Ce gâteau au Nesquik a remplacé tous nos goûters du week-end : la recette express que les enfants réclament sans arrêt

Publié le 21/08/26 à 20:17Par Rédaction Elle adore

Chaque samedi, un gâteau au Nesquik moelleux sort du four et réunit toute la famille autour de la table du goûter. Comment cette recette toute simple a-t-elle fini par détrôner biscuits et autres gâteaux du week-end ?

“Maman, c’est le meilleur que tu aies jamais fait” : le gâteau au Nesquik qui a remplacé tous nos goûters du week‑end

Le samedi après‑midi, la maison sent le cacao chaud dès que l’on ouvre le four. Sous la croûte fine, la mie reste souple, légèrement humide, comme un gâteau de fête d’enfance. Ce gâteau au Nesquik sent le bol de lait du matin, mais se partage en belles tranches au goûter.

On aime aussi sa simplicité : pas de chocolat à pâtisser, pas de robot, seulement un saladier et un fouet. Avec six ingrédients du placard et 10 minutes de préparation, ce gâteau Nesquik sans chocolat pâtissier remplace sans effort les biscuits du commerce. Un jour, autour de la table, une petite phrase l’a sacré : “Maman, c’est le meilleur que tu aies jamais fait.”

🛒 Les ingrédients indispensables

✅ 3 œufs, 90 g de sucre et 170 ml de lait
✅ 100 g de beurre fondu, tiédi
✅ 280 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 1 pincée de sel
✅ 130 g de poudre chocolatée Nesquik

Pourquoi ce gâteau au Nesquik fait craquer les enfants (et les parents)

La poudre chocolatée Nesquik donne un cacao doux, sans amertume, qui parle tout de suite aux enfants. Les parents, eux, retrouvent le goût du petit‑déjeuner. Avec les œufs bien fouettés et le beurre fondu, on obtient un gâteau au Nesquik moelleux, encore tendre le lendemain.

La recette pas à pas du gâteau au Nesquik du week‑end

Pour réussir cette recette gâteau Nesquik facile, on suit un ordre précis : œufs et sucre bien fouettés, puis beurre fondu, enfin les poudres et le lait. On mélange juste ce qu’il faut pour obtenir une pâte lisse, que l’on verse dans un moule de 22 cm généreusement beurré.

👨‍🍳 Les étapes de préparation

Préparation : Préchauffer le four à 180 °C, beurrer un moule de 22 cm, puis fouetter œufs et sucre jusqu’à consistance pâle et mousseuse.
Technique : Ajouter le beurre fondu tiédi, puis incorporer farine, Nesquik, levure et sel en alternance avec le lait, sans trop travailler la pâte.
Cuisson : Verser la pâte dans le moule, éventuellement poudré d’un voile de Nesquik, et enfourner pour 35 à 40 minutes à 180 °C.
Finition : Surveiller la fin de cuisson ; la lame d’un couteau doit ressortir avec quelques miettes humides, signe d’un cœur bien moelleux.

👨‍🍳 Le Carnet du Chef

Réussite

9/10

Temps

≈ 10 min + 35-40 min

🔍 Le secret de l’expert

On arrête de mélanger dès que la pâte est lisse et on sort le gâteau quand la lame porte encore quelques miettes.

✨ Le twist gourmand : Ajoutez une poignée de pépites et de noisettes, puis poudrez le fond du moule de Nesquik.

⚠️ LE GESTE INTERDIT : Ne surcuisez pas et ne battez jamais longtemps après la farine.

Comment conserver le gâteau au Nesquik pour les goûters du week‑end

Une fois refroidi, on glisse le gâteau dans une boîte hermétique, à température ambiante, où il reste tendre 2 à 3 jours. Servez‑le nature, légèrement tiédi, ou décoré de fruits frais et d’un voile de sucre glace.

En bref

🍫 Chaque samedi après-midi, une maman prépare un gâteau au Nesquik pour le goûter des enfants, avec quelques ingrédients du placard seulement.
🧁 Œufs fouettés, beurre fondu, poudre Nesquik et cuisson à 180 °C composent une recette de gâteau Nesquik facile, prête en moins d’une heure.
🥄 Un simple test au couteau et quelques gestes à éviter suffisent à transformer ce gâteau au Nesquik pour le goûter en nouvelle star du week-end.