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Champignons et tomates farcis

Les champignons et tomates farcis sont un régal lors d'un apéritif entre amis ou en famille. Vous pouvez les servir en entrée avec une salade.

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 10 min

Préparation

Pour 4 personnes :

Temps de préparation : 10 minTemps de cuisson : 10 min

Ingrédients :

- 1 kg de petits champignons de paris frais- 1 pot de fromage ail et fines herbes- 5 belles tomates- 5 petits chèvres mi-frais- herbes de provence- huile d'olive- sel- salade- vinaigre balsamique- poivre

Servir avec :

Une belle salade parsemée de vinaigre balsamique et huile d'olive

 

Champignons et tomates farcis

Par Mimi-et-kenza

Etape 1 :

Nettoyez les champignons et enlevez leurs pieds. Farcissez-les avec le fromage ail et fines herbes. Disposez-les dans un plat allant au four et laissez cuire pendant environ 10 min.

Etape 2 :

Lavez et videz les tomates. Salez-les, puis remplissez-les de chèvre. Mettez un peu d'huile d'olive, salez, poivrez et parsemez d'herbes de provence. Si vous le souhaitez, remettez le chapeau des tomates, cela sera encore plus surprenant à la dégustation.

Ce plat peut être mangé tel quel en apéritif ou servi avec une salade. C'est rapide et très fin à la dégustation.

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