Poulet au gorgonzola

Pour 6 personnes :

Temps de préparation : 10 minTemps de cuisson : 15 min

Ingrédients :

– 1 poulet rôti- 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse- 1 tranche de gorgonzola- lardons fumés (facultatif)

Servir avec :

Des spagettis « al dente »

Poulet au gorgonzola

Par Bb60120

Etape 1 :

Découpez le poulet, faites-le réchauffer dans un peu de matière grasse ou dans son jus de cuisson.

Etape 2 :

Ajoutez les lardons, la crème fraîche et le gorgonzola coupé en petits cubes.

Etape 3 :

Laissez fondre le tout à petit feu.

La première fois je ne savais pas comment finir ce poulet rôti autrement que froid. Il me restait du gorgonzola et voilà, j’ai fait mon petit mélange, c’était trop bon ! J’ai amélioré par la suite avec la crème et les lardons et c’est encore meilleur !