Fermer
Suivre Elleadore.com sur
S'abonner au magazine :

Bouchées au thon

Note : (0 vote)

A consommer sans modération à l'apéro !

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 20 min

Pour 6 personnes :

Temps de préparation : 10 minTemps de cuisson : 20 min

Ingrédients :

- 180 g de thon égoutté en boîte- 50 g de concentré de tomates- 60 g de crème fraîche- 90 g de gruyère râpé- 4 oeufs frais- 30 g de petits oignons frais- 3 gousses d'ail hachées- 1/2 c à c de piment d'espelette- sel- poivre- persil haché

Servir avec

Des olives et des tomates cerises

Bouchées au thon

Par Mp2607

Etape 1

Mixez tous les ingrédients durant une minute dans un mixer.

Etape 2

Remplissez les petits moules en silicone et enfournez le tout pendant environ 20 mn à 160 degrés.

Etape 3

Servez-les refroidis. Vous avez la possibilité de les fourrer avec une olive ou la moitié d'un anchois par exemple.

Cette recette est originale et plaît à tout le monde. C'est frais et très parfumé, elle n'est pas bourrative. Je l'ai testé à plusieurs cocktails au travail et on me demande la recette à chaque fois. C'est très simple à faire et vous pouvez inventez toutes sortes de variantes en les fourrant de l'ingrédient de votre choix.

Vous aimerez aussi
Food Le projet Edible Growth présente un prototype de...
Beauté Chaque jour, sans le savoir, on agresse notre corps … Et...
Cuisine L'amap, et si on s'y mettait tous ? 
Réagissez !
Sans Pseudo, vous apparaitrez en Anonyme