;ananas, avec cette promesse de gorg&#233;es glac&#233;es qui rafra&#238;chissent vraiment.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ni soupe chaude, ni smoothie sucr&#233; : ce gaspacho tout vert joue l&#039;&#233;quilibre entre l&#233;gumes et fruits, le velout&#233; des pousses d&#039;&#233;pinards et le croquant d&#039;une petite salade au-dessus. Dix minutes de mixage, z&#233;ro cuisson ; reste &#224; saisir la bonne m&#233;thode pour le r&#233;ussir &#224; chaque fois.&#60;/p&#62;
&#60;style&#62;img.emoji { display: inline !important; height: 1em !important; width: 1em !important; margin: 0 .07em !important; vertical-align: -0.1em !important; border: none !important; box-shadow: none !important; }&#60;/style&#62;
&#60;div style=&#34;background-color: #f9f9f9; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-bottom: 25px; font-family: sans-serif;&#34;&#62;
&#60;h3 style=&#34;margin-top: 0; color: #d35400; font-size: 20px;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f6d2.png&#34; alt=&#34;🛒&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Les ingr&#233;dients indispensables&#60;/h3&#62;
&#60;ul style=&#34;list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 0;&#34;&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Base verte : 200 g pousses d&#039;&#233;pinards, 1 concombre, 2 kiwis, 1/2 ananas.&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Fra&#238;cheur : jus d&#039;1 citron vert, grosse poign&#233;e de gla&#231;ons, sel, poivre.&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Topping : 1/4 past&#232;que, 1 pomme Granny Smith en petits d&#233;s.&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 0;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Finition : 125 g brocciu, 2 c. &#224; soupe vinaigre balsamique blanc, huile d&#039;olive.&#60;/li&#62;
&#60;/ul&#62;
&#60;/div&#62;
&#60;h2&#62;Gaspacho tout vert : le bon &#233;quilibre entre fruits et l&#233;gumes&#60;/h2&#62;
&#60;p&#62;Ce &#60;b&#62;gaspacho tout vert&#60;/b&#62; repose sur un assemblage pr&#233;cis plut&#244;t que sur la cuisson. Concombre et pousses d&#039;&#233;pinards fournissent une base v&#233;g&#233;tale tr&#232;s l&#233;g&#232;re. Kiwi et ananas...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/gaspacho-tout-vert-la-recette-sans-cuisson-en-10-minutes-qui-rafraichit-mieux-quune-glace-en-pleine-canicule-112487?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/gaspacho-tout-vert-la-recette-sans-cuisson-en-10-minutes-qui-rafraichit-mieux-quune-glace-en-pleine-canicule-112487?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Gaspacho tout vert : la recette sans cuisson en 10 minutes qui rafra&#238;chit mieux qu&#8217;une glace en pleine canicule&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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					</item>
		<item>
		<title><![CDATA[Samedi d'août en famille : ces 5 recettes express qui cartonnent, mais évitez absolument ce geste en cuisine]]></title>
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		<pubDate>Sat, 22 Aug 2026 18:17:28 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Rédaction Elle adore]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Cookies]]></category>
		<category><![CDATA[Famille]]></category>
		<category><![CDATA[Food]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Samedi d’août, la famille est réunie et vous voulez un vrai menu d’été complet sans passer des heures en cuisine. Ces 5 recettes simples et gourmandes misent sur quelques gestes clés qui changent tout, encore faut-il les connaître.</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/cuisine/samedi-daout-en-famille-ces-5-recettes-express-qui-cartonnent-mais-evitez-absolument-ce-geste-en-cuisine-112485?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Samedi d’août en famille : ces 5 recettes express qui cartonnent, mais évitez absolument ce geste en cuisine</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[ &#60;h1&#62;Samedi d&#039;ao&#251;t : 5 recettes simples et gourmandes pour r&#233;galer toute la famille sans effort&#60;/h1&#62;
&#60;p&#62;Odeur de tomates qui mijotent doucement, sucre chaud des cookies qui sortent du four, &#233;clats d&#039;agrumes dans une grande carafe glac&#233;e&#8230; Un samedi d&#039;ao&#251;t sent bon le repos, pas la cuisine transform&#233;e en sauna. On a envie de croustillant, de sauce qui nappe, de douceur fondante, tout en gardant du temps pour la sieste ou la plage.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;L&#039;astuce consiste &#224; miser sur quelques pr&#233;parations bien choisies : une bouch&#233;e croustillante, un plat mijot&#233; ou un poisson plus l&#233;ger, un grand verre frais et un dessert r&#233;confortant. Avec un peu d&#039;anticipation et deux ou trois gestes malins, ces cinq recettes simples et gourmandes pour un samedi d&#039;ao&#251;t en famille se d&#233;roulent sans stress. Reste &#224; voir comment organiser tout &#231;a.&#60;/p&#62;
&#60;style&#62;img.emoji { display: inline !important; height: 1em !important; width: 1em !important; margin: 0 .07em !important; vertical-align: -0.1em !important; border: none !important; box-shadow: none !important; }&#60;/style&#62;
&#60;div style=&#34;background-color: #f9f9f9; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-bottom: 25px; font-family: sans-serif;&#34;&#62;
&#60;h3 style=&#34;margin-top: 0; color: #d35400; font-size: 20px;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f6d2.png&#34; alt=&#34;🛒&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Les ingr&#233;dients indispensables&#60;/h3&#62;
&#60;ul style=&#34;list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 0;&#34;&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 8 feuilles de brick, 400 g de pommes de terre, 150 g de saumon fum&#233;&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 400 g de saucisse de Morteau, 600 g de tomates d&#039;&#233;t&#233;, 250 g de riz&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 600 g de poisson blanc, 15 cl de vin blanc sec, 80 g de beurre&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 0;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; P&#226;te &#224; 12 cookies (250 g farine, 125 g beurre) + 75 cl de sangria...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/samedi-daout-en-famille-ces-5-recettes-express-qui-cartonnent-mais-evitez-absolument-ce-geste-en-cuisine-112485?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/samedi-daout-en-famille-ces-5-recettes-express-qui-cartonnent-mais-evitez-absolument-ce-geste-en-cuisine-112485?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Samedi d&#8217;ao&#251;t en famille : ces 5 recettes express qui cartonnent, mais &#233;vitez absolument ce geste en cuisine&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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					</item>
		<item>
		<title><![CDATA[Apéro : si vous servez encore du tzatziki, vous ratez ces petites galettes grecques à la feta ultra croustillantes]]></title>
		<link>https://www.elleadore.com/cuisine/apero-si-vous-servez-encore-du-tzatziki-vous-ratez-ces-petites-galettes-grecques-a-la-feta-ultra-croustillantes-112483?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown</link>
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		<pubDate>Sat, 22 Aug 2026 17:53:11 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Rédaction Elle adore]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Apéritifs]]></category>
		<category><![CDATA[Cocktail/Apéritif]]></category>
		<category><![CDATA[Food]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>En Grèce, les apéros n’ont plus grand-chose à voir avec le sempiternel bol de tzatziki posé sur la table. Une autre façon de croquer les courgettes et la feta met tout le monde d’accord.</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/cuisine/apero-si-vous-servez-encore-du-tzatziki-vous-ratez-ces-petites-galettes-grecques-a-la-feta-ultra-croustillantes-112483?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Apéro : si vous servez encore du tzatziki, vous ratez ces petites galettes grecques à la feta ultra croustillantes</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[ &#60;p&#62;&#192; force de servir le m&#234;me bol de &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/apero-ne-servez-plus-votre-tzatziki-comme-avant-cette-version-glacee-a-boire-bluffe-tous-les-invites-112279?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;tzatziki glac&#233;&#60;/a&#62;, l&#039;ap&#233;ro finit par manquer de chaleur et de croustillant. Dans les cuisines grecques, on a trouv&#233; la parade : quelque chose qui se saisit avec les doigts et se d&#233;vore br&#251;lant.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ce sont des &#60;b&#62;&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/galettes-de-courgettes-si-elles-finissent-toujours-molles-ce-secret-a-la-poele-les-rend-ultra-croustillantes-110629?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;galettes de courgettes&#60;/a&#62; et feta&#60;/b&#62;, les kolokythokeftedes : c&#339;ur moelleux, cro&#251;te dor&#233;e, parfum d&#039;herbes fra&#238;ches. On les trempe dans un peu de sauce au yaourt ; d&#233;sormais, c&#039;est elles que l&#039;on attend.&#60;/p&#62;
&#60;style&#62;img.emoji { display: inline !important; height: 1em !important; width: 1em !important; margin: 0 .07em !important; vertical-align: -0.1em !important; border: none !important; box-shadow: none !important; }&#60;/style&#62;
&#60;div style=&#34;background-color: #f9f9f9; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-bottom: 25px; font-family: sans-serif;&#34;&#62;
&#60;h3 style=&#34;margin-top: 0; color: #d35400; font-size: 20px;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f6d2.png&#34; alt=&#34;🛒&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Les ingr&#233;dients indispensables&#60;/h3&#62;
&#60;ul style=&#34;list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 0;&#34;&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Pour les galettes (16 pi&#232;ces) : 600 g courgettes, 150 g feta, 1 oignon nouveau, 2 gousses d&#039;ail, 10 g menthe, 10 g aneth.&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Toujours pour les galettes : 80 g chapelure panko, 40 g farine de bl&#233;, 2 &#339;ufs, 1/2 c. &#224; caf&#233; sel, 1/2 c. &#224; caf&#233; poivre noir, 1 c. &#224; caf&#233; cumin moulu.&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Pour la cuisson : 6 &#224; 8 cl huile d&#039;olive ou huile neutre, de quoi napper finement le fond de la...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/apero-si-vous-servez-encore-du-tzatziki-vous-ratez-ces-petites-galettes-grecques-a-la-feta-ultra-croustillantes-112483?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/apero-si-vous-servez-encore-du-tzatziki-vous-ratez-ces-petites-galettes-grecques-a-la-feta-ultra-croustillantes-112483?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Ap&#233;ro : si vous servez encore du tzatziki, vous ratez ces petites galettes grecques &#224; la feta ultra croustillantes&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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		<title><![CDATA[Arrêtez de rater vos pâtes ail et piment : dans le sud de l'Italie, ce qu'on fait fondre dans l'huile change tout]]></title>
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		<pubDate>Sat, 22 Aug 2026 17:50:36 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Rédaction Elle adore]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
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		<category><![CDATA[Food]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Plats]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Ail doré, piment, huile d’olive… et pourtant vos spaghetti manquent de relief. Dans le sud de l’Italie, un ingrédient fondu dans la poêle change tout.</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/cuisine/arretez-de-rater-vos-pates-ail-et-piment-dans-le-sud-de-litalie-ce-quon-fait-fondre-dans-lhuile-change-tout-112479?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Arrêtez de rater vos pâtes ail et piment : dans le sud de l’Italie, ce qu’on fait fondre dans l’huile change tout</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[ &#60;h1&#62;Tout le monde rel&#232;ve ses p&#226;tes &#224; l&#039;ail et au piment : dans le sud de l&#039;Italie, on fait fondre autre chose dans l&#039;huile chaude&#60;/h1&#62;
&#60;p&#62;L&#039;odeur de l&#039;ail qui dore, le piment qui cr&#233;pite, l&#039;&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/huile-dolive-si-votre-poele-laisse-echapper-cette-fumee-bleue-vous-faites-une-erreur-lourde-de-consequences-108381?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;huile d&#039;olive&#60;/a&#62; qui frissonne dans la po&#234;le : on se dit que les p&#226;tes arrivent, simples et parfaites. Pourtant, une fois dans l&#039;assiette, beaucoup de p&#226;tes ail, huile et piment restent juste piquantes, un peu s&#232;ches, sans ce go&#251;t profond qui reste en bouche.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Dans les cuisines de Campanie ou de Calabre, on r&#232;gle ce manque en faisant fondre un troisi&#232;me ingr&#233;dient dans l&#039;huile chaude : des &#60;b&#62;anchois&#60;/b&#62; &#224; l&#039;huile. Ils disparaissent &#224; vue d&#039;&#339;il, ne laissent aucun go&#251;t de poisson, mais transforment les p&#226;tes &#224; l&#039;ail et au piment en plat ultra-savoureux, fa&#231;on trattoria.&#60;/p&#62;
&#60;style&#62;img.emoji { display: inline !important; height: 1em !important; width: 1em !important; margin: 0 .07em !important; vertical-align: -0.1em !important; border: none !important; box-shadow: none !important; }&#60;/style&#62;
&#60;div style=&#34;background-color: #f9f9f9; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-bottom: 25px; font-family: sans-serif;&#34;&#62;
&#60;h3 style=&#34;margin-top: 0; color: #d35400; font-size: 20px;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f6d2.png&#34; alt=&#34;🛒&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Les ingr&#233;dients indispensables&#60;/h3&#62;
&#60;ul style=&#34;list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 0;&#34;&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 320 g de spaghetti&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 6 filets d&#039;anchois &#224; l&#039;huile&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 3 &#224; 4 gousses d&#039;ail, 1 petit piment rouge (ou 1/2 c. &#224; caf&#233; de flocons)&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 0;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 4 c. &#224; soupe d&#039;huile d&#039;olive, 30 g de chapelure, persil...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/arretez-de-rater-vos-pates-ail-et-piment-dans-le-sud-de-litalie-ce-quon-fait-fondre-dans-lhuile-change-tout-112479?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/arretez-de-rater-vos-pates-ail-et-piment-dans-le-sud-de-litalie-ce-quon-fait-fondre-dans-lhuile-change-tout-112479?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Arr&#234;tez de rater vos p&#226;tes ail et piment : dans le sud de l&#8217;Italie, ce qu&#8217;on fait fondre dans l&#8217;huile change tout&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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					</item>
		<item>
		<title><![CDATA[Ces crackers à la tomate 3x moins chers que ceux du supermarché : 4 ingrédients et ce geste interdit]]></title>
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		<pubDate>Sat, 22 Aug 2026 16:35:20 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Rédaction Elle adore]]></dc:creator>
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		<category><![CDATA[Apéritifs]]></category>
		<category><![CDATA[astuces]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Additifs imprononçables et prix qui grimpent, les biscuits apéro du commerce lassent. Ces crackers à la tomate maison, 3x moins chers avec 4 ingrédients, changent la donne.</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/cuisine/ces-crackers-a-la-tomate-3x-moins-chers-que-ceux-du-supermarche-4-ingredients-et-ce-geste-interdit-112473?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Ces crackers à la tomate 3x moins chers que ceux du supermarché : 4 ingrédients et ce geste interdit</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[ &#60;p&#62;Dans le four, une grande plaque rouge orang&#233; s&#232;che lentement ; &#231;a sent la tomate r&#244;tie, le paprika, le biscuit qui va claquer net entre les doigts. Rien &#224; voir avec les &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/apero-arretez-dacheter-des-crackers-cette-recette-au-romarin-3-fois-moins-chere-ridiculise-le-supermarche-106227?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;petits crackers&#60;/a&#62; mollassons du rayon ap&#233;ritif.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Le plus &#233;tonnant ? On obtient ces crackers &#224; la tomate maison avec seulement &#60;b&#62;4 ingr&#233;dients&#60;/b&#62; et un mixeur, pour un prix jusqu&#039;&#224; trois fois inf&#233;rieur aux versions industrielles.&#60;/p&#62;
&#60;style&#62;img.emoji { display: inline !important; height: 1em !important; width: 1em !important; margin: 0 .07em !important; vertical-align: -0.1em !important; border: none !important; box-shadow: none !important; }&#60;/style&#62;
&#60;div style=&#34;background-color: #f9f9f9; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-bottom: 25px; font-family: sans-serif;&#34;&#62;
&#60;h3 style=&#34;margin-top: 0; color: #d35400; font-size: 20px;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f6d2.png&#34; alt=&#34;🛒&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Les ingr&#233;dients indispensables&#60;/h3&#62;
&#60;ul style=&#34;list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 0;&#34;&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 150 g de tomate fra&#238;che bien m&#251;re&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 90 g de flocons d&#039;avoine&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 1 c. &#224; caf&#233; de sel fin&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 0;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 1 c. &#224; caf&#233; de m&#233;lange d&#039;&#233;pices (paprika, piment, persil s&#233;ch&#233;)&#60;/li&#62;
&#60;/ul&#62;
&#60;/div&#62;
&#60;h2&#62;Pourquoi ces crackers &#224; la tomate maison battent ceux du supermarch&#233;&#60;/h2&#62;
&#60;p&#62;Les biscuits ap&#233;ro tomate maison de cette recette reposent sur une base ultra courte : tomate fra&#238;che, flocons d&#039;avoine, sel, &#233;pices. Pas d&#039;huile cach&#233;e, pas d&#039;ar&#244;me &#8220;go&#251;t tomate&#8221;, aucun additif impronon&#231;able.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#192; quantit&#233; &#233;gale, ces crackers &#224; la tomate pas chers peuvent...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/ces-crackers-a-la-tomate-3x-moins-chers-que-ceux-du-supermarche-4-ingredients-et-ce-geste-interdit-112473?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/ces-crackers-a-la-tomate-3x-moins-chers-que-ceux-du-supermarche-4-ingredients-et-ce-geste-interdit-112473?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Ces crackers &#224; la tomate 3x moins chers que ceux du supermarch&#233; : 4 ingr&#233;dients et ce geste interdit&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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					</item>
