Fermer
Suivre Elleadore.com sur
S'abonner au magazine :

Confiture d'aubergines

Pour rendre vos petits déjeuners originaux, voici la recette de la confiture d'aubergines à tartiner sur du pain.

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 50 min

Préparation

Pour 5 pots de confiture :

Temps de préparation : 10 minTemps de cuisson : 50 min

Ingrédients :

- 1 kg d'aubergine- 1,5 kg de sucre- gousse de vanille- un peu de cannelle

Servir avec :

Le petit déjeuner

Confiture d'aubergines

Par Line47

Etape 1 :

Epluchez les aubergines et coupez-les en dès. Faites-les cuire à la vapeur,

Etape 2 :

Après la cuisson, mettez le tout dans une bassine avec tous les ingrédients et faites cuire la préparation pendant 50 min.

C'est une excellente confiture pour un légume.

Sur le même sujet

Réagissez
Sans Pseudo, vous apparaitrez en Anonyme