Muffins aux pralines roses

Pour 12 muffins :

Temps de préparation : 10 minTemps de cuisson : 20 min

Ingrédients :

– 2 oeufs- 180 g de sucre cassonade- 100 g de beurre fondu- 250 g de farine- 1 sachet de levure- 120 g de pralines roses hachées grossièrement- 1 pincée de sel- caissettes en papier

Muffins aux pralines roses

Par Mimicaillou

Etape 1 :

Préchauffez le four à 180 degrés (thermostat 6).

Etape 2 :

Battez les oeufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le beurre fondu.

Etape 3 :

Dans un autre saladier, mélangez la farine avec les pralines, la levure et le sel.

Etape 4 :

Versez le mélange oeufs-sucre-beurre sur la farine et mélangez à la cuillère. La pâte obtenue doit être collante.

Etape 5 :

Dans des moules à muffins, mettez une caissette en papier dans chaque alvéole et répartissez la pâte à muffin. Mettez au four pendant 20 min environ.

Etape 6 :

Démoulez les petits gâteaux dès la sortie du four et demandez à vos copines de patienter un peu avant de les déguster sous peine de se brûler les doigts… La tentation est très forte !

Un régal pour la vue avec ses petites touches de roses très « girly » et un régal pour les papilles !