		<item>
		<title><![CDATA[Ce clafoutis aux mirabelles doré dessus, fondant dessous, cache un secret qui met tout le monde de bonne humeur]]></title>
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		<pubDate>Sat, 22 Aug 2026 16:35:11 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Rédaction Elle adore]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[astuces]]></category>
		<category><![CDATA[Cuisine française]]></category>
		<category><![CDATA[Desserts]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
		<guid isPermaLink="true">https://www.elleadore.com/cuisine/ce-clafoutis-aux-mirabelles-dore-dessus-fondant-dessous-cache-un-secret-qui-met-tout-le-monde-de-bonne-humeur-112471</guid>
		<description><![CDATA[<p>Au four, ce clafoutis aux mirabelles embaume la cuisine et promet un contraste doré dessus, fondant dessous qui fait sourire tout le monde. Quel choix de fruits et quel geste à la cuisson permettent d’obtenir cette texture qui change tout ?</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/cuisine/ce-clafoutis-aux-mirabelles-dore-dessus-fondant-dessous-cache-un-secret-qui-met-tout-le-monde-de-bonne-humeur-112471?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Ce clafoutis aux mirabelles doré dessus, fondant dessous, cache un secret qui met tout le monde de bonne humeur</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[ &#60;h1&#62;Le dessert qui met tout le monde de bonne humeur : le clafoutis aux mirabelles, dor&#233; dessus et fondant dessous&#60;/h1&#62;
&#60;p&#62;Une odeur de beurre chaud, de fruit m&#251;r et de sucre qui caram&#233;lise doucement au four. Une fine couche dor&#233;e qui se ride &#224; peine quand la cuill&#232;re s&#039;enfonce, puis ce moelleux presque cr&#233;meux qui se m&#234;le au jus des fruits.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ce dessert, c&#039;est le clafoutis aux mirabelles. Simple, rassurant, mais capable de faire sourire toute la table un dimanche midi comme un soir de semaine. Avec quelques ingr&#233;dients du placard et une barquette de mirabelles, on obtient un contraste craquant-fondant tr&#232;s r&#233;gressif ; tout se joue dans le choix des fruits et la cuisson.&#60;/p&#62;
&#60;style&#62;img.emoji { display: inline !important; height: 1em !important; width: 1em !important; margin: 0 .07em !important; vertical-align: -0.1em !important; border: none !important; box-shadow: none !important; }&#60;/style&#62;
&#60;div style=&#34;background-color: #f9f9f9; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-bottom: 25px; font-family: sans-serif;&#34;&#62;
&#60;h3 style=&#34;margin-top: 0; color: #d35400; font-size: 20px;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f6d2.png&#34; alt=&#34;🛒&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Les ingr&#233;dients indispensables&#60;/h3&#62;
&#60;ul style=&#34;list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 0;&#34;&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 500 g de mirabelles m&#251;res mais fermes (pour 4 &#224; 6 personnes)&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 3 &#339;ufs, 90 g de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanill&#233;, 1 pinc&#233;e de sel&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 100 g de farine de bl&#233; (T45 ou T55), 25 cl de lait entier, 10 cl de cr&#232;me liquide enti&#232;re&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 0;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 20 g de beurre pour le plat, 1 c. &#224; soupe de sucre, 15 &#224; 20 g d&#039;amandes effil&#233;es (facultatif)&#60;/li&#62;
&#60;/ul&#62;
&#60;/div&#62;
&#60;h2&#62;Le clafoutis aux mirabelles qui met tout le monde d&#039;accord&#60;/h2&#62;
&#60;p&#62;On recherche une...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/ce-clafoutis-aux-mirabelles-dore-dessus-fondant-dessous-cache-un-secret-qui-met-tout-le-monde-de-bonne-humeur-112471?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/ce-clafoutis-aux-mirabelles-dore-dessus-fondant-dessous-cache-un-secret-qui-met-tout-le-monde-de-bonne-humeur-112471?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Ce clafoutis aux mirabelles dor&#233; dessus, fondant dessous, cache un secret qui met tout le monde de bonne humeur&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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					</item>
		<item>
		<title><![CDATA[Ce tiramisu sans café a fait oublier celui de mamie : le dessert d'été ultra frais que les enfants réclament]]></title>
		<link>https://www.elleadore.com/cuisine/ce-tiramisu-sans-cafe-a-fait-oublier-celui-de-mamie-le-dessert-dete-ultra-frais-que-les-enfants-reclament-112469?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown</link>
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		<pubDate>Sat, 22 Aug 2026 16:34:58 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Rédaction Elle adore]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Desserts]]></category>
		<category><![CDATA[Food]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Recettes pour enfant]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Quand un tiramisu sans café ananas-coco fait taire toute la table, même le dessert de mamie vacille. En vingt minutes, ce grand plat familial devient la star des goûters.</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/cuisine/ce-tiramisu-sans-cafe-a-fait-oublier-celui-de-mamie-le-dessert-dete-ultra-frais-que-les-enfants-reclament-112469?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Ce tiramisu sans café a fait oublier celui de mamie : le dessert d’été ultra frais que les enfants réclament</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[ &#60;p&#62;Le fond du plat &#233;tait litt&#233;ralement poli par les cuill&#232;res. Quand son fils a racl&#233; les derni&#232;res traces de cr&#232;me en l&#226;chant : &#171; c&#039;est mieux que le tiramisu de mamie &#187;, tout le monde a lev&#233; les yeux de son assiette. Pourtant, aucune amertume de caf&#233;, seulement un parfum d&#039;ananas, de vanille et de coco qui restait en bouche.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ce faux tiramisu joue la carte de l&#039;exotisme doux : m&#234;me structure que l&#039;original, mais un go&#251;t de vacances, sans cacao ni espresso. Le r&#233;sultat reste frais, cr&#233;meux, g&#233;n&#233;reux, avec ce c&#244;t&#233; dessert de famille qui dispara&#238;t &#224; toute vitesse au moment du service. Comment ce &#60;b&#62;&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/ce-tiramisu-fruite-sans-cafe-ni-chocolat-a-la-fraicheur-dun-dessert-de-glacier-special-canicule-111755?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;tiramisu sans caf&#233;&#60;/a&#62; ananas coco&#60;/b&#62; peut-il faire oublier la recette de mamie en une bouch&#233;e ?&#60;/p&#62;
&#60;style&#62;img.emoji { display: inline !important; height: 1em !important; width: 1em !important; margin: 0 .07em !important; vertical-align: -0.1em !important; border: none !important; box-shadow: none !important; }&#60;/style&#62;
&#60;div style=&#34;background-color: #f9f9f9; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-bottom: 25px; font-family: sans-serif;&#34;&#62;
&#60;h3 style=&#34;margin-top: 0; color: #d35400; font-size: 20px;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f6d2.png&#34; alt=&#34;🛒&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Les ingr&#233;dients indispensables&#60;/h3&#62;
&#60;ul style=&#34;list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 0;&#34;&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 24 &#60;b&#62;biscuits &#224; la cuill&#232;re&#60;/b&#62;&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 500 g de &#60;b&#62;mascarpone&#60;/b&#62; + 20 cl de cr&#232;me liquide enti&#232;re (30 % MG)&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 1 grande bo&#238;te d&#039;ananas au jus (env. 500 g &#233;goutt&#233;s) + 20 cl de jus pour l&#039;imbibage&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 0;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 70 g de sucre glace, 1 sachet de sucre vanill&#233;, 60 g de noix...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/ce-tiramisu-sans-cafe-a-fait-oublier-celui-de-mamie-le-dessert-dete-ultra-frais-que-les-enfants-reclament-112469?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/ce-tiramisu-sans-cafe-a-fait-oublier-celui-de-mamie-le-dessert-dete-ultra-frais-que-les-enfants-reclament-112469?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Ce tiramisu sans caf&#233; a fait oublier celui de mamie : le dessert d&#8217;&#233;t&#233; ultra frais que les enfants r&#233;clament&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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					</item>
		<item>
		<title><![CDATA[Citronnade maison : ajoutez ce fruit d'été gorgé d'eau et votre carafe se vide deux fois plus vite en canicule]]></title>
		<link>https://www.elleadore.com/cuisine/citronnade-maison-ajoutez-ce-fruit-dete-gorge-deau-et-votre-carafe-se-vide-deux-fois-plus-vite-en-canicule-112455?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown</link>
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		<pubDate>Sat, 22 Aug 2026 10:36:23 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Rédaction Elle adore]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Cocktail/Apéritif]]></category>
		<category><![CDATA[detox]]></category>
		<category><![CDATA[Food]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Chaque été, ma citronnade maison trônait sur la table sans vraiment trouver preneur, trop acide pour qu’on enchaîne les verres. Jusqu’au jour où un fruit gorgé d’eau a changé la carafe et nos après-midis de canicule.</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/cuisine/citronnade-maison-ajoutez-ce-fruit-dete-gorge-deau-et-votre-carafe-se-vide-deux-fois-plus-vite-en-canicule-112455?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Citronnade maison : ajoutez ce fruit d’été gorgé d’eau et votre carafe se vide deux fois plus vite en canicule</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[ &#60;p&#62;Sur la table, la carafe ruisselle, le parfum de citron se m&#234;le &#224; celui de la menthe, les gla&#231;ons tintent. La &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/trois-fraises-un-citron-et-ce-petit-ajout-oublie-la-limonade-maison-que-vos-invites-vont-vous-supplier-de-refaire-105996?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;citronnade maison&#60;/a&#62; faisait partie du d&#233;cor, mais restait parfois agressive, trop acide pour qu&#039;on se resserve.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Un &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/un-soir-de-canicule-jai-servi-cette-boisson-glacee-maison-depuis-mes-enfants-refusent-le-soda-108217?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;midi de canicule&#60;/a&#62;, on a gliss&#233; une part de past&#232;que bien m&#251;re dans la base citron. En quelques secondes, la citronnade classique est devenue une boisson past&#232;que citron juteuse ; depuis, la carafe se vide deux fois plus vite.&#60;/p&#62;
&#60;style&#62;img.emoji { display: inline !important; height: 1em !important; width: 1em !important; margin: 0 .07em !important; vertical-align: -0.1em !important; border: none !important; box-shadow: none !important; }&#60;/style&#62;
&#60;div style=&#34;background-color: #f9f9f9; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-bottom: 25px; font-family: sans-serif;&#34;&#62;
&#60;h3 style=&#34;margin-top: 0; color: #d35400; font-size: 20px;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f6d2.png&#34; alt=&#34;🛒&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Les ingr&#233;dients indispensables&#60;/h3&#62;
&#60;ul style=&#34;list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 0;&#34;&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 1 kg de chair de past&#232;que bien m&#251;re, sans p&#233;pins&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Jus de 3 citrons jaunes&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 40 &#224; 60 cl d&#039;eau tr&#232;s froide&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 0;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 200 g de gla&#231;ons + quelques feuilles de menthe ou basilic&#60;/li&#62;
&#60;/ul&#62;
&#60;/div&#62;
&#60;h2&#62;Ce qui cloche avec la citronnade classique en plein &#233;t&#233;&#60;/h2&#62;
&#60;p&#62;Servie glac&#233;e, la version classique reste agr&#233;able, mais on finit souvent par rajouter de l&#039;eau....&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/citronnade-maison-ajoutez-ce-fruit-dete-gorge-deau-et-votre-carafe-se-vide-deux-fois-plus-vite-en-canicule-112455?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/citronnade-maison-ajoutez-ce-fruit-dete-gorge-deau-et-votre-carafe-se-vide-deux-fois-plus-vite-en-canicule-112455?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Citronnade maison : ajoutez ce fruit d&#8217;&#233;t&#233; gorg&#233; d&#8217;eau et votre carafe se vide deux fois plus vite en canicule&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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		<title><![CDATA[Spritz classique : ne servez plus ce verre orange à l'apéro, remplacez-le par ce cocktail pâle ultra frais]]></title>
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		<pubDate>Sat, 22 Aug 2026 10:34:56 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Rédaction Elle adore]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Apéritifs]]></category>
		<category><![CDATA[Cocktail/Apéritif]]></category>
		<category><![CDATA[Cocktails]]></category>
		<category><![CDATA[Food]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Le spritz orange vous lasse, mais vous aimez l'apéro frais et pétillant ? Ce spritz pêche blanche glacé à la verveine promet un effet terrasse sans quitter la maison.</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/cuisine/spritz-classique-ne-servez-plus-ce-verre-orange-a-lapero-remplacez-le-par-ce-cocktail-pale-ultra-frais-112453?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Spritz classique : ne servez plus ce verre orange à l’apéro, remplacez-le par ce cocktail pâle ultra frais</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[ &#60;p&#62;&#192; force de voir les m&#234;mes verres orange fluo align&#233;s sur la table, l&#039;ap&#233;ro perd un peu de sa magie. Le &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/spritz-ce-cocktail-fruite-au-limoncello-va-detroner-laperol-a-vos-aperos-cet-ete-si-vous-evitez-cette-erreur-110094?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;spritz classique&#60;/a&#62; reste efficace, mais il fatigue : amertume marqu&#233;e, sucre pr&#233;sent, gla&#231;ons qui fondent, boisson qui se r&#233;chauffe alors que la soir&#233;e commence &#224; peine.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Cet &#233;t&#233;, on change de couleur et de parfum. Place &#224; un spritz p&#234;che blanche, p&#226;le, juteux, travers&#233; de notes de verveine fra&#238;che. En bouche, c&#039;est frais, d&#233;salt&#233;rant, sans lourdeur sirupeuse. Et si c&#039;&#233;tait lui, le cocktail qui allait enfin d&#233;tr&#244;ner le spritz classique &#224; la maison ?&#60;/p&#62;
&#60;style&#62;img.emoji { display: inline !important; height: 1em !important; width: 1em !important; margin: 0 .07em !important; vertical-align: -0.1em !important; border: none !important; box-shadow: none !important; }&#60;/style&#62;
&#60;div style=&#34;background-color: #f9f9f9; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-bottom: 25px; font-family: sans-serif;&#34;&#62;
&#60;h3 style=&#34;margin-top: 0; color: #d35400; font-size: 20px;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f6d2.png&#34; alt=&#34;🛒&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Les ingr&#233;dients indispensables&#60;/h3&#62;
&#60;ul style=&#34;list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 0;&#34;&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 2 p&#234;ches blanches m&#251;res mais fermes (&#8776; 300 g de chair)&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 300 ml de &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/les-italiens-delaissent-le-negroni-classique-pour-ce-cocktail-petillant-ne-dune-erreur-de-barman-a-gouter-cet-ete-110543?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Prosecco brut&#60;/a&#62; bien frais + 200 ml d&#039;eau gazeuse&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 40 ml de jus de citron frais + 8 &#224; 12 feuilles de verveine&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 0;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 500 g de glace pil&#233;e, &#60;a...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/spritz-classique-ne-servez-plus-ce-verre-orange-a-lapero-remplacez-le-par-ce-cocktail-pale-ultra-frais-112453?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/spritz-classique-ne-servez-plus-ce-verre-orange-a-lapero-remplacez-le-par-ce-cocktail-pale-ultra-frais-112453?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Spritz classique : ne servez plus ce verre orange &#224; l&#8217;ap&#233;ro, remplacez-le par ce cocktail p&#226;le ultra frais&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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		<item>
		<title><![CDATA[Ni œufs, ni crème, ni beurre : cette mousse au chocolat bluffante tient grâce à ce jus de conserve que vous jetez encore]]></title>
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		<pubDate>Sat, 22 Aug 2026 10:34:39 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Rédaction Elle adore]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[astuces]]></category>
		<category><![CDATA[Desserts]]></category>
		<category><![CDATA[Food]]></category>
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		<category><![CDATA[vegan]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Et si la mousse au chocolat la plus légère de votre cuisine ne contenait ni œufs, ni crème, ni beurre, mais un jus de pois chiches oublié ? En quelques gestes, ce liquide anti-gaspi devient une mousse au chocolat au jus de pois chiches qui tient comme en pâtisserie.</p>
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]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[ &#60;p&#62;La cuill&#232;re s&#039;enfonce dans une mousse sombre, brillante, qui tremble &#224; peine avant de fondre en bouche. Aucune lourdeur, seulement le parfum puissant du chocolat noir et une texture a&#233;rienne, presque fouett&#233;e, comme dans les grandes tables.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Difficile d&#039;imaginer que cette gourmandise ne doit rien aux &#339;ufs, &#224; la cr&#232;me ni au beurre. Pourtant, tout repose sur un simple jus que l&#039;on jette d&#039;habitude dans l&#039;&#233;vier. Reste &#224; savoir comment le transformer en mousse qui tient parfaitement&#8230;&#60;/p&#62;
