Infos pratiques
- Temps de préparation : 5 min
Préparation
Pour 2 personnes :
Temps de préparation : 5 min
Ingrédients :
- 6 petites tomates cerise- 100 g de gruyère- 1 petit sachet de surimi (en bâtonnet)- 6 pic en bois (genre cure dent)- 1 belle grosse tomate (pour présentation)
Servir avec :
Un apéritif quelqu'il soit
Brochette fraîcheur
Par Valia30
Etape 1 :
Coupez le gruyère en 6 petits carrés, coupez le surimi en 6 petites rondelles (pas trop épaisse). Rincez, essuyez les petites tomates. Rincez et essuyer la grosse tomate, coupez-la en 2
Etape 2 :
Plantez dans le pic, un cube de gruyère, une rondelle de surimi et une petite tomate. La brochette terminée, plantez-la dans la demi-tomate pour une belle présentation.
Variante : vous pouvez remplacer le surimi par du saumon fumé ou de la truite fumée.
Pour un apéritif frais et allégé entre amis ou en amoureux, dégustez sans vous soucier de votre taille (oubliez le régime !).