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Cône glacé

D'habitude en période, on mange facilement des cônes déjà tous fait. Alors pourquoi pas en faire un cone glacé pour la famille !

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 20 min

Préparation

Pour 6 personnes :

Temps de préparation : 20 min

Ingrédients :

- gaufrettes minces- 150 g de chocolat- 200 g de glace vanille,- 200 g de glace framboise- moitié d'une bombe de chantilly- 250 g de coulis de framboise

Servir avec :

Du coulis de framboise

Cône glacé

Par Cenci

Etape 1 :

Choisissez un moule pour faciliter le démoulage. Mettez un peu de chantilly sur les parois, pour ensuite garnir le moule de gaufrette fine. Faites fondre le chocolat et tapissez une feuille alu, pour en faire des plaques fines.

Etape 2 :

Tapissez à nouveau le moule avec les plaques de chocolat (sur les gaufrettes) ensuite mettez une couche de glace vanille, puis une couche de coulis, une couche de glace framboise etc...

Etape 3 :

A la fin, ajoutez de la chantilly, une plaque de chocolat et de gaufrettes. Et mettez au congélateur.

Pour la décoration, mettez des gaufrettes en cône sur le gâteau. Hélas je n'ai pas d'image, mais la surprise des invités est inattendue. Je pensais à un petit cône, alors j'ai testé avec la famille. Les enfants adorent.

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