&#60;style&#62;img.emoji { display: inline !important; height: 1em !important; width: 1em !important; margin: 0 .07em !important; vertical-align: -0.1em !important; border: none !important; box-shadow: none !important; }&#60;/style&#62;
&#60;div style=&#34;background-color: #f9f9f9; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-bottom: 25px; font-family: sans-serif;&#34;&#62;
&#60;h3 style=&#34;margin-top: 0; color: #d35400; font-size: 20px;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f6d2.png&#34; alt=&#34;🛒&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Les ingr&#233;dients indispensables&#60;/h3&#62;
&#60;ul style=&#34;list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 0;&#34;&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 150 g de chocolat noir p&#226;tissier (60 &#224; 70 % de cacao)&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 150 ml de jus de pois chiches en conserve bien froid (aquafaba)&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 20 g de sucre en poudre + 1 pinc&#233;e de sel fin&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 0;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 1 c. &#224; caf&#233; de jus de citron, facultatif&#60;/li&#62;
&#60;/ul&#62;
&#60;/div&#62;
&#60;h2&#62;Le liquide que tout le monde jette&#8230; et qui remplace les &#339;ufs&#60;/h2&#62;
&#60;p&#62;Ce liquide, c&#039;est le &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/arretez-de-jeter-ce-jus-de-conserve-il-remplace-les-blancs-doeufs-et-metamorphose-vos-mousses-au-chocolat-108722?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;jus de pois chiches&#60;/a&#62; en conserve, l&#039;&#60;b&#62;aquafaba&#60;/b&#62;. Riche en prot&#233;ines, amidon et saponines, il se comporte comme un blanc d&#039;&#339;uf : mont&#233; en...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/ni-oeufs-ni-creme-ni-beurre-cette-mousse-au-chocolat-bluffante-tient-grace-a-ce-jus-de-conserve-que-vous-jetez-encore-112451?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/ni-oeufs-ni-creme-ni-beurre-cette-mousse-au-chocolat-bluffante-tient-grace-a-ce-jus-de-conserve-que-vous-jetez-encore-112451?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Ni &#339;ufs, ni cr&#232;me, ni beurre : cette mousse au chocolat bluffante tient gr&#226;ce &#224; ce jus de conserve que vous jetez encore&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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					</item>
		<item>
		<title><![CDATA[Tomates farcies : ce geste avec le riz au fond du plat ne laisse plus une goutte de jus, et change tout au four]]></title>
		<link>https://www.elleadore.com/cuisine/tomates-farcies-ce-geste-avec-le-riz-au-fond-du-plat-ne-laisse-plus-une-goutte-de-jus-et-change-tout-au-four-112445?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown</link>
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		<pubDate>Sat, 22 Aug 2026 09:54:49 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Rédaction Elle adore]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[astuces]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Plat]]></category>
		<category><![CDATA[pratique]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>À chaque fournée, le même drame : de belles tomates farcies qui finissent noyées de jus. Ce geste tout bête change tout et assèche enfin le fond du plat.</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/cuisine/tomates-farcies-ce-geste-avec-le-riz-au-fond-du-plat-ne-laisse-plus-une-goutte-de-jus-et-change-tout-au-four-112445?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Tomates farcies : ce geste avec le riz au fond du plat ne laisse plus une goutte de jus, et change tout au four</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[ &#60;h1&#62;&#171; Je l&#039;ai vers&#233; cru, sans m&#234;me le rincer &#187; : mes tomates farcies ne rendent plus une goutte au fond du plat&#60;/h1&#62;
&#60;p&#62;&#192; l&#039;ouverture du four, tout semble parfait : parfum de tomate confite, herbes qui chantent, farce bien dor&#233;e. Puis on sert, et c&#039;est la d&#233;ception : les tomates baignent, le jus noie le riz, la farce se d&#233;lite. On croit avoir rat&#233;, alors que c&#039;est un simple d&#233;tail.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ce d&#233;tail tient dans une cuill&#232;re de riz cru vers&#233;e au fond de la tomate, sans m&#234;me le rincer. Le grain arrive sec, charg&#233; de son amidon de surface, et boit le jus pendant la cuisson. On obtient des &#60;b&#62;tomates farcies qui ne rendent pas d&#039;eau&#60;/b&#62;, avec une farce moelleuse.&#60;/p&#62;
&#60;style&#62;img.emoji { display: inline !important; height: 1em !important; width: 1em !important; margin: 0 .07em !important; vertical-align: -0.1em !important; border: none !important; box-shadow: none !important; }&#60;/style&#62;
&#60;div style=&#34;background-color: #f9f9f9; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-bottom: 25px; font-family: sans-serif;&#34;&#62;
&#60;h3 style=&#34;margin-top: 0; color: #d35400; font-size: 20px;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f6d2.png&#34; alt=&#34;🛒&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Les ingr&#233;dients indispensables&#60;/h3&#62;
&#60;ul style=&#34;list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 0;&#34;&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 6 tomates charnues &#224; farcir (Marmande, Roma ou C&#339;ur de b&#339;uf)&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 500 g de viande hach&#233;e m&#233;lang&#233;e, 1 &#339;uf, oignon, ail, herbes fra&#238;ches&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 50 g de riz rond blanc cru non rinc&#233;, riche en amidon&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 0;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Mie de pain tremp&#233;e dans le lait, pulpe de tomate, huile d&#039;olive, sel, poivre&#60;/li&#62;
&#60;/ul&#62;
&#60;/div&#62;
&#60;h2&#62;Pourquoi vos tomates farcies finissent dans un bain de jus&#60;/h2&#62;
&#60;p&#62;Si le plat finit en piscine, c&#039;est d&#039;abord &#224; cause de l&#039;eau de v&#233;g&#233;tation des tomates....&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/tomates-farcies-ce-geste-avec-le-riz-au-fond-du-plat-ne-laisse-plus-une-goutte-de-jus-et-change-tout-au-four-112445?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/tomates-farcies-ce-geste-avec-le-riz-au-fond-du-plat-ne-laisse-plus-une-goutte-de-jus-et-change-tout-au-four-112445?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Tomates farcies : ce geste avec le riz au fond du plat ne laisse plus une goutte de jus, et change tout au four&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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		<item>
		<title><![CDATA[Poulet rôti : si vous ne testez pas cette technique, vos pommes de terre dans le jus n'auront jamais ce goût-là]]></title>
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		<pubDate>Sat, 22 Aug 2026 09:53:48 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Rédaction Elle adore]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[astuces]]></category>
		<category><![CDATA[Food]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Plats]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Fini le poulet rôti sec et les pommes de terre insipides : ce plat tout-en-un au four change la donne pour le dîner. Entre cuisson en deux temps et jus concentré, une astuce simple fait toute la différence.</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/cuisine/poulet-roti-si-vous-ne-testez-pas-cette-technique-vos-pommes-de-terre-dans-le-jus-nauront-jamais-ce-gout-la-112443?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Poulet rôti : si vous ne testez pas cette technique, vos pommes de terre dans le jus n’auront jamais ce goût-là</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[ &#60;p&#62;Dans le four, la peau du poulet claque doucement, brunit, se tend. Une odeur de thym, d&#039;ail chaud et de citron envahit la cuisine, pendant que les &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/pommes-de-terre-roties-cette-astuce-au-four-bluffe-tous-les-invites-ils-croient-a-un-plat-de-traiteur-108593?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;pommes de terre&#60;/a&#62;, serr&#233;es dessous, boivent chaque goutte de jus qui s&#039;&#233;chappe. On entend presque le gras de volaille cr&#233;piter sur les bords du plat.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#192; table, la chair est moelleuse, la peau croustille et les pommes de terre fondent, napp&#233;es d&#039;un jus de cuisson concentr&#233;, presque confit. Un seul plat, peu de vaisselle, un vrai d&#238;ner de dimanche. Tout repose sur une id&#233;e toute simple : organiser le four comme une r&#244;tissoire de bistrot. Comment obtenir ce r&#233;sultat &#224; tous les coups ?&#60;/p&#62;
&#60;style&#62;img.emoji { display: inline !important; height: 1em !important; width: 1em !important; margin: 0 .07em !important; vertical-align: -0.1em !important; border: none !important; box-shadow: none !important; }&#60;/style&#62;
&#60;div style=&#34;background-color: #f9f9f9; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-bottom: 25px; font-family: sans-serif;&#34;&#62;
&#60;h3 style=&#34;margin-top: 0; color: #d35400; font-size: 20px;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f6d2.png&#34; alt=&#34;🛒&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Les ingr&#233;dients indispensables&#60;/h3&#62;
&#60;ul style=&#34;list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 0;&#34;&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 1 poulet fermier de 1,4 &#224; 1,6 kg, 3 c. &#224; s. d&#039;huile d&#039;olive, 1 c. &#224; c. de paprika doux, 1 c. &#224; c. de sel fin, poivre du moulin&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 1,2 kg de pommes de terre &#224; chair ferme, lav&#233;es et coup&#233;es en gros quartiers&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 2 oignons jaunes, 1 t&#234;te d&#039;ail (gousses en chemise), 4 branches de thym&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 0;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 1 citron non trait&#233;, 10 cl...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/poulet-roti-si-vous-ne-testez-pas-cette-technique-vos-pommes-de-terre-dans-le-jus-nauront-jamais-ce-gout-la-112443?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/poulet-roti-si-vous-ne-testez-pas-cette-technique-vos-pommes-de-terre-dans-le-jus-nauront-jamais-ce-gout-la-112443?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Poulet r&#244;ti : si vous ne testez pas cette technique, vos pommes de terre dans le jus n&#8217;auront jamais ce go&#251;t-l&#224;&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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		<item>
		<title><![CDATA[Canicule : quand il fait trop chaud pour cuisiner, je sors toujours cette terrine froide au chèvre du frigo]]></title>
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		<pubDate>Sat, 22 Aug 2026 09:53:34 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Rédaction Elle adore]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Dans ma cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Entrées]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Quand la canicule s’installe et que la cuisine devient un four, cette terrine de poivrons rôtis au chèvre frais vous attend déjà au frigo. Préparée la veille, elle promet des tranches colorées qui se tiennent parfaitement, sans allumer le moindre feu le jour J.</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/cuisine/canicule-quand-il-fait-trop-chaud-pour-cuisiner-je-sors-toujours-cette-terrine-froide-au-chevre-du-frigo-112441?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Canicule : quand il fait trop chaud pour cuisiner, je sors toujours cette terrine froide au chèvre du frigo</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[ &#60;h1&#62;Terrine de poivrons r&#244;tis au ch&#232;vre : l&#039;entr&#233;e froide qu&#039;on sort du frigo quand il fait trop chaud&#60;/h1&#62;
&#60;p&#62;En fin de journ&#233;e, quand la chaleur colle aux vitres et qu&#039;on n&#039;a plus envie d&#039;allumer un feu, l&#039;envie d&#039;une entr&#233;e fra&#238;che se fait pressante. On ouvre le frigo, l&#039;air est plus frais, et une terrine color&#233;e attend, stri&#233;e de rouge et de jaune, encore perl&#233;e d&#039;huile d&#039;olive parfum&#233;e.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#192; la coupe, la chair fondante des &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/poivrons-rotis-ne-faites-plus-cette-erreur-apres-le-four-cette-methode-catalane-supprime-toute-amertume-111621?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;poivrons r&#244;tis&#60;/a&#62; enlace un c&#339;ur cr&#233;meux de ch&#232;vre, zeste de citron et herbes fra&#238;ches. C&#039;est simple, lumineux, pr&#234;t &#224; servir en quelques minutes seulement. Et si cette terrine devenait le r&#233;flexe des jours de canicule, celle qu&#039;on pr&#233;pare la veille et qu&#039;on oublie au frais jusqu&#039;au dernier moment ?&#60;/p&#62;
&#60;style&#62;img.emoji { display: inline !important; height: 1em !important; width: 1em !important; margin: 0 .07em !important; vertical-align: -0.1em !important; border: none !important; box-shadow: none !important; }&#60;/style&#62;
&#60;div style=&#34;background-color: #f9f9f9; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-bottom: 25px; font-family: sans-serif;&#34;&#62;
&#60;h3 style=&#34;margin-top: 0; color: #d35400; font-size: 20px;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f6d2.png&#34; alt=&#34;🛒&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Les ingr&#233;dients indispensables&#60;/h3&#62;
&#60;ul style=&#34;list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 0;&#34;&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 4 gros poivrons rouges et jaunes (environ 900 g), r&#244;tis et d&#233;taill&#233;s en lani&#232;res&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 350 g de ch&#232;vre frais + 150 g de fromage frais type faisselle &#233;goutt&#233;e ou ricotta&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 2 c. &#224; soupe d&#039;huile d&#039;olive, 1 petite gousse d&#039;ail, zeste et jus d&#039;1 citron...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/canicule-quand-il-fait-trop-chaud-pour-cuisiner-je-sors-toujours-cette-terrine-froide-au-chevre-du-frigo-112441?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/canicule-quand-il-fait-trop-chaud-pour-cuisiner-je-sors-toujours-cette-terrine-froide-au-chevre-du-frigo-112441?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Canicule : quand il fait trop chaud pour cuisiner, je sors toujours cette terrine froide au ch&#232;vre du frigo&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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		<item>
		<title><![CDATA[En 2026, les Français jettent la nappe pour ce trésor du jardin : 0 lessive, 0 budget, effet bluffant]]></title>
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		<pubDate>Sat, 22 Aug 2026 09:20:52 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Rédaction Elle adore]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[art de vivre]]></category>
		<category><![CDATA[Au jardin]]></category>
		<category><![CDATA[Déco]]></category>
		<category><![CDATA[écologie]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
		<guid isPermaLink="true">https://www.elleadore.com/cuisine/en-2026-les-francais-jettent-la-nappe-pour-ce-tresor-du-jardin-0-lessive-0-budget-effet-bluffant-112439</guid>
		<description><![CDATA[<p>En 2026, la nappe quitte la table et laisse place à une mise en scène brute, verte et ultra graphique, tout droit sortie du potager. Entre feuilles XXL et friture légère, une nouvelle façon de recevoir promet zéro déchet et maximum d’effet.</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/cuisine/en-2026-les-francais-jettent-la-nappe-pour-ce-tresor-du-jardin-0-lessive-0-budget-effet-bluffant-112439?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">En 2026, les Français jettent la nappe pour ce trésor du jardin : 0 lessive, 0 budget, effet bluffant</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[ &#60;p&#62;Sur la table, le bois nu r&#233;sonne d&#039;un bruit mat quand on pose les assiettes. &#192; la place de la nappe, un vert profond, nervur&#233;, presque th&#233;&#226;tral. L&#039;odeur poivr&#233;e des feuilles fra&#238;chement coup&#233;es se m&#234;le &#224; celle d&#039;une friture l&#233;g&#232;re qui cr&#233;pite au loin. On entend les verres s&#039;entrechoquer, les conversations monter, et d&#233;j&#224; les regards glissent sur ces grandes surfaces v&#233;g&#233;tales qui redessinent la table.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;En 2026, la nappe en lin froiss&#233;e, tach&#233;e de sauce ou de vin, lasse. Trop de lessive, trop de repassage, trop de budget pour un rendu souvent fatigu&#233;. Les tables s&#039;assument brutes, d&#233;contract&#233;es, mais on veut garder la mise en sc&#232;ne. La solution la plus comment&#233;e du moment ne vient plus des boutiques ; elle pousse entre les courgettes et la rhubarbe, au fond du jardin.&#60;/p&#62;
&#60;style&#62;img.emoji { display: inline !important; height: 1em !important; width: 1em !important; margin: 0 .07em !important; vertical-align: -0.1em !important; border: none !important; box-shadow: none !important; }&#60;/style&#62;
&#60;div style=&#34;background-color: #f9f9f9; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-bottom: 25px; font-family: sans-serif;&#34;&#62;
&#60;h3 style=&#34;margin-top: 0; color: #d35400; font-size: 20px;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f6d2.png&#34; alt=&#34;🛒&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Les ingr&#233;dients indispensables&#60;/h3&#62;
&#60;ul style=&#34;list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 0;&#34;&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 4 &#224; 6 grandes feuilles de rhubarbe, courge ou vigne, propres et bien s&#232;ches&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 2 courgettes moyennes (400&#8211;500 g) taill&#233;es en rondelles de 5 mm&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 100 g de farine, 20 g de ma&#239;zena, 1 jaune d&#039;&#339;uf, 18 cl d&#039;eau glac&#233;e&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 0;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Huile de friture, 1 yaourt grec, 1 citron non trait&#233;, herbes fra&#238;ches, sel,...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/en-2026-les-francais-jettent-la-nappe-pour-ce-tresor-du-jardin-0-lessive-0-budget-effet-bluffant-112439?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/en-2026-les-francais-jettent-la-nappe-pour-ce-tresor-du-jardin-0-lessive-0-budget-effet-bluffant-112439?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;En 2026, les Fran&#231;ais jettent la nappe pour ce tr&#233;sor du jardin : 0 lessive, 0 budget, effet bluffant&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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					</item>
