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Brownies aux noix de pécan

Le brownies aux noix de pécan est un excellent gâteau au chocolat parfait pour un gôuter ou en dessert avec de la crème anglaise.

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 25 min
  • Temps de cuisson : 30 min

Préparation

Pour 10 personnes :

Temps de préparation : 25 minTemps de cuisson : 30 min

Ingrédients :

- 80 g de sucre- 200 g de chocolat pâtissier- 50 g de farine- 1 c à c de farine pour le moule- 100 g de beurre- 1 noix de beurre pour le moule- 3 Oeufs- 100 g de cerneaux de noix de pécan

Servir avec :

De la crème anglaise et/ou une boule de glace à la vanille

Brownies aux noix de pécan

Par Myako31

Etape 1 :

Préchauffez le four à 150 degrés (Thermostat 5).

Etape 2 :

Faites fondre le chocolat au micro-ondes. Faites fondre le beurre et mélangez-le au chocloat fondu dans un saladier. Ajoutez le sucre, la farine, les oeufs et les noix préalablement concassées.

Etape 3 :

Beurrez le moule et farinez puis versez-y la préparation. Faites cuire au four environ 30 min (testez la cuisson avec la lame d'un couteau). Votre brownie est prêt à être mangé (Vous pouvez éventuellement le saupoudrer de sucre glace).

Cette recette a toujours remporté un franc succès auprès de mes amis/collègues qui la réclament régulièrement !

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