Fermer
Suivre Elleadore.com sur
S'abonner au magazine :

Carpaccio de boeuf

Note : (0 vote)

Vous adorez la viande crue ? Préparez-vous un excellent carpaccio de boeuf avec du parmesan et du basilic ! Bon apétit !

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 15 min

Pour 1 personne :

Temps de préparation : 15 min

Ingrédients :

- boeuf- roquette- mâche- huile d'olive- basilic frais- une tomate- un champignon frais- parmesan- sel- poivre

Servir avec :

Des pommes de terres poélées et un bon vin rouge

Carpaccio de boeuf

Par Mariepaca

Etape 1 :

Coupez en fines tranches un bon morceau de boeuf, environ une dizaine. Répartissez-les tout autour d'une assiette plate, salez et poivrez.

Etape 2 :

Au centre de l'assiette, disposez la roquette et la mâche.

Etape 3 :

Coupez la tomate en dés, ainsi que le champignon et cassez des morceaux de parmesan. Coupez le basilic à l'aide de ciseaux et mettez le tout sur la viande et la salade.

Etape 4 :

Salez, poivrez et versez un filet d'huile d'olive(ne pas hésiter à en mettre).

C'est une recette trés facile et rapide à réaliser !! Elle a eu toujours beaucoup de succès ! C'est un plat trés frais à consommer de préference en été !

Vous aimerez aussi
Ciné Vous cherchiez une bonne raison de prendre des billets...
Beauté Un papa se moque gentiment de son adolescente qui fait...
Insolite C’est avec un couple de pangolins que Google fête la...
Réagissez !
Sans Pseudo, vous apparaitrez en Anonyme