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Brochette de mise en bouche

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Voici une idée saine et simple pour l'apéro. Ces mini brochettes régaleront les grands et amuseront les petits.

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 5 min

Pour 6 personnes :

Temps de préparation : 5 min

Ingrédients :

- 12 tomates cerises- 6 olives- gruyère- jambon- fromage aux herbes (boursin)- 6 crevettes- melon- pastèque

Servir avec :

un jus de fruit frais

Brochette de mise en bouche

Par Chouby36

Etape 1 :

Epluchez et coupez le melon et la pastèque en dés. Coupez le jambon en tranches de 2 centimètres de large et tartinez-le du formage aux herbes puis enroulez-le.

Etape 2 :

Sur un cure dent ou un pic à brochette, alternez successivement une tomate cerise, un roulé de jambon, le gruyère, une olive, une crevette, le melon, la pastèque et tout ce que vous aimez.

Cette recette de brochette change des apéros classiques l'été. C'est frais rafraîchissant.

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