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Brochettes de crevettes

Brochettes de crevettes

C'est une brochette estivale, colorée et savoureuse pour un apéritif au parfum de la mer.

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 5 min

Préparation

Pour 4 brochettes :

Temps de préparation : 10 minTemps de cuisson : 5 min

Ingrédients :

- 8 crevettes roses décortiquées- 4 grosses tomates cerise- Huile d'olive- Citron- Poivre

Brochettes de crevettes

Par Cmoikilefe

Etape 1 :

Faites mariner les crevettes dans un mélange d'huile d'olive (1/3) et de citron (2/3). Poivrez le mélange.

Etape 2 :

Coupez les tomates cerise en 3.

Etape 3 :

Montez les brochettes en alternant les tomates et les crevettes. Nappez-les de la marinade.

Etape 4 :

Faites-les cuire pendant 2 min sur chaque face soit au barbecue soit à la poêle. Dégustez-les tiède, éventuellement accompagnées d'une sauce aïoli.

Cette recette est née d'un apéritif improvisé. En 2 minutes chrono, il a fallu trouver une idée de recette sympa à picorer... Un petit tout dans le frigo et l'inspiration est venue !

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