Cake au chocolat à la banane

Pour 6 à 7 personnes :

Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 45 min

Ingrédients :

– 3 oeufs- 170 g de sucre en poudre- 150 g de farine- 170 g de beurre- 100 g de chocolat à pâtisserie (50 ou 62% de cacao)- 1/2 sachet de levure- 2 bananes

Servir avec :

Un nappage à la crème anglaise

Cake au chocolat à la banane

Par Annevio

Etape 1 :

Préchauffez le four. Mélangez au fouet ou au mixeur les oeufs et le sucre. Ajoutez la farine petit à petit et la levure. Mélangez bien le tout.

Etape 2 :

Entre temps, faites fondre le beurre et le chocolat dans une casserole. Dès que le mélange est fondu, incorporez-le à la première préparation et remuez bien le tout.

Etape 3 :

Coupez les bananes en rondelles et incorporez-les au mélange. Remuez à nouveau.

Etape 4 :

Versez l’ensemble dans un moule à cake et enfournez le plat pendant 45 à 50 min… Vérifiez qu’il soit bien cuit en plantant un couteau à l’intérieur… et dégustez !

Comment rendre un cake irrésistible avec un goût chocolat et de délicieux morceaux de bananes… Il est aussi bon chaud que froid !