Fermer
Suivre Elleadore.com sur
S'abonner au magazine :

Alain Passard revisite la tarte aux pommes façon bouquet de roses

Alain Passard revisite la tarte aux pommes façon bouquet de roses

Quand un chef revisite la recette de la tarte aux pommes, on obtient une toute nouvelle création signée Alain Passard.

Où aller ?

L'Arpège - Alain Passard84 rue de Varenne75007 ParisDu lundi au vendredi au déjeuner et au dînerwww.alain-passard.com

 

Quand un chef revisite la recette de la tarte aux pommes, on obtient une toute nouvelle création signée Alain Passard. Un véritable plaisir pour la vue et les papilles.

Ces petites tartelettes remplies de boutons de fleurs aux pétales très fermées donnent un résultat croustillant.

"J'ai voulu toucher à un mythe... la tarte aux pommes !" précise Alain Passard.

 

Et si le mythe bousculait la tradition ? Peut-être qu'un jour les petites gourmandes recevront une pâtisserie plutôt qu'un bouquet de Rose traditionnel !

Elle adore Ses derniers articles

Vous aimerez aussi

Une délicieuse tarte aux pommes 100% maison
art de vivre La tarte aux pommes est un grand classique, mais n’en...
Un porridge délicieux en 5 minutes chrono
astuces Un petit-déjeuner sain et rapide ? Voici ma recette !
Des plantes et des femmes
santé Entre pratique ancestrale et phénomène de mode,...
Réagissez !
Sans Pseudo, vous apparaitrez en Anonyme