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Mon burger marathon : Razowski, le plus N.Y.C.

Mon burger marathon : Razowski, le plus N.Y.C.

Bel hommage à la côte Est avec ces burgers savoureux, des plus classiques aux plus originaux. Voici le plus yankee des burgers by Razowski !

Bel hommage à la côte Est avec ces burgers savoureux, des plus classiques aux plus originaux. Voici le plus yankee des burgers by Razowski !

L'ambiance : delicatessen à la new-yorkaise. Cuisine ouverte, mosaïques grises, tables et chaises noires, grande terrasse. Minéral, sobre, chic. Bruyant et dynamique.

La tenue de travail : easy branché.

Le dresscode : businesswoman ou fashionista. Perfecto, sarouel à fleurs, boots de motardes et pochette griffée.

Les bonnes manières : service à table rapide. Assiettes et couverts.

Le burger : le Razowski's burger que l'on choisit simple ou à étages. Pain de mie, boeuf, oignons, avocat, champignons sautés, crème, ciboulette tenus en équilibre par un pic. Un peu sec et dur à attraper. On aurait aimé qu'il y ait plus de de crème. La prochaine fois, on craquera pour le Frenchie : camembert pané, dinde, sauce miel moutarde servis dans un muffin. Original !

Les accompagnements : hash brown, soit ces galettes de pommes de terre frites méga croustillantes ! Dommage qu'il n'y en ait qu'une. On peut aussi opter pour les frites, l'écrasée de pommes de terre, la salade, les légumes sautés ou les oignons rings.

Le prix : à partir de 12 euros le burger.

Le plus : le tiramisu Oreo, un bonheur de dessert gourmand, tout en légèreté.

Razowski, 38 place du Marché-Saint-Honoré, 75001 Paris. Tél. : 01 42 96 53 20.112 cours Charlemagne, 69002 Lyon. Ouvert de 10h à minuit.www.razowski.fr

 

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