Fermer
Suivre Elleadore.com sur
S'abonner au magazine :

Confiture de fruits sans sucre

Note : (0 vote)

Voici une recette de confiture que toutes les personnes au régime strict pourront déguster sans complexe !

Infos pratiques

  • Temps de préparation : 20 min
  • Temps de cuisson : 20 min

Préparation

Pour 1 bocal de bonne taille :

Temps de préparation : 20 minTemps de cuisson : 20 min

Ingrédients :

- 750 g de fruits (pêches, cerises, abricots..)- 4 feuilles de gélatines ou 4 g d'agar-agar (consistance moins agréable)- aspartam

Servir avec :

Sur du pain frais ou grillé, galettes de riz ou cracottes.

Confiture de fruits sans sucre

Par Pupuce2

Etape 1 :

Epluchez et coupez les fruits en morceaux de moyenne taille. Selon vos goûts, passez les fruits au moulin (grille fine pour consistance plus onctueuse).

Etape 2 :

Faites cuire les fruits jusqu'à vous obteniez une purée onctueuse.

Etape 3 :

Ajoutez l'agar-agar et faites cuire la préparation pendant 30 secondes sur feu moyen.

Etape 4 :

Retirez du feu et ajoutez de l'aspartam en poudre suivant vos goûts personnels.

Etape 5 :

Versez la confiture dans un bocal et refermez le bocal rapidement pour éviter que l'air ne rentre.

Recette concoctée par mon mari très gourmand et qui n'osait manger devant moi et ma fille toutes deux grandes diabétiques, qui a songée à nous préparer ce 'dessert' que même les personnes souhaitant simplement réduire leur consommation de sucre prennent plaisir à consommer au goûter sans complexer...! Attention : ne pas donner aux bébés de moins de 3 ans !

Vous aimerez aussi

La confiture au rosé, délice de l'été ?
shopping La confiture au rosé, délice de l'été ?
Les eaux détox, chimères ou de réels bienfaits ?
santé Les boissons détox fleurissent partout mais quid de...
Moustache, la glace belle et bonne de Saint-Malo!
Food Connaissez-vous Moustache, la glace qui vient tout droit...
Réagissez !
Sans Pseudo, vous apparaitrez en Anonyme