Tian à la bretonne

Pour 4 personnes :

Temps de préparation : 20 minTemps de cuisson : 40 min

Ingrédients :

– 1 kg de pommes de terre- 6 belles tomates- 2 ou 3 oignons- 500 g de lardons- gruyère

Servir avec :

De la salade

Tian à la bretonne

Par Caramels03

Etape 1 :

Faites cuire à l’eau les pommes de terre. Pendant ce temps, faites revenir les oignons et les lardons dans une poêle.

Etape 2 :

Une fois qu’elles sont cuites, épluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles. Mettez-les dans un plat un four, puis ajoutez les tomates coupées en tranches, les lardons et les oignons. Puis ajoutez le gruyère. Ajoutez un filet d’huile d’olive.

Etape 3 :

Faites gratiner le tout au four thermostat 6-7 pendant 30 à 40 min en mélangeant de temps en temps.

C’est un plat excellent et très convivial. Différent du tian provençal mais aussi bon.