Amandes à la cannelle

Ingrédients :

• 120 g d’amandes entières naturelles

• 1 cuillère à soupe de sucre en poudre

• 1/2 cuillère à café de cannelle moulue

Faites cuire les amandes dans une poêle à frire pendant 1-2 minutes puis ajoutez 1 cuillère à soupe d’eau. Une fois le liquide évaporé (quelques secondes), ajoutez le sucre et la cannelle et laissez caraméliser.Retirez du feu et laissez refroidir.

Versez à parts égales dans 4 pots ou 4 sacs congélation et dégustez comme vous le feriez avec des amandes classiques.