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Boulettes de vainde à l'américaine

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Voici la recette des petites boulettes de viande hachée et de petits légumes que l'on peut servir seules ou avec n'importe quel accompagnement.

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 15 min

Pour 8 personnes :

Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 15 min

Ingrédients :

- 450 g de viande hachée- 250 g de champignons- 1 poivron rouge- 1 poivron vert- 1 oignon- du Ketchup- sel- poivre

Servir avec :

du riz ou des pommes de terre vapeur

Boulettes de viande à l'américaine

Par Nath6874

Etape 1 :

Après les avoir passé sous l'eau, coupez les champignons, les poivrons et l'oignon en petits morceaux.

Etape 2 :

Mélangez la viande hachée avec le ketchup, salez et poivrez. Ajoutez les légumes et malaxez bien tous les ingrédients.

Etape 3 :

Faites 8 grosses boulettes à peu près de la grosseur de la paume de la main. Disposez les 8 boulettes dans un plat (pas besoin de le graisser). Enfournez à la chaleur moyenne pendant environ 15 minutes.

C'est une recette sympatique qui plait beaucoup aux enfants, même pour ceux qui n'aiment pas les légumes. On peut varier les légumes que l'on met dedans. C'est vite fait et économique.

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