Pain de viande aux légumes

Pour 4 personnes :

Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 40 min

Ingrédients :

– 600 g de viande de boeuf hâché- 1 carotte- 1 courgette- 1 oignon- 2 gousses d’ail- 1 oeuf- 75 ml de chapelure- 5 ml de moutarde- 2 ml de sauce soja- sel – poivre

Servir avec :

Un coulis de tomate

Pain de viande aux légumes

Par Louloubulle22310

Etape 1 :

Hâchez finement l’oignon.

Etape 2 :

Râpez la carotte et la courgette.

Etape 3 :

Mettez dans un plat la viande hâchée, l’oignon, les gousses d’ail, la carotte, la courgette, l’oeuf, la chapelure, la moutarde, la sauce soja, du sel et du poivre. Mélangez le tout.

Etape 4 :

Versez la préparation dans un plat allant au four et enfournez à 250 degrés pendant 40 min.

C’est un plat facile à préparer et il est excellent pour la santé. Mes enfants l’adorent en redemandent toujours une deuxième portion !