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Concombre aux lardons

Voici une entrée facile à faire ! Le concept du chaud froid fera plus d'un heureux !

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 3 min

Préparation

Pour 4 personnes :

Temps de préparation : 10 minTemps de cuisson : 3 min

Ingrédients :

- 1 concombre- 1 boîte de lardon- crème fraîche- gruyère

Concombre aux lardons

Par Bibou50

Etape 1 :

Epluchez le concombre et coupez-le en deux sur le sens de la longueur puis enlevez les pépins.

Etape 2 :

Faites revenir les lardons (retirez l'écume) et ajoutez la créme et le gruyère.

Etape 3 :

Versez la préparation chaude sur le concombre et servez dans des assiettes ou dans un plat.

Un mélange de chaud et de froid avec des aliments auquel on ne s'attend pas, donne un résultat excellent. En plus, l'entrée est rapide et simplissime à faire. La recette peut se déguster en entrée ou comme un plat léger !

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