Cake jambon fumé, figue et beaufort
C'est une recette de cake salé, à déguster avec une salade en entrée, idéal pour les amateurs de sucré-salé qui régaleront leurs papilles.
Infos pratiques
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 30 min
Ingrédients
- 200 gr. farine
- 1 sachet de levure chimique
- 10 cl. huile olive
- 4 c à café de miel liquide
- 2 pinc. thym
- 200 gr. jambon fumé
- 200 gr. figues fraîches
- 100 gr. beaufort
- 4 oeufs
Préparation
Pour 6 à 8 personnes :
Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 30 min
Ingrédients :
- 200 g de farine- 1 sachet de levure chimique- 10 cl d'huile olive- 4 c à café de miel liquide- 2 pincées de thym- 200 g de jambon fumé- 200 g de figues fraîches- 100 g de beaufort- 4 oeufs
Servir avec :
Une salade de mâche
Cake jambon fumé, figue et beaufort
Par Monlou76770
Etape 1 :
Dans une jatte, mélangez la farine avec la levure, puis faites une fontaine pour ajoutez-y l'huile, le miel et les oeufs, mélangez bien.
Etape 2 :
Ajoutez le jambon, les figues et le beaufort en morceaux, puis le thym, mélangez bien.
Etape 3 :
Préchauffez le four à 180 degrés (thermostat 6), versez votre préparation dans un moule à cake beurré.
Etape 4 :
Faites cuire environ 30 min.
Pour les amateurs de sucré-salé, vous régalerez vos papilles.