Boeuf bourguignon

Pour 4 personnes :

Temps de préparation : 20 minTemps de cuisson : 60 min

Ingrédients :

– 600 g de beuf- 1 kg de carottes- 2 oignons- 2 boîtes de champignons de paris- 2 c à soupe d’huile d’olive- sel

Servir avec :

du riz

Boeuf bourguignon

Par Nomade71450

Etape 1 :

Coupez la viande en petits morceaux.

Etape 2 :

Epluchez les oignons et coupez-les en petits morcaux.

Etape 3 :

Commencez à faire cuire la viande et les oignons avec de l’huile dans un fait-tout.

Etape 4 :

Epluchez les carottes et coupez-les en rondelles puis ajoutez-les dans le fait-tout 10 minutes après le début de la cuisson. Ajoutez de l’eau et laissez mijoter pendant encore 50 minutes.

Voici une recette facile et rapide à préparer ! Si le plat est préparé la veille, il sera meilleur réchauffé !