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Chocamarettocococharbomix

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Petits biscuits au chocolat et noix de coco aromatisés à l'amaretto.

Chocamarettocococharbomix

Infos pratiques

  • Temps de cuisson : 10 min

pour 10 biscuits :

Temps de préparation : 20 minTemps de cuisson : 10 min

Ingrédients :

- cacao amer : 100g- sucre glace : 120g- noix de coco en poudre : 20 g- blancs d'oeufs : 2- amaretto : 2 cuil. à soupe

Servir avec :

du thé vert à la bergamotte et aux agrumes

Etape 1

Etape 2

Etape 3

Etape 4

Chocamarettocococharbomix

Par Junette_83

Etape 1 :

Préchauffer le four à th6.Mélanger le cacao, et 40g de sucre glace et la noix de coco.

Etape 2 :

Battre les blancs en neige , avec le sel et le reste du sucre glace.Incoprorer au mélange précédent.

Etape 3 :

Former des palets de 3 cm avec la pâte sur du papier sulfurisé.cuire 10 à 12 minutes.

Etape 4 :

souder les macarons par deux avec de la glace à la vanille.

Une recette de macarons au chocolat qui a mal tourné ... mais c'est bon quand même.

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