Vin gourmand pour dîner chic
Mis à jour le 5 décembre 2014
Je vous fais part de ma nouvelle pépite du jour : le Jardin d'Escalin. Un vin au nom poétique et au caractère bien trempé !
Pour accompagner mes petits plats du dimanche en famille, sans chichi, j'ai trouvé la cuvée qu'il faut : Jardin d'Escalin, un vin rouge 100% Syrah. C'est une micro-cuvée
confidentielle élevée quelques temps en barrique avec des arômes de
petits fruits de bois, fraises et myrtille. Une vraie merveille en bouche quand on aime les vins de caractère ! A déguster avec un poulet de Bresse ou un carpaccio. Enjoy !
