Infos pratiques
- Temps de préparation : 10 min
- Temps de cuisson : 5 min
Préparation
Pour 4 brochettes :
Temps de préparation : 10 minTemps de cuisson : 5 min
Ingrédients :
- 8 crevettes roses décortiquées- 4 grosses tomates cerise- Huile d'olive- Citron- Poivre
Brochettes de crevettes
Par Cmoikilefe
Etape 1 :
Faites mariner les crevettes dans un mélange d'huile d'olive (1/3) et de citron (2/3). Poivrez le mélange.
Etape 2 :
Coupez les tomates cerise en 3.
Etape 3 :
Montez les brochettes en alternant les tomates et les crevettes. Nappez-les de la marinade.
Etape 4 :
Faites-les cuire pendant 2 min sur chaque face soit au barbecue soit à la poêle. Dégustez-les tiède, éventuellement accompagnées d'une sauce aïoli.
Cette recette est née d'un apéritif improvisé. En 2 minutes chrono, il a fallu trouver une idée de recette sympa à picorer... Un petit tout dans le frigo et l'inspiration est venue !