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Dina_V
Cuisine   Bonnes adresses  

Un dessert bien cool avec du Toblerone® dedans

Mais pourquoi, en hiver, ai-je toujours envie de chocolat ?

Un dessert bien cool avec du Toblerone® dedans © Marmiton ©
fezzrzr
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J’ignore ce qui peut bien se passer dans mon esprit de fillegourmande mais l’hiver appelle le cocooningqui appelle le chocolat. J’y trouve une certaine motivation pour ne pashiberner et me déculpabilise en me disant qu’avec le froid, il faut bien quemon corps accumule force et dynamisme plutôt que de se laisser aller. Del’auto-persuasion, vous pensez ? Ce serait bien probable. Mais attendez degoûter mes mousses au Toblerone®pour plonger à votre tour.

Les ustensiles
- 1 robot mixer
- 1 fouet
- 2 saladiers
- 1 casserole
- 4 ramequins

Les ingrédients
(Pour 4 personnes)
- 300 g de Toblerone® (celui que vous préférez)
-2 œufs
-2 cuillères à soupe de sucre
-40 cl de crème liquide (bien froide)

La préparation
- On place tout le Toblerone® dans un saladier et l’on y ajoute de l’eau bouillante àhauteur.
-Quand le chocolat devient tendre, on jette l’eau.
-On mélange les œufs et le sucre au fouet jusqu’à ce que l’ensemble ait unecouleur blanche. Puis on y ajoute le Toblerone® fondu.
-On bat la crème liquide au robot avant de l’ajouter à son tour au mélangechocolaté.

Ilne reste plus qu’à verser dans les ramequins et mettre au frais pendant deuxbonnes heures et… c’est prêt !

Petite astuce :
Jen’hésite pas à planter dans mes ramequins un biscuit spéculoos (plus fun que la cigarette russe !). Etsi l’envie si prête, je peux aussi joindre à ma recette quelques fruits desaison.

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