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Cake aux olives

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Pour un apéro sympa, un petit cake et ça repart...

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 45 min

Pour 8 personnes :

Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 45 min

Ingrédients :

- 250 g de farine- 200 g de gruyère râpé- 1 sachet de levure- 1 pincée de Sel- 4 oeufs- 1/2 verre de vin blanc sec- 1/2 verre d'huile d'arachide- 200 g d'olives vertes dénoyautées- 200 g de poitrine fumée- beurre (pour le moule à cake)

Servir avec :

Un petit vin blanc bien frais

Cake aux olives

Par Pikacum

Etape 1 :

Mélangez tous les ingrédients dans un saladier.

Etape 2 :

Placez le mélange dans un moule à cake bien beurré. Faites cuire dans un four chaud chauffé à 180 degrés (thermostat 6)pendant 45 min à 1 heure.

Etape 3 :

Servez le cake tiède ou froid.

C'est une recette très facile à faire et pas chère. Ceux qui n'aiment pas les olives vont en redemander car elles ne se remarquent presque pas.

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