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Champignons et tomates farcis

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Les champignons et tomates farcis sont un régal lors d'un apéritif entre amis ou en famille. Vous pouvez les servir en entrée avec une salade.

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 10 min

Pour 4 personnes :

Temps de préparation : 10 minTemps de cuisson : 10 min

Ingrédients :

- 1 kg de petits champignons de paris frais- 1 pot de fromage ail et fines herbes- 5 belles tomates- 5 petits chèvres mi-frais- herbes de provence- huile d'olive- sel- salade- vinaigre balsamique- poivre

Servir avec :

Une belle salade parsemée de vinaigre balsamique et huile d'olive

 

Champignons et tomates farcis

Par Mimi-et-kenza

Etape 1 :

Nettoyez les champignons et enlevez leurs pieds. Farcissez-les avec le fromage ail et fines herbes. Disposez-les dans un plat allant au four et laissez cuire pendant environ 10 min.

Etape 2 :

Lavez et videz les tomates. Salez-les, puis remplissez-les de chèvre. Mettez un peu d'huile d'olive, salez, poivrez et parsemez d'herbes de provence. Si vous le souhaitez, remettez le chapeau des tomates, cela sera encore plus surprenant à la dégustation.

Ce plat peut être mangé tel quel en apéritif ou servi avec une salade. C'est rapide et très fin à la dégustation.

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