Brochettes de St-Jacques et de mangue

Pour 4 personnes :

Temps de préparation : 1/2 minTemps de cuisson : 10 min

Ingrédients :

– 1 sachet de coquilles Saint-jacques- mangue- riz

Servir avec :

Du riz balsamique

Brochettes de St-Jacques et de mangue

Par Siroter3

Etape 1 :

Egouttez les coquilles Saint-jacques. Chauffez l’huile et faites-y dorer les coquilles. Egouttez-les à nouveau.

Etape 2 :

Enfilez-les sur un pic à brochette. Coupez la mangue en morceaux. Intercalez-les avec les coquilles. Réchauffez le tout au four.

Cette recette est légère si les coquilles sont bien égouttées. Bon appétit !