Fermer
Suivre Elleadore.com sur
S'abonner au magazine :

Carolines au jambon

Note : (0 vote)

Voici une excellente recette de choux à la crème salés à consommer en entrée ou en plat et pourquoi pas à l'apéritif !

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 25 min

Préparation

Pour 4 personnes :

Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 25 min

Ingrédients :

Pour la pâte à choux :- 3 oeufs + 1 Jaune pour dorer- 120 g de farine- 60 g de margarine- 18 cl d'eau- selPour la sauce béchamel : - 50 g de margarine- 50 g de farine- 40 cl de lait- sel- poivrePour la garniture : - 100 g de gruyère râpé- 150 g de jambon

Servir avec :

Une salade verte

Carolines au jambon

Par Catz67800

Etape 1 :

Réalisez une pâte à choux. Dressez la pâte en forme d'un éclair, dorez-les avec l'oeuf prévu cet égard. Faites-les cuire pendant 25 min environ à 160 degrés.

Etape 2 :

Découpez le jambon en dés de 0,5 cm de côté. Confectionnez une sauce béchamel, ajoutez le jambon taillé et le gruyère. Rectifiez l'assaisonnement si nécessaire. Garnissez les "carolines". Servez chaud.

C'est une recette qui plaît beaucoup aux enfants, elle est facile à réaliser. Cette recette ne coûte pas chère. Elle peut également être servie en entrée.

Vous aimerez aussi

Parfaite salade de pâtes au pesto
Plats Des envies de salades bien fraîches ? J'ai ce qu'il vous...
Des lasagnes végétariennes, béchamel au lait d’avoine
vegan Ma recette de lasagnes végétariennes avec une béchamel...
Fruits et légumes de saison, pour ne plus se tromper !
Lifestyle On a beau vouloir manger des produits de saison, parfois...
Réagissez !
Sans Pseudo, vous apparaitrez en Anonyme