Pour deux hamburgers
Ingrédients :
Pour le « steack »
- 2 pommes de terre
- 1 oignon
- 1 jaune d'œuf
Pour la garniture du hamburger :
- Des pains à hamburger
- Tranches de concombres
- Tranches de tomates
- Des feuilles de salade...
- Un peu de ketchup
- Du cheddar
La recette, la recette !
- Râpez vos 2 pommes de terre à l'aide d'un robot
- Coupez en fines lamelles votre oignon
- Dans un saladier, mélangez activement vos patates râpées avec votre oignon et liez le tout à l'aide d'un jaune d'œuf. Salez, poivrez...
- Formez deux boules et faites-les revenir pendant 9-10 minutes dans de l'huile. Au fur et à mesure, aplatissez-les de telle sorte à former l'équivalent d'un steack. C'est prêt !
- Garnissez le pain à hamburger avec tout ce qui vous semble appétissant... Concombre, tomates, salade, oignons, fromage, ketchup ou moutarde...
Bon appétit !
Dites-moi si vous en avez fait et surtout si c'était bon !
