Tartellettes au Saumon Pesto

pour 30 fleurs :

Temps de préparation : 20 minTemps de cuisson : 15 min

Ingrédients :

– 2 pâtes feuilletées- 2 tranches de saumon fumé- des câpres (compter 2 par fleur)- 2 cuillères à soupe de gruyère râpé- 1 cuillères à soupe de pesto- 1 oeuf- 2 cuillères à soupe de fromage blanc

Servir avec :

une salade verte

Etape 1

Etape 2

Etape 3

Tartellettes au saumon pesto

Par Hafivers

Etape 1 :

Préchauffez le four à 180 degrés. Beurrez les moules à tartelettes. Étalez la pâte feuilletée et à l’aide d’un emporte-pièce faire les petites fleurs.

Etape 2 :

Placez-les dans les moules. Mélanger tous les ingrédients dans un saladier. Mettez l’équivalent d’une cuillère à café de préparation dans chaque moule.

Etape 3 :

Enfournez pendant 15 minutes. Dégustez chaud ou tiède !

L’idée de cette recette est partie de l’organisation d’un apéritif surprise à la superbe nounou qui gardait mes filles. En effet, avec les autres parents nous avons voulu lui faire un « pot de départ » digne de sa générosité…