		<item>
		<title><![CDATA[Pommes de terre germées : ce test au toucher qui dit en 2 secondes si vous pouvez encore les manger sans risque]]></title>
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		<pubDate>Sat, 22 Aug 2026 09:20:46 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Rédaction Elle adore]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Aliment]]></category>
		<category><![CDATA[astuces]]></category>
		<category><![CDATA[Food]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
		<category><![CDATA[pratique]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Partout en France, des kilos de pommes de terre germées finissent à la poubelle par peur de la solanine. Pourtant, un geste au doigt suffit à savoir lesquelles sauver sans danger.</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/cuisine/pommes-de-terre-germees-ce-test-au-toucher-qui-dit-en-2-secondes-si-vous-pouvez-encore-les-manger-sans-risque-112437?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Pommes de terre germées : ce test au toucher qui dit en 2 secondes si vous pouvez encore les manger sans risque</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[ &#60;h1&#62;Tout le monde jette ses pommes de terre d&#232;s qu&#039;elles germent : c&#039;est un seul d&#233;tail au toucher qui compte vraiment&#60;/h1&#62;
&#60;p&#62;On ouvre le filet de pommes de terre, une odeur de terre froide, quelques yeux blancs qui pointent, et le m&#234;me r&#233;flexe : tout jeter. Pourtant, la plupart de ces tubercules peuvent encore r&#233;galer la table.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Entre peur d&#039;empoisonner la famille et envie d&#039;&#233;viter le gaspillage, on h&#233;site. En r&#233;alit&#233;, un seul test au toucher suffit &#224; trancher, bien plus parlant que la longueur des germes.&#60;/p&#62;
&#60;style&#62;img.emoji { display: inline !important; height: 1em !important; width: 1em !important; margin: 0 .07em !important; vertical-align: -0.1em !important; border: none !important; box-shadow: none !important; }&#60;/style&#62;
&#60;div style=&#34;background-color: #f9f9f9; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-bottom: 25px; font-family: sans-serif;&#34;&#62;
&#60;h3 style=&#34;margin-top: 0; color: #d35400; font-size: 20px;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f6d2.png&#34; alt=&#34;🛒&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Les ingr&#233;dients indispensables&#60;/h3&#62;
&#60;ul style=&#34;list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 0;&#34;&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 800 g de pommes de terre germ&#233;es mais fermes&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 2 c. &#224; soupe d&#039;huile d&#039;olive&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 30 g de beurre + 1 gousse d&#039;ail&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 0;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Herbes fra&#238;ches, parmesan r&#226;p&#233;, sel et poivre&#60;/li&#62;
&#60;/ul&#62;
&#60;/div&#62;
&#60;h2&#62;Non, une pomme de terre germ&#233;e n&#039;est pas toujours bonne &#224; jeter&#60;/h2&#62;
&#60;p&#62;Une &#60;b&#62;&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/pommes-de-terre-germees-ces-3-details-a-verifier-avant-de-les-jeter-ou-de-les-cuire-pour-eviter-lintoxication-112091?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;pomme de terre germ&#233;e&#60;/a&#62;&#60;/b&#62; n&#039;est pas automatiquement perdue. On la prend en main, on presse du pouce : si elle reste bien ferme, lourde, sans peau frip&#233;e ni grandes &#60;b&#62;zones...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/pommes-de-terre-germees-ce-test-au-toucher-qui-dit-en-2-secondes-si-vous-pouvez-encore-les-manger-sans-risque-112437?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/pommes-de-terre-germees-ce-test-au-toucher-qui-dit-en-2-secondes-si-vous-pouvez-encore-les-manger-sans-risque-112437?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Pommes de terre germ&#233;es : ce test au toucher qui dit en 2 secondes si vous pouvez encore les manger sans risque&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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					</item>
		<item>
		<title><![CDATA[Ce gratin de pommes de terre au saumon a fait taire toute la table et détrôné mon dauphinois : le détail qui change tout]]></title>
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		<pubDate>Sat, 22 Aug 2026 09:20:15 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Rédaction Elle adore]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[astuces]]></category>
		<category><![CDATA[Food]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Plats]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Ce dimanche, mon gratin de pommes de terre au saumon a fait taire toute la table familiale en quelques bouchées. Quelle alchimie rend ce plat plus irrésistible que le dauphinois ?</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/cuisine/ce-gratin-de-pommes-de-terre-au-saumon-a-fait-taire-toute-la-table-et-detrone-mon-dauphinois-le-detail-qui-change-tout-112435?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Ce gratin de pommes de terre au saumon a fait taire toute la table et détrôné mon dauphinois : le détail qui change tout</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[ &#60;h1&#62;&#171; On a tous repos&#233; nos fourchettes au m&#234;me moment &#187; : le gratin de pommes de terre au saumon qui d&#233;tr&#244;ne le dauphinois du dimanche&#60;/h1&#62;
&#60;p&#62;Le parfum de cr&#232;me chaude, l&#039;aneth qui commence &#224; fr&#233;mir, le fromage qui dore lentement : ce soir-l&#224;, autour de la table du dimanche, on a senti que quelque chose changeait. Quand les cuill&#232;res ont plong&#233; dans ce gratin de pommes de terre au saumon, plus personne n&#039;a parl&#233; ; on a juste pris une premi&#232;re bouch&#233;e.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Et l&#224;, le silence a fait place aux regards : &#171; On a tous repos&#233; nos fourchettes au m&#234;me moment, ce gratin a d&#233;tr&#244;n&#233; le dauphinois ! &#187;. Sous les rondelles de pommes de terre ultra fondantes, le saumon restait moelleux, napp&#233; d&#039;une cr&#232;me l&#233;g&#232;re au lait et relev&#233;e par l&#039;aneth frais.&#60;/p&#62;
&#60;style&#62;img.emoji { display: inline !important; height: 1em !important; width: 1em !important; margin: 0 .07em !important; vertical-align: -0.1em !important; border: none !important; box-shadow: none !important; }&#60;/style&#62;
&#60;div style=&#34;background-color: #f9f9f9; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-bottom: 25px; font-family: sans-serif;&#34;&#62;
&#60;h3 style=&#34;margin-top: 0; color: #d35400; font-size: 20px;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f6d2.png&#34; alt=&#34;🛒&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Les ingr&#233;dients indispensables&#60;/h3&#62;
&#60;ul style=&#34;list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 0;&#34;&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 1 kg de pommes de terre &#224; chair ferme sp&#233;ciale gratin&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 400 g de pav&#233; de saumon frais sans peau&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 25 cl de cr&#232;me enti&#232;re liquide + 15 cl de lait entier&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 0;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 1 bouquet d&#039;aneth frais, 1 &#233;chalote, 100 g de fromage r&#226;p&#233;, 20 g de beurre, muscade, sel, poivre&#60;/li&#62;
&#60;/ul&#62;
&#60;/div&#62;
&#60;h2&#62;Pourquoi ce gratin fait oublier le dauphinois du dimanche&#60;/h2&#62;
&#60;p&#62;Ce qui change tout...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/ce-gratin-de-pommes-de-terre-au-saumon-a-fait-taire-toute-la-table-et-detrone-mon-dauphinois-le-detail-qui-change-tout-112435?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/ce-gratin-de-pommes-de-terre-au-saumon-a-fait-taire-toute-la-table-et-detrone-mon-dauphinois-le-detail-qui-change-tout-112435?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Ce gratin de pommes de terre au saumon a fait taire toute la table et d&#233;tr&#244;n&#233; mon dauphinois : le d&#233;tail qui change tout&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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		<item>
		<title><![CDATA[Apéro : ces bricks thon-feta prêtes en 15 minutes, mais attention à ce geste qui gâche tout]]></title>
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		<pubDate>Fri, 21 Aug 2026 18:17:06 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Rédaction Elle adore]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Apéritifs]]></category>
		<category><![CDATA[Cocktail/Apéritif]]></category>
		<category><![CDATA[Food]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>En quinze minutes, ces bricks thon feta se roulent à la maison et arrivent fumantes sur la table d’apéritif entre amis. Leur cœur crémeux et leur croustillant ont un secret simple…</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/cuisine/apero-ces-bricks-thon-feta-pretes-en-15-minutes-mais-attention-a-ce-geste-qui-gache-tout-112401?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Apéro : ces bricks thon-feta prêtes en 15 minutes, mais attention à ce geste qui gâche tout</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[ &#60;h1&#62;Une bo&#238;te de thon, de la feta, des feuilles de brick : mon ap&#233;ro le plus r&#233;clam&#233; se roule en un quart d&#039;heure&#60;/h1&#62;
&#60;p&#62;La &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/ces-bricks-epinards-feta-ultra-croustillantes-qui-bluffent-vos-invites-ce-geste-au-four-change-tout-105972?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;feuille de brick&#60;/a&#62; craque, la vapeur s&#039;&#233;chappe, puis arrive le m&#233;lange chaud de thon et de feta qui fond presque sur la langue. On repose le cigare&#8230; avant d&#039;y retourner aussit&#244;t.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Avec une bo&#238;te de thon, un morceau de feta et quelques feuilles de brick, on fa&#231;onne ces rouleaux dor&#233;s en un quart d&#039;heure. Un ap&#233;ritif simple, mais celui qu&#039;on r&#233;clame &#224; chaque soir&#233;e entre amis.&#60;/p&#62;
&#60;style&#62;img.emoji { display: inline !important; height: 1em !important; width: 1em !important; margin: 0 .07em !important; vertical-align: -0.1em !important; border: none !important; box-shadow: none !important; }&#60;/style&#62;
&#60;div style=&#34;background-color: #f9f9f9; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-bottom: 25px; font-family: sans-serif;&#34;&#62;
&#60;h3 style=&#34;margin-top: 0; color: #d35400; font-size: 20px;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f6d2.png&#34; alt=&#34;🛒&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Les ingr&#233;dients indispensables&#60;/h3&#62;
&#60;ul style=&#34;list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 0;&#34;&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 6 feuilles de brick ; 200 g de feta ; 120 g de thon au naturel &#233;goutt&#233; ; 60 g de fromage blanc ou yaourt grec&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 2 &#233;chalotes (&#8776; 50 g) ; 20 g d&#039;oignon rouge ; 10 g de ciboulette fra&#238;che ; 1 petite gousse d&#039;ail ou 1 g d&#039;ail en poudre&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 1 c. &#224; caf&#233; de moutarde ; 1 c. &#224; caf&#233; de paprika doux ; 2 &#224; 3 gouttes de Tabasco (facultatif) ; poivre du moulin&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 0;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 20 g de beurre fondu ou 2 c. &#224; soupe d&#039;huile d&#039;olive ; 1 citron ; 150 g de fromage blanc pour la...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/apero-ces-bricks-thon-feta-pretes-en-15-minutes-mais-attention-a-ce-geste-qui-gache-tout-112401?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/apero-ces-bricks-thon-feta-pretes-en-15-minutes-mais-attention-a-ce-geste-qui-gache-tout-112401?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Ap&#233;ro : ces bricks thon-feta pr&#234;tes en 15 minutes, mais attention &#224; ce geste qui g&#226;che tout&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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					</item>
		<item>
		<title><![CDATA[Ce gâteau au Nesquik a remplacé tous nos goûters du week-end : la recette express que les enfants réclament sans arrêt]]></title>
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		<pubDate>Fri, 21 Aug 2026 18:17:04 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Rédaction Elle adore]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Desserts]]></category>
		<category><![CDATA[Food]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Recettes pour enfant]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Chaque samedi, un gâteau au Nesquik moelleux sort du four et réunit toute la famille autour de la table du goûter. Comment cette recette toute simple a-t-elle fini par détrôner biscuits et autres gâteaux du week-end ?</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/cuisine/ce-gateau-au-nesquik-a-remplace-tous-nos-gouters-du-week-end-la-recette-express-que-les-enfants-reclament-sans-arret-112399?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Ce gâteau au Nesquik a remplacé tous nos goûters du week-end : la recette express que les enfants réclament sans arrêt</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[ &#60;h1&#62;&#8220;Maman, c&#039;est le meilleur que tu aies jamais fait&#8221; : le g&#226;teau au Nesquik qui a remplac&#233; tous nos go&#251;ters du week‑end&#60;/h1&#62;
&#60;p&#62;Le samedi apr&#232;s‑midi, la maison sent le cacao chaud d&#232;s que l&#039;on ouvre le four. Sous la cro&#251;te fine, la mie reste souple, l&#233;g&#232;rement humide, comme un g&#226;teau de f&#234;te d&#039;enfance. Ce &#60;b&#62;g&#226;teau au Nesquik&#60;/b&#62; sent le bol de lait du matin, mais se partage en belles tranches au go&#251;ter.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;On aime aussi sa simplicit&#233; : pas de chocolat &#224; p&#226;tisser, pas de robot, seulement un saladier et un fouet. Avec six ingr&#233;dients du placard et 10 minutes de pr&#233;paration, ce g&#226;teau Nesquik sans chocolat p&#226;tissier remplace sans effort les biscuits du commerce. Un jour, autour de la table, une petite phrase l&#039;a sacr&#233; : &#8220;Maman, c&#039;est le meilleur que tu aies jamais fait.&#8221;&#60;/p&#62;
&#60;style&#62;img.emoji { display: inline !important; height: 1em !important; width: 1em !important; margin: 0 .07em !important; vertical-align: -0.1em !important; border: none !important; box-shadow: none !important; }&#60;/style&#62;
&#60;div style=&#34;background-color: #f9f9f9; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-bottom: 25px; font-family: sans-serif;&#34;&#62;
&#60;h3 style=&#34;margin-top: 0; color: #d35400; font-size: 20px;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f6d2.png&#34; alt=&#34;🛒&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Les ingr&#233;dients indispensables&#60;/h3&#62;
&#60;ul style=&#34;list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 0;&#34;&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 3 &#339;ufs, 90 g de sucre et 170 ml de lait&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 100 g de beurre fondu, ti&#233;di&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 280 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 1 pinc&#233;e de sel&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 0;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 130 g de poudre chocolat&#233;e Nesquik&#60;/li&#62;
&#60;/ul&#62;
&#60;/div&#62;
&#60;h2&#62;Pourquoi ce g&#226;teau au Nesquik fait craquer les enfants (et les parents)&#60;/h2&#62;
&#60;p&#62;La poudre chocolat&#233;e Nesquik donne un cacao...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/ce-gateau-au-nesquik-a-remplace-tous-nos-gouters-du-week-end-la-recette-express-que-les-enfants-reclament-sans-arret-112399?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/ce-gateau-au-nesquik-a-remplace-tous-nos-gouters-du-week-end-la-recette-express-que-les-enfants-reclament-sans-arret-112399?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Ce g&#226;teau au Nesquik a remplac&#233; tous nos go&#251;ters du week-end : la recette express que les enfants r&#233;clament sans arr&#234;t&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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					</item>
		<item>
		<title><![CDATA[Brownie sans beurre : cette pâte du petit-déj le rend ultra fondant (et corrige l’erreur qui le sèche)]]></title>
		<link>https://www.elleadore.com/cuisine/brownie-sans-beurre-cette-pate-du-petit-dej-le-rend-ultra-fondant-et-corrige-lerreur-qui-le-seche-112397?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown</link>
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		<pubDate>Fri, 21 Aug 2026 18:15:38 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Rédaction Elle adore]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[astuces]]></category>
		<category><![CDATA[Desserts]]></category>
		<category><![CDATA[Food]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Vous rêvez d’un brownie sans beurre, fondant comme en pâtisserie, prêt en une heure à la maison ? En changeant un ingrédient clé par une cuillère de pâte de cacahuète, la texture bascule dans une autre dimension.</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/cuisine/brownie-sans-beurre-cette-pate-du-petit-dej-le-rend-ultra-fondant-et-corrige-lerreur-qui-le-seche-112397?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Brownie sans beurre : cette pâte du petit-déj le rend ultra fondant (et corrige l&rsquo;erreur qui le sèche)</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[ &#60;h1&#62;Brownie sans beurre : je le remplace par une cuill&#232;re de p&#226;te de cacahu&#232;te et la texture est encore plus fondante&#60;/h1&#62;
&#60;p&#62;Fine cro&#251;te brillante, parfum de chocolat chaud et c&#339;ur presque cr&#233;meux qui colle un peu &#224; la lame : ce brownie a tout du dessert de p&#226;tisserie. &#192; la d&#233;gustation, une note grill&#233;e arrive en second plan, enveloppante, qui donne l&#039;impression d&#039;un chocolat plus profond et plus long en bouche.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ce qui &#233;tonne, c&#039;est l&#039;absence totale de beurre. Pour obtenir ce &#60;b&#62;&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/ce-simple-ingredient-du-petit-dej-a-rendu-mes-brownies-ultra-moelleux-et-vous-lavez-surement-deja-chez-vous-112093?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;brownie sans beurre&#60;/a&#62; ultra fondant&#60;/b&#62;, on mise sur une simple cuill&#232;re de p&#226;te de cacahu&#232;te qui change tout &#224; la texture. D&#039;ailleurs, quand on a compris comment la glisser dans la p&#226;te, on ne regarde plus jamais un brownie de la m&#234;me fa&#231;on ; reste &#224; savoir comment doser cette cuill&#232;re magique sans perdre le c&#339;ur fondant.&#60;/p&#62;
&#60;style&#62;img.emoji { display: inline !important; height: 1em !important; width: 1em !important; margin: 0 .07em !important; vertical-align: -0.1em !important; border: none !important; box-shadow: none !important; }&#60;/style&#62;
&#60;div style=&#34;background-color: #f9f9f9; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-bottom: 25px; font-family: sans-serif;&#34;&#62;
&#60;h3 style=&#34;margin-top: 0; color: #d35400; font-size: 20px;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f6d2.png&#34; alt=&#34;🛒&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Les ingr&#233;dients indispensables&#60;/h3&#62;
&#60;ul style=&#34;list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 0;&#34;&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 200 g de chocolat noir p&#226;tissier (50 &#224; 70 % de cacao)&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 30 g de p&#226;te de cacahu&#232;te nature 100 % (20 g pour la p&#226;te, 10 g pour le marbrage)&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 3 &#339;ufs moyens + 120 g de sucre...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/brownie-sans-beurre-cette-pate-du-petit-dej-le-rend-ultra-fondant-et-corrige-lerreur-qui-le-seche-112397?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/brownie-sans-beurre-cette-pate-du-petit-dej-le-rend-ultra-fondant-et-corrige-lerreur-qui-le-seche-112397?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Brownie sans beurre : cette p&#226;te du petit-d&#233;j le rend ultra fondant (et corrige l&#38;rsquo;erreur qui le s&#232;che)&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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		<item>
		<title><![CDATA[Je sortais mon gâteau au citron du frigo dur comme une brique, cet ingrédient changé l'a gardé moelleux 3 jours]]></title>
		<link>https://www.elleadore.com/cuisine/je-sortais-mon-gateau-au-citron-du-frigo-dur-comme-une-brique-cet-ingredient-change-la-garde-moelleux-3-jours-112395?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown</link>
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		<pubDate>Fri, 21 Aug 2026 17:53:51 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Rédaction Elle adore]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[astuces]]></category>
		<category><![CDATA[Desserts]]></category>
		<category><![CDATA[Food]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Pendant des années, mon gâteau au citron ressortait du frigo dur comme une brique. Jusqu’au jour où une version moelleuse à l’huile d’olive a tenu trois jours sans bouger.</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/cuisine/je-sortais-mon-gateau-au-citron-du-frigo-dur-comme-une-brique-cet-ingredient-change-la-garde-moelleux-3-jours-112395?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Je sortais mon gâteau au citron du frigo dur comme une brique, cet ingrédient changé l’a gardé moelleux 3 jours</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[ &#60;p&#62;&#192; la sortie du four, le parfum de citron sucr&#233; emplit la cuisine, la cro&#251;te est fine, la mie souple. Puis on range le cake au frigo&#8230; et le lendemain, la tranche est dure, froide, presque rassie.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;On a longtemps cru que la faute venait de la cuisson ou de la levure. En changeant un seul ingr&#233;dient, le beurre, pour une huile d&#039;olive douce, la mie est rest&#233;e souple trois jours d&#039;affil&#233;e.&#60;/p&#62;
&#60;style&#62;img.emoji { display: inline !important; height: 1em !important; width: 1em !important; margin: 0 .07em !important; vertical-align: -0.1em !important; border: none !important; box-shadow: none !important; }&#60;/style&#62;
&#60;div style=&#34;background-color: #f9f9f9; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-bottom: 25px; font-family: sans-serif;&#34;&#62;
&#60;h3 style=&#34;margin-top: 0; color: #d35400; font-size: 20px;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f6d2.png&#34; alt=&#34;🛒&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Les ingr&#233;dients indispensables&#60;/h3&#62;
&#60;ul style=&#34;list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 0;&#34;&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Pour le g&#226;teau (8 parts) : 3 &#339;ufs, 150 g de sucre, 120 ml d&#039;huile d&#039;olive douce, 200 g de farine T55, 8 g de levure chimique, 1 pinc&#233;e de sel, zestes de 2 citrons, 60 ml de jus, 100 g de yaourt entier.&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Pour le sirop d&#039;imbibage : 50 ml de jus de citron et 50 g de sucre en poudre.&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Pour le nappage minute (optionnel) : 300 g de bonne glace vanille, riche en lait, cr&#232;me, sucre et vraie vanille.&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 0;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Un moule &#224; cake de 24 cm, un peu d&#039;huile d&#039;olive et de farine pour le chemisage.&#60;/li&#62;
&#60;/ul&#62;
&#60;/div&#62;
&#60;h2&#62;Pourquoi votre g&#226;teau au citron sort du frigo dur comme une brique&#60;/h2&#62;
&#60;p&#62;Au chaud, l&#039;amidon de la farine gonfle avec l&#039;eau et cr&#233;e une mie l&#233;g&#232;re. Au froid, il se r&#233;organise et chasse l&#039;humidit&#233; ; avec le beurre qui se...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/je-sortais-mon-gateau-au-citron-du-frigo-dur-comme-une-brique-cet-ingredient-change-la-garde-moelleux-3-jours-112395?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/je-sortais-mon-gateau-au-citron-du-frigo-dur-comme-une-brique-cet-ingredient-change-la-garde-moelleux-3-jours-112395?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Je sortais mon g&#226;teau au citron du frigo dur comme une brique, cet ingr&#233;dient chang&#233; l&#8217;a gard&#233; moelleux 3 jours&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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					</item>
		<item>
		<title><![CDATA[Confiture maison qui moisit trop vite : ces gestes de confiturier à faire sur chaque pot pour ne plus tout jeter]]></title>
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		<pubDate>Fri, 21 Aug 2026 17:53:19 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Rédaction Elle adore]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[astuces]]></category>
		<category><![CDATA[Dans ma cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Food]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
		<category><![CDATA[pratique]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Chaque automne, des pots faits avec amour finissent à la poubelle, recouverts de moisissures en quelques jours. Dans cette cuisine, un confiturier dévoile quand et comment agir sur chaque pot pour les sauver.</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/cuisine/confiture-maison-qui-moisit-trop-vite-ces-gestes-de-confiturier-a-faire-sur-chaque-pot-pour-ne-plus-tout-jeter-112393?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Confiture maison qui moisit trop vite : ces gestes de confiturier à faire sur chaque pot pour ne plus tout jeter</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[ &#60;h1&#62;Comment on sauve ses confitures maison qui moisissent trop vite : les secrets des confituriers &#224; faire sur chaque pot&#60;/h1&#62;
&#60;p&#62;Dans la cuisine, l&#039;odeur du fruit chaud et du sucre caram&#233;lis&#233; donne envie de tremper le doigt. La texture est brillante, nappante&#8230; Pourtant, une semaine plus tard, on retrouve une &#60;b&#62;&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/nature/confiture-maison-ce-geste-apres-cuisson-que-tout-le-monde-fait-encore-met-en-danger-vos-reserves-dhiver-111635?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;confiture maison&#60;/a&#62; qui moisit&#60;/b&#62; sous un duvet blanc disgracieux.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ce sc&#233;nario n&#039;a rien d&#039;une fatalit&#233; ; les artisans confituriers misent surtout sur quelques gestes pr&#233;cis plut&#244;t que sur des tonnes de sucre. En agissant sur chaque pot, de la bassine br&#251;lante au service sur la tartine, on stoppe la moisissure confiture maison.&#60;/p&#62;
&#60;style&#62;img.emoji { display: inline !important; height: 1em !important; width: 1em !important; margin: 0 .07em !important; vertical-align: -0.1em !important; border: none !important; box-shadow: none !important; }&#60;/style&#62;
&#60;div style=&#34;background-color: #f9f9f9; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-bottom: 25px; font-family: sans-serif;&#34;&#62;
&#60;h3 style=&#34;margin-top: 0; color: #d35400; font-size: 20px;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f6d2.png&#34; alt=&#34;🛒&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Les ingr&#233;dients indispensables&#60;/h3&#62;
&#60;ul style=&#34;list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 0;&#34;&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 2,2 kg d&#039;abricots du Roussillon bien m&#251;rs&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 1 kg de sucre cristal ou sp&#233;cial confiture&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 1 c. &#224; caf&#233; de p&#233;pins de citron en mousseline&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 0;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 4 &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/fiche/pots-a-confiture-22850?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;pots en verre&#60;/a&#62; st&#233;rilis&#233;s (environ 250 ml)&#60;/li&#62;
&#60;/ul&#62;
&#60;/div&#62;
&#60;h2&#62;Pourquoi une confiture maison qui moisit n&#039;est...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/confiture-maison-qui-moisit-trop-vite-ces-gestes-de-confiturier-a-faire-sur-chaque-pot-pour-ne-plus-tout-jeter-112393?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/confiture-maison-qui-moisit-trop-vite-ces-gestes-de-confiturier-a-faire-sur-chaque-pot-pour-ne-plus-tout-jeter-112393?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Confiture maison qui moisit trop vite : ces gestes de confiturier &#224; faire sur chaque pot pour ne plus tout jeter&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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					</item>
		<item>
		<title><![CDATA[On dirait un dessert : cet apéro au brie et aux figues a fait oublier tous mes feuilletés, testez-le vite]]></title>
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		<pubDate>Fri, 21 Aug 2026 17:50:44 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Rédaction Elle adore]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Apéritifs]]></category>
		<category><![CDATA[Entrées]]></category>
		<category><![CDATA[Food]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>À l’heure de l’apéro, ce brie fouetté aux figues poêlées arrive comme un dessert trompe-l’œil et fait taire tout le monde. En quinze minutes, il relègue vos feuilletés dorés au second plan sans vous compliquer la vie.</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/cuisine/on-dirait-un-dessert-cet-apero-au-brie-et-aux-figues-a-fait-oublier-tous-mes-feuilletes-testez-le-vite-112391?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">On dirait un dessert : cet apéro au brie et aux figues a fait oublier tous mes feuilletés, testez-le vite</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[ &#60;p&#62;Une assiette arrive, napp&#233;e d&#039;une cr&#232;me blanche bien lisse, surmont&#233;e de quartiers de figues ti&#232;des et brillantes de miel. On pense &#224; une coupe glac&#233;e, &#224; un dessert de bistrot&#8230; puis l&#039;odeur de fromage chaud, de romarin et de pain grill&#233; remet les pendules &#224; l&#039;heure. Le premier morceau craque sous la dent, puis fond litt&#233;ralement sur la langue.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#192; c&#244;t&#233;, les feuillet&#233;s d&#039;ap&#233;ro paraissent soudain bien sages. Ce &#60;b&#62;&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/apero-je-servais-le-brie-en-tranches-ce-geste-tout-bete-la-transforme-en-creme-et-mes-invites-ont-vide-le-plat-111867?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;brie fouett&#233;&#60;/a&#62; aux figues po&#234;l&#233;es&#60;/b&#62; se tartine &#224; la cuill&#232;re, se partage en grands gestes et d&#233;clenche le fameux silence de la premi&#232;re bouch&#233;e r&#233;ussie. On est sur un vrai sucr&#233;-sal&#233;, ultra simple, qui fait tout de suite son effet ; reste &#224; savoir comment le reproduire sans stress &#224; la maison.&#60;/p&#62;
&#60;style&#62;img.emoji { display: inline !important; height: 1em !important; width: 1em !important; margin: 0 .07em !important; vertical-align: -0.1em !important; border: none !important; box-shadow: none !important; }&#60;/style&#62;
&#60;div style=&#34;background-color: #f9f9f9; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-bottom: 25px; font-family: sans-serif;&#34;&#62;
&#60;h3 style=&#34;margin-top: 0; color: #d35400; font-size: 20px;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f6d2.png&#34; alt=&#34;🛒&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Les ingr&#233;dients indispensables&#60;/h3&#62;
&#60;ul style=&#34;list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 0;&#34;&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 250 g de brie bien fait, &#224; p&#226;te molle, sans cro&#251;te&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 5 figues fra&#238;ches m&#251;res mais fermes (4 pour la po&#234;le, 1 pour le dressage)&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 30 g de miel liquide, 1 petite branche de romarin, 1 c. &#224; soupe d&#039;huile d&#039;olive&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 0;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 40 g de...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/on-dirait-un-dessert-cet-apero-au-brie-et-aux-figues-a-fait-oublier-tous-mes-feuilletes-testez-le-vite-112391?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/on-dirait-un-dessert-cet-apero-au-brie-et-aux-figues-a-fait-oublier-tous-mes-feuilletes-testez-le-vite-112391?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;On dirait un dessert : cet ap&#233;ro au brie et aux figues a fait oublier tous mes feuillet&#233;s, testez-le vite&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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					</item>
		<item>
		<title><![CDATA[Ces aubergines fondantes au pesto et à la mozza qui font oublier les lasagnes : ne faites plus cette erreur au four]]></title>
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		<pubDate>Fri, 21 Aug 2026 16:36:32 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Rédaction Elle adore]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Food]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Plats]]></category>
		<category><![CDATA[Recettes pour enfant]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Ce gratin d’aubergines fondantes au pesto et à la mozzarella, cuit tout doucement au four, promet le confort des lasagnes en version plus légère. De quoi réconcilier les enfants avec les légumes grâce à quelques gestes clés en cuisine.</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/cuisine/ces-aubergines-fondantes-au-pesto-et-a-la-mozza-qui-font-oublier-les-lasagnes-ne-faites-plus-cette-erreur-au-four-112385?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Ces aubergines fondantes au pesto et à la mozza qui font oublier les lasagnes : ne faites plus cette erreur au four</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[ &#60;p&#62;&#199;a sent la tomate, le basilic chaud et la mozzarella qui gr&#233;sille ; quand le plat arrive &#224; table, la fourchette s&#039;enfonce sans effort dans la chair des aubergines. Et l&#224;, cette phrase qui fait sourire : &#171; Papa, c&#039;est meilleur que des lasagnes ! &#187;&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Dans le plat, ce sont de vraies &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/oubliez-la-ratatouille-ces-aubergines-fondantes-au-pesto-bluffent-vos-invites-a-condition-deviter-ce-geste-interdit-111851?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;aubergines fondantes au pesto&#60;/a&#62; et &#224; la mozzarella, servies comme des aubergines au four fa&#231;on lasagnes, mais plus l&#233;g&#232;res. M&#234;me les enfants y voient une sorte de pizza sans p&#226;te, &#224; base de l&#233;gumes.&#60;/p&#62;
&#60;style&#62;img.emoji { display: inline !important; height: 1em !important; width: 1em !important; margin: 0 .07em !important; vertical-align: -0.1em !important; border: none !important; box-shadow: none !important; }&#60;/style&#62;
&#60;div style=&#34;background-color: #f9f9f9; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-bottom: 25px; font-family: sans-serif;&#34;&#62;
&#60;h3 style=&#34;margin-top: 0; color: #d35400; font-size: 20px;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f6d2.png&#34; alt=&#34;🛒&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Les ingr&#233;dients indispensables&#60;/h3&#62;
&#60;ul style=&#34;list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 0;&#34;&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 2 grosses aubergines (800 &#224; 900 g), coup&#233;es en deux&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 2 tomates m&#251;res, en fines rondelles (250 &#224; 300 g)&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 250 g de mozzarella + 8 tranches fines de jambon ou coppa&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 0;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Pesto maison : basilic frais, 30 g de pignons, 40 g de parmesan, 8 cl d&#039;huile d&#039;olive, sel, poivre&#60;/li&#62;
&#60;/ul&#62;
&#60;/div&#62;
&#60;h2&#62;Les bons ingr&#233;dients pour des aubergines ultra fondantes&#60;/h2&#62;
&#60;p&#62;On choisit des aubergines fermes, lourdes en main, &#224; la peau lisse : elles cuiront bien et donneront une pulpe...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/ces-aubergines-fondantes-au-pesto-et-a-la-mozza-qui-font-oublier-les-lasagnes-ne-faites-plus-cette-erreur-au-four-112385?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/ces-aubergines-fondantes-au-pesto-et-a-la-mozza-qui-font-oublier-les-lasagnes-ne-faites-plus-cette-erreur-au-four-112385?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Ces aubergines fondantes au pesto et &#224; la mozza qui font oublier les lasagnes : ne faites plus cette erreur au four&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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					</item>
		<item>
		<title><![CDATA[Tartes aux courgettes molles ? Cette astuce avec la pâte filo les transforme en crinkle ultra croustillant en 10 min]]></title>
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		<pubDate>Fri, 21 Aug 2026 16:36:25 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Rédaction Elle adore]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[astuces]]></category>
		<category><![CDATA[Food]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Plats]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Ras-le-bol des tartes aux courgettes détrempées ? Avec ce crinkle courgette mozzarella en pâte filo, prêt en quelques minutes au four, j’obtiens un dessus ultra croustillant et un cœur fondant grâce à un geste simple et étonnant.</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/cuisine/tartes-aux-courgettes-molles-cette-astuce-avec-la-pate-filo-les-transforme-en-crinkle-ultra-croustillant-en-10-min-112383?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Tartes aux courgettes molles ? Cette astuce avec la pâte filo les transforme en crinkle ultra croustillant en 10 min</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[ &#60;h1&#62;Courgette et mozzarella : le crinkle croustillant pr&#234;t en quelques minutes&#60;/h1&#62;
&#60;p&#62;Dans le four, la surface se boursoufle, se dore et craque au moindre coup de fourchette. Sous les pointes croustillantes, on trouve la courgette fondante, la mozzarella qui file, le pesto et le thym. L&#039;allure est chic, alors que la pr&#233;paration reste d&#039;une simplicit&#233; d&#233;concertante.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Toute l&#039;astuce de ce crinkle courgette mozzarella tient dans la &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/spanakopita-cette-erreur-avec-la-pate-filo-qui-vous-fait-perdre-le-craquement-irresistible-a-chaque-coup-de-couteau-108457?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;p&#226;te filo&#60;/a&#62;, froiss&#233;e en accord&#233;on, qui reste dor&#233;e m&#234;me avec un l&#233;gume riche en eau. On obtient un dessus ultra croustillant et un c&#339;ur moelleux, sans pr&#233;cuisson ni prise de t&#234;te ; un format que tout le monde r&#233;clame.&#60;/p&#62;
&#60;style&#62;img.emoji { display: inline !important; height: 1em !important; width: 1em !important; margin: 0 .07em !important; vertical-align: -0.1em !important; border: none !important; box-shadow: none !important; }&#60;/style&#62;
&#60;div style=&#34;background-color: #f9f9f9; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-bottom: 25px; font-family: sans-serif;&#34;&#62;
&#60;h3 style=&#34;margin-top: 0; color: #d35400; font-size: 20px;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f6d2.png&#34; alt=&#34;🛒&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Les ingr&#233;dients indispensables&#60;/h3&#62;
&#60;ul style=&#34;list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 0;&#34;&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 10 feuilles de p&#226;te filo (&#8776; 250 g), 4 c. &#224; s. d&#039;huile d&#039;olive&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 1 courgette moyenne (250&#8211;300 g), en fines lamelles&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 1 boule de mozzarella (125 g), 2 &#224; 3 c. &#224; s. de pesto&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 0;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 2 &#339;ufs, 15 cl de cr&#232;me, 15 cl de lait, thym, sel, poivre&#60;/li&#62;
&#60;/ul&#62;
&#60;/div&#62;
&#60;h2&#62;La tarte aux courgettes qui reste...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/tartes-aux-courgettes-molles-cette-astuce-avec-la-pate-filo-les-transforme-en-crinkle-ultra-croustillant-en-10-min-112383?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/tartes-aux-courgettes-molles-cette-astuce-avec-la-pate-filo-les-transforme-en-crinkle-ultra-croustillant-en-10-min-112383?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Tartes aux courgettes molles ? Cette astuce avec la p&#226;te filo les transforme en crinkle ultra croustillant en 10 min&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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		<title><![CDATA[Ce gâteau ultra moelleux à la noix de coco sans robot a bluffé tout le monde : l'astuce pour qu'il ne sèche pas]]></title>
		<link>https://www.elleadore.com/cuisine/ce-gateau-ultra-moelleux-a-la-noix-de-coco-sans-robot-a-bluffe-tout-le-monde-lastuce-pour-quil-ne-seche-pas-112381?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown</link>
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		<pubDate>Fri, 21 Aug 2026 16:35:47 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Rédaction Elle adore]]></dc:creator>
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		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Longtemps, mes gâteaux à la noix de coco finissaient secs et compacts dès le lendemain. Jusqu’au jour où un simple changement en cuisine a tout bouleversé.</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/cuisine/ce-gateau-ultra-moelleux-a-la-noix-de-coco-sans-robot-a-bluffe-tout-le-monde-lastuce-pour-quil-ne-seche-pas-112381?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Ce gâteau ultra moelleux à la noix de coco sans robot a bluffé tout le monde : l’astuce pour qu’il ne sèche pas</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[ &#60;p&#62;Quand on ouvre la porte du four, une odeur chaude de noix de coco et de sucre caram&#233;lis&#233; emplit la cuisine. La cro&#251;te est dor&#233;e, l&#039;int&#233;rieur semble fondant, on imagine d&#233;j&#224; les parts au go&#251;ter.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Puis, le lendemain, c&#039;est souvent la d&#233;ception : g&#226;teau sec, mie compacte, surtout apr&#232;s un passage au frigo. Avec cette version &#224; la noix de coco, on change de sc&#233;nario ; un seul ajustement malin suffit &#224; garder le moelleux plusieurs jours.&#60;/p&#62;
&#60;style&#62;img.emoji { display: inline !important; height: 1em !important; width: 1em !important; margin: 0 .07em !important; vertical-align: -0.1em !important; border: none !important; box-shadow: none !important; }&#60;/style&#62;
&#60;div style=&#34;background-color: #f9f9f9; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-bottom: 25px; font-family: sans-serif;&#34;&#62;
&#60;h3 style=&#34;margin-top: 0; color: #d35400; font-size: 20px;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f6d2.png&#34; alt=&#34;🛒&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Les ingr&#233;dients indispensables&#60;/h3&#62;
&#60;ul style=&#34;list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 0;&#34;&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Base &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/ce-gateau-au-yaourt-aux-fruits-dete-a-trompe-mes-invites-les-gestes-qui-le-transforment-en-dessert-de-patissier-109918?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;g&#226;teau au yaourt&#60;/a&#62; : 1 yaourt nature 125 g, 3 &#339;ufs, 160 g de sucre, 1 sachet de sucre vanill&#233;&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Poudres : 200 g de farine, 10 g de levure chimique, 1 pinc&#233;e de sel fin&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Coco : 80 g de noix de coco r&#226;p&#233;e, 80 ml de lait de coco&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 0;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Mati&#232;re grasse et finition : 80 ml d&#039;huile v&#233;g&#233;tale neutre, mati&#232;re grasse pour le moule, 20 g de cassonade + coco r&#226;p&#233;e pour le dessus&#60;/li&#62;
&#60;/ul&#62;
&#60;/div&#62;
&#60;h2&#62;Le probl&#232;me : pourquoi les g&#226;teaux &#224; la noix de coco durcissent si vite&#60;/h2&#62;
&#60;p&#62;Sous la cro&#251;te dor&#233;e, la...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/ce-gateau-ultra-moelleux-a-la-noix-de-coco-sans-robot-a-bluffe-tout-le-monde-lastuce-pour-quil-ne-seche-pas-112381?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/ce-gateau-ultra-moelleux-a-la-noix-de-coco-sans-robot-a-bluffe-tout-le-monde-lastuce-pour-quil-ne-seche-pas-112381?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Ce g&#226;teau ultra moelleux &#224; la noix de coco sans robot a bluff&#233; tout le monde : l&#8217;astuce pour qu&#8217;il ne s&#232;che pas&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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					</item>
		<item>
		<title><![CDATA[Mascarpone et citron : ce test de 10 secondes que les pâtissiers font toujours pour éviter la crème qui tranche]]></title>
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		<pubDate>Fri, 21 Aug 2026 10:32:58 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Rédaction Elle adore]]></dc:creator>
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		<description><![CDATA[<p>Une simple erreur avec le citron suffit à rendre le mascarpone granuleux et ruiner un gâteau pourtant parfait. Les pâtissiers ont un geste de 10 secondes pour l'éviter.</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/cuisine/mascarpone-et-citron-ce-test-de-10-secondes-que-les-patissiers-font-toujours-pour-eviter-la-creme-qui-tranche-112371?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Mascarpone et citron : ce test de 10 secondes que les pâtissiers font toujours pour éviter la crème qui tranche</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[ &#60;p&#62;Odeur de citron chaud, mie moelleuse, cro&#251;te fine qui craque : le g&#226;teau citron&#8211;mascarpone &#233;voque une vitrine de p&#226;tisserie. Pourtant, une cr&#232;me qui graine transforme ce plaisir attendu en bouch&#233;es r&#234;ches, loin de l&#039;onctuosit&#233;.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Les p&#226;tissiers ont un r&#233;flexe pour l&#039;&#233;viter : une cuill&#232;re de mascarpone, quelques gouttes de citron, dix secondes d&#039;attente. Ce &#60;b&#62;test des 10 secondes&#60;/b&#62; suffit &#224; dire si la cr&#232;me supportera l&#039;acidit&#233;.&#60;/p&#62;
&#60;style&#62;img.emoji { display: inline !important; height: 1em !important; width: 1em !important; margin: 0 .07em !important; vertical-align: -0.1em !important; border: none !important; box-shadow: none !important; }&#60;/style&#62;
&#60;div style=&#34;background-color: #f9f9f9; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-bottom: 25px; font-family: sans-serif;&#34;&#62;
&#60;h3 style=&#34;margin-top: 0; color: #d35400; font-size: 20px;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f6d2.png&#34; alt=&#34;🛒&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Les ingr&#233;dients indispensables&#60;/h3&#62;
&#60;ul style=&#34;list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 0;&#34;&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 175 g de mascarpone + 125 g de beurre doux fondu&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 4 &#339;ufs + 125 g de sucre glace&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 2 citrons jaunes (jus + zestes finement r&#226;p&#233;s) + 1 bouchon de rhum ambr&#233; (facultatif)&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 0;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 300 g de farine, 2 cc de levure chimique, 1 pinc&#233;e de sel, beurre + farine pour le moule&#60;/li&#62;
&#60;/ul&#62;
&#60;/div&#62;
&#60;h2&#62;Le test des 10 secondes : le r&#233;flexe des p&#226;tissiers avec le mascarpone&#60;/h2&#62;
&#60;p&#62;En cuisine, on n&#039;ajoute pas de jus de citron au &#60;b&#62;mascarpone&#60;/b&#62; sans le tester. On d&#233;pose une cuill&#232;re de cr&#232;me, quelques gouttes de citron, on attend 10 secondes : si la surface reste lisse, la cr&#232;me est bonne ; si elle graine, on s&#039;arr&#234;te. Le citron fait baisser le &#60;b&#62;pH&#60;/b&#62; et resserrer les prot&#233;ines...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/mascarpone-et-citron-ce-test-de-10-secondes-que-les-patissiers-font-toujours-pour-eviter-la-creme-qui-tranche-112371?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/mascarpone-et-citron-ce-test-de-10-secondes-que-les-patissiers-font-toujours-pour-eviter-la-creme-qui-tranche-112371?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Mascarpone et citron : ce test de 10 secondes que les p&#226;tissiers font toujours pour &#233;viter la cr&#232;me qui tranche&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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		<item>
		<title><![CDATA[Ce plan dîner en 20 minutes évite la galère du soir : 5 assiettes ultra savoureuses à préparer sans effort]]></title>
		<link>https://www.elleadore.com/cuisine/ce-plan-diner-en-20-minutes-evite-la-galere-du-soir-5-assiettes-ultra-savoureuses-a-preparer-sans-effort-112369?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown</link>
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		<pubDate>Fri, 21 Aug 2026 10:32:21 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Rédaction Elle adore]]></dc:creator>
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		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Plats]]></category>
		<category><![CDATA[pratique]]></category>
		<guid isPermaLink="true">https://www.elleadore.com/cuisine/ce-plan-diner-en-20-minutes-evite-la-galere-du-soir-5-assiettes-ultra-savoureuses-a-preparer-sans-effort-112369</guid>
		<description><![CDATA[<p>Après une journée épuisante, vous cherchez un dîner rapide ce soir, sans rester bloqué en cuisine. Ces 5 recettes simples et rapides promettent du goût en moins de 20 minutes.</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/cuisine/ce-plan-diner-en-20-minutes-evite-la-galere-du-soir-5-assiettes-ultra-savoureuses-a-preparer-sans-effort-112369?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Ce plan dîner en 20 minutes évite la galère du soir : 5 assiettes ultra savoureuses à préparer sans effort</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[ &#60;p&#62;Le soir, on a souvent faim mais peu d&#039;&#233;nergie. On a pourtant envie d&#039;odeurs de l&#233;gumes grill&#233;s, de basilic frais, de soupe glac&#233;e d&#039;avocat toute lisse ou de gratin qui arrive dor&#233; au four, sans rester coinc&#233; en cuisine.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Ces cinq id&#233;es de &#60;b&#62;d&#238;ner savoureux&#60;/b&#62; donnent chaque soir une id&#233;e de d&#238;ner rapide. On passe de la salade dakos croquante au gratin moelleux, des coquillettes one‑pot &#224; la salade de quinoa fra&#238;che, pour un repas du soir sans prise de t&#234;te.&#60;/p&#62;
&#60;style&#62;img.emoji { display: inline !important; height: 1em !important; width: 1em !important; margin: 0 .07em !important; vertical-align: -0.1em !important; border: none !important; box-shadow: none !important; }&#60;/style&#62;
&#60;div style=&#34;background-color: #f9f9f9; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-bottom: 25px; font-family: sans-serif;&#34;&#62;
&#60;h3 style=&#34;margin-top: 0; color: #d35400; font-size: 20px;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f6d2.png&#34; alt=&#34;🛒&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Les ingr&#233;dients indispensables&#60;/h3&#62;
&#60;ul style=&#34;list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 0;&#34;&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 3 avocats m&#251;rs (&#8776; 450 g de chair)&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 300 g de p&#226;tes courtes (penne ou coquillettes)&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 250 g de quinoa cru&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 0;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 2 blancs de poulet (&#8776; 300 g)&#60;/li&#62;
&#60;/ul&#62;
&#60;/div&#62;
&#60;h2&#62;5 d&#238;ners savoureux pour ce soir : des recettes simples et rapides pour varier les plaisirs sans effort&#60;/h2&#62;
&#60;p&#62;Pour un &#60;b&#62;d&#238;ner rapide ce soir&#60;/b&#62;, on a besoin d&#039;une trame claire. Ces cinq assiettes forment une collection : une soupe glac&#233;e d&#039;avocat aux pousses d&#039;&#233;pinard, une salade dakos au pain grill&#233;, tomates et feta, un gratin de p&#226;tes aux courgettes et saumon fum&#233;, des coquillettes aux poivrons et lardons en one‑pot, puis une salade de quinoa aux l&#233;gumes frais et poulet...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/ce-plan-diner-en-20-minutes-evite-la-galere-du-soir-5-assiettes-ultra-savoureuses-a-preparer-sans-effort-112369?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/ce-plan-diner-en-20-minutes-evite-la-galere-du-soir-5-assiettes-ultra-savoureuses-a-preparer-sans-effort-112369?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Ce plan d&#238;ner en 20 minutes &#233;vite la gal&#232;re du soir : 5 assiettes ultra savoureuses &#224; pr&#233;parer sans effort&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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					</item>
		<item>
		<title><![CDATA[Je lui ai demandé de vider le lave-vaisselle : cette astuce anti-gaspi avec un bocal brûlant m'a d'abord terrifiée]]></title>
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		<pubDate>Fri, 21 Aug 2026 09:56:56 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Rédaction Elle adore]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[astuces]]></category>
		<category><![CDATA[Food]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
		<category><![CDATA[pratique]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Un soir d’été, une mère épuisée demande à sa fille de vider le lave-vaisselle. Ce qu’elle fait avec un bocal brûlant ouvre sur une astuce pour stériliser des bocaux au lave-vaisselle, entre anti-gaspi malin et prudence sanitaire.</p>
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]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[ &#60;h1&#62;Je lui avais juste demand&#233; de vider le lave-vaisselle : ce que ma fille a fait avec un objet encore br&#251;lant m&#039;a laiss&#233; sans voix&#60;/h1&#62;
&#60;p&#62;Odeur de ratatouille ti&#232;de, vapeur qui s&#039;&#233;chappe encore des assiettes, cliquetis du lave-vaisselle en fin de cycle ; la cuisine vit son petit soir d&#039;&#233;t&#233;. &#201;reint&#233;e, on confie la corv&#233;e &#224; la plus jeune : vider la machine.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Quelques minutes plus tard, le temps se fige : l&#039;enfant, juch&#233;e sur un tabouret, sort un bocal br&#251;lant de la machine et y verse la &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/nature/ratatouille-en-bocaux-cette-habitude-heritee-de-nos-grands-meres-fait-tout-fermenter-et-vous-met-en-danger-111643?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ratatouille fumante&#60;/a&#62;. Le cri se bloque ; une question arrive : et si ce n&#039;&#233;tait pas une b&#234;tise ?&#60;/p&#62;
&#60;style&#62;img.emoji { display: inline !important; height: 1em !important; width: 1em !important; margin: 0 .07em !important; vertical-align: -0.1em !important; border: none !important; box-shadow: none !important; }&#60;/style&#62;
&#60;div style=&#34;background-color: #f9f9f9; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-bottom: 25px; font-family: sans-serif;&#34;&#62;
&#60;h3 style=&#34;margin-top: 0; color: #d35400; font-size: 20px;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f6d2.png&#34; alt=&#34;🛒&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Les ingr&#233;dients indispensables&#60;/h3&#62;
&#60;ul style=&#34;list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 0;&#34;&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; L&#233;gumes du soleil : 2 courgettes, 1 aubergine, 3 tomates, 1 poivron rouge&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 1 oignon, 2 gousses d&#039;ail, 4 c. &#224; soupe d&#039;huile d&#039;olive, thym&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Sel, poivre noir moulu, herbes au choix&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 0;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 4 &#224; 5 bocaux en verre + couvercles, torchon propre, gants isolants&#60;/li&#62;
&#60;/ul&#62;
&#60;/div&#62;
&#60;h2&#62;Le geste qui m&#039;a glac&#233; le sang&#8230; avant de me bluffer&#60;/h2&#62;
&#60;p&#62;Sur le moment, tout para&#238;t...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/je-lui-ai-demande-de-vider-le-lave-vaisselle-cette-astuce-anti-gaspi-avec-un-bocal-brulant-ma-dabord-terrifiee-112363?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/je-lui-ai-demande-de-vider-le-lave-vaisselle-cette-astuce-anti-gaspi-avec-un-bocal-brulant-ma-dabord-terrifiee-112363?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Je lui ai demand&#233; de vider le lave-vaisselle : cette astuce anti-gaspi avec un bocal br&#251;lant m&#8217;a d&#8217;abord terrifi&#233;e&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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					</item>
		<item>
		<title><![CDATA[Courgettes et chorizo : ne faites plus de gratin, cette couche croustillante prête en 30 min change tout au dîner]]></title>
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		<pubDate>Fri, 21 Aug 2026 09:55:59 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Rédaction Elle adore]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Dans ma cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Food]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Plats]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Soir de frigo presque vide et de grosse flemme, ce crumble de courgettes au chorizo a sauvé le dîner familial. Comment cette croûte minute a supplanté tous mes gratins ?</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/cuisine/courgettes-et-chorizo-ne-faites-plus-de-gratin-cette-couche-croustillante-prete-en-30-min-change-tout-au-diner-112361?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Courgettes et chorizo : ne faites plus de gratin, cette couche croustillante prête en 30 min change tout au dîner</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[ &#60;h1&#62;Une couche croustillante sur des courgettes et du chorizo un soir de flemme : la famille en redemande chaque semaine&#60;/h1&#62;
&#60;p&#62;Ce soir-l&#224;, le frigo affichait &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/deux-courgettes-et-un-bout-de-chorizo-cette-recette-express-au-four-que-mes-invites-sarrachent-sauve-tous-mes-diners-111843?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;deux courgettes&#60;/a&#62;, une tomate et un bout de chorizo. Aucune envie de lancer une b&#233;chamel ni un gratin compliqu&#233;. On a laiss&#233; les l&#233;gumes mijoter doucement, puis on a recouvert le tout d&#039;une couche sabl&#233;e parfum&#233;e.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;&#192; la sortie du four, l&#039;odeur de chorizo grill&#233; et de parmesan dor&#233; a rempli la cuisine. Dessous, les courgettes &#233;taient fondantes ; dessus, la cro&#251;te craquait. Depuis, ce &#60;b&#62;crumble de courgettes au chorizo&#60;/b&#62; est devenu notre plat de flemme num&#233;ro un.&#60;/p&#62;
&#60;style&#62;img.emoji { display: inline !important; height: 1em !important; width: 1em !important; margin: 0 .07em !important; vertical-align: -0.1em !important; border: none !important; box-shadow: none !important; }&#60;/style&#62;
&#60;div style=&#34;background-color: #f9f9f9; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-bottom: 25px; font-family: sans-serif;&#34;&#62;
&#60;h3 style=&#34;margin-top: 0; color: #d35400; font-size: 20px;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f6d2.png&#34; alt=&#34;🛒&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Les ingr&#233;dients indispensables&#60;/h3&#62;
&#60;ul style=&#34;list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 0;&#34;&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Base : 2 courgettes, 1 tomate, 1 gousse d&#039;ail, 80 g de chorizo.&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Assaisonnement : 1 c. &#224; soupe d&#039;huile d&#039;olive, herbes de Provence, sel, poivre.&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Crumble : 40 g de farine, 40 g de poudre de noisettes, 60 g de parmesan, 50 g de beurre demi-sel froid.&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 0;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Option : 1 c. &#224; soupe de chapelure panko, 1 c. &#224; caf&#233; de zeste de...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/courgettes-et-chorizo-ne-faites-plus-de-gratin-cette-couche-croustillante-prete-en-30-min-change-tout-au-diner-112361?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/courgettes-et-chorizo-ne-faites-plus-de-gratin-cette-couche-croustillante-prete-en-30-min-change-tout-au-diner-112361?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Courgettes et chorizo : ne faites plus de gratin, cette couche croustillante pr&#234;te en 30 min change tout au d&#238;ner&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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		<item>
		<title><![CDATA[Ne servez plus la pastèque nature : cette façon de la transformer en dessert d'été bluffe tous les invités]]></title>
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		<pubDate>Fri, 21 Aug 2026 09:53:59 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Rédaction Elle adore]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[astuces]]></category>
		<category><![CDATA[Desserts]]></category>
		<category><![CDATA[Food]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Servie en quartiers, la pastèque laisse souvent un goût d’inachevé en fin de repas. Avec cette pizza de pastèque au yaourt et aux fruits, un simple fruit change de statut.</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/cuisine/ne-servez-plus-la-pasteque-nature-cette-facon-de-la-transformer-en-dessert-dete-bluffe-tous-les-invites-112359?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Ne servez plus la pastèque nature : cette façon de la transformer en dessert d’été bluffe tous les invités</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[ &#60;h1&#62;Je servais toujours ma past&#232;que nature en dessert : le jour o&#249; je l&#039;ai garnie de yaourt et de fruits, mes invit&#233;s ont tout d&#233;vor&#233;&#60;/h1&#62;
&#60;p&#62;La past&#232;que finissait souvent en simples quartiers, pos&#233;s au centre de la table. C&#039;&#233;tait frais, juteux, mais un peu monotone ; on en prenait une tranche, puis on passait d&#233;j&#224; &#224; autre chose.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Le jour o&#249; une amie a parl&#233; de &#8220;pizza de past&#232;que&#8221;, tout a chang&#233;. En garnissant une grosse tranche bien froide de yaourt cr&#233;meux, de fruits color&#233;s et de croquant, on obtient un dessert d&#039;&#233;t&#233; spectaculaire&#8230; qui dispara&#238;t en quelques minutes.&#60;/p&#62;
&#60;style&#62;img.emoji { display: inline !important; height: 1em !important; width: 1em !important; margin: 0 .07em !important; vertical-align: -0.1em !important; border: none !important; box-shadow: none !important; }&#60;/style&#62;
&#60;div style=&#34;background-color: #f9f9f9; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-bottom: 25px; font-family: sans-serif;&#34;&#62;
&#60;h3 style=&#34;margin-top: 0; color: #d35400; font-size: 20px;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f6d2.png&#34; alt=&#34;🛒&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Les ingr&#233;dients indispensables&#60;/h3&#62;
&#60;ul style=&#34;list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 0;&#34;&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 1 grosse tranche centrale de past&#232;que (environ 3 cm d&#039;&#233;paisseur, bien ronde)&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 250 g de yaourt grec nature, 1 c. &#224; soupe de miel liquide, jus de 1/2 citron vert&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 150 g de fraises, 100 g de myrtilles, 100 g de framboises, 1 kiwi&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 0;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 8 feuilles de menthe fra&#238;che, 20 g d&#039;amandes effil&#233;es ou pistaches non sal&#233;es, options coco/vanille/pinc&#233;e de sel&#60;/li&#62;
&#60;/ul&#62;
&#60;/div&#62;
&#60;h2&#62;Pourquoi la pizza de past&#232;que au yaourt et aux fruits fait oublier la past&#232;que nature&#60;/h2&#62;
&#60;p&#62;Servie seule, la past&#232;que peut manquer de relief en fin de...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/ne-servez-plus-la-pasteque-nature-cette-facon-de-la-transformer-en-dessert-dete-bluffe-tous-les-invites-112359?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/ne-servez-plus-la-pasteque-nature-cette-facon-de-la-transformer-en-dessert-dete-bluffe-tous-les-invites-112359?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Ne servez plus la past&#232;que nature : cette fa&#231;on de la transformer en dessert d&#8217;&#233;t&#233; bluffe tous les invit&#233;s&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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					</item>
		<item>
		<title><![CDATA[Apéro : ce légume en boîte mixé à froid, plus doux qu'un gaspacho, bluffe tout le monde en verrines glacées]]></title>
		<link>https://www.elleadore.com/cuisine/apero-ce-legume-en-boite-mixe-a-froid-plus-doux-quun-gaspacho-bluffe-tout-le-monde-en-verrines-glacees-112357?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown</link>
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		<pubDate>Fri, 21 Aug 2026 09:25:36 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Rédaction Elle adore]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Apéritifs]]></category>
		<category><![CDATA[Food]]></category>
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		<category><![CDATA[Soupe]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Servie en verrines bien froides, cette soupe de maïs glacée promet un apéro doré, plus doux qu’un gaspacho et sans lourdeur de velouté. Une simple astuce de cuisson et de mixage suffit pourtant à la rendre incroyablement lisse.</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/cuisine/apero-ce-legume-en-boite-mixe-a-froid-plus-doux-quun-gaspacho-bluffe-tout-le-monde-en-verrines-glacees-112357?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Apéro : ce légume en boîte mixé à froid, plus doux qu’un gaspacho, bluffe tout le monde en verrines glacées</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[ &#60;p&#62;Dans de petits verres givr&#233;s, cette &#60;b&#62;&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/ce-legume-en-boite-que-vous-mettez-en-salade-mixe-avec-du-lait-il-revele-un-potentiel-fou-en-soupe-froide-111853?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;soupe de ma&#239;s glac&#233;e&#60;/a&#62;&#60;/b&#62; ressemble &#224; un rayon de soleil. En bouche, pas de pointe acide comme un gaspacho ni de lourdeur de velout&#233; ; seulement une fra&#238;cheur ronde et soyeuse.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;On la sert en &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/apero-arretez-de-courir-en-cuisine-ces-3-verrines-pretes-la-veille-sauvent-vos-soirees-a-la-derniere-minute-111605?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;verrines &#224; l&#039;ap&#233;ro&#60;/a&#62;, cuill&#232;re en main, comme une cr&#232;me dor&#233;e qui met tout le monde d&#039;accord. &#60;b&#62;Ma&#239;s doux&#60;/b&#62;, lait entier et cr&#232;me fra&#238;che se combinent en &#60;b&#62;velout&#233; de ma&#239;s froid&#60;/b&#62;. Reste &#224; trouver le bon geste pour cette texture lisse qui tient sans s&#039;&#233;paissir.&#60;/p&#62;
&#60;style&#62;img.emoji { display: inline !important; height: 1em !important; width: 1em !important; margin: 0 .07em !important; vertical-align: -0.1em !important; border: none !important; box-shadow: none !important; }&#60;/style&#62;
&#60;div style=&#34;background-color: #f9f9f9; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-bottom: 25px; font-family: sans-serif;&#34;&#62;
&#60;h3 style=&#34;margin-top: 0; color: #d35400; font-size: 20px;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f6d2.png&#34; alt=&#34;🛒&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Les ingr&#233;dients indispensables&#60;/h3&#62;
&#60;ul style=&#34;list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 0;&#34;&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 400 g de ma&#239;s doux en grains, surgel&#233; ou en bo&#238;te, bien &#233;goutt&#233;&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 1 &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/lifestyle/voici-lastuce-oubliee-de-novembre-pour-des-oignons-fondants-ce-geste-change-tout-a-la-poele-88282?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;oignon blanc&#60;/a&#62; moyen (&#8776; 100 g) + 15 g de beurre doux ou 15 ml d&#039;huile d&#039;olive douce&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 250 ml d&#039;eau + 1/2 cube...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/apero-ce-legume-en-boite-mixe-a-froid-plus-doux-quun-gaspacho-bluffe-tout-le-monde-en-verrines-glacees-112357?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/apero-ce-legume-en-boite-mixe-a-froid-plus-doux-quun-gaspacho-bluffe-tout-le-monde-en-verrines-glacees-112357?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Ap&#233;ro : ce l&#233;gume en bo&#238;te mix&#233; &#224; froid, plus doux qu&#8217;un gaspacho, bluffe tout le monde en verrines glac&#233;es&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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					</item>
		<item>
		<title><![CDATA[Moules maison : cette erreur avec l'eau ruine tout, ce chef explique le seul liquide à utiliser]]></title>
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		<pubDate>Fri, 21 Aug 2026 09:24:31 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Rédaction Elle adore]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[astuces]]></category>
		<category><![CDATA[Food]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Plats]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Dans la cuisine de Pablo Suárez, les moules marinières maison sans eau se préparent à feu vif, en quelques minutes seulement. Ce chef galicien dévoile la technique et le liquide aromatique qui remplacent l’eau et transforment la sauce.</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/cuisine/moules-maison-cette-erreur-avec-leau-ruine-tout-ce-chef-explique-le-seul-liquide-a-utiliser-112353?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Moules maison : cette erreur avec l’eau ruine tout, ce chef explique le seul liquide à utiliser</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[ &#60;h1&#62;Moules maison : pourquoi l&#039;eau est une erreur (et ce qu&#039;il faut utiliser &#224; la place)&#60;/h1&#62;
&#60;p&#62;Une cocotte s&#039;ouvre, bouff&#233;e d&#039;iode et de tomate chaude, coquilles qui s&#039;entrechoquent ; on imagine d&#233;j&#224; le pain raclant la sauce brillante autour des moules.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Dans bien des cuisines, pourtant, ce tableau tourne court : moules fades, jus aqueux, chair qui durcit. La faute &#224; un r&#233;flexe trop r&#233;pandu, l&#039;ajout d&#039;eau, que ce chef galicien bannit totalement.&#60;/p&#62;
&#60;style&#62;img.emoji { display: inline !important; height: 1em !important; width: 1em !important; margin: 0 .07em !important; vertical-align: -0.1em !important; border: none !important; box-shadow: none !important; }&#60;/style&#62;
&#60;div style=&#34;background-color: #f9f9f9; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-bottom: 25px; font-family: sans-serif;&#34;&#62;
&#60;h3 style=&#34;margin-top: 0; color: #d35400; font-size: 20px;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f6d2.png&#34; alt=&#34;🛒&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Les ingr&#233;dients indispensables&#60;/h3&#62;
&#60;ul style=&#34;list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 0;&#34;&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 1 kg de moules fra&#238;ches (bouchot ou Galice), 3 cl de vin blanc sec, 2 feuilles de laurier&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 2 gousses d&#039;ail, 1/2 oignon, 60 g de tomate concass&#233;e ou pulpe&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 10 g de farine, 3 g de paprika doux piment&#243;n de la Vera, 10 ml d&#039;huile d&#039;olive&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 0;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 5 g de persil frais, poivre noir du moulin (facultatif)&#60;/li&#62;
&#60;/ul&#62;
&#60;/div&#62;
&#60;h2&#62;L&#039;erreur que tout le monde fait avec les moules maison&#60;/h2&#62;
&#60;p&#62;En couvrant les coquillages d&#039;eau, on dilue leur jus naturel, salin et aromatique. On prolonge la cuisson pour concentrer le bouillon ; les moules durcissent et la sauce devient plate, presque neutre.&#60;/p&#62;
&#60;h2&#62;La m&#233;thode du chef : ouvrir les moules sans eau&#60;/h2&#62;
&#60;p&#62;La m&#233;thode de Pablo...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/moules-maison-cette-erreur-avec-leau-ruine-tout-ce-chef-explique-le-seul-liquide-a-utiliser-112353?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/moules-maison-cette-erreur-avec-leau-ruine-tout-ce-chef-explique-le-seul-liquide-a-utiliser-112353?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Moules maison : cette erreur avec l&#8217;eau ruine tout, ce chef explique le seul liquide &#224; utiliser&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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					</item>
		<item>
		<title><![CDATA[Canicule : ce cycle discret de votre lave-vaisselle cuit un vrai repas vapeur sans transformer la cuisine en sauna]]></title>
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		<pubDate>Fri, 21 Aug 2026 09:23:27 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Rédaction Elle adore]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[astuces]]></category>
		<category><![CDATA[Food]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Insolite]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Quand le four transforme votre appartement en sauna, un simple cycle long de lave-vaisselle peut prendre le relais. Recette vapeur en bocaux et cuisine qui reste fraîche.</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/cuisine/canicule-ce-cycle-discret-de-votre-lave-vaisselle-cuit-un-vrai-repas-vapeur-sans-transformer-la-cuisine-en-sauna-112347?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Canicule : ce cycle discret de votre lave-vaisselle cuit un vrai repas vapeur sans transformer la cuisine en sauna</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[ &#60;p&#62;L&#039;air vibre, la chaleur colle &#224; la peau, et le simple d&#233;clic du thermostat du four donne l&#039;impression d&#039;allumer un radiateur de plus. D&#232;s que la porte s&#039;ouvre, une vague br&#251;lante envahit la cuisine, les vitres s&#039;embuent, les parfums de gratin se m&#234;lent &#224; cette lourde sensation de fournaise. En pleine canicule, on h&#233;site entre manger froid tous les soirs et renoncer aux plats maison qui r&#233;confortent.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Et si la solution venait d&#039;un bruit beaucoup plus discret : le ronronnement du lave-vaisselle ? Sa cuve enferme une chaleur humide, r&#233;guli&#232;re, qui ne s&#039;&#233;chappe presque pas dans la pi&#232;ce. Exactement ce qu&#039;il faut pour une &#60;b&#62;&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/lave-vaisselle-ce-bocal-hermetique-dans-le-panier-du-haut-vous-prepare-un-plat-maison-si-vous-evitez-cette-erreur-110977?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;cuisson au lave-vaisselle&#60;/a&#62;&#60;/b&#62; fa&#231;on bain-marie, pendant que la cuisine reste respirable. Il suffit de choisir le bon cycle et les bons bocaux.&#60;/p&#62;
&#60;style&#62;img.emoji { display: inline !important; height: 1em !important; width: 1em !important; margin: 0 .07em !important; vertical-align: -0.1em !important; border: none !important; box-shadow: none !important; }&#60;/style&#62;
&#60;div style=&#34;background-color: #f9f9f9; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-bottom: 25px; font-family: sans-serif;&#34;&#62;
&#60;h3 style=&#34;margin-top: 0; color: #d35400; font-size: 20px;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f6d2.png&#34; alt=&#34;🛒&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Les ingr&#233;dients indispensables&#60;/h3&#62;
&#60;ul style=&#34;list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 0;&#34;&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 2 courgettes moyennes (400 &#224; 500 g, r&#226;p&#233;es et bien &#233;goutt&#233;es)&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 150 g de ch&#232;vre frais&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 2 &#339;ufs + 10 cl de cr&#232;me liquide enti&#232;re&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 0;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Basilic frais, 1 gousse d&#039;ail, sel,...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/canicule-ce-cycle-discret-de-votre-lave-vaisselle-cuit-un-vrai-repas-vapeur-sans-transformer-la-cuisine-en-sauna-112347?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/canicule-ce-cycle-discret-de-votre-lave-vaisselle-cuit-un-vrai-repas-vapeur-sans-transformer-la-cuisine-en-sauna-112347?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Canicule : ce cycle discret de votre lave-vaisselle cuit un vrai repas vapeur sans transformer la cuisine en sauna&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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					</item>
		<item>
		<title><![CDATA[C'est fini pour le sucre blanc dans les gâteaux : les pâtissiers misent sur cet ingrédient du placard qui change tout]]></title>
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		<pubDate>Thu, 20 Aug 2026 18:21:03 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Rédaction Elle adore]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[astuces]]></category>
		<category><![CDATA[Desserts]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
		<category><![CDATA[santé]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Partout en France, des pâtissiers remplacent le sucre blanc dans les gâteaux tout en gardant une texture ultra moelleuse. Leur nouvelle arme tient dans une simple purée de fruits riche en fibres, déjà présente dans bien des placards.</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/cuisine/cest-fini-pour-le-sucre-blanc-dans-les-gateaux-les-patissiers-misent-sur-cet-ingredient-du-placard-qui-change-tout-112311?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">C’est fini pour le sucre blanc dans les gâteaux : les pâtissiers misent sur cet ingrédient du placard qui change tout</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[ &#60;h1&#62;C&#039;est fini pour le sucre blanc dans les g&#226;teaux : les p&#226;tissiers le remplacent tous par cet ingr&#233;dient qu&#039;on a d&#233;j&#224; dans son placard&#60;/h1&#62;
&#60;p&#62;Le parfum de g&#226;teau chaud, la vapeur qui s&#039;&#233;chappe du four, la mie encore ti&#232;de qu&#039;on partage &#224; la cuill&#232;re : dans ce d&#233;cor, on verse toujours le m&#234;me sucre blanc, presque machinalement.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Les p&#226;tissiers commencent pourtant &#224; tourner la page : ils veulent des g&#226;teaux plus aromatiques, moins sucr&#233;s, sans perdre le moelleux. Leur arme secr&#232;te tient dans un simple bocal du placard, pr&#234;t &#224; remplacer le sucre raffin&#233; grain pour grain.&#60;/p&#62;
&#60;style&#62;img.emoji { display: inline !important; height: 1em !important; width: 1em !important; margin: 0 .07em !important; vertical-align: -0.1em !important; border: none !important; box-shadow: none !important; }&#60;/style&#62;
&#60;div style=&#34;background-color: #f9f9f9; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-bottom: 25px; font-family: sans-serif;&#34;&#62;
&#60;h3 style=&#34;margin-top: 0; color: #d35400; font-size: 20px;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f6d2.png&#34; alt=&#34;🛒&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Les ingr&#233;dients indispensables&#60;/h3&#62;
&#60;ul style=&#34;list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 0;&#34;&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 200 g de &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/lifestyle/voici-lastuce-pour-sucrer-vos-gateaux-sans-sucre-200-g-de-dattes-pour-un-gout-caramel-qui-bluffe-toute-la-table-88599?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;pur&#233;e de dattes&#60;/a&#62; maison tr&#232;s lisse&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 3 &#339;ufs&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 150 g de farine de bl&#233; + 8 g de &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/levure-chimique-ce-simple-changement-dordre-a-enfin-fait-gonfler-mes-gateaux-ne-faites-plus-linverse-108345?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;levure chimique&#60;/a&#62;&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 0;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 80 g d&#039;huile neutre ou 100 g de yaourt nature&#60;/li&#62;
&#60;/ul&#62;
&#60;/div&#62;
&#60;h2&#62;Le probl&#232;me cach&#233; du sucre blanc...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/cest-fini-pour-le-sucre-blanc-dans-les-gateaux-les-patissiers-misent-sur-cet-ingredient-du-placard-qui-change-tout-112311?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/cest-fini-pour-le-sucre-blanc-dans-les-gateaux-les-patissiers-misent-sur-cet-ingredient-du-placard-qui-change-tout-112311?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;C&#8217;est fini pour le sucre blanc dans les g&#226;teaux : les p&#226;tissiers misent sur cet ingr&#233;dient du placard qui change tout&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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					</item>
		<item>
		<title><![CDATA[Vous oubliez le dessert ? Ce dessert au café de dernière minute, sans four, 3 ingrédients, rend vos invités accro]]></title>
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		<pubDate>Thu, 20 Aug 2026 18:19:12 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Rédaction Elle adore]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[astuces]]></category>
		<category><![CDATA[Desserts]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
		<category><![CDATA[pratique]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Invités déjà à table et aucun dessert en vue ? Ce cappuccino cake 3 ingrédients, sans cuisson ni œuf, se lance en 10 minutes et arrive ultra fondant au café.</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/cuisine/vous-oubliez-le-dessert-ce-dessert-au-cafe-de-derniere-minute-sans-four-3-ingredients-rend-vos-invites-accro-112309?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Vous oubliez le dessert ? Ce dessert au café de dernière minute, sans four, 3 ingrédients, rend vos invités accro</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[ &#60;p&#62;Dans le moule, une cr&#232;me couleur caf&#233; qui tremble &#224; peine, lisse comme un entremets de p&#226;tisserie. Odeur de cappuccino, fra&#238;cheur du frigo, texture fondante sous la cuill&#232;re : personne ne devine que ce dessert est n&#233; d&#039;un oubli total de dessert.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;Quand le repas s&#039;improvise et que le temps file, on a souvent pens&#233; au plat&#8230; mais pas au sucr&#233;. Ce &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/ce-dessert-italien-au-cafe-pret-en-6-minutes-va-remplacer-tous-vos-gateaux-du-soir-une-fois-que-vous-laurez-goute-110354?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;cappuccino cake&#60;/a&#62; sans cuisson, 3 ingr&#233;dients du placard seulement, repose au frais pendant l&#039;ap&#233;ro. R&#233;sultat ; ce sont les invit&#233;s qui le r&#233;clament.&#60;/p&#62;
&#60;style&#62;img.emoji { display: inline !important; height: 1em !important; width: 1em !important; margin: 0 .07em !important; vertical-align: -0.1em !important; border: none !important; box-shadow: none !important; }&#60;/style&#62;
&#60;div style=&#34;background-color: #f9f9f9; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-bottom: 25px; font-family: sans-serif;&#34;&#62;
&#60;h3 style=&#34;margin-top: 0; color: #d35400; font-size: 20px;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f6d2.png&#34; alt=&#34;🛒&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Les ingr&#233;dients indispensables&#60;/h3&#62;
&#60;ul style=&#34;list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 0;&#34;&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 500 ml de lait demi-&#233;cr&#233;m&#233; ou entier&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 300 ml de caf&#233; cappuccino d&#233;j&#224; sucr&#233;&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 100 g de f&#233;cule de ma&#239;s&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 0;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Cacao en poudre pour servir (facultatif)&#60;/li&#62;
&#60;/ul&#62;
&#60;/div&#62;
&#60;h2&#62;Le dessert de derni&#232;re minute quand on a &#171; oubli&#233; &#187; : pourquoi ce cappuccino cake sauve vos repas&#60;/h2&#62;
&#60;p&#62;Sans &#339;uf, sans farine, sans four, ce dessert fonctionne comme un entremets express. On m&#233;lange, on chauffe quelques minutes, puis le r&#233;frig&#233;rateur fait tout le...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/vous-oubliez-le-dessert-ce-dessert-au-cafe-de-derniere-minute-sans-four-3-ingredients-rend-vos-invites-accro-112309?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/vous-oubliez-le-dessert-ce-dessert-au-cafe-de-derniere-minute-sans-four-3-ingredients-rend-vos-invites-accro-112309?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Vous oubliez le dessert ? Ce dessert au caf&#233; de derni&#232;re minute, sans four, 3 ingr&#233;dients, rend vos invit&#233;s accro&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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					</item>
		<item>
		<title><![CDATA[Cette couche cachée a tout changé : ma tarte aux pêches maison prise pour une pâtisserie par mes invités]]></title>
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		<pubDate>Thu, 20 Aug 2026 18:17:58 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Rédaction Elle adore]]></dc:creator>
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		<description><![CDATA[<p>En moins d’une heure, cette tarte aux pêches crème d’amande se prépare à la maison avec un simple fouet. Ce geste caché sous les fruits suffit à tromper vos invités.</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/cuisine/cette-couche-cachee-a-tout-change-ma-tarte-aux-peches-maison-prise-pour-une-patisserie-par-mes-invites-112307?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Cette couche cachée a tout changé : ma tarte aux pêches maison prise pour une pâtisserie par mes invités</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[ &#60;p&#62;Dans le four, la p&#226;te sabl&#233;e dore, les quartiers de p&#234;che brillent et une odeur chaude d&#039;amande embaume la cuisine. &#192; la sortie, la cuill&#232;re traverse un dessus dor&#233; avant de tomber sur un c&#339;ur tendre.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;On croirait une tarte de p&#226;tisserie, alors qu&#039;elle se pr&#233;pare simplement, avec un fouet et un saladier. Le secret tient dans une fine couche cach&#233;e sous les fruits : la fameuse &#60;b&#62;tarte aux p&#234;ches cr&#232;me d&#039;amande&#60;/b&#62;.&#60;/p&#62;
&#60;style&#62;img.emoji { display: inline !important; height: 1em !important; width: 1em !important; margin: 0 .07em !important; vertical-align: -0.1em !important; border: none !important; box-shadow: none !important; }&#60;/style&#62;
&#60;div style=&#34;background-color: #f9f9f9; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-bottom: 25px; font-family: sans-serif;&#34;&#62;
&#60;h3 style=&#34;margin-top: 0; color: #d35400; font-size: 20px;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f6d2.png&#34; alt=&#34;🛒&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Les ingr&#233;dients indispensables&#60;/h3&#62;
&#60;ul style=&#34;list-style-type: none; padding-left: 0; margin-bottom: 0;&#34;&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 1 p&#226;te sabl&#233;e pur beurre (&#8776; 230 g), moule de 24&#8211;26 cm&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Cr&#232;me d&#039;amande : 80 g de beurre doux, 90 g de sucre, 100 g de poudre d&#039;amande, 1 c. s. farine, 2 &#339;ufs, vanille, rhum ambr&#233; (facultatif), pinc&#233;e de sel&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Fruits : 4 &#224; 5 p&#234;ches jaunes ou blanches m&#251;res mais fermes (&#8776; 600&#8211;700 g), 1 &#224; 2 c. s. de poudre d&#039;amande ou de semoule fine&#60;/li&#62;
&#60;li style=&#34;margin-bottom: 0;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Finition : 1 &#224; 2 c. s. de sucre glace, 2 c. s. d&#039;amandes effil&#233;es&#60;/li&#62;
&#60;/ul&#62;
&#60;/div&#62;
&#60;h2&#62;Pourquoi vos tartes aux p&#234;ches ne ressemblent pas &#224; celles de la p&#226;tisserie&#60;/h2&#62;
&#60;p&#62;Sans cette couche amand&#233;e, la p&#234;che rend son jus directement sur la p&#226;te. R&#233;sultat : un fond mou, qui se casse et manque de go&#251;t, m&#234;me si les fruits sont bons. On...&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/cette-couche-cachee-a-tout-change-ma-tarte-aux-peches-maison-prise-pour-une-patisserie-par-mes-invites-112307?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Lire la suite sur ElleAdore&#60;/a&#62;&#60;p&#62;Cet article &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/cette-couche-cachee-a-tout-change-ma-tarte-aux-peches-maison-prise-pour-une-patisserie-par-mes-invites-112307?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;Cette couche cach&#233;e a tout chang&#233; : ma tarte aux p&#234;ches maison prise pour une p&#226;tisserie par mes invit&#233;s&#60;/a&#62; est apparu en premier sur &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;ElleAdore&#60;/a&#62;.&#60;/p&#62;
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					</item>
		<item>
		<title><![CDATA[Four : si vos gâteaux sont toujours ratés, ce réglage de pâtissier peut tout changer dès la prochaine fournée]]></title>
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		<pubDate>Thu, 20 Aug 2026 17:54:28 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Rédaction Elle adore]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[astuces]]></category>
		<category><![CDATA[Desserts]]></category>
		<category><![CDATA[Food]]></category>
		<category><![CDATA[Idées recettes]]></category>
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		<description><![CDATA[<p>Pendant des années, mes gâteaux sortaient secs, fissurés ou affaissés sans que je comprenne pourquoi. En atelier, un pâtissier m’a montré le réglage du four qui change tout.</p>
<p>Cet article <a href="https://www.elleadore.com/cuisine/four-si-vos-gateaux-sont-toujours-rates-ce-reglage-de-patissier-peut-tout-changer-des-la-prochaine-fournee-112305?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">Four : si vos gâteaux sont toujours ratés, ce réglage de pâtissier peut tout changer dès la prochaine fournée</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.elleadore.com?utm_source=rss_feed&#038;utm_medium=link&#038;utm_campaign=unknown">ElleAdore</a>.</p>
]]></description>
					<content:encoded><![CDATA[ &#60;p&#62;L&#039;odeur de p&#226;te qui gonfle, la cro&#251;te dor&#233;e derri&#232;re la vitre&#8230; On imagine un beau &#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/ce-gateau-au-yaourt-aux-fruits-dete-a-trompe-mes-invites-les-gestes-qui-le-transforment-en-dessert-de-patissier-109918?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;g&#226;teau au yaourt&#60;/a&#62;, et pourtant, &#224; la sortie du four : dessus trop brun, bords secs, c&#339;ur lourd. Bien souvent, tout vient d&#039;un simple probl&#232;me de &#60;b&#62;r&#233;glage four g&#226;teau&#60;/b&#62;, plus que de la recette.&#60;/p&#62;
&#60;p&#62;En atelier, un p&#226;tissier le r&#233;p&#232;te : la plupart des rat&#233;s viennent du four, pas de la p&#226;te. On allume la chaleur tournante par r&#233;flexe, on ouvre la porte, on place le moule trop haut&#8230; Autant d&#039;&#60;a href=&#34;https://www.elleadore.com/cuisine/si-vos-gateaux-retombent-toujours-cette-erreur-au-four-quune-patissiere-ma-interdite-est-a-bannir-106979?utm_source=rss_feed&#38;#038;utm_medium=link&#38;#038;utm_campaign=unknown&#34;&#62;erreurs four&#60;/a&#62; qui font rater les g&#226;teaux. Lui, pour un cake comme pour une g&#233;noise, enclenche toujours le m&#234;me mode. Et ce n&#039;est pas celui que l&#039;on croit.&#60;/p&#62;
&#60;style&#62;img.emoji { display: inline !important; height: 1em !important; width: 1em !important; margin: 0 .07em !important; vertical-align: -0.1em !important; border: none !important; box-shadow: none !important; }&#60;/style&#62;
&#60;div style=&#34;background-color: #f9f9f9; border: 1px solid #eeeeee; padding: 20px; border-radius: 10px; margin-bottom: 25px; font-family: sans-serif;&#34;&#62;
&#60;h3 style=&#34;margin-top: 0; color: #d35400; font-size: 20px;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f6d2.png&#34; alt=&#34;🛒&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; Les ingr&#233;dients indispensables&#60;/h3&#62;
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&#60;li style=&#34;margin-bottom: 10px; padding-bottom: 5px; border-bottom: 1px solid #eee;&#34;&#62;&#60;img src=&#34;https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/2705.png&#34; alt=&#34;✅&#34; class=&#34;wp-smiley&#34; style=&#34;height: 1em; max-height: 1em;&#34; /&#62; 1 yaourt nature (125 g) et 3 &#339;ufs&#60;/li&#62;
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