Irish coffee

Pour 4 personnes :

Temps de préparation : 5 min

Ingrédients :

– 5 cl de whisky- 2 c à café de sirop de canne- du café- crème chantilly- du cacao- des pailles pour décorer

Irish coffee

Par Moulka

Etape 1 :

Dans un grand verre à pied résistant à la chaleur, versez le whisky et le sucre de canne bien chaud.

Etape 2 :

Utilisez ensuite votre petite cuillère pliée : il faut la placer dans le verre, à la surface du mélange, versez ensuite le café chaud dans la cuillère, en la remontant au fur et à mesure. Cela permet au café de ne pas « plonger » dans le whisky, donc de rester au dessus et former une deuxième couche.

Etape 3 :

Ajoutez alors la chantilly, qui va former la troisième couche. Eventuellement, saupoudrez le tout de cacao non sucré. Servez la préparation avec une paille.

Un régal pour petits et grands.