Tarte au boursin et aux abricots

Pour 4 personnes :

Temps de préparation : 20 minTemps de cuisson : 20 min

Ingrédients :

– 2 pâte feuilletée- abricots au sirop- ananas au sirop- boursin- olives noires- feuilles de menthe

Servir avec :

Une boisson apéritive

Tarte au boursin et aux abricots

Par Jacthy

Etape 1 :

Etalez la pâte feuilletée dans des petits moules à tartelettes. Faites-les précuire au four pendant 10 min. Sortez-les du four et laissez refroidir.

Etape 2 :

Badigeonnez le fond de boursin, disposez des petits morceaux d’ananas, d’abricots, et d’olives noires coupées en rondelles. Disposez une feuille de menthe en Décoration.