Infos pratiques
- Temps de préparation : 30 min
Préparation
Pour 8 personnes :
Temps de préparation : 30 min
Ingrédients :
- 500 g de farine- 250 g de beurre- 1 pincée de sel- 160 g de sucre- 1 oeuf entier- 1 jaune d'oeuf
Biscuit fait maison
Par Prissou5702
Etape 1 :
Mélangez la farine, le beurre, le sucre, le sel, l'oeuf entier et le jaune d'oeuf à la main.
Etape 2 :
Confectionnez une boule avec la pâte.
Etape 3 :
Réservez-la dans un pot au frigo avec une serviette dessus puis laissez-le reposer toute une nuit.
Etape 4 :
Le lendemain, dressez du papier sulfurisé sur une plaque allant au four.
Etape 5 :
Faites des petits tas avec la pâte et disposez-les sur la plaque.
Etape 6 :
Enfournez le tout jusqu'à ce que les biscuits soient bien dorés.
J'ai choisi cette recette car c'est ma marrainne qui me l'a apprise et que j'adore en manger.