Bel hommage à la côte Est avec ces burgers savoureux, des plus classiques aux plus originaux. Voici le plus yankee des burgers by Razowski !
L'ambiance : delicatessen à la new-yorkaise. Cuisine ouverte, mosaïques grises, tables et chaises noires, grande terrasse. Minéral, sobre, chic. Bruyant et dynamique.
La tenue de travail : easy branché.
Le dresscode : businesswoman ou fashionista. Perfecto, sarouel à fleurs, boots de motardes et pochette griffée.
Les bonnes manières : service à table rapide. Assiettes et couverts.
Le burger : le Razowski's burger que l'on choisit simple ou à étages. Pain de mie, boeuf, oignons, avocat, champignons sautés, crème, ciboulette tenus en équilibre par un pic. Un peu sec et dur à attraper. On aurait aimé qu'il y ait plus de de crème. La prochaine fois, on craquera pour le Frenchie : camembert pané, dinde, sauce miel moutarde servis dans un muffin. Original !
Les accompagnements : hash brown, soit ces galettes de pommes de terre frites méga croustillantes ! Dommage qu'il n'y en ait qu'une. On peut aussi opter pour les frites, l'écrasée de pommes de terre, la salade, les légumes sautés ou les oignons rings.
Le prix : à partir de 12 euros le burger.
Le plus : le tiramisu Oreo, un bonheur de dessert gourmand, tout en légèreté.
Razowski, 38 place du Marché-Saint-Honoré, 75001 Paris. Tél. : 01 42 96 53 20.112 cours Charlemagne, 69002 Lyon. Ouvert de 10h à minuit.www.razowski.fr
