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Flora Mikula

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Tout comme Hélène, Flora Mikula a voulu pour son restaurant de l'avenue Georges V un univers douillet et féminin, où l'on se sente comme à la maison.Le rose est partout : des fleurs aux assiettes, en passant par les papillons posés ici ou là... Sa cuisine inventive est influencée par ses passages chez les plus grands chefs - de Vigato à Passard, mais aussi par ses voyages (les Antilles, New York City...). Elle entraîne nos papilles vers des contrées lointaines avec on raviole de homard dans un curry vert au lait de coco ou ses oreillettes craquantes à la fleur d'oranger...

La rédact'}
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