Rechercher
Menu

Bresaola alla ricotta et roquette

Un petit voyage en italie, ça vous dit ?

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 10 min

Préparation

Pour 4 personnes :

Temps de préparation : 10 min

Ingrédients :

- 120 g de Bresaola- 100 g de ricotta- 120 g de roquette

Etape 1

Etape 2

Etape 3

Etape 4

Bresaola alla ricotta et roquette

Par Danielisa

Etape 1 :

Lavez la roquette et ajoutez-la à la ricotta, mélangez tout ensemble jusqu'à obtention d'une créme.

Etape 2 :

Etalez deux tranchess de bresaola et remplissez-les de farce et fermez le tout en forme de roulaux.

Etape 3 :

Faites un petit noeud avec la roquette.

Etape 4 :

Servez sur une assiette avec de la roquette fraîche. C'est prêt, bon appétit !

Cette recette est un classique des apéro italiens, ça me rapelle les mariages en Italie où on servait ça comme amuse gueule.

Sur le même sujet

Réagissez
Sans Pseudo, vous apparaitrez en Anonyme
*Veuillez ajouter un commentaire.