Compote de pomme facile et parfumée

Lavez, épluchez et épépinez les pommes. Coupez les en morceaux. 

Mettre la pomme dans une casserole à fond épais avec le beurre, faire caraméliser . 

Recouvrir d’eau. Ajoutez les épices . 

Faire cuire à feu doux pendant une vingtaine de minutes jusqu’à ce que les pommes soient moelleuses. 

Mixez le tout et ajoutez le sucre vanillé . 

Laissez refroidir et déguster.