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Biscuits sablés à la cannelle

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Découvrez la recette des biscuits sablés à la cannelle appellés également Montecao. Ils accompagnent très le café ou le thé !

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 15 min

Pour 2 personnes :

Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 15 min

Ingrédients :

- 1 mesure de sucre- 4 mesures de farine- 1 mesure d'huile ou de beurre- cannelle ou amande

Servir avec :

Un café ou un thé

Biscuits sablés à la cannelle

Par Dalibadis

Etape 1 :

Mélangez la farine, le sucre, et l'huile. Formez une boule avec la pâte sans la pétrir.

Etape 2 :

Faites des petites boules en forme de noix un peu plus grosses qu'une noix. Diposez-les sur la plaque et ajoutez sur les biscuits une pointe de cannelle ou une amande coupée en deux.

Etape 3 :

Enfournez à mi-hauteur à 140 degrés pendant 15 minutes. Il ne faut surtout pas qu'ils soient dorés. Laissez refroidir avant de déguster.

C'est une des meilleures recettes de gâteaux que j'ai apprécié. Ce sont les gâteaux de mon enfance que ma grand-mère préparait et qu'elle nous offrait à notre arrivée. Je sentais la bonne odeur de ces gâteaux qui sortaient du four. Ils sont fondants et croquants à la fois. Ils sont très faciles à faire et sont savoureux. Ils remportent un franc succès auprès de toutes mes amies. Essayez-les et vous m'en direz des nouvelles. Ce sont des biscuits très légers.

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