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BROWNI

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Le brownie que je vous présente est un gâteau au chocolat excellent pour accompagner nos petits cafés ou thés !

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 50 min
  • Temps de cuisson : 15 min

Pour 6 parts :

Temps de préparation : 50 minTemps de cuisson : 15 min

Ingrédients :

- 150 g de beurre- 300 g de chocolat au lait- 150 g de sucre- 1 sachet de sucre vanillé- 3 oeufs- 60 g de farine

Servir avec :

De la glace vanille, crème anglaise ou chantilly

Brownie

Par Mimi1968

Etape 1 :

Faites fondre le beurre sur feu doux, ajoutez le chocolat, le sucre, le sucre vanillé, et hors du feu les oeufs, mélangez bien.

Etape 2 :

Ajoutez la farine tamisé. Beurrez et farinez un moule et au four à 150 degrés pendant 15 minutes, puis éteignez le four et laissez le gâteau pendant 10 minutes.

Etape 3 :

Sortez et démoulez le gâteau dans une assiette et servez-le avec une boule de glace vanille (excellent).

Encore chaud il fond dans la bouche, peut le manger à la petite cuillère directement dans le moule.

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