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Bouchées fraîcheur

Bouchées fraîcheur

Idéales pour apporter une note d'originalité, ces bouchées fraîcheur sont simples et rapides à réaliser !

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 15 min

Préparation

Pour 6 personnes :

Temps de préparation : 15 min

Ingrédients :

- 1 courgette- 1 tube de mayonnaise (ou mayonnaise maison déjà prête)- 5 à 6 bâtonnets de surimi- 24 petites crevettes- paprika doux- 24 petites piques en bois

Servir avec :

Une boisson fraîche

Bouchées fraîcheur

Par Kiss00802

Etape 1 :

Lavez la courgette et coupez-la en 12 tranches d'environ 0,5 cm. Coupez chaque tranche en deux pour obtenir 2 demi-lunes.

Etape 2 :

Coupez les bâtonnets de surimi en deux morceaux d'environ 1,5 cm.

Etape 3 :

Mettez les crevettes sur un papier absorbant et saupoudrez-les de paprika doux des 2 côtés.

Etape 4 :

Disposez un trait de mayonnaise sur les courgettes, mettez au centre le surimi puis piquez la crevette sur le tout.

J'ai choisi cette recette car beaucoup de mes invités l'ont goûtée et ont été bluffés non seulement par sa fraîcheur, son originalité et son bon goût mais aussi par sa présentation simple et à la fois jolie. Volà pourquoi j'ai choisi cete recette.

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