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Cailles aux pruneaux

la recette des cailles aux pruneaux est vraiment simple et facile à faire. De plus, les personnes, qui normalement n'aiment pas le sucré salé, vont adorer !

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 20 min
  • Temps de cuisson : 45 min

Préparation

Pour 4 personnes :

Temps de préparation : 20 minTemps de cuisson : 45 min

Ingrédients :

- 4 cailles- 100 g de pruneaux dénoyautés- 1 gousse d'ail- un peu de persil- 10 cl d'huile d'olive

Servir avec :

Une poêlée de légumes

Cailles aux pruneaux

Par July-64

Etape 1 :

Salez et poivrez les cailles. Farcissez-les d'ail et de persil hachée finement puis d'un pruneau dénoyauté chacune.

Etape 2 :

A l'aide d'un pinceau, badigeonnez les cailles d'huile d'olive et faites-les cuire au four pendant 30 min à 180 degrès.

Etape 3 :

Ajoutez quelques pruneaux et remettez à cuire pendant 15 min au four.

C'est une recette facile et raffinée. Elle est idéale pour un repas de fête. C'est une harmonie parfaite des saveurs, elle fera changer d'avis les antis sucrés salés. Essayez vous verrez, vous ne serez pas déçus !

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