Le restaurant d'Alain Senderens- ex-Lucas Carton -9 Place de la Madeleine75008 ParisMétro : - MadeleineRenseignements au : 01 42 65 22 90http://www.lucascarton.com/
Tout semble réussir à ce jeune designer !
A 32 ans, il enchaîne les réalisations sur la scène internationale : restaurant d'Alain Senderens, ex-Lucas Carton à Paris, terrasse aérienne du Printemps, le Déli-cieux à Paris, concept-store TAD à Milan, bar asiatique à Monaco...
"C'est la réalisation en 2002 du Sketch à Londres, qui va le faire connaître !"
" Je n'avais que 25 ans quand je me suis lancé dans cette folle aventure ", explique-t-il.
Le résultat ? Un lieu ultra tendance, qui nous transporte hors du temps." Dans cette demeure classée du 18e, j'ai pensé un lieu hors norme, une succession d'atmosphère pour restaurant pâtisserie galerie d'art, comme un voyage dans le temps et l'espace ", témoigne cet amateur de sciences-fiction, qui a emprunté au génie des formes, Stanley Kubrick. " L'entrée évoque un vaisseau amiral, les toilettes oeufs donnent une impression de flottement sous une voûte de 12 m ".
Il vient de terminer la brasserie Sénéquier à St-Tropez, connu dans le monde entier pour sa terrasse et sa vue imprenable sur son port, qui accueille depuis 120 ans artistes et écrivains. Son défi : garder le logo, le graphisme, blanc et rouge, mais faire le lien entre l'intérieur et l'extérieur. La terrasse trouve son prolongement à l'intérieur avec une amusante galerie " musée du nougat Sénéquier " menant à la pâtisserie ou dans le salon principal, avec une mosaïque rouge, qui fait apparaître le nom de Sénéquier ! De quoi faire monter encore sa côte !
Sans compter la récente ouverture à Monaco du bar asiatique Maya Bay, créé comme un carnet de voyages :
" je me suis laissé bercer par mes différents séjours au Japon et en Chine".
