Fondue de courgettes au chorizo

Pour 2 personnes :

Temps de préparation : 10 minTemps de cuisson : 15 min

Ingrédients :

– 2 courgettes- 6 chorizos- sel – un trait de vin blanc (facultatif)

Fondue de courgettes au chorizo

Par Patsous24

Etape 1 :

Râpez les courgettes.

Etape 2 :

Coupez en lanières le chorizo.

Etape 3 :

Mettez les courgettes dans une casserole, arrosez-les de vin blanc ou d’eau, ajoutez le chorizo. Faites cuire le tout à feu doux 15 minutes.

Vous êtes au régime ? Alors cette recette est pour vous ! L’été, je mange cette préparation froide.