Brick à la vache qui rit

Pour 4 personnes :

Temps de préparation :30 minTemps de cuisson : 5 min

Ingrédients :

– de la vache qui rit – gruyère râpé – 1 feuille de brick

Servir avec :

Une salade

Brick à la vache qui rit

Par Minoucha

Etape 1 :

Découpez les feuilles en 4.

Etape 2 :

Incorporez dans chaque feuille le mélange de fromage et gruyère.

Etape 3 :

Pour finir, pliez en carré ou triangle, collez le tout avec le jaune d’oeuf.

Recette orientale, idéale en apéritif ou en entrée (mélange de fromage et croustillant de part la feuille de brick). Un paquet suffit pour plusieurs personnes (10 personnes par exemple)