Infos pratiques
- Temps de préparation : 15 min
- Temps de cuisson : 30 min
- Nombre de personnes : 6
Préparation
Pour 6 à 8 personnes
Préparation : 15 minCuisson : 30 min
Ingrédients :
- 1 pâte brisée- 3 ufs- 100 g de sucre- 3 pommes- 1/2 citron
Tarte aux pommes râpées et citron
Préparation :
1. Préchauffez le four à 180 degrés. Déroulez la pâte et foncez-en un moule à tarte. 2. Dans un saladier, battez les ufs avec le sucre à l'aide d'un fouet. 3. Pelez les pommes, épépinez-les et râpez-les. Ajoutez-les à la préparation.4. Prélevez le zeste du demi citron et son jus. Ajoutez-les à la préparation.5. Répartissez la garniture sur la pâte à tarte. Faites cuire pendant 25 à 30 min, jusqu'à ce que la surface soit joliment dorée.