Courgettes en canicule : vous prenez ces petits points clairs pour de la poussière, ils bloquent toute la récolte

En plein mois d’août, ce voile clair sous les feuilles de courgettes ressemble à un dépôt de poussière après l’arrosage. On secoue, on oublie… et, quelques jours plus tard, les fruits se sont arrêtés de grossir.

Cette « poussière d’été » trahit le début d’un oïdium ou d’une moisissure sur les fleurs, deux maux qui adorent la canicule. Leur point commun : ils épuisent le pied au moment où l’on attendait le pic de récolte.

Ces petits points clairs sous les feuilles : le vrai visage de l’oïdium

Au départ, on voit de petits points clairs, parfois au revers de la feuille. En quelques jours, ces taches se sont étalées en voile blanchâtre, façon farine collée, qui ne part ni à la pluie ni au frottement.

C’est l’oïdium, maladie du blanc. Il colonise les grandes feuilles nourricières, qui ont fini par se tordre, jaunir puis sécher. À force d’en perdre, le pied se retrouve presque nu, sans panneaux solaires pour fabriquer les réserves des futurs fruits.

Comment cette fausse poussière fait chuter la récolte en pleine canicule

Nous avons tous déjà vu des mini-courgettes jaunir et pourrir au bout sans raison apparente. Avec un feuillage blanchi, la plante n’a plus assez d’énergie : elle sacrifie ces jeunes fruits, cesse de produire des fleurs femelles et la récolte d’août semble s’être figée.

La chaleur du jour et l’humidité de la nuit créent un cocon parfait pour les champignons. La Société Nationale d’Horticulture de France signale qu’en août l’air au ras du sol dépasse souvent 70 à 80 % d’humidité après un orage : sur les fleurs fanées, cela donne un duvet gris collant qui finit par faire noircir le bout des courgettes.

La routine express pour sauver vos courgettes jusqu’en septembre

Après chaque épisode chaud ou orageux, un rapide contrôle change tout. On soulève les grandes feuilles, on coupe celles presque entièrement blanches au ras du pétiole, en laissant assez de verdure pour ombrer les fruits, puis on retire les fleurs fanées grisâtres au bout des courgettes et on les évacue loin du pied.

Cette visite sert aussi à relancer la mise à fruits. On arrose au pied, sans mouiller le feuillage, en apportant environ 10 litres d’eau après une grosse cueillette, on renouvelle le paillage et l’on glisse une tuile plate ou une ardoise sous chaque jeune courgette pour l’isoler de l’humidité du sol, puis on coupe sans hésiter les courgettes géantes, parfois proches de 2 kilos, pour garder uniquement des fruits récoltés jeunes, entre 15 et 20 cm.