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Cake jambon fumé, figue et beaufort

Cake jambon fumé, figue et beaufort

C'est une recette de cake salé, à déguster avec une salade en entrée, idéal pour les amateurs de sucré-salé qui régaleront leurs papilles.

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 30 min

Préparation

Pour 6 à 8 personnes :

Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 30 min

Ingrédients :

- 200 g de farine- 1 sachet de levure chimique- 10 cl d'huile olive- 4 c à café de miel liquide- 2 pincées de thym- 200 g de jambon fumé- 200 g de figues fraîches- 100 g de beaufort- 4 oeufs

Servir avec :

Une salade de mâche

Cake jambon fumé, figue et beaufort

Par Monlou76770

Etape 1 :

Dans une jatte, mélangez la farine avec la levure, puis faites une fontaine pour ajoutez-y l'huile, le miel et les oeufs, mélangez bien.

Etape 2 :

Ajoutez le jambon, les figues et le beaufort en morceaux, puis le thym, mélangez bien.

Etape 3 :

Préchauffez le four à 180 degrés (thermostat 6), versez votre préparation dans un moule à cake beurré.

Etape 4 :

Faites cuire environ 30 min.

Pour les amateurs de sucré-salé, vous régalerez vos papilles